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Objetivos, alcances y criterios de auditoría.

Valeria Sepúlveda Rey

Auditoría Interna de la Calidad

Instituto IACC

02 de Abril del 2018


INSTRUCCIONES

1) En una empresa envasadora de té se detecta que el 80% de los reclamos de los

clientes, están relacionados con el peso de las cajas, además que no cumplen con la

cantidad de bolsitas en cada caja. Ante esta situación, el área de gestión de la calidad

determinó ejecutar una auditoría. Luego, considerando que usted es el encargado de la

planificación de las auditorías internas de calidad:

- Establezca los objetivos de la auditoría interna.

1.- Determinar el grado de conformidad del sistema de gestión de la calidad, según la

norma ISO 9001:2008.

2.-Determinar el grado de conformidad de actividades, los procesos y los productos con

los requisitos y procedimientos del sistema de gestión de la calidad. Por ejemplo,

determinar el cumplimiento de los procedimientos del proceso de empacado del té.

3.- Evaluar eficacia del sistema de gestión para el logro de la política de la calidad y

cumplimiento de los objetivos.

4.- Identificar oportunidades de mejora


- Indique los alcances de esta auditoría.

Durante la auditoría a la empresa envasadora de té, el área auditada será el área

de procesos, donde se empaca el té, se revisará la forma que tiene el personal para

hacer está actividad, sus registros y toda la documentación necesaria. Esto se

efectuará el día 22 de agosto en el área de operaciones, específicamente sección

de empacado.

Es importante señalar que el alcance de la auditoria es la extensión y límites de la

auditoria y este contiene habitualmente una descripción de las ubicaciones, las

distintas unidades de la empresa, las actividades y los procesos, así como el

período de tiempo ocupado. El alcance de la auditoría tiene relación con las

actividades que serán auditadas, puede incluir además documentos legales y

administrativos como por ejemplo procedimientos, instrucciones de trabajo, como

incluir a la totalidad de los registros del Sistema de gestión; incluir áreas,

actividades, proyectos todo aquello a ser revisado en la período de realización.

- Cuáles serían los criterios de auditoría, utilizados en estas.

El criterio de la auditoría en este caso son los procedimientos o requisitos del

sistema de gestión, en este caso los pasos a seguir o procedimiento que la empresa

tiene para el empacado del té. De acuerdo a esto, el auditor comparará el criterio

con la evidencia encontrada, de ahí nacerán las no conformidades y los

incumplimientos a los requisitos.


- Cuál sería la clasificación de esta auditoría, de acuerdo al ámbito de la auditoría.

Justifique.

En este caso la clasificación según el ámbito de la auditoría es de proceso ya que en

ella se revisa exactamente como se está haciendo el empacado del té, que hace que

muchas de sus cajas no cumplan con el paso de sus cajas ni con la cantidad informada.

Estás Auditorías de procesos, verifican entradas, el proceso y las salidas de este, si se

están ejecutando de acuerdo a los requisitos establecidos.

2) Un laboratorio de ensayo, acreditado bajo la norma NCH ISO 17025, debe planificar

su auditoría interna de calidad. Si usted es el encargado de la planificación de las

auditorías internas de calidad:

- Establezca los objetivos de la auditoría interna.

Como este es un Laboratorio acreditado por la norma NCH ISO 17025, los objetivos de

la auditoría son los siguientes:

1.- Comprobar que el sistema de gestión de la calidad es eficaz y en mejora continua,

lo que les permiten administrar y utilizar la documentación del laboratorio, tanto de

gestión como técnica.

2.- Comprobar que son técnicamente competentes, demostrando la competencia

técnica del personal, instalaciones y condiciones ambientales adecuadas, métodos

validados, equipos controlados y patrones confiables con trazabilidad a las Unidades

del Sistema Internacional.


- Indique los alcances de esta auditoría.

El alcance de la auditoria comprende evaluar las responsabilidades, la estructura

organizativa, los procesos y procedimientos habituales y de apoyo que aplican al

Laboratorio de Ensayo y Calibración, correspondiente al período 2017 con corte a 31

de Mayo de 2017, con el fin de evidenciar las fortalezas y debilidades para así generar

las observaciones y recomendaciones que permitan un mejoramiento continuo.

- Mencione otros criterios de auditoría diferentes a la norma mencionada.

Otros criterios diferentes son:

1.- NCH ISO 9001/ 2015: Adopción de un Sistema de Gestión de Calidad que le

proporciona al laboratorio una base sólida y sostenible en su funcionamiento.

2.- NCH ISO 14001: Esta norma ayuda a la organización a identificar, priorizar y gestionar

los riesgos ambientales, como parte de sus prácticas de negocios habituales del laboratorio.

3.- NCH OHSAS 18001: Establece los requisitos mínimos de las mejores prácticas en

gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, destinados a permitir que el laboratorio

controle sus riesgos para la SST y mejore su desempeño de la SST.

- Cuál sería la clasificación de esta auditoría, de acuerdo al ámbito de la auditoría.

Justifique.

A mí me parece que está auditoría interna corresponde a Auditorías de sistemas, ya

que estas son las más amplias, pues implica la evaluación de la estructura organizativa,
de responsabilidades, de procedimientos, de procesos y recursos establecidos para

llevar a cabo la gestión de la calidad.


REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

IACC (2013). Conceptos de auditoría interna de calidad. Auditoría Interna de Calidad.

Semana 1.
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