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Pseudomonas savastanoi
TAXONOMÍA:
Dominio: Bacteria.
Reino: Proteobacteriae.
Filum: Gammaproteobacteria.
Clase: Enterobacteria.
Orden: Pseudomonadales.
Familia: Pseudomonadaceae.
Género: Pseudomonas.
Especie: Pseudomonas savastanoi.
Sinónimos: Pseudomonas savastanoi pv. savastanoi,Bacterium
savastanoi Smith., Pseudomonas syringaesubsp.savastanoi
DISTRIBUCIÓN: Encontramos esta enfermedad en todos aquellos lugares donde crecen sus
hospedantes (olivo, aligustre japonés, fresno común…). Muy común en la Europa meridional.
En España representa la tercera enfermedad en el olivo en cuanto a pérdidas económicas
producidas
Una vez dentro de los tejidos vegetales, las bacterias alteran el metabolismo celular
provocando desajustes hormonales que desencadenan en una proliferación de células
tumorales (las agallas) que se desarrollan en los brotes, las hojas, las ramas jóvenes
(especialmente en los puntos de inserción de las hojas nuevas). Los síntomas de la
enfermedad se asocian con elácido indolacético producido por las bacterias.
Las bacterias viven en los tumores y se alimentan de las sustancias nutritivas que extraen de la
planta. Una vez infectado un olivo la enfermedad puede propagarse simplemente con el agua
de lluvia. En el olivo, la P. savastonoi presenta una fase epifítica sobre las hojas, alcanzando la
máxima población a principios de primavera o principios de otoño. La infección está
directamente relacionada con la temperatura. La infección se produce con temperaturas
suaves, normalmente en otoño o primavera. Los calores y la sequedad del verano dificultan el
proceso infeccioso. Este patógeno presenta varias formas infectivas (patovares), cada una de
ellas especializada en una especie vegetal diferente.
Normalmente el ataque no es
preocupante y el olivo puede seguir produciendo sin muchos problemas si se lleva un manejo
adecuado. Los brotes afectados detienen su crecimiento y terminan secándose. Sobre los
peciolos y nervios centrales de las hojas, se desarrollan pequeños nódulos que provocan
una abscisión prematura Si el ataque es grave, las ramas afectadas se debilitan y terminan por
secarse, afectando al árbol entero, que ve gravemente disminuida su productividad. Una gran
cantidad de frutos pueden caer al suelo antes de la madurez por falta de nutrientes. En las
infecciones severas , la calidad de las aceitunas se ve seriamente afectada, disminuyendo el
rendimiento en aceite. El aceite procedente de éstas presenta sabores extraños y es menos
aromático. Si persiste la fuerza del ataque, el olivo puede llegar a secarse y morir.
CONTROL: A la tuberculosis del olivo se la considera una enfermedad incurable. Una vez
infectado el árbol, la bacteriosis no se puede eliminar. Mediante un adecuado manejo podemos
controlarla, reduciendo los síntomas y los daños ocasionados. Se consigue que el descenso de
productividad no sea significativo y que la calidad de las olivas no se vea perjudicada. Un olivo
enfermo bien llevado puede seguir produciendo durante toda su larga vida.
Tratamientos químicos
Los bactericidas son excesivamente caros y no se ha terminado de comprobar que eliminen del
todo la enfermedad. Los compuestos cúpricos tampoco eliminan la enfermedad pero son más
económicos y ayudan a controlarla.
Compuestos: oxicloruro de cobre, hidróxido cuprico, oxicloruro cuprocalcico, óxido
cuproso, sulfato tribasico de cobre, sulfato cuprocalcico, sulfato de cobre en piedra o
polvo, caldo bordelés...
Tratramientos: se recomiendan dos tratamientos al año, uno a finales de otoño y otro
en primavera.
Descripción:
Métodos de control: