Recepción Verificación de los formatos (papeleria del vehiculo)
Recepción Verificación de MFE en canales (AQL)
Recepción Validacion de temperaturas de las canales
Linea Reses Retirar las contramuestras según cronograma
Linea Reses Validacion de temperaturas producto en proceso
Linea Reses Verificación de los MFE producto en proceso (tomar foto y pesaje)
Linea Reses Verificar las condiciones de los formatos (Exportación)
Linea Reses Realizar verificacion de Calidad a Producto de Exportación (F2174)
Almacenmiento Validar la temperatura en cavas (Monitor digital)
Almacenmiento Verificar el producto terminado (empaque, unidades por canasta, rotulo,
etc) Almacenmiento Verificar que no hallan mezclan de materiales en estibas
Congelación Verificar descargue del material (evidencia fotografica)
Congelación Verificar control de objetos estraños en el PCC
Congelación Verificar formatos (Digital y Fisicos)
Congelación Verificar los flujos del material de Exportación Tunel - Logistica
Logistica Toma de tempera en cava de Congelación
Logistica Verificar alistamiento u embalaje de los materiales
Logistica Verificar formatos (Fisicos)
Logistica Cargue y Despacho del contenedor
Administración Subir fotos de las eventualidades a los registros de Excel
Administración Informar de los hallazgos del turno a los verificaciones
Administración Enviar correos de las novidades del turno des Edier Barrientos Exportación Tiempos (min) Frecuencia Nuevo Encargado
Cada ingreso de Canales Exportación Mateo
25 Cada ingreso de Canales Exportación 20 Auxiliar de Turno Cada ingreso de Canales Exportación 5 Auxiliar de Turno Todos los días 40 Mateo Todos los días 5 Auxiliar de Turno Todos los días 30 Auxiliar de Turno (sin fotos) Todos los días 25 Lo asegura la linea Todos los días 60 Auxiliar de Turno Todos los días 2 Lo asegura el proceso
Todos los días
20 Lo asegura el proceso Cada vez que halla material de Exportación 10 Lo asegura el proceso Cada vez que hay descargue en tunel 15 Auxiliar de Calidad Cada vez que se presente anormalidad 30 Lo asegura el proceso Todos los días 8 Lo asegura el proceso Cada vez que hay descargue en tunel 6 Lo asegura el proceso
10 Todos los días Lo asegura el proceso
Cada vez que halla material de Exportación 10 Lo asegura el proceso
5 Todos los días Lo asegura el proceso
300 Cada que se complete el contenedor Mateo y Juan
Auxiliar de Turno y Mateo (a Cada vez que se presente anormalidad necesidad) 60 Auxiliar de Turno y Mateo (a Cada vez que se presente anormalidad 15 necesidad) Auxiliar de Turno y Mateo (a Cada vez que se presente anormalidad 20 necesidad)