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Proyecto: Es una tarea específica a ser realizada

una sola vez dentro de parámetros de calidad y


costos preestablecidos en un período de tiempo
finito.

Tipos de proyectos
 Proyecto de Inversión de Capital: Es el conjunto
ordenado de actividades que generan un
desembolso de capital para la adquisición e
instalación de activos, con el fin de obtener
beneficios, mediante la producción y/o servicios,
durante la vida de un proyecto.
 Proyecto de Inversión Pública: Es un instrumento
de intervención de organismos público en
aquellas áreas que corresponden a su misión y
naturaleza. Sus beneficios no se miden por el
valor de su producto sino por el grado de
satisfacción de los ciudadanos.
Características:
 Son finitos en el tiempo

 Son esfuerzos únicos

 Establecen requisitos gerenciales bien definidos

FASES DE UN PROYECTO

1. Fase de Investigación y Desarrollo. Es la etapa


donde se desarrollan las ideas potenciales de
procesos y productos a obtener en el proceso
que se va a llevar a cabo.

2. Fase de Ingeniería Conceptual. En esta etapa


se definen el conjunto de operaciones físico y/o
químicas que permiten lograr la transformación
de las materias primas en productos. Se realiza a
través de dos estudios o paquetes de ingeniería:
Estudio de Factibilidad y Estudio de Definición, en
los cuales se cuantifican las inversiones
requeridas para realizar el proyecto. Esta fase
incluye el alcance del proyecto, estudio de
mercado, tamaño o capacidad de la planta,
localización de la misma y características o
especificaciones de las materias primas y
productos.

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD. En él se desarrolla la


evaluación de las distintas tecnologías o
alternativas de inversión en base a criterios
elegidos para determinar su viabilidad técnica y
económica, además de su rentabilidad. Este
estudio se utiliza para justificar la toma de
decisión de apoyar o no la inversión de capital
para la realización de las siguientes fases del
proyecto. En este se prepara un estimado de
costo clase V.
ESTUDIO DE DEFINICIÓN. En él se confirman y
detallan las alternativas seleccionadas
convenientes técnicas y económicamente en el
estudio de factibilidad, adicionalmente se
desarrolla el Diagrama de Flujo de Proceso y se
establecen las variables de operación. En este
estudio se prepara un estimado de costo clase
IV.

3. Fase de Ingeniería Básica. Fase en la que se


establecen las especificaciones de proceso y las
características de cada uno de los componentes y
equipos de una instalación, que permiten la
ejecución de la ingeniería de detalle, procura,
construcción y puesta en marcha de la planta.
Concluida esta fase del proyecto se puede
realizar un estimado de costo clase II.
La ingeniería básica se genera los siguientes
productos:
 Definición Bien o servicio

 Programa de producción

 Calculo de la producción

 Requisitos de mano de obra e insumos

 Especificación de las características de los


equipos a utilizar
 Distribución de plantas

 Obra civil

4. Fase de Ingeniería de Detalle: Fase donde se


desarrollan las especificaciones detalladas
correspondientes a las diferentes especialidades
de la ingeniería. De esta fase resultan las
especificaciones finales para la adquisición de
materiales y equipos, así como el plan de
ejecución para construcción y el estimado de
costos de inversión clase I.
5. Fase de Licitación: Procedimiento a través del
cual se ofrece la ejecución de un trabajo o
servicio a varias empresas, con la finalidad
esencial de seleccionar a la que cumpla con los
requisitos exigidos.

6. Fase de construcción. Esta fase se refiere a la


ejecución física de actividades en el sitio de la
obra los cuales son: preparación de terreno,
fabricación de estructuras, instalación de
servicios, levantamiento de edificaciones,
instalación de tuberías, equipos, sistemas
eléctricos e instrumentos y controles. Además se
discute con la contratista el programa de trabajo y
como se realizará la supervisión del control de la
cantidad de la obra.
7. Fase de prueba, arranque y Entrega: Fase
donde se planifica y efectúa la puesta en marcha
de plantas e instalaciones y pruebas de garantía.
En esta se evalúa la operatividad de la planta y
los equipos, a fin de detectar deficiencias de
operación y aplicar las acciones correctivas
necesarias. Además se oficializa el traslado de
responsabilidades de los activos incluidos en el
proyecto.

8. Fase de Cierre del Proyecto: esta fase


comprende el cierre físico y el cierre financiero.
 Cierre Físico: Documentación del cierre definitivo
de obras, cuadro de evaluación del contratista y
devolución de materiales.
 Cierre Financiero: Tabla de documentación del
cierre físico, se envía a la coordinación
financiera.
ESTUDIO DE MERCADO.

Consiste en caracterizar el mercado de un bien o


servicio que se va a producir o a ofrecer, analizando
la demanda, la oferta, el precio y las perspectivas de
comercialización.

Objetivos
 Ratificar la existencia de una necesidad
insatisfecha o de brindar un mejor servicio que el
que ofrecen los productos existentes en el
mercado.
 Determinar la cantidad de bienes o servicios
provenientes de una nueva unidad de producción
que la comunidad estaría dispuesta a adquirir a
determinados precios.
 Conocer cuáles son los medios que se emplean
para hacer llegar los bienes y servicios a los
usuarios.
 Dar una idea al inversionista del riesgo que el
producto corre de ser aceptado o no en el
mercado.

Generalidades del estudio de mercado


1. Descripción del Producto.

Caracterización del Bien o Servicio: Se busca


crear una descripción, exacta y precisa del
producto o servicio que se pretende elaborar o
prestar. Esto debe ir acompañado por las normas
de calidad que edita la secretaria de estado o
ministerio correspondiente.
Desde el punto de vista técnico:
 La caracterización implica estandarización que
permite lograr y mantener un adecuado sistema
de calidad para la fabricación del producto o
generación del servicio.
 Legalmente tiene que ver con el diseño de las
garantías que la empresa se compromete a
cumplir con el consumidor del producto o
usuario del servicio.
El producto es para el comprador o usuario
potencial, un conjunto complejo de satisfacciones
de valor. Ese valor que el usuario o consumidor le
asigna, objetiva o subjetivamente, a los productos
es proporcional a la capacidad que estos tienen
para resolver sus problemas.
 Físicas: peso, volumen, material, color
 Químicas: Formulación, ingredientes
 Usos: consumidor final, consumidor intermedio,
uso médico, personal externo comestible.

Clasificación de los productos


 Por su vida en almacén (duraderos y no
duraderos)
 De conveniencia (Básicos, Por Impulso)
 Por comparación (Homogéneos, Heterogéneos)
 Especialidad
 Productos no buscados
 Bienes de consumo (Final e Intermedio)

2. Segmentación del Mercado


Cuando se segmenta el mercado se reúnen
aquellas características comunes para grupos de
clientes. Esta agrupación permite:

 Un conocimiento preciso sobre:


 las características del mercado

 las características del consumidor o usuario

del bien o servicio


 En cuanto a la distribución física del producto:
 Un menor esfuerzo

La creación de la utilidad de tiempo y lugar de


manera más eficiente ya que se conoce cuál
es el mercado del producto para colocarlo en
el tiempo y sitio adecuados
 En costos
 Un menor costo de distribución o transporte
del producto
 Se ahorran los costos logísticos de transporte
y personal al no colocar los productos en las
áreas geográficas donde el mismo no se
vende, o su venta es marginal.
 Estratégicamente
 Aumentan las posibilidades
de establecer estrategias más
adecuadas para posicionamiento de
productos
 Aumentan las posibilidades de establecer
estrategias más adecuadas la fijación del
precio de venta más competitivo.
 Derivado de la ubicación del segmento
 La información es verificable

 Los costos son identificables

 La eficiencia de la publicidad aumenta sin


desperdicios
 La determinación de la mezcla de mercadeo es
más precisa y fácil de realizarse
 La ampliación del mercado y la penetración de
nuevos mercados se puede identificar con mayor
efectividad

Principales Variables de Segmentación


 Geográficas.

Clima, Superficie, Densidad, Región (urbana o


rural)
 Demográficas

Población, Edad, Sexo, Tamaño y ciclo de la


familia, Nivel de Educación.
 Psicográficas

Religión, Clases sociales, estilo de vida,


personalidad.
 Conductuales

Ocasiones, beneficios, condiciones del usuario,


etapa de disposición, clasificación de uso,
actitud hacia el producto.
Pasos de la Segmentación
 Identificar las variables
 Desarrollar los perfiles de los segmentados
 Evaluar los atractivos
 Seleccionar los segmentos metas.

3. Análisis de la Demanda
El principal propósito que se persigue con el
análisis de la demanda es determinar y medir
cuales son las fuerzas que afectan los
requerimientos del mercado respecto a un bien o
servicio, así como establecer la posibilidad de
participación del producto del proyecto en la
satisfacción de dicha demanda.

Demanda: Es la cantidad de bienes y servicios


que el mercado requiere o solicita para buscar la
satisfacción de una necesidad específica a un
precio determinado.
Clasificación de la Demanda.
 De oportunidad [insatisfecha, satisfecha(saturada,
no saturada)]
 Necesidad (de bienes sociales necesarios, de
bienes sociales no necesario)
 Temporalidad (continua, cíclica)
 El destino del producto(bienes finales, bienes
intermedios)

Ley de la demanda
Cuanto mayor es el precio de un producto, menor
será la cantidad demandada del mismo, cuanto
menor sea su precio, mayor será la cantidad
demandada. (relación inversa entre cantidad
demandada y precio)

Factores que afectan la Demanda:


 El precio del bien o servicio

 Los ingresos de los consumidores

 Los gustos de los consumidores

 El precio de los productos relacionados


 El precio de los productos sustitutos
 El tamaño del mercado (número de
consumidores)
 Expectativas del futuro (ingresos, riesgos, crisis)

4. Análisis de la oferta
El propósito que se persigue mediante el análisis
de la oferta es determinar o medir las cantidades
y las condiciones en que una economía puede y
quiere poner a disposición del mercado un bien o
un servicio.

Oferta: Es la cantidad de bienes o servicios que


un cierto número de oferentes (productores)
están dispuestos a poner a disposición del
mercado a un precio determinado.
Clasificación de la Oferta
 Competitiva o mercado libre
 Oligopólica
 Monopólica

Ley de la oferta:
Las cantidades ofrecidas de un bien o servicio en
un mercado varían en relación directa con su
precio. A medida que aumentan los precios de un
bien o servicio, las expectativas del productor lo
conducen a producir mayores volúmenes para
maximizar su beneficio. Caso contrario
(disminuye el precio) el productor tiende a
disminuir su producción.

Factores que afectan la oferta:


 Disminución de las fuentes proveedoras de
materias primas
 Destrucción de las cosechas
 Paros y huelgas
 Costo de los factores de producción
 Numero de oferentes
 Expectativas de los productores

Para realizar el análisis de la demanda y oferta se


debe recopilar primeramente la información para
ello existen las siguientes técnicas o métodos
 Primarias: Están constituidas por el propio
usuario o consumidor del producto, de manera
que para obtener información de él es necesario
entrar en contacto directo; estas se pueden hacer
en tres formas:
- Observación directa de la conducta del usuario.
- Experimentación
- Conversación directa

Normas elementales para la elaboración y


aplicación de cuestionarios.
- Solo haga las preguntas necesarias.

- Si la persona que aplica y analiza el


cuestionario no es un experto en el área,
deberá hacer preguntas sencillas y claras.
- Nunca haga preguntas del tipo “qué opina usted
acerca”.
- Nunca realice preguntas personales que puedan
molestar al entrevistado.
- Use un lenguaje que cualquier persona
entienda.

- Nunca se predisponga al entrevistado para que


dé la respuesta que el entrevistador quiere.

 Secundarias: Reúnen la información escrita que


existe sobre el tema, ya sean estadísticas del
gobierno, libros datos de la propia empresa y
otras. Existen dos tipos:
 Ajenas a la empresa
 Provenientes de la empresa
5. Proyección de la Demanda y la Oferta
(Pronostico)
Los cambios futuros tanto para la demanda como
para la oferta se conocen con cierta exactitud si
se usan las técnicas estadísticas adecuadas para
analizar el presente. Para ello se usan las series
de tiempo, debido a que lo que se desea
observar es el comportamiento de un fenómeno
con respecto al tiempo.
Existen cuatro patrones básicos de tendencias del
tiempo: la tendencia secular, la varianza
estacional, las fluctuaciones cíclicas y los
movimientos irregulares.

Factores que condicionan el pronóstico


 Tipo de decisión que se tomará

 Costo del pronostico

 Tiempo disponible

 Disponibilidad de datos
6. Mercado potencial
Es la determinación de los clientes o usuarios
potenciales de nuestro producto o servicio. Se
obtiene a través de la determinación de la
demanda potencial insatisfecha, la cual es la
cantidad de bienes y servicios que probablemente
consuma el mercado en los años futuros, sobre la
cual se ha determinado que ningún productor
actual podrá satisfacer si prevalecen las
condiciones bajo las cuales se ha hecho el
estimado. Se obtiene con una simple diferencia
año a año del balance oferta-demanda.

7. Análisis de los Precios


El precio es la cantidad monetaria a la que los
productores están dispuestos a vender y los
consumidores a comprar un bien o servicio,
cuando la oferta y la demanda están en equilibrio.
Consideraciones para la determinación del
Precio de Venta
 Costo de producción, administración y ventas

más ganancias
 Consideración de la demanda potencial del

producto y las condiciones económicas del


país.
 La reacción de la competencia
 El comportamiento del revendedor
 Estrategias de mercadeo
 Control de precio

Proyección del precio


Se debe realizar con el fin de poder hacer el
cálculo de los ingresos probables en varios años,
el precio que se debe considerar es al cual se le
venderá el producto al primer intermediario. Para
conseguir la proyección la única alternativa es
hacer variar los precios conforme a la tasa de
inflación esperada.
8. Comercialización del producto o servicio
La comercialización es la actividad que permite al
productor hacer llegar un bien o servicio al
consumidor con los beneficios de tiempo o lugar.

Canales de Comercialización del Producto


Es la ruta que toma un producto para pasar del
productor a los consumidores finales,
deteniéndose o no en varios puntos de su
trayectoria. Los canales de comercialización para
productos de consumo popular son:
 Productor - Consumidor
 Productor - Minorista - consumidor
 Productor - Mayorista – Minorista - Consumidor
 Productor - Agentes - Mayorista – Minorista -
Consumidor
Selección de los Canales de Comercialización
 Cubrir el mercado

 Control del producto

 Costos

Estrategias de introducción al Mercado


Cuando se inicia un nuevo negocio, trátese de la
elaboración de un nuevo producto o la generación
de un nuevo servicio, en realidad el director o
promotor del proyecto toma la posición de un
general que va a iniciar la batalla ¿contra quién?
Contra todos los ofertantes que se encuentran en
el mercado. Una de las mejores estrategias de
mercado es la de las 4P´s para productos
(producto, precio, plaza, promoción) y 7P´s para
servicios (producto, precio, plaza, promoción,
personal, proceso y presentación.
ESTUDIO DE TECNICO.
Con el estudio técnico de un proyecto se busca
responder a las preguntas de dónde, cuánto, cuándo,
cómo con que y con quien producir lo que se desea,
es decir, todo lo que tiene que ver con el
funcionamiento y operatividad del centro de
producción del bien o servicio.
Objetivos del Estudio Técnico
 Verificar la posibilidad técnica de la fabricación del

bien o servicio que se pretende.


 Analizar y determinar el tamaño, la localización,

los equipos, las instalaciones y la organización


optima requerida para realizar la producción.

Generalidades del estudio Técnico


1. Localización optima del proyecto

La localización óptima de un proyecto es la que


contribuye en mayor medida a que se logre la
mayor tasa de rentabilidad sobre el capital
(criterio privado) u obtener el costo unitario
mínimo (criterio social). El objetivo es por
supuesto es llegar a determinar el sitio donde se
instalara la planta.
Factores que se deben considerar para realizar la
evaluación de la localización:
 Factores Geográficos

 Factores Institucionales

 Factores Sociales

 Factores Económicos

Métodos utilizados para la determinación de la


localización
 Método cualitativo por puntos: consiste en
asignar factores cuantitativos a una serie de
factores que se consideran relevantes
(cualitativos) para la localización.
 Método cuantitativo de Vogel: consiste en el
análisis de los costos de transporte, tanto de
materia prima como de producto terminado.
Con el objetivo de reducir al mínimo posible los
costos de transporte destinados a satisfacer los
requerimientos totales de demanda y
abastecimiento de materiales.

2. Tamaño optimo de la planta


Es su capacidad instalada, y se expresa en
unidades de producción por año. Se considera
óptimo cuando opera con los menores costos
totales o la máxima rentabilidad económica.
Factores que condicionan el tamaño de una
planta:
 La demanda

 Los suministros e insumos

 Tecnología y equipos

 Financiamiento

 Organización
Métodos para la determinación del tamaño
optimo
 Método de Lange: Define una relación funcional

entre el monto de la inversión y la capacidad


productiva del proyecto.
 Método de Escalación: Determina la capacidad
óptima de producción al considerar la
capacidad de los equipos disponibles en el
mercado y con esto analizar las ventajas y
desventajas de trabajar cierto número de turno
de trabajo y horas extras.

3. Ingeniería del proyecto


Resuelve todo lo concerniente a la instalación y
funcionamiento de la planta. Desde la descripción
del proceso, adquisición de equipos y
maquinarias, distribución optima de la planta
hasta definir la estructura jurídica y organizacional
que habrá de tener en la planta.
Proceso de Producción: es el procedimiento
técnico que se utiliza en el proyecto para obtener
los bienes y servicios a partir del insumo. Aquí
también se selecciona la tecnología de
fabricación que es el conjunto de conocimientos
técnicos, equipos y procesos que se emplean
para desarrollar una determinada función.
Los procesos de producción se analizan mediante
técnicas como: Diagrama de bloques, diagrama
de flujo, cursograma analítico, diagrama de hilos,
diagrama de recorrido, diagramas PEPSC, entre
otros.

Balance de materiales
Se deberá establecer un balance de las materias
primas y otros insumos para cada producto que
entran a un proceso; con los productos,
subproductos y desperdicios, que en él se
originan. Para la elaboración de estos balances
de materiales debemos conocer los coeficientes
técnicos de rendimientos en el proceso,
porcentaje de subproductos y porcentaje de
desperdicios.

Periodo Operacional Estimado de la Planta


El período operacional de la planta, se conoce
como el período económico del proyecto o vida y
es el tiempo que define todas las proyecciones
(demanda, oferta, ingresos, egresos, etc.). La
vida útil del proyecto se establece en forma
práctica, de acuerdo con la vida útil estimada de
los equipos más costosos de la empresa o de
acuerdo con el plazo al cual se conoce o se
estima conseguir el préstamo. Para establecerlo
necesitamos conocer la vida útil de los equipos, la
cual es establecida por los fabricantes o peritos,
en el caso de maquinaria y equipos usados.

Adquisición de Equipos y maquinarias: Para


decidir sobre la compra de equipos y maquinarias
se debe tomar en cuenta los siguientes factores:
proveedor, precio, dimensiones, capacidad,
flexibilidad, mano de obra necesaria, costos de
mantenimiento, costos de energía eléctrica,
infraestructura necesaria, equipos auxiliares,
costos de fletes y de seguro, costos de
instalación y puesta en marcha y existencia de
refacciones en el país.

Distribución en planta (maquinarias y equipos)


Es la que proporciona condiciones de trabajo
aceptables y permite la operación más
económica, a las vez que mantiene las
condiciones optimas de seguridad y bienestar
para los trabajadores.
Objetivos de la distribución en planta:
 Integración total

 Mínima distancia de recorrido

 Utilización del espacio cubico

 Seguridad y bienestar para el trabajador

 Flexibilidad

Tipos de Distribución:
 Por proceso

 Por producto

 Por componente fijo Métodos de distribución:

Diagrama de recorrido Método SLP

Planos de distribución de la planta


Sirven para establecer el tamaño y la localización
de las áreas industriales dedicadas a:
Almacenes, departamento de producción, control
de calidad, servicios auxiliares, sanitarios,
oficinas, mantenimiento y de tratamiento o
disposición de desechos contaminantes.

Bodega de Acopio:
6.6 m

PLASTICO

20 m COMPACTADORA
PAPEL Y

VIDRIO

45 m ENTRADA

Tratamiento
Z
16m
a
6m
n
j Estacionamientos Servicios
a Tratami 6m higiénicos 5m
s ento 30m
 
40m  5m 5m
60m Oficinas Recepción
7m
Comedor
Patio
Lavado
 Bodega 3m

4m
25
m

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