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Hévéa
Feuilles d’hévéa
(Hevea brasiliensis)
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Rosidae
Ordre Euphorbiales
Famille Euphorbiaceae
Genre Hevea
Nom binominal
Hevea brasiliensis
(Willd. ex A.Juss.) Müll.Arg., 1865
Classification phylogénétique
Ordre Malpighiales
Famille Euphorbiaceae
L’hévéa (Hevea brasiliensis) est une espèce d’arbres, du genre Hevea de la famille
des Euphorbiaceae. On en extrait un latex qui est utilisé pour être transformé encaoutchouc.
Sommaire
[masquer]
1 Description
2 Distribution
3 Exploitation de l'hévéa
4 Aspects économiques
5 Aspects environnementaux
6 Notes et références
7 Voir aussi
o 7.1 Articles connexes
o 7.2 Liens externes
o 7.3 Bibliographie
Le latex se récolte en faisant ce que l’on appelle une saignée : la pratique d'une incision de l’écorce du
tronc afin de sectionner les vaisseaux laticifères
Récolte du latex à Ceylan (1920)
Dans son milieu naturel en Amazonie, l’Hevea brasiliensis est un arbre pouvant atteindre
fréquemment plus de 30 m de hauteur pour une circonférence de 1 m. L’hévéa a une écorce vert
grisâtre. Les feuilles sont composées de trois foliolesdisposées à l’extrémité d’unpétiole.L’hévéa
perd ses feuilles et les renouvelle chaque année. Elles se forment périodiquement, par étage à
l’extrémité des unités de croissance. Les fleurs sont petites, jaune clair et rassemblées en
grappes. Les fruits sont composés d’une capsule à trois loges contenant chacune une graine
de 2 cmenviron, ovale, de couleur brune décorée de tâches blanchâtres. On dit de ce fruit qu’il
est déhiscent1.
Le tissu laticifère
Le tissu laticifère se retrouve dans toutes les parties de l’arbre, des racines aux feuilles, en
passant par l’écorce du tronc, siège de l’exploitation du latex chez l’hévéa. Les vaisseaux
laticifères se développent en manchons concentriques dans le liber (écorce tendre) qui contient
également les vaisseaux conducteurs de la sève élaborée, le phloème. Les vaisseaux laticifères
s’anastomosent de façon à former un réseau continu à l’intérieur de chaque manchon. Les
cellules qui composent les vaisseaux laticifères sont vivantes et possèdent tous les organites
(noyau, mitochondries, plastes etc,) nécessaires à leur fonctionnement.
Le latex
Le latex est différent de la sève ; celle-ci assure la distribution de l’eau, des sels minéraux ou des
sucres alors que le latex est plutôt impliqué dans les mécanismes naturels de défense de l’arbre.
Il circule dans un réseau distinct de vaisseaux : les canaux laticifères. Comme la résine, il suinte
lors d’une éventuelle blessure de la plante et forme en séchant une barrière protectrice. Le latex
récolté par saignée est lecytoplasme, c’est-à-dire le contenu liquide, des cellules laticifères. Il est
composé d’une suspension de particules de caoutchouc, mais également d’organites comme les
lutoïdes. En revanche, les noyaux et les mitochondries demeurent attachés aux parois des
cellules, assurant ainsi le renouvellement du latex après récolte. Les particules de caoutchouc
représentent 25 à 45 % du volume du latex et 90 % de la matière sèche.
Le latex se récolte par saignées sur l’écorce du tronc de l’hévéa. Au moyen d’un couteau
spécifique, les saigneurs pratiquent une légère entaille en descendant sur la moitié ou le tiers de
la circonférence du tronc. La saignée débute en général à environ 1,50 m de hauteur, lorsque les
arbres ont atteint 50 cm de circonférence à 1 m de hauteur. À chaque saignée, l’encoche est
ravivée en découpant une fine lamelle d’environ 2 mm d’épaisseur, sur toute la profondeur de
l’écorce. Il est toutefois important de ne pas toucher le cambium (assise génératrice du bois) car
cela provoque des cicatrices. Les saignées ont lieu périodiquement. Il existe des systèmes plus
ou moins intensifs, allant de la saignée deux jours sur trois à la saignée hebdomadaire, la
fréquence la plus courante étant tous les deux jours. Lorsque toute l’écorce du côté exploité
(appelé panneau) a été consommée, on passe sur le panneau suivant. Cela a lieu après 6 ans en
général. Lorsque toute l’écorce basse a été utilisée, on peut pratiquer la saignée haute,
remontante. Cette dernière, bien que délicate est très productive. Elle se pratique en quarts de
spirales et peut durer ainsi au moins 4 ans. Il est alors possible de recommencer la saignée
basse sur l’écorce déjà saignée qui se sera entretemps régénérée. L’arbre peut ainsi produire du
latex à partir de l’âge de 5 ans et pendant 30 ans environ. Cependant, dans de nombreuses
régions et en particulier en Thaïlande, premier pays producteur, la tendance est au
raccourcissement des cycles, avec une exploitation sur moins de 20 ans.
À l’issue de sa période d’exploitation, l’hévéa est abattu pour être replanté. Les progrès de la
recherche permettent de procéder à ces replantations avec un matériel végétal beaucoup plus
performant.
Le latex, en sortant de l’entaille, coule dans la tasse pendant quelques heures. Puis l’encoche se
bouche par coagulation du latex et l’écoulement s’arrête. La récolte peut se faire sous forme
liquide (on parle de récolte en latex) si on procède juste après la saignée, ou solide si on laisse le
latex coaguler dans la tasse (récolte en coagulum). En cas de récolte sous forme liquide, on peut
ajouter un peu d’ammoniac pour empêcher la coagulation précoce. À l’inverse, le processus de
transformation post-récolte démarre par l’ajout d’un peu d’acide (formique en général) pour faire
coaguler le latex.
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Latex (botanique)
Latex (matériau)
Histoire de la culture de l'hévéa
Liens externes[modifier | modifier le code]
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Agronomique pour le développement (Cirad).
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écosystèmes de
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Performance des systèmes de culture des plantes
pérenneshttp://www.cirad.fr/ur/systemes_de_perennes -
Ingénierie des agropolymères et technologies émergentes (UMR
Iate)http://www.montpellier.inra.fr/umr-iate/
Compagnon, P. 1986. Le caoutchouc naturel. Biologie - Culture -
Production. Maisonneuve et Larose éditeurs. 595 p.
Nath, T.K., Inoue, M. & De Zoysa, M. (2013). Small-Scale
Rubber Planting for Enhancement of People’s Live lihoods: A
Comparative Study in Three South Asian Countries. Soc. Nat.
Resour ., 26 , 1066 – 1081.
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