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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA

POLYCOM

ALUMNO (A)

ERIKA ALVAREZ

20261980

163062

PROFESOR:

VICTOR SERRANO

ABRIL, 2018
QUIMICA

La química es la ciencia que estudia tanto la composición, como la estructura y las


propiedades de la materia como los cambios que esta experimenta durante
las reacciones químicas y su relación con la energía. Linus Pauling la define como
la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de acomodo de
los átomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras
sustancias en referencia con el tiempo.

Las disciplinas de la química se agrupan según la clase de materia bajo estudio o


el tipo de estudio realizado. Entre éstas se encuentran la química inorgánica, que
estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que estudia la materia orgánica;
la bioquímica, que estudia las sustancias existentes en organismos biológicos;
la fisicoquímica que comprende los aspectos estructurales y energéticos de
sistemas químicos a escalas macroscópica, molecular y atómica, y la química
analítica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composición y
estructura mediante diversos estudios y reacciones.

La ubicuidad de la química en las ciencias naturales hace que sea considerada


una de las ciencias básicas. La química es de gran importancia en muchos
campos del conocimiento, como la ciencia de materiales, la biología, la farmacia,
la medicina, la geología, la ingeniería y la astronomía, entre otros.
Los procesos naturales estudiados por la química involucran partículas
fundamentales (electrones, protones y neutrones), partículas compuestas (núcleos
atómicos, átomos y moléculas) o estructuras microscópicas como cristales y
superficies.
Desde el punto de vista microscópico, las partículas involucradas en una reacción
química pueden considerarse un sistema cerrado que intercambia energía con su
entorno. En procesos exotérmicos, el sistema libera energía a su entorno,
mientras que un proceso endotérmico solamente puede ocurrir cuando el entorno
aporta energía al sistema que reacciona. En la mayor parte de las reacciones
químicas hay flujo de energía entre el sistema y su campo de influencia, por lo
cual puede extenderse la definición de reacción química e involucrar la energía
cinética (calor) como un reactivo o producto.

MATERIA
En química, la materia se define como cualquier cosa que tenga masa en reposo,
volumen y se componga de partículas. Las partículas que componen la materia
también poseen masa en reposo, sin embargo, no todas las partículas tienen
masa en reposo, un ejemplo es el fotón. La materia puede ser una sustancia
química pura o una mezcla de sustancias.
ÁTOMOS
El átomo es la unidad básica de la química. Se compone de un núcleo denso
llamado núcleo atómico, el cual es rodeado por un espacio denominado «nube de
electrones». El núcleo se compone de protones cargados positivamente y
neutrones sin carga (ambos denominados nucleones). La nube de electrones son
electrones que giran alrededor del núcleo cargado negativamente.
En un átomo neutro, los electrones cargados negativamente equilibran la carga
positiva de los protones. El núcleo es denso; La masa de un nucleón es 1836
veces mayor que la de un electrón, sin embargo, el radio de un átomo es
aproximadamente 10 000 veces mayor que la de su núcleo
El átomo es la entidad más pequeña que se debe considerar para conservar las
propiedades químicas del elemento, tales como la electronegatividad, el potencial
de ionización, los estados de oxidación preferidos, los números de coordinación y
los tipos de enlaces que un átomo prefiere formar (metálicos, iónicos, covalentes,
etc.).

ELEMENTO
Un elemento químico es una sustancia pura que se compone de un solo
tipo de átomo, caracterizado por su número particular de protones en los núcleos
de sus átomos, número conocido como «número atómico» y que es representado
por el símbolo Z. El «número másico» es la suma del número de protones y
neutrones en el núcleo. Aunque, todos los núcleos de todos los átomos que
pertenecen a un elemento tengan el mismo número atómico, no necesariamente
deben tener el mismo número másico; átomos de un elemento que tienen
diferentes números de masa se conocen como isótopos. Por ejemplo, todos los
átomos con 6 protones en sus núcleos son átomos de carbono, pero los átomos
de carbono pueden tener números másicos de 12 o 13.
La presentación estándar de los elementos químicos está en la tabla periódica, la
cual ordena los elementos por número atómico. La tabla periódica se organiza en
grupos (también llamados columnas) y períodos (o filas). La tabla periódica es útil
para identificar tendencias periódicas.

COMPUESTO
Un compuesto es una sustancia química pura compuesta de más de un elemento.
Las propiedades de un compuesto tienen poca similitud con las de sus elementos.
La nomenclatura estándar de los compuestos es fijado por la Unión Internacional
de Química Pura y Aplicada (IUPAC). Los compuestos orgánicos se nombran
según el sistema de nomenclatura orgánica. Los compuestos inorgánicos se
nombran según el sistema de nomenclatura inorgánica. Además, el Servicio de
Resúmenes Químicos ha ideado un método para nombrar sustancias químicas.
En este esquema cada sustancia química es identificable por un número conocido
como número de registro CAS.
En química, una molécula es un grupo eléctricamente neutro y suficientemente
estable de al menos dos átomos en una configuración definida, unidos por enlaces
químicos fuertes (covalentes o enlace iónico).

SUSTANCIA SIMPLE
Una sustancia simple es aquella formada por átomos o moléculas de una sola
clase de átomos. Por ejemplo, el oxígeno atómico o monoxígeno (O), el dioxígeno,
más conocido como oxígeno molecular (O2), y el ozono o trioxígeno (O3) son
sustancias simples, porque sus moléculas están formadas sólo por átomos
de oxígeno. Otro ejemplo lo constituyen el diamante y el grafito, que son
sustancias simples por estar formadas por átomos de una única clase, los del
elemento carbono, aunque unidos entre sí de distinta forma.

SUSTANCIA COMPUESTA

En estas sustancias existen o coexisten dos o más elementos diferentes en


determinadas relaciones o proporciones. Es decir, que mediante ciertos métodos
se los podría separar en los elementos químicos constituyentes.

ESTADO DE MATERIA

En física y química se observa que, para cualquier sustancia o mezcla,


modificando sus condiciones de temperatura o presión, pueden obtenerse distintos
estados o fases, denominados estados de agregación de la materia, en relación
con las fuerzas de unión de las partículas (moléculas, átomos o iones) que la
constituyen.

Todos los estados de agregación poseen propiedades y características diferentes;


los más conocidos y observables cotidianamente son cuatro, llamados
fases sólida, líquida, gaseosa y plasmática.

ELEMENTO QUIMICO

Un elemento químico es un tipo de materia constituida por átomos de la misma


clase. En su forma más simple, posee un número determinado de protones en
su núcleo, haciéndolo pertenecer a una categoría única clasificada con el número
atómico, aún cuando este pueda desplegar distintas masas atómicas.
CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA DEL ATOMO

la configuración electrónica indica la manera en la cual los electrones se


estructuran, comunican u organizan en un átomo de acuerdo con el modelo de
capas electrónicas, en el cuál las funciones de ondas del sistema se expresan
como un átomo o atómicamente un producto de orbitales antisimetrizadas.

La configuración electrónica es importante ya que determina las propiedades de


combinación química de los átomos y por lo tanto su posición en la tabla periódica.

REACCIONES QUIMICAS

Una reacción química, también llamada cambio químico o fenómeno químico es


todo proceso termodinámico en el cual dos o más sustancias llamadas reactantes
o reactivos se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces en
otras sustancias llamadas productos. Los reactantes pueden
ser elementos o compuestos.

A la representación simbólica de cada una de las reacciones se le


denomina ecuación química

Reacciones de la química inorgánica


la química inorgánica se pueden postular dos grandes modelos para las
reacciones químicas de los compuestos inorgánicos: reacciones ácido-base o
de neutralización (sin cambios en los estados de oxidación) y reacciones
redox (con cambios en los estados de oxidación).

Reacciones según estructura

Nombre Descripción Representación Ejemplo

A+B→C
Donde los reactivos
2 Na (s) +
se combinan entre (siendo A y B
De síntesis o de combinación Cl2 (g) → 2
sí para originar un reactivos
NaCl (s)
producto diferente6 cualesquiera y C el
producto formado)

A→B+C

Una sustancia (inversa de la CO2 (g) →


Descomposición compuesta se síntesis, y A es un CO2 (g)
simple desdobla en sus compuesto que se C(s) +
componentes descompone en los O2 (g)
reactivos que lo
componen, B y C.)
De
descomposición6
AB + C → AC + BC

Una sustancia (el compuesto AB 2 ZnS (S) +


Mediante un requiere un reactivo, reacciona con el 3 O2 (g) →
reactivo para su reactivo C, para 2 ZnO (S) +
descomposición. originar los 2 SO2(g)
compuestos AC y
BC)

Una sustancia
sustituye el lugar de AB +C → AC + B Pb
alguno de los (NO3)2 (ac)
De sustitución o desplazamiento6 (donde el compuesto + 2 KI (ac)
componentes de los AB reacciona con el
reactivos, de tal → Pbl2 (s) +
reactivo C para 2 KNO3 (ac)
manera que el formar el compuesto
componente
Reacciones según estructura

Nombre Descripción Representación Ejemplo

sustituido queda AC y liberar B)


libre.

Se presenta un
intercambio entre
los elementos Pb
químicos o grupos (NO3)2 (ac)
De doble sustitución (o de doble
de elementos AB + CD → AC + BD + 2 KI (ac)
desplazamiento)
químicos de las → Pbl2 (s) +
sustancias que 2 KNO3 (ac)
intervienen en la
reacción química.

Reacciones según la energía intercambiada

Criterio Descripción Ejemplo

Reacciones que desprenden calor del


Combustión
exotérmicas sistema de reacción

Intercambio en
forma de calor7
reacciones en las que se
Reacciones
absorbe o se requiere calor Calcinación
endotérmicas
para llevarse a cabo.

que requieren el aporte de


Reacciones energía luminosa o luz al
Fotosíntesis
endoluminosas sistema para llevarse a
cabo.
Intercambio en
forma de luz7

reacciones que al llevarse a Combustión del magnesio:


Reacciones
cabo manifiestan una
exoluminosas 2Mg+O2 + ΔH → 2MgO +
emisión luminosa
Luz
Reacciones según la energía intercambiada

Criterio Descripción Ejemplo

que requieren el aporte de


Reacciones
energía eléctrica para que Electrólisis del agua
endoeléctricas
puedan tener lugar.
Intercambio en
forma de energía
aquellas reacciones
eléctrica7 Celda
Reacciones químicas en las que el
galvánica (pila o batería
exoeléctricas sistema transfiere al exterior
eléctrica)
energía eléctrica.

Reacciones de la química orgánica


Nos referimos a ellas teniendo como base a diferentes tipos
de compuestos como alcanos, alquenos, alquinos, alcoholes, aldehídos, cetonas,
entre otras; que encuentran su clasificación, reactividad y/o propiedades
químicas en el grupo funcional que contienen y este último será el responsable de
los cambios en la estructura y composición de la materia. Entre los grupos
funcionales más importantes tenemos a los dobles y triples enlaces y a los
grupos hidroxilo, carbonilo y nitro.

UNIONES QUIMICAS

Se llaman uniones químicas a la atracción entre átomos por lo que conformara


una molécula y la atracción que ejercen las moléculas entre ellas.

UNIONES METALICAS: los metales reciben o ganas electrones para alcanzar la


estabilidad. Estas partículas negativas se encuentran en constante movimiento,
razón por la cual la mayoría de los metales en estado sólido a temperatura
ambiente, son buenos conductores de electricidad. Los dos iones se mantienen
fuertemente unidos. Las uniones metálicas se dan siempre entre elementos
metales por ejemplo entre átomos de cobre, hierro, etc.
UNIONES IONICAS: las uniones iónicas se dan siempre entre un elemento
metálico y uno no metálico.

UNIONES COVALENTES: es cuando los elementos de la unión química tienden a


dar electrones pero no a recibir por lo que los átomos comparten electrones de su
último nivel hasta conseguir la configuración electrónica del gas noble más
cercano a la tabla periódica.

PUENTE DE HIDROGENO: Es una clase de enlace que se produce a partir de la


atracción existente entre un átomo de hidrogeno y un átomo de oxigeno, flúor o
nitrógeno, con carga negativa. Dicha atracción se conoce como dipolo-dipolo y
vincula el polo positivo de una molécula con el polo negativo de otra. El puente de
hidrogeno puede vincular distintas moléculas e incluso sectores diferentes de una
misma molécula. el átomo de hidrogeno que cuenta con carga negativa se conoce
como átomo donante, mientras que el átomo de oxigeno flúor o nitrógeno es el
átomo aceptor del enlace.

PESO ATOMICO: El peso atómico es una cantidad física adimensional, definida


como la razón del promedio de las masas de los átomos de un elemento (de una
muestra dada o fuente) con respecto a la doceava parte de la masa de un átomo
de carbono-12 (conocida como una unidad de masa atómica unificada)

PESO MOLECULAR: El peso molecular es la suma de las masas atómicas de


todos los átomos de una molécula de un compuesto específico. El peso atómico
de un elemento se calcula hallando la masa media ponderada de la masa de todos
los isótopos del mismo.

NUMERO DE AVOGADRO: Es el número de átomos en un mol de hidrógeno. El


número de átomos en 12 gramos del isótopo carbono-12 y posteriormente
generalizado para relacionar cantidades de sustancias a sus pesos moleculares.
La constante de Avogadro es fundamental para entender la composición de las
moléculas y sus interacciones y combinaciones.