El vino

les
de China ipa
Prinscde vino
tipo

La producción de uvas se
concentra en las regiones de
Xingjiang, Hebei, Shandong,
Liaoning y Henan, todas
Tinto     Blanco
ellas en el norte del país.
China posee la mayor
Producción
superficie de viñedos fuera de uvas:
de la Unión Europea Características
ocupando el 6,13% de la
superficie total cultivada en
del vino en
el mundo. china:
-Los tres ingredientes principales
que contribuyen a determinar las
características particulares de
los vinos chinos son los granos, el

Clasificación
agua, y el fermento del licor. 

En cuatro zonas de producción principales:

-Bahía de Boahi (Shandong y Tanjin), que
destaca por su producción de vinos tintos principales China Changyu
secos a partir de las uvas ya destacadas.
Además, en la península de Shandong son
importantes el riesling el cabernet franc, y
vinos Noble dragon
Monte Helan
en la zona costera de Tanjin, el moscatel.
-Zona Noroeste (Xianjiang, Ningxia y
Licor Wu Liang Ye
Gansu), que además de vinos tintos y Maotai
blancos secos, produce vinos espumosos. Nina
-Zona de Shacheng (norte de la Gran
Muralla, cerca de Pekín). Además de las
Rioja
uvas ya mencionadas, se cultivan
variedades locales como el ojo de dragón
y la leche.
-Zona del Río Amarillo (donde confluyen
Sahndong, Jiangsu, Anhui y Henan), una
de las primeras regiones de desarrollo Principales tipo
vitivinícola de China.
de uvas chardonnay
riesling
cabernet sauvignon
merlot
Cabernet Franc
ojo de dragón

China es el décimo consumidor

de vinos del mundo con 4,10
millones de hectolitros, muy por
debajo de los 10,67 millones de
--China cuenta de manera oficial
hectolitros consumidos en la
Argentina (sexto lugar mundial). con la primera Denominación de
Sin embargo, China ya se ha Origen de vino que pretende
convertido en el país de mayor proteger la producción del Monte
consumo de vinos del Asia,
superando a Japón y Corea del
Helan.
Sur.

Maritza
Getsemani
801-C

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