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Receta de Limonada
Ingredientes:
• Limón
• Agua
• Azúcar
• Hierbabuena
Preparación:
• 1 Kg de limones
• 2,5 Litros de agua
• 300 gramos de azúcar
Preparación:
Sorbete de Limón
Ingredientes:
Preparación:
• 200 gr de azúcar
• 200 gr de agua
• 200 gr de piña
Preparación:
¡ Buen provecho !
MARÍA ALMIRÓN LARA FUENTES DE CESNA
• ½ Piña madura
• 2 mangos
• 1 ramillete de menta fresca
• Cubitos de hielo
• 1 dl de agua
Preparación:
¡ Qué rico !
CARIDAD JIMENEZ YÉBENES ALGARINEJO
Refresco de almendras
Ingredientes:
• Almendras
• Azúcar
• Canela
• Agua
Preparación:
• ¼ aprox. De almendras
• 2 litros de agua
• ¼ de azúcar
• 2 tubillos de canela en rama
Preparación:
Gazpacho de Tomate
Ingredientes:
• Tomate
• Pimiento
• Pepino
• Zanahoria
• Ajo
• Pan
• Aceite, Vinagre y Sal
Preparación:
• Habas Secas
• Ajo
• Pan
• Aceite
• Sal
• Vinagre
Preparación:
Gazpacho de Almendras
Ingredientes:
• Almendras
• Ajo
• Aceite, vinagre y sal
• Agua
Preparación:
• Almendras
• Ajo
• Aceite
• Sal
• Pan
• Vinagre
• Sésamo
Preparación:
Que aproveche.
CARMEN MUÑOZ MARÍN FUENTES DE CESNA
• Aguacates
• Almendras
• Aceite
• Ajo si se desea
• Sal
• Vinagre
Preparación:
Buen provecho
ANTONIA FERNÁNDEZ GÁMEZ FUENTES DE CESNA
• Tomates rojos
• Pimiento verde
• Pan rallado
• Aceite de oliva
• Ajo
• Sal
• Vinagre
Preparación:
Receta de Salmorejo
Ingredientes:
• Tomates rojos
• Pimiento verde
• Miga de pan
• Cebolla
• Manzana, jamón
• Aceite de oliva, vinagre y sal
• Ajo
• Huevos duros
Preparación:
Receta de Helado
Ingredientes:
• Leche
• Canela en rama
• Cascara de limón
• Flan del Niño
• Azúcar
Preparación:
Preparación:
Helado de Almendras
Ingredientes:
Preparación:
Preparación:
12 de Junio de 2012
ISABEL SERRANO ZAMORA ALGARINEJO
• Membrillo
• Canela en rama y molida
• Azúcar
Preparación:
Gachas de Higos
Ingredientes:
Preparación:
¡¡ Buen Provecho !!
CARMEN ARIZA NIETO DE ALGARINEJO
• Higos chumbos
• Cascara de naranja
• Canela molida y en rama
• Granitos de café
• Azúcar
• Harina fina
• Almendras molidas
Preparación:
Gachas de Batata
Ingredientes:
• 4 batatas medianas
• 2 cucharadas de leche de almendra
• ½ litro de agua
• 2 cucharadas de miel blanca
• 5 cucharadas con colmo de harina
• Canela en rama
Preparación:
• 1 Kg de fresas
• 2 Limones medianos
• Azúcar
Preparación:
Tarta de Café
Ingredientes:
• Café
• Azúcar
• Bizcochos de soletilla
• Nata de montar 400 ml
• Queso de roquefort una tarrina
• Chocolate
• Frutas en almíbar
Preparación:
Tarta de Queso
Ingredientes:
• 1 litro de leche
• 4 huevos
• 8 quesitos del caserio
• Nata liquida 400 ml
• 4 sobres de cuajada royal
• 14 cucharadas de azúcar
Preparación:
Buen provecho.
CARIDAD JIMENEZ YÉBENES ALGARINEJO
Tarta de Tiramisú
Ingredientes:
Preparación:
Mousse de Chocolate
Ingredientes: (para 6 personas)
Preparación:
Cocos
Ingredientes:
• 3 huevos
• ¼ de coco
• ¼ de azúcar
Preparación:
Peras al Vino
Ingredientes:
• ½ kg de peras pequeñas
• 300 gr. de azúcar
• Nuez moscada
• Canela molida
• 1 clavo (especie)
• ¼ litro de vino tinto
Preparación:
• Leche
• Cuajo
• Sal
Preparación:
Receta de Escalibada
Ingredientes:
• Pimiento rojo
• Berenjena
• Bacalao
• Aceitunas negras
• Cebolla
• Aceite
Preparación:
Escabeche de Boquerones
Ingredientes:
• ½ kg de boquerones
• Harina
• 1 ajo
• 1 Tomate rojo
• ½ Pimiento verde
• Cascara de naranja
• Aceite, vinagre y sal
• Laurel, huevos y tostones de pan
Preparación:
Receta de Ensalada
Ingredientes:
• Lechuga
• Tomate
• Naranja
• Manzana
• Huevos cocidos
• Tronquitos de mar
• Zanahoria rayada
• Atún
• Aceite, Vinagre y Sal
Preparación:
Licor de Membrillos
Ingredientes:
• 3 kg. de membrillos
• 3 litros de agua
• 2 palos de canela en rama
• ¾ kg. de azúcar
• 1 limón
• 2 litros de vino tinto
• 1 litro de aguardiente seco
Preparación: