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ANTIPASTI PRIMI

(VE) baccala’ salted cod mousse, (BG) casonsei meat ravioli, brown butter,
asparagus, grilled polenta - 12 sage, guanciale - 18

(TN) carne salada house-cured beef, (GR) pappardelle cinghiale house-made


castroville artichoke, parmigiano - 15 pasta, boar, sangiovese sauce - 18

(NA) u’cuoppo napoletano crispy arancini, (SA) paccheri semolina pasta, calamari,
pizzelle, mozzarelle, vegetables - 14 ramp, roasted tomato - 17

(RG) ricotta infornata baked ricotta, (ME) raviolo norma eggplant, almond
sicilian eggplant caponata - 14 pesto, garlic; spring onion, ricotta salata - 18

(GE) condiggion spinach, tomato, (ROMA) cacio e pepe house-made


cucumber, olive, fresh calamari 14 spaghettoni, sarawak pepper, pecorino - 16

(FI) fegatini vin santo infused chicken liver (KR) arrabbiata house-made penne,
pate, fig compote, crostini 14 tomato, calabrian peppers, ricotta 16

PIZZE SECONDI

margherita tomato, fresh mozzarella, (SO) polletto roasted spring chicken,


oregano, basil - 15 herb salad - 24

romana tomato, anchovies, sicilian capers, (SP) orata partially de-boned sea bream,
black taggiasca olives - 16 artichokes, garlic, soave wine - 28

parmigiana tomatoes, fresh mozzarella, (SI) controfiletto grilled house-aged ny,


eggplant, oregano, basil, bianchi di spagna, asparagus, red wine
parmigiano-reggiano - 17 sauce - 30

cotto e funghi tomato, ricotta,


mushrooms, house-made cotto - 17 CONTORNI
bianca fresh mozzarella, provola, carciofi roasted artichoke - 6
home-made sausage, broccoli rabe asparagi saltati sautéed asparagus - 7
calabrian peppers - 18 misticanza house-mixed greens - 7
add egg 4, arugula 3, bufala 4, prosciutto 5 polenta alla griglia grilled polenta 6

** bread available upon request


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Sparkling 1/5 1/2

2017 marenco moscato d'asti strev piemonte 9 40


nv drusian prosecco brut veneto 10 45
2015 manicardi lambrusco grasparossa emilia romagna 10 45
2011 castello di cigognola brut rosé lombardia 13 59
2009 majolini franciacorta brut lombardia 16 76
nv dehours & fils grand reserve brut champagne 19 89

Rose
2016 elena walch vigneti delle dolomiti rosé alto adige 9 21 40
2016 cirelli cerasuolo d’ abruzzo 10 24 45

White
2016 malabaila roero arneis piemonte 9 21 40
2016 nals margreid pinot grigio alto adige 10 24 45
2016 canayli vermentino di gallura sardegna 11 26 50
2014 perticaia trebbiano spoletino umbria 12 28 55
2016 suavia soave superiore monte carbonare veneto 13 31 60
2015 failla chardonnay sonoma coast 16 38 74
2015 pasetti trebbiano d’abruzzo 16 38 74

Red
2016 pecchenino dogliani san luigi piemonte 9 21 40
2015 noelia ricci sangiovese superiore emilia romagna 10 24 45
2015 cherchi cannonau di sardegna 12 29 55
2015 benanti etna rosso sicilia 13 31 60
2012 pasetti montepulciano d'abruzzo 15 36 70
2012 fongoli montefalco rosso serpullo umbria 16 39 75
2014 de forville barbaresco vigneto loreto piemonte 18 44 85
2013 cavalier bartolomeo barolo altenasso piemonte 19 44 85
2009 fiorita brunello di montalcino toscana 20 46 90
2012 venturini amarone della valpolicella veneto 23 54 105
2005 caiarossa caiarossa toscana rosso 27 66 129

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