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OBJETIVOS
La percepción caliente o frió por la piel del cuerpo humano, es una sensación
biológica, que tiene que ver con la ganancia o perdida de flujo de energía
calorífica.
Q cmT
IV. EXPERIMENTOS
MONTAJE 1
PROCEDIMIENTO 1
MONTAJE 2
1. Monte el equipo de soporte.
2. Vierta 100ml de agua del grifo en el matraz Erlenmeyer y coloque este en el
vaso de precipitados de 400ml vació.
3. Coloque los dos termómetros en la varilla soporte. El de vástago mas largo se
sumergen el matraz; el otro dentro del vaso de precipitados, sin que toque el fondo
ni las paredes del matraz.
PROCEDIMIENTO 2
4.3 Caliente 160ml de agua a 80 °C en el vaso de precipitados de 250ml.
4.4 Vierta el agua caliente en el vaso de precipitados de 400ml.
4.5 Compruebe que los vástagos de los termómetros estén sumergidos y ponga en
marcha el cronometro.
4.6 Haga la lectura de los dos termómetros a intervalos de 30s y regístrelos en la
Tabla 1, hasta t = 5min.
4.7 Después de diez minutos haga una última lectura de las temperaturas.
Tabla 1
t (min.) T1(°C) T2(°C)
0.5 71 28
1 68 31
1.5 65 34
2 62 35
2.5 60 35.5
3 58 37
3.5 56 37.5
4 55 39
4.5 53 39.5
5 52.5 39.8
10 46.5 41
12 42 42
V. Auto Evaluación
EXPERIMENTO 1
1. Explique qué entiende por caliente y frio.
El calor es posible definirlo como energía transferida entre dos cuerpos o sistemas, se
puede asociar al movimiento de los átomos, moléculas y otras partículas que forman la
materia. El calor puede ser generado por reacciones químicas (como en la combustión),
reacciones nucleares (como en la fusión nuclear de los átomos de hidrógeno que tienen
lugar en el interior del Sol), disipación electromagnética (como en los hornos de
microondas) o por disipación mecánica (fricción). Su concepto está ligado al Principio
Cero de la Termodinámica, según el cual dos cuerpos en contacto intercambian energía
hasta que su temperatura se equilibre. El calor puede ser transferido entre objetos por
diferentes mecanismos, entre los que cabe reseñar la radiación, la conducción y la
convección, aunque en la mayoría de los procesos reales todos los mecanismos
anteriores se encuentran presentes en mayor o menor grado.
El frío es la ausencia total o parcial de calor.
En la gráfica se puede observar que mientras el pasa el tiempo, las curvas tienden a
juntarse.
Pasados los 10 minutos, específicamente a los 13 minutos, los líquidos tienen una tendencia
a igualar sus temperaturas, éste fenómeno se debe a un fenómeno de la naturaleza llamado
equilibrio térmico.
El calor que puede intercambiar un cuerpo con su entorno depende del tipo de
transformación que se efectúe sobre ese cuerpo y por tanto depende del camino. Los
cuerpos no tienen calor, sino energía interna. El calor es la transferencia de parte de dicha
energía interna (energía calorifica) de un sistema a otro, con la condición de que estén a
diferente temperatura.
En el gráfico se observa que conforme pasa el tiempo, las sustancias, en este caso agua, se
transfieren calor, y por lo tanto su energía interna cambia. Además el calor absorvido por
uno es el mismo calor que disipa el otro. Despues de un rato la energía interna de ambos
tienden a ser iguales y por lo tanto el calor tiende a desaparecer, ser cero.
VI. CONCLUSIONES