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INGENIERÍA DE SISTEMAS 122 (2014) 91 - 98

Disponible en línea en www.sciencedirect.com

ScienceDirect

revista Página de inicio: www.elsevier.com/localte/issn/15375110

Trabajo de investigación

La detección temprana de daños mecánicos en mango


usando NIR imágenes hiperespectrales y aprendizaje
automático

a b a
Nayeli Vélez Rivera , Juan Gómez-Sanchis , Jorge Chanona-Pérez ,
b b,c d
Juan José Carrasco , Mónica Millán-Giraldo , Delia Lorente ,
d d,
Sergio Cubero , Jose' Blasco *
aInstituto Nacional Politécnico - Escuela Nacional de Ciencias Biolo'gicas, Departamento de Ingenierı'a Bioquıímica, Av. Plan
de Ayala y Carpio s / n, Col. Santo Toma's, CP 11340, México, DF, México
b Universidad de Valencia - Laboratorio de Análisis Inteligente de Datos, Av. Universitat S / N, 46100,
Burjassot, Valencia, España
c Universidad Jaume I - Instituto de Nuevas Tecnologías de la Imagen, Av. Sos Baynat S / N, 12071,
Castelló de la Plana, España
d Centro de Agroingenierı'a, Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Ctra. 5 km Moncada-Na'quera,
46113, Moncada, Valencia, España

INFORMACIÓN DEL ARTÍCULO


Fruta del mango son sensibles y pueden fácilmente desarrollar manchas marrones después de sufrir estrés
Historia del artículo: mecánico durante el manejo postcosecha, transporte y comercialización. La inspección manual de esta fruta se
Recibido el 26 de septiembre de utiliza hoy en día no puede detectar el daño en etapas muy tempranas de madurez y hasta la fecha no
2013 recibida en forma de 19 automático de herramientas capaces de dicha detección se ha desarrollado, ya que los sistemas actuales
revisada de febrero de 2014 basados en visión artificial sólo detectan daños muy visibles. La aplicación de imágenes hiperespectrales para
aceptado el 27 de de marzo de la inspección de calidad postcosecha de las frutas es relativamente reciente y la investigación está todavía en
2014 Publicado en línea el 8 de curso para encontrar un método para estimar las propiedades internas o detectar daños invisibles. Este trabajo
mayo de 2014 describe un nuevo sistema para evaluar el daño inducido mecánicamente en el pericarpio de mango 'Manila'
en diferentes etapas de madurez basados en el análisis de imágenes hiperespectrales.1100 nm usando un
palabras clave: sistema de visión por ordenador hiperespectral y después se analizó para seleccionar las longitudes de onda
Visión por computador más exigentes para distinguir y clasificar las dos zonas. Once métodos de selección de característica se usaron
Selección de características y se comparan para determinar las longitudes de onda, mientras que otros cinco métodos de clasificación se
La calidad del fruto utilizaron para segmentar las imágenes multiespectrales resultantes y clasificar la piel de los mangos como
Frutos de mango sonido o dañado. Una tasa de 97,9% de clasificación correcta de píxeles se logró en el tercer día después del
Inspección no destructiva daño había sido causado usando k-vecinos más cercanos y el espectro total y la cifra se redujo a 91,4% cuando
Imágenes hiperespectrales se utilizaron sólo las bandas más discriminantes.
ª 2014 IAgrE. Publicado por Elsevier Ltd. Todos los derechos
reservados.

* Autor correspondiente. Tel:+34 96 3424000.


Correos electrónicos: jchanona@ipn.mx (J. Chanona-Pérez), blasco_josiva@gva.es (J. Blasco).
http://dx.doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2014.03.009
1537-5110 /ª2014 IAgrE. Publicado por Elsevier Ltd. Todos los derechos reservados.
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sistemas de imágenes hiperespectrales, junto con la reducción de su


1. Introducción precio, recientemente han permitido que esta tecnología sea incor-porado
en los laboratorios de control de calidad post-cosecha, que lo utilizan para
El mango (Mangifera indica L.) ha llegado a ser importante como un desarrollar nuevos sistemas avanzados para predecir la calidad y las
producto que se exporta a varios países productores. La FAO informó que propiedades de las frutas y hortalizas interna (Lorente, Aleixos, et al.,
en 2011 México se ubicó quinto entre los principales países productores 2012), incluyendo algunos tipos de daños mecánicos (Nanyam,
de mango y fue también el primer exportador del mundo (FAOSTAT, Choudhary, Gupta, y Paliwal 2012). Esta tecnología combina el análisis de
2011). México produce más de 50 variedades de mango, 'Manila' de ser ambas characteris-tics espaciales y espectrales de una muestra (Elmasry,
uno de los más importantes, tanto para los mercados nacionales e Kamruzzaman, Sun, y Allen, 2012). Como resultado, se puede por lo tanto
internacionales (Ornelas-Paz, Yahiaa, y Gardea, 2008). El mango 'Manila' hacer uso de la información espectral para estimar los compuestos internos
es una la fruta muy suave y por lo tanto es muy susceptible a los daños o también para detectar diversos tipos de daño que no pueden ser
mecánicos durante los procesos posteriores a la cosecha. El Daño detectados por los sistemas de visión por ordenador estándar porque el
mecánico a los resultados de la fruta de cargas superficiales, pero los daño no está completamente desarrollado o su apariencia es muy similar a
factores que determinan la diferente susceptibilidad o la sensibilidad de la la sonar la piel, como es el caso de las lesiones de caries en los cítricos
fruta a los daños mecánicos de una especie o variedad a otra es aún (Blasco, Aleixos, Gómez-Sanchis, y Molto' de 2009) o propiedades
desconocido (Martı'nez-Romero et al., 2004), Y su evaluación cuantitativa internas en pimientos (Schmilovitch et al., 2014). Sin embargo, la
es todavía un reto (Li & Thomas, 2014). Hahn (1999) informaron sobre el complejidad del análisis de imágenes hiperespectrales requiere una gran
efecto de los daños causados por impacto en diferentes variedades de cantidad de tiempo de cálculo. Además, la enorme cantidad de datos
mango y 'Manila' era uno de los más sensibles, ya que este cultivar proporcionados por estos sistemas hace que sea necesario disponer de
comenzó a desarrollar hematomas después de haber sido impactado desde métodos fiables para seleccionar sólo la información que realmente puede
una altura de sólo 20 cm. Uno de los principales problemas en el período optimizar los resultados. Dado que una imagen hiperespectral se compone
post-cosecha es que el daño causado durante el manejo postcosecha puede de un conjunto de imágenes monocromáticas banda estrecha consecutivos,
no ser visible hasta varios días más tarde, cuando el fruto ya ha sido cierta información contenida en bandas estrechas es redundante y con
comercializado. Cualquier proceso, y consecuentemente la reputación del frecuencia altamente correlacionados. Por esta razón, es muy importante
productor, se juzga por la calidad del producto final, lo que hace el control seleccionar sólo aquellas bandas con la información más relevante,
de calidad sea una etapa crucial del proceso. Por lo tanto, este es un gran mientras se descartan los que no contribuyen de manera significativa a
problema en la industria del mango debido a esta falta de calidad no se mejorar los resultados. Bajo esta premisa recientemente varios estudios se
puede detectar mediante inspección visual durante el manejo poscosecha, han llevado a cabo utilizando diferentes métodos de selección de
y la fruta dañada con un mal aspecto puede tener una influencia características. Por ejemplo,Lorente, Aleixos, Gómez-Sanchis, Cubero, y
importante en la decisión del consumidor de elegir un tipo diferente de Blasco (2013) y Lorente, Blasco, et al. (2012)comparado varios métodos
fruta. Cómo siempre, esta situación se agrava aún más cuando la fruta se para la selección de longitudes de onda importantes para detectar lesiones
exporta porque se trata de una prioridad para la fruta mexicana y sólo de caries en los cítricos en las primeras etapas. Serranti, Cesare, y Bonifazi
frutas de excelente calidad pueden ser exportados. (2013) usadas intervalo de mínimos cuadrados parciales análisis
discriminante (IPL-DA) en las imágenes hiperespectrales para reducir su
La detección de frutos dañados en la industria se puede ACH-ieved dimensión espectral y la redundancia, y para extraer características de la
por medio de sistemas automáticos (Valiente-Gonza'lez, Andreu-García, imagen útiles para diferenciar tres clases de trigo.
Potter, y Rodas-Jorda', 2014). No destructivo métodos tales como
espectrometría o análisis de imágenes en el rango visible y del infrarrojo Una vez que las bandas relevantes han sido seleccionados, se obtiene
cercano del espectro se han aplicado ampliamente para evaluar aspectos una imagen multiespectral, que luego tiene que ser segmentado con el fin
de la calidad y la madurez en frutas y hortalizas (Cubero, Aleixos, Molto', de lograr el rendimiento real del sistema. Esta segmentación consiste en
Gómez-Sanchis, y Blasco, 2011), incluyendo fruta del mango (Vélez- clasificar cada píxel de la imagen multiespectral como perteneciente a una
Rivera et al, 2014.; Wanitchang, Terdwongworakul, Wanitchang, y región de interés, utilizando el valor espectral de los píxeles en las
Nakawajana, 2011). Por ejemplo, Hahn (2004) relacionado daños diferentes bandas seleccionadas como entradas de los clasificadores
mecanicos con la pérdida de firmeza en los mangos 'Kent'. El autor indujo (Gómez-Sanchis et al., 2012, 2013). Por lo tanto, el principal objetivo de
a los impactos con un dispositivo de péndulo con el fin de ser capaz de los experimentos llevados a cabo es estudiar la posibilidad de detectar
controlar las fuerzas implicadas en la causa de los daños. De hecho, daños mecánicos inducida intencionalmente en mangos 'Manila' en las
impactos controlados se utilizan con frecuencia en los estudios de primeras etapas de madurez usando un sistema de visión hiperespectral,
evaluación de daños mecánicos en las aceitunas (Jiménez-Jiménez, que se consigue mediante la identificación de las bandas espectrales que
Castro-García, Blanco-Rolda'n, Agüera-Vega, y Gil-Ribes, 2012), naranjas mejor se categorizan si una el mango está dañado o no. El trabajo también
(Ortiz, Blasco, Balasch, y Torregrosa, 2011), (manzanasElmasry, Wang, tiene como objetivo obtener el clasificador que mejor se adapte a este
Vigneault, Qiao, y Elsayed, 2008), caqui (Novillo, Salvador, Llorca, problema mediante la segmentación de las imágenes usando sólo las
Hernando, y Besada, 2014), patatas o tomates (Van Zeebroeck et al., bandas seleccionadas.
2003).

Sin embargo, diversos defectos como el deterioro, la contaminación


microbiana, mecánica y los daños por congelación o infección por hongos 2. Material y métodos
son muy difíciles de detectar en las primeras etapas usando sistemas de
visión artificial estándar (Gómez-Sanchis et al., 2013) Y otras tecnologías 2.1. Fruta utilizada en los experimentos
deben desarrollarse. Los avances logrados en
Diez mangos (Mangifera indica L.) cv. 'Manila' se obtuvieron de un
mercado local, todos ellos siendo similar en términos de etapa de madurez
(sin madurar), firmeza, color (verde oscuro), la forma y
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tamaño, así como libre de las manchas o defectos externos. El peso
promedio de la fruta era 271,82 g 2,67. Antes de los experimentos, la fruta
se lavó con una solución al 1% de hipoclorito de sodio durante 10 min y
luego se enjuagaron con agua destilada y se secó a temperatura ambiente
(Corkidi, Balderas-Ruı'z, Taboada, Serrano-Carreo'n, y Galindo, 2006). El
daño mecánico fue inducida en la fruta en la zona ecuatorial y cada área
batido fue marcado con el fin de ser capaz de identificar la zona dañada en
una etapa posterior. El daño a la fruta se ha creado usando un péndulo con
una longitud de 242 mm. En el extremo inferior del brazo del péndulo
había un aluminio impactando pieza esférica que pesa 177 g. La energía
del impacto se calcula como la energía cinética del brazo del péndulo justo
antes del impacto. La energía aplicada a la fruta era 0.123 J cuando se
libera el brazo de péndulo desde un ángulo de 45 con respecto a la vertical
(Van Zeebroeck et al., 2003). Inmediatamente después de la fruta estaba
dañado, las muestras se almacenaron en condiciones de oscuridad a 25 ° C
y una humedad relativa de 75%. Las imágenes de los mangos se
adquirieron 1 h después de causar el daño y luego cada 24 h durante siete
días consecutivos. Figura 1 mi Esquema del sistema de visión artificial utilizado para
adquirir las imágenes hiperespectrales.

2.2. Sistema de imagen la imagen monocroma adquirida por el hiperespectral sistema de visión
que corresponde a la referencia de blanco, R oscuro(L) es una imagen
El sistema de visión hiperespectral utilizado para adquirir las imágenes
oscura adquirido por el sistema en ausencia de iluminación y Rxy(L) es la
consistía en una cámara monocromática (CoolSNAP ES, Photomet-
imagen sin corregir adquirida por el sistema.
RICS, EE.UU.) configurado para adquirir imágenes con un tamaño de
551 x 551 píxeles y una resolución de 0,27 mm / pixel. La cámara estaba
acoplado a un filtro de cristal líquido sintonizable (LCTF) (Varispec El fondo fue posteriormente segmentado utilizando la imagen
NIR07, Cambridge Research e Instrumentación, Inc., EE.UU.). Las capturado a 700 nm debido a la alta contraste entre la fruta y el fondo, lo
imágenes fueron adquiridas en el rango entre 650 nm y 1080 nm con una que hace que sea fácil de separar los dos regiones usando cualquier umbral
resolución de 10 nm. La escena se ilumina por luz indirecta a partir de por encima de un valor de 50. Figura 2 muestra el (rojo, verde, azul)
doce lámparas halógenas (20 W) dispuestos equidistantes entre sí dentro imagen RGB de un mango a lo largo de con las imágenes monocromáticas
de un aluminio semiesférica difusor a fin de proporcionar uniformidad en algunos ejemplos de longitudes de onda.
espacial. La superficie interior de la cúpula fue pintada de blanco con
una textura áspera para maximizar su reflectividad y para iluminar la
escena indirectamente por medio de reflexión, que mejor se adapte a la 2.3. Conjunto de datos etiquetados
forma de los objetos curvos como mangos. Figura 1 muestra el esquema
del sistema de imagen. Una aplicación específica programada para seleccionar manualmente y
tienda de regiones de interés (ROI) en imágenes hiperespectrales fue
Las lámparas se conectan durante 25 min antes de cada imagen utilizados para seleccionar sonido y dañadas áreas de la capturado
adquisición para permitir que la radiación emitida por las lámparas a imágenes. Por cada día de la adquisición de imágenes, un total de 44
estabilizar. Las imágenes fueron adquiridas mediante la colocación de la espectrales características se almacenan para cada píxel en las regiones de
fruta en el interior la cámara de inspección manualmente con el área interés que estaban seleccionado, estos correspondiente al valor del píxel
dañada frente a la cámara. Este sistema capturó un cubo hiperespectral en cada longitud de onda. Además, la clase pertenece el píxel fue también
compuesta de 44 imágenes monocromas para cada fruta, que da un total almacenado como una variable de clasificación. Un total de 29.400
de 440 imágenes en blanco y negro, cada imagen contieneel sonido y las píxeles eran seleccionada de entre el conjunto de las imágenes capturadas
áreas dañadas. Las lámparas halógenas ofrecen un alto grado de cada día, los datos conjuntos que se dividen en un conjunto de
direccionalidad, produciendo variaciones espaciales en el intensidad en entrenamiento (50%) y un conjunto de prueba (50%). El gran número de
el plano de la escena que fueron corregidos por pre- el procesamiento de píxeles en la prueba fue elegido con el fin para evaluar la capacidad de
las imágenes antes de obtener el conjunto de datos etiquetados. Por otra generalización de la estadística modelos. figura 3 muestra la reflectancia
parte, la reflectancia que se mide puede ser alterado por la diferente promedio para el sonido y muestras dañadas en el conjunto de datos
sensibilidad espectral de los elementos en el sistema hiperespectral. Para etiquetados.
evitar esto, se llevó a una corrección en las imágenes utilizando una
referencia de blanco con una reflectancia valor de 99% (CSRT-99-050, 2.4. Métodos de selección de características
Labsphere Inc, EE.UU.), de acuerdo con la Ecuación (1) (Gómez-
Sanchis et al., 2008).

Para obtener varios conjuntos de longitudes de onda importantes con los


que a discriminar entre las zonas dañadas y sonido (el daño aún no siendo
visible) se estudiaron y compararon varios métodos. Éstas técnicas de
selección característica basada en la correlación de selección de
subconjuntos (CSA) (Hall, 2000), Chi Cuadrado (ChiS) (Miller y
donde ρxy(L) es la imagen después de aplicar esta primera corrección, Siegmund, 1982), La puntuación de Fisher (Duda, Hart, y Stork, 2001),
rárbitro(L) es la reflectancia del blanco de referencia, R blanco(L) es Gini algoritmo de impureza (GIA)
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Figura 2 - Ejemplo de RGB y las imágenes monocromáticas de una muestra mango capturado en ciertas longitudes de onda.

(Breiman, Friedman, Piedra, y Olshen, 1984), Ganancia de información usando el conjunto de datos de imágenes correspondientes al tercer día
(IG) (Guyon y Elisseeff de 2006), Mínimo de redundancia máxima después de producir el daño, ya que los resultados óptimos se ob-
relevancia (Mrmr) (Peng, largo, y Ding, 2005), ReliefF (Kira y Rendell, CONTENIDAS este día el uso de todas las bandas, como se explica en la
1992), Secuencial Selección hacia adelante (SFS) (Kohavi y John, 1997), sección de resultados.
Escaso de regresión logística (SLR) (Cawley, Talbot, y Girolami, 2007),
Paso a paso (Draper y Smith, 1998), y Estudiantes de T-test (Larsen y
Marx, 2005). tabla 1 resume los métodos de selección de características,
que muestra las principales propiedades de cada uno de ellos. Tabla 1 - Resumen de los métodos de selección de función utilizado
para decidir las longitudes de onda más discriminantes.

Para determinar el mejor conjunto de bandas para detectar las áreas Método principales propiedades
dañadas, se considera un método basado en un comité de expertos (CE). CFS Filas cuentan con las variables, dando mayor relevancia a
La CE combina la selección de cada método individual para proporcionar aquellos altamente correlacionado con la clase correspondiente
un conjunto único de bandas. Los primeros seis bandas clasificados dadas mientras correlacionado con los demás
ChiS Estima el nivel de asociación entre la
por cada técnica se consideraron como potencialmente elegibles, pero sólo
clase respectiva y cada entidad de entrada con el fin de
aquellos que fueron seleccionados por al menos tres de las técnicas fueron clasificar todas las características en función de su relevancia
finalmente elegidos. Este proceso se llevó a cabo Pescador Da el coeficiente de correlación entre la
características y selecciona las mejores características-n
Puntuación clasificados con
las puntuaciones más grandes
GIA Calcula la impureza de características de acuerdo con la
categorización de los casos mediante la medición de la frecuencia
un ejemplo elegido al azar está mal clasificado
YO G Mide el valor de la función en relación con el
clase
mrmr Selecciona aquellos rasgos de mayor relevancia para
la clase de destino y que también son máximamente
diferente al resto de las clases
ReliefF Ocupa características en función de su relevancia teniendo
en cuenta cómo sus valores se pueden distinguir
entre instancias de los mismos y diferentes clases
que están cerca uno del otro
SFS Selecciona un subconjunto de características del conjunto original
a partir de un conjunto vacío, y la adición de características con
el objetivo de maximizar la predicción cuando están
combinado con los anteriores
SLR La función de probabilidad logarítmica negativa del binomio
distribución se reduce al mínimo para obtener el máximo
La estimación de probabilidad. Una restricción se utiliza para
reducir
el modelo de regresión logística
Fig. 3 - reflectancia promediados para todo el espectro de las muestras de paso a paso método iterativo en el que se evalúan todas las características
sonido y dañadas del conjunto de datos con la etiqueta: reflectancia de la para cada iteración con el fin de añadir secuencialmente el
zona dañada está representado por el símbolo ◊, La reflectancia de la más uno correspondiente al modelo
zona de sonido está representado por símbolo ○ estudiante de Evalúa la importancia variable y determina la
T-test probabilidad de que dos clases de ser en relación con el
característica analizada
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Tabla 2 - Ranking de longitudes de onda seleccionadas de acuerdo con cada método de selección de características.
métodos de selección de
características banda 1 Band 2 Band 3 banda 4 banda 5 banda 6
CFS 710 720 730 740 1070 1080
ChiS 720 730 740 710 780 700
Pescador 730 720 740 780 710 770
GIA 720 730 710 740 700 780
YO G 720 730 740 710 780 700
mrmr 730 740 1050 1040 1060 1030
RelifF 1080 760 650 900 1070 660
T-test 1080 890 900 1070 1060 980
paso a paso 710 700 750 720 670 730
SLR 890 700 980 930 900 750
SFS 730 750 780 820 930 890

2.5. Clasificadores (de izquierda a derecha). Se puede observar que todos los métodos
proporcionan conjuntos de bandas similares, excepto Mrmr, RelifF y T-
Para segmento de las imágenes, se ensayaron cinco métodos de test, que contribuyen con las bandas superior del espectro estudiado.
clasificación para determinar cuál ofrece los mejores resultados. Ellos se Aunque el partido entre las bandas proporcionados por diferentes métodos
utilizaron para clasificar los píxeles como pertenecientes al sonido o áreas de selección de características no es completa, hay ciertas áreas del
dañadas. En primer lugar, se utilizaron en todo el cubo hiper-espectral, espectro en la que se puede detectar una acumulación apreciable de
empleando todas las bandas espectrales adquiridos por el sistema. Luego, bandas.
se aplicaron usando sólo los seis longitudes de onda más importantes
seleccionados en el paso anterior como entrada. Por lo tanto, además de Figura 4 espectáculos la representación de la frecuencia (histo-gramo)
obtener la mejor combinación de métodos para seleccionar funciones y en la que cada longitud de onda se selecciona por los distintos métodos
clasificar la fruta, la perfor-mance de las longitudes de onda seleccionadas empleados, de conformidad con tabla 1. Los once bandas que han sido
también puede ser evaluada. Los clasificadores estudiadas fueron análisis seleccionados por tres o más métodos, que son los que se han incluido en
lineal discriminante (LDA) y K-vecinos más cercanos (k-NN), que son el método de selección de características CE, se muestran en barras
dos clasificadores ampliamente utilizados en visión artificial y sólidas. En esta figura se puede observar que hay un intervalo principal de
aplicaciones de visión por ordenador hiperespectrales (McLachlan, 2004; bandas (700 nm-780 nm) y otros dos intervalos menores (890 nmmi900
Pólder, van der Heijden, nm y 1070 nm-1080 nm). La mayoría de las longitudes de onda se
seleccionan en la primera gama, que coincide con la observada enFigura
& Young, 2002); Naïve Bayes (NBC), que fue elegido como una enfoque 2, Donde se observa una gran diferencia entre los espectros de las áreas de
sonido y dañado alrededor de la gama entre 700 nm y 800 nm.
probabilístico basado en el teorema de Bayes (Becker, Kohavi, y
Sommerfield 2001); y árboles de decisión (DT) y Extreme Machine
Learning (ELM), debido a que estos clasificadores recientemente se han 3.2. Clasificación de píxeles
utilizado con buenos resultados para detectar las primeras etapas de las
lesiones de desintegración en los cítricos utilizando imágenes Tabla 3 informes la precisión obtenida por los modelos evaluó para cada
hiperespectrales (Lorente, Aleixos, Gómez-Sanchis, Cubero, y Blasco día de almacenamiento en términos de tasas de éxito
(2013) y Lorente, Blasco, et al. (2012)). En el caso de k-NN, la k valor se
optimizó y automáticamente calcula de acuerdo con el error de dejar uno
fuera en el conjunto de entrenamiento, lo que dio k = 5. Para el algoritmo
ELM, que es un algoritmo de aprendizaje optimizado para el Feedforward
de red (SLFN) (de una sola capa(Huang, Zhu, y Siew, 2006), Se evaluó el
número de nodos ocultos sigmoideas de 10 a 150 en pasos de 10 nodos y
la mejor estructura se obtuvo cuando este tenía 100 nodos ocultos.

Donde las bandas más importantes están ordenados desde el más


relevante para el menos relevante

3. Resultados y discusión

En esta sección resultados obtenidos por los modelos de clasificación y


técnicas de selección de características se proporcionan sólo para el
conjunto de prueba.

3.1. Selección de características

No hubo longitudes de onda individuales en los que era fácil diferenciar la


zona dañada del mango de la piel sonido sur-redondeo. Los resultados de
los métodos de selección de características se muestran en laTabla 2,
Fig. 4 - Histograma de las longitudes de onda seleccionadas por los
métodos de selección de características. Las barras sólidas son aquellas
bandas que han sido seleccionados por al menos tres métodos e incluidos
en la CE.
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el único método que funciona bien desde el primer día. Los resultados que
Tabla 3 - La exactitud obtenida por los modelos de clasificación
se han obtenido utilizando todas las bandas adquiridas por el sistema de
utilizando todo el espectro adquirido.
visión artificial hiperespectral y solamente los elegidos por el método de
Exactitud (%) k-NN NBC OLMO DT LDA
la CE. Con el éxito promedio de 97,9% y 91,4%, respectivamente, el
Día 1 94.87 67.46 84.63 89.27 89.76 segundo enfoque proporciona más pobres resultados que cuando se utiliza
Dia 2 95.03 67,54 84.75 89.12 90.59 toda la gama adquirida, lo cual es lógico ya que las bandas que no son
Día 3 97.95 68.22 90.96 91.92 95.54
considerados todavía puede contener información que es independiente,
Día 4 98.03 71.03 94.91 95.00 95.99
Dia 5 98.04 74,91 97.12 96.03 98.00
aunque no es muy relevante. Por esta razón, se necesita más esfuerzo para
día 6 98.13 75.60 97.08 96.20 98.02 mejorar los resultados durante el uso de incluso menos bandas con el fin
día 7 98.08 75.65 97.13 96.23 98.01 de crear un sistema que se puede utilizar con eficacia por la industria. Por
lo tanto, el presente estudio contribuye a una mejor selección de 'Manila'
de frutas variedad de mango, permitiendo la detección temprana de daños
mediante un sistema inteligente, que es especialmente importante para el
mercado de exportación.Figura 5 muestra la imagen segmentada en
Tabla 4 - Matriz de confusión de validación de datos proporcionado
por k-NN clasificador NN usando todas las bandas capturados y el comparación a la imagen de la mango obtenida a 900 nm en Figura 2. La
uso sólo las bandas elegidas por la selección de características CE mayoría de los errores corresponden a los píxeles aislados que podría ser
corregido usando un filtro de mediana. Por otro lado, algunos errores se
método.
encuentran en las fronteras de la fruta debido a la curvatura de la
Predicción/ todas las bandas bandas de la CE
Realidad superficie de los mangos. Estos probablemente se podrían resolver
Dañar Sin daños Dañar Sin daños mediante la eliminación de las fronteras de los mangos antes de aplicar el
(%) (%) (%) (%)
clasificador, es decir, al no considerar las fronteras en el problema.
Dañar 97.72 2.28 91.14 8.86
Sin daños 1.82 98.18 8.43 91.57
Estos resultados pueden considerarse aceptable, ya que no actualmente
sistemas disponibles son capaces de detectar este daño. Por lo tanto, este
clasificar los píxeles de los mangos en las dos clases predefinidas cuando trabajo sienta las bases para la futura implementación de un sistema
se consideraron todas las bandas espectrales. El Accu-picante de los automático capaz de detectar el daño temprano causado por el estrés
modelos se ve a aumentar con el tiempo, lo cual es lógico ya que el daño mecánico. Además, estos resultados son consistentes con otros trabajos
evoluciona. Sin embargo, desde el primer día, k-NN logra una precisión recientes llevados a cabo usando esta tecnología para la detección de
de 94,9%, lo que da una idea del potencial de esta técnica para detectar daños en otras frutas. Por ejemplo,Nagata, Tallada, y Kobayashi (2006)
este daño. Mientras que el mejor resultado se obtiene precisión con k-NN, identificado hasta cinco longitudes de onda para detectar daños en la fresa
el clasificador Naïve Bayes proporcionado resultados inesperadamente en 87% de los casos utilizando análisis discriminante lineal paso a paso,
pobres, lo que podría explicarse parcialmente por el hecho de que este mientras Liu, Chen, Wang, Chan y Kim (2006) adquirido una tasa de éxito
método se basa en la suposición de que, dentro de cada clase, los distribui- de 90% en la detección de daños en los pepinos. Qin, Burks, Zhao,
ciones de probabilidad para atributos son independientes entre sí. Sin Niphadkar y Ritenour (2011) alcanzado las tasas de éxito de 95% en la
embargo, esto no es realista ya que las correlaciones entre las detección de cancro de los cítricos y Huang, Chen, Li, y Zhang (2013)
características pueden suceder y esto puede degradar la precisión del adquirido tasas de éxito de 96% en la detección de daños mecánicos en
clasificador bayesiano ingenuo (Langley y Sage, 1994). manzanas en ambos casos mediante la selección de dos longitudes de
onda utilizando PCA. En cualquier caso, los daños causados por impactos
Como se muestra en Tabla 3, Todos los modelos de clasificación y la capacidad de detección no destructiva sys-TEMS depende del estado
excepto NBC lograron un relativamente buen nivel de precisión desde el de madurez de la fruta o los umbrales de la energía de impacto, según lo
primer día, k-NN que ofrece el mejor rendimiento, que se convierte en declarado por Kitthawee, Pathaveerat, Srirungruang y Masacre (2011) en
estable desde el día 3 (97,95%) en adelante. Por otra parte, la precisión un estudio para correlacionar ocurrencia contusión con un impacto o
clasificación de este modelo no aumentó significativamente después de compresión de los cocos aún verdes. Sin embargo, en estas obras, se
este día. Por lo tanto, puesto que un objetivo de este estudio era detectar el detectó el daño después de que se hizo claramente visible, mientras que en
daño tan pronto como sea posible, la función de selección se llevó a cabo nuestro caso, el daño no era visible en el momento de los experimentos.
utilizando los datos obtenidos en el tercer día de los experimentos.Tabla 4 Sin embargo, para extender
muestra los resultados de la clasificación obtenidos usando k-NN en el
tercer día de los experimentos, ya que este es

Fig. 5 mi imagen segmentada en comparación con la obtenida a 900 nm.


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la utilidad del sistema propuesto, es necesario llevar a cabo más estudios Breiman, L., Friedman, J., Piedra, CJ, y Olshen, RA (1984). Clasificación y
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avances en las aplicaciones de visión artificial para la intervención
análisis de imagen. Las imágenes fueron capturadas durante siete días
automática inspección y evaluación de la calidad de las frutas y verduras.
después de que el daño se produjo con el fin de estimar el momento en el Tecnología de Bioprocesos y la Alimentación, 4, 487-504.
que el daño podría ser eficazmente detectada en las imágenes. El uso de Draper, NR, y Smith, H. (1998). análisis de regresión Aplicada. Nuevo York,
todas las bandas, se concluyó que después del tercer día los resultados (EE.UU.): John Wiley Sons.
fueron buenos para casi todos los clasificadores, con k-NN lograr los Duda, RO, Hart, PE, y la cigüeña, DG (2001). clasificación de patrones.
mejores resultados. Nueva York, (EE.UU.): John Wiley Sons.
Elmasry, G., Kamruzzaman, M., Sun, D.-W., y Allen, P. (2012). Principios
y aplicaciones de imágenes hiperespectrales en evaluación de la
Con el fin de reducir la dimensionalidad de los datos, se utilizaron
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en el denominado método de comité de expertos, que sólo selecciona Elmasry, G., Wang, N., Vigneault, C., Qiao, J., y Elsayed, A. (2008). La
aquellas bandas que fueron elegidos en varias ocasiones por lo menos tres detección temprana de contusiones manzana en diferentes antecedentes
diferentes métodos de selección. Los resultados revelaron tres regiones colores usando imágenes hiperespectrales. LWTmi Ciencia de los
del espectro que fue estudiado donde había una acumulación de bandas Alimentos y Tecnología, 41, 337-345.
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VISUALICE.
Además, cinco clasificadores se evaluaron para segmentar las
imágenes de los mangos en dos clases: dañados y no dañados. Entre estos Gómez-Sanchis, J., Blasco, J., Soria-Olivas, E., Lorente, D., Escandell-
clasificadores, Naïve Bayes dio resultados muy pobres, mientras que los Montero, P., Martı'nez-Martı'nez, JM, et al. (2013). sistema basado en
demásmi k-NN, ELM, DT y LDA - puntuaciones por encima de 90% LCTF hiperespectrales para la clasificación de la caries en mandarinas
ACH-ieved para la clasificación correcta tres días después del daño se causadas por Penicillium digitatum y Penicillium italicum utilizando las
bandas más relevantes y no lineal clasificadores. Biología postcosecha y
produjo. Este porcentaje aún se elevó a 95% para todos estos
Tecnología, 82, 76-86.
clasificadores después del cuarto día. El alto rendimiento alcanzado por k-
Gómez-Sanchis, J., Gómez-Chova, L., Aleixos, N., Camps-Valls, G.,
NN en el tercer día (97,95%) nos lleva a utilizar este modelo para Montesinos-Herrero, C., Molto', E., et al. (2008). hiperespectral sistema
segmentar las imágenes multiespectrales consta de sólo las características para la detección temprana de la podredumbre causada por Penicillium
seleccionadas, con puntuaciones por encima de 91% siendo alcanzados en digitatum en mandarinas. Journal of Food Engineering, 89, 80-86.
la clasificación correcta de las áreas de sonido y dañadas . Gómez-Sanchis, J., Martı'n-Guerrero, JD, Soria-Olivas, E., Martı'nez-Sober,
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