CASO: “La Cerveza Sólida”

La empresa Pisco Birra, líder en cerveza, ha desarrollado un nuevo producto, la

cerveza sólida, ya que parece existir una demanda latente por un producto así.

El producto, que se desea lanzar en Perú, puede ser un formato de pastillas o en

polvo, que a su vez mezclado con agua común, adquiere instantáneamente las
características de una cerveza de buena calidad como son espuma, sabor, color,
alcohol, gas, etc.…

El nuevo producto presenta ventajas evidentes con respecto a transporte,

almacenaje, caducidad, etc….y según unos cálculos preliminares, podría tener un
precio al canal y al público un 30% más barato, debido al menor coste de
producción, almacenaje y distribución que la cerveza líquida tradicional.

La proporción es que 6 grs. de este producto son igual a una cerveza de 330cc
(típica lata), tras añadir el agua correspondiente.

En los “test de concepto”, se aceptaba moderadamente este producto. Sin

embargo, en “pruebas ciegas de sabor”, el encuestado no era capaz de distinguir
una cerveza de otra.

PREGUNTAS (¡¡Mentalidad Marketing!!)

1. ¿Lanzamos este producto? (si sí, continuar. Si no, porqué).

2. ¿Qué formato (pastilla o polvo) cree que es mejor y más cómodo para el
mercado y porqué?
3. ¿Qué canales (alimentación, hostelería, otros) podrían estar interesados en
un producto así?
4. ¿Qué tipo o tipos de consumidores son los adecuados para este producto?
5. Indicar 2 argumentos de venta para los consumidores
6. Indicar 2 argumentos de venta para los detallistas de las tiendas.