irá dar a textura e a coloração típica de um verdadeiro big lanche.
a iguaria é finalizada com um pão simples, relembrando e homenageando o caminho dos
andarilhos ascetas. também recomenda-se o uso de queijo de cabra para a receita, de acordo com as tradições locais da Índia em que a vacas e bois são sagrados. por fim, 1/3 de cebola em rodelas muitíssimo finas, rapidamente mergulhadas no molho do frango. elas irão garantir a acidez de composição do prato. 1ma folha de alface americana e mostarda escura a gosto.