UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS

APLICADAS

FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“TRABAJO GRUPAL N° 1”

CURSO: Ingeniería Industrial

INTEGRANTES:

MENDOZA GUADAMUR, Lorena Claudia

CERNA MALLMA, Patricio

COTRINA GARCIA, Bertha Rocio

VEGA CASTRO, Rosaisela

DOCENTE: SALAS SCHWARZ, Jorge Alfredo

San Miguel, 31 de Marzo del 2018

1
 Índice

Contenido
1 CASO 1 ‘‘MEMORIAS DE LA VIDA DE UN INGENIERO’’............................................................ 3
1.1 RESUMEN ............................................................................................................................ 3
1.2 APORTE AL CURSO............................................................................................................... 5
2 CASO 2 ‘‘LA ÉTICA EN LA INGENIERÍA’’.................................................................................... 6
2.1 PLANTEAMIENTO DEL CASO ................................................................................................ 6
2.2 SOLUCIONES QUE SATISFAGAN LA PROBLEMÁTICA ........................................................... 6
2.3 CONCEPTOS DEL CASO RELACIONADOS A LA ÉTICA ........................................................... 6
2.3.1 ÉTICA PERSONAL ............................................................................................................... 6
2.3.2 ÉTICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL .................................................................................. 7
2.3.3 ÉTICA Y CALIDAD LABORAL ............................................................................................... 7
3 CONCLUSIONES ....................................................................................................................... 8
4 BIBLIOGRAFÍA .......................................................................................................................... 8
5 BITÁCORA ................................................................................................................................ 9

2
1 CASO 1 ‘‘MEMORIAS DE LA VIDA DE UN INGENIERO’’

1.1 RESUMEN

Carolina Reyes Santamaría es una joven que tras graduarse del colegio
Internacional de las Américas, entró en un dilema acerca de en qué universidad
quería estudiar; Carolina deseaba ser una futura Ingeniera Industrial y buscaba
encontrar una universidad en donde no solo se le enseñara a ser una buena
Ingeniera, sino, que además buscaba un lugar en donde aprendiera a optimizar
procesos de la mejor manera, pero siempre cuidando y protegiendo a los
trabajadores y al medio ambiente. Tras una larga búsqueda de aquella tan anhelada
institución, Carolina descubrió la Universidad Politécnica del Sur, quien asociada
con la Universidad Tecnológica de Georgia ofrecía un master en tecnologías de
producción limpia; y solo esto bastó para que Carolina sin dudarlo se emprendiera
en la larga travesía de convertirse en una futura Ingeniera Industrial. Los años
pasaron muy rápido y en un abrir y cerrar de ojos, Carolina ya había culminado sus
estudios en la universidad y ya podía comenzar a meterse en el mercado laboral de
las industrias en el país. Carolina buscaba trabajar en una empresa en donde
realmente pudiese ayudar a optimizar procesos, pero a la par, eliminar o reducir el
impacto que ésta tenga en el medio ambiente. No pasó mucho tiempo, hasta que
Carolina fue avisada por unos amigos, que una nueva empresa multinacional de
producción de papel estaba buscando trabajadores para su nueva planta en el país.
Carolina postuló al puesto de Ingeniera Industrial en la empresa, así que presentó
su “currículum vitae” y por la tarde fue a dar una entrevista con el gerente de
recursos humanos para dar una prueba psicotécnica.

Carolina sorprendió gratamente al gerente y siguió pasando una serie de pruebas

hasta que al final, junto con su grupo de trabajo predeterminado por la empresa,
logró ser seleccionada junto con los demás para viajar hasta Brunswick; Georgia,
en donde se tenía una de las mayores plantas de producción de pulpa de papel.
Carolina y su grupo rápidamente fueron aprendiendo como es el proceso de
producción de la pulpa de papel y a la par iban resolviendo las dudas y preguntas
que surgían en las determinadas áreas de producción. Igualmente, Carolina y su
grupo realizaron visitas a las plantas de producción de pulpa ubicadas en México,
Canadá y Estados Unidos, en donde ampliaron su panorama de trabajo y afianzaron
sus conocimientos sobre los procesos de producción de papel. Carolina poco a poco
iba comprendiendo todo el panorama que tenía que evaluar antes de poder
optimizar los procesos y reducir su impacto en el ambiente. Al final de todo este
viaje, Carolina y sus compañeros regresaron al país en donde la planta de
producción ya estaba prácticamente acabada. A la semana siguiente, Carolina y sus
compañeros comenzaron a trabajar en la industria, en donde se utilizaban árboles
tropicales de la región y además bagazo de caña de azúcar. Los Ingenieros
forestales eran los encargados de ver qué tipos de árboles se iban a utilizar para la
elaboración de la pulpa de papel y además tenían que ver que los árboles utilizados
fueran reemplazados con la anticipación adecuada, para que así se logre satisfacer
los objetivos de la empresa y la demanda de papel del mercado. Una vez que los

3
árboles eran cortados y seleccionados, éstos eran cortados para separar la madera
de la corteza. Los ingenieros ambientalistas eran los encargados de ver que las
aguas residuales fueran correctamente tratadas y que a la vez ésta al ser expulsada
de las reservas a los ríos, no contamine el medio ambiente. Los encargados de ver
el proceso de separación de la celulosa eran los Ingenieros Químicos, quienes
utilizaban sustancias químicas para lograr esta separación. Después de este
proceso, la celulosa pasa a través de una máquina, la cual por medio de una masa,
golpea las tiras de celulosa cilíndricas, para que así ésta se aplane y se enlace con
las demás tiras. Sin embargo, la pulpa que resulta de esta fase no es totalmente
blanca, por lo que tendrá que ser sometida a químicos que logren blanquear la
pulpa. En este proceso de blanqueamiento, los Ingenieros mecánicos, químicos,
ambientales y electrónicos deben trabajar conjuntamente para lograr que durante
este proceso, el papel sea blanqueado de tal manera que no se vea afectada su
calidad.

Toda esta información, vale la pena mencionar, es almacenada en dispositivos

ubicados en la sala de computación de la empresa en donde se tienen programadas
las variables y funciones autónomas que las máquinas deben efectuar. En esta
parte los ingenieros de sistemas deben programar software que alerten cuando los
procesos de la producción de papel puedan estar fallando.

Tras ser blanqueado el papel, este mismo pasa a través de una máquina u horno
denominada máquina de Fourdriner, la cual distribuye una delgada capa de pulpa
de papel sobre una malla metálica a través de la cual se deja escurrir el 60% del
agua que la pulpa pueda aún tener. Durante este proceso también se suele usar
diferentes elementos para darle a la pulpa de papel las características finales como
color, textura, entre otras. Luego de este proceso la pulpa de papel es llevada a
unos rodillos metálicos calentados por vapor de agua, los cuales culminarán el
secado de las tiras de celulosa. Después de esto la celulosa será pasada finalmente
por unos rodillos los cuales le darán el aspecto final al papel.

Carolina, una vez habiendo conocido completamente todo el proceso de producción

de la planta, comenzó a idear un plan o estrategia que le permitiera reducir los
costos y procesos pero que a la par, le permitirá bajar los niveles de contaminación
que la fábrica estaba emitiendo. Y así poco a poco Carolina fue descubriendo y
reparando los errores de la empresa; y sus mejores aportes fueron que logró reducir
el costo de gasto de energía de la planta en un 7%, en inclusive averiguó que el
licor negro producido en la planta se derramaba a través de la tuberías instaladas,
por lo cual y mediante una petición a los directivos de la empresa, Carolina logró
que estas tuberías fueran reemplazadas por unas mejores.

Carolina demostró ser una ingeniera industrial bastante hábil e inclusive sorprendió
tanto a los directivos de la empresa, que posteriormente le propusieron ser directora
de operaciones de todos los negocios en Latinoamérica; a lo cual Carolina aceptó
con un sí rotundo. En fin, quizás algunos compañeros de Carolina tomaron rumbos
distintos, pero ella en especial, se mantiene trabajando en la industria del papel y
sigue luchando por salvaguardar el medio ambiente.
4
1.2 APORTE AL CURSO

Del texto “Memorias de un ingeniero” podemos encontrar un sinfín de datos e ideas

que nos muestran cómo es que un ingeniero se puede desarrollar en el campo
laboral, aprovechando siempre las oportunidades que se le presenten, pero, más
allá de esto, el texto nos da un gran aporte a los futuros ingenieros industriales,
reside en que debemos buscar lo mejor para la sociedad, trabajando unidos y
aprendiendo sobre temas que aún no sabemos, para así poder aportar en todas las
áreas, pero, sobre todo, no temer el enfrentar nuevos retos.

Teniendo en cuenta el contexto social, las relaciones que hacía Carolina con
diferentes personas, en su escuela, universidad y trabajo, le sirvieron para poder
lograr un buen resultado en la empresa; en el contexto profesional, dominar el
idioma inglés, le abrió muchas puertas, aparte de sus ganas incesantes de aprender
,ya que un ingeniero siempre debe de estar actualizándose, para así poder enfrentar
de la mejor manera los problemas y dificultades de la empresa o industria, siendo
capaz de entender todo el proceso en la planta en la que se encuentre, pues solo
así podrá buscar y encontrar las mejores soluciones para optimizar procesos y
reducir los costos; en el contexto personal, estuvo siempre dispuesta a seguir
avanzando, teniendo en cuenta sus ideales y principios éticos; en el aspecto
familiar, tuvo siempre el apoyo de sus padres, pero llega ahí el desarrollo, el poder
superarse, no aceptando el trabajo que le tenía su papá, sino otro, en el que pueda
reducir el impacto que tenía ésta en el ambiente.

La razón de su éxito radica en que ella logró crear, sobre todo, un ambiente de
trabajo en el cual todos cooperaban y se ayudaban mutuamente con el fin de hacer
que la empresa fuera totalmente eficiente y a gusto para todos. Pero, esto no queda
aquí, el éxito de Carolina también se debe a que ella no se mantuvo aplicando
métodos de optimización, sino que puso en práctica ideas innovadoras que
permitieron que la empresa fuera controlada y vigilada, de tal manera que nada en
ésta fallara.

5
2 CASO 2 ‘‘LA ÉTICA EN LA INGENIERÍA’’

2.1 PLANTEAMIENTO DEL CASO

Ana estaría violando 3 principios:

- Exactitud y rigor; porque al aceptar, estaría engañando debido a su falta de

conocimiento y experiencia con el producto ofrecido inicialmente.

- Honestidad; porque actuaría de manera nada profesional al aceptar ese

proyecto, en la cual realizaría prácticas engañosas y de carácter corrupto.

- Respeto por la vida, la ley y el bien común; haría un trabajo ilegal, que
sumado a su falta de experiencia, provocaría una mala infraestructura, que
a su vez ocasionaría peligros a terceros.

2.2 SOLUCIONES QUE SATISFAGAN LA PROBLEMÁTICA

- La empresa debería capacitar a Ana o ella capacitarse antes de realizar el

proyecto, para poder hacer un trabajo adecuado usando los materiales que
el cliente requerirá.

- Ana debería rechazar el proyecto y recomendar a un colega o persona que

conozca y trabaje con el material a usar.

- Que Ana contrate a un colega para que la pueda asesorar e instruir en el

proyecto.

2.3 CONCEPTOS DEL CASO RELACIONADOS A LA ÉTICA

2.3.1 Ética personal

‘’La formación ética del contador público, un requerimiento del contexto social y
laboral colombiano. ’’

Ante los problemas de corrupción que existen en las empresas, es necesario

analizarlas, ya que Ana solo recibe órdenes superiores, aunque ella no quiera hacer
eso, tiene que, desde la apreciación de egresados y empleadores, la propuesta
formativa de la academia, así como los requerimientos de formación del mercado
laboral. A la ética aplicada le precede la ética como filosofía moral, la cual requiere
de una fundamentación racional a fin de generar principios que puedan luego ser
aplicados en la vida cotidiana. En la mayor parte del mundo el ejercicio de la
contabilidad se rige, además de las normas técnicas, por normas éticas que

6
contemplan una serie de principios que suponen una garantía del comportamiento
moral de los profesionales, tal como se evidencia en conocidos casos
internacionales. Este artículo reflexiona sobre la idea según la cual no se ha
realizado una fundamentación ética que permita derivar normas prácticas de los
asuntos morales vinculados a la ingeniería y, a otras profesiones y presenta algunas
teorías cuyos fundamentos podrían vincularse a la ética de todos los profesionales.

2.3.2 Ética y responsabilidad social

‘’Whistleblowing y Datos masivos: monitorización y cumplimiento de la ética y la

responsabilidad social. ’’

En el caso de este artículo, se vincula mucho con el caso, ya que Ana es una
empleada muy eficiente, pero sus ideas de ética no están muy claras. En el ámbito
de la ética y la responsabilidad social, los datos masivos y la cada vez más accesible
y versátil tecnología de procesamiento de la información disponible, permite a la
empresa generar nuevos canales de comunicación y recabar información precisa,
detallada y continuamente actualizada de sus impactos económicos, sociales y
medioambientales; de los intereses y expectativas legítimas en juego; de la
confianza, reputación y afinidad que despierta entre sus stakeholders, de los afectos
que producen sus acciones y decisiones, entre otras muchas cosas. El objetivo de
este estudio es mostrar un sistema de monitorización y cumplimiento de la ética y
la responsabilidad social que, basado en el whistleblowing (denuncia de actos
delictivos por parte de los empleados), la comunicación, el almacenamiento y
procesamiento de datos masivos, y la participación comprometida de las personas
interesadas, ofrece a la empresa la posibilidad de escrutar su dimensión moral,
emocional y responsable para estar a la altura de aquello que el momento histórico
exige.

2.3.3 Ética y calidad laboral

‘’Ética y calidad laboral: Impacto en el desempeño empresarial. Un estudio

empírico. ’’

En el ámbito de la responsabilidad social (RS), la ética y la calidad laboral se

consideran dos elementos imprescindibles en este caso ya que no se muestra una
calidad laboral y tampoco ética en el actuar de la empresa. El primero implica
conducirse de manera digna y congruente tanto a lo interno como a lo externo del
negocio y la calidad laboral es el trato digno que tiene la empresa hacia el capital
humano que presta sus servicios. Aunque adoptar la RS es más fácil para una
empresa grande, no implica que las micro, pequeñas y medianas empresas
(Mipymes) no puedan implementarla, de hecho están conscientes de su

7
compromiso moral con la sociedad, sus empleados y medio ambiente. En este
sentido, el objetivo de este trabajo de investigación es analizar la relación que tiene
el comportamiento ético y la calidad laboral de las organizaciones, con el
desempeño empresarial de micro, pequeñas y medianas empresas. Con una
muestra de 296 empresas, se realizó un análisis a través de tablas de contingencia,
encontrando que existe una relación positiva y significativa entre el comportamiento
ético y el desempeño empresarial, y entre la calidad laboral y el desempeño
empresarial.

3 CONCLUSIONES

- Ser ingeniero industrial implica además de optimizar procesos y reducir

costos, tener calidad de ser humano, ayudar a la sociedad y seguir nuestros
principios.

- La ética está presente en todo momento, uno al ponerse al servicio de la

comunidad, debe velar por ellos, de ninguna manera debe arriesgar sus
vidas.

4 BIBLIOGRAFÍA

Liliana del Carmen Revelo-Córdoba, Hugo Fernando Ceballos-Gómez (2017). La

formación ética del contador público, un requerimiento del contexto social y laboral
colombiano. Lima: Base de datos Ebsco.

Patrici Calvo, Cristian Osal (2018). Whistleblowing y Datos masivos: monitorización

y cumplimiento de la ética y la responsabilidad social. Lima: Base de datos Ebsco.

M. Ríos Manríquez, A. López Salazar, C. López Mateo (2015). Ética y calidad

laboral: Impacto en el desempeño empresarial. Un estudio empírico. Lima: Base de
datos Ebsco.

8
 5 BITÁCORA

ASPECTOS GENERALES
FACULTAD
Ingeniería

CARRERA
Ingeniería Industrial

DIRECTOR DE CARRERA
Miguel Shinno Huamaní

CAMPUS
San Miguel

DIRECCIÓN
San Miguel 15088

TELÉFONO ALUMNOS 958552368

989756503
960256688
959709933
CURSO
Fundamentos de Ingeniería Industrial

SEMESTRE
2018-01

PROFESOR DEL CURSO

Jorge Alfredo Salas Schwarz

N° ALUMNOS DEL GRUPO

4

PROMEDIO DE EDADES DE
ALUMNOS 19

9
PRODUCTO A DESARROLLAR Escoba multitarea

REGISTRO DE ACTIVIDADES
HECHO POR: FECHA: 02/04/2018
Rosaisela Rosario Vega Castro UBICACIÓN: Perú,
Lima, San Miguel

TEMA ACTIVIDADES RECURSOS

Memorias de un .Resumen de Las Memorias de un -Lectura proporcionada
ingeniero Ingeniero por el docente.

.Aporte al curso

10
REFLEXIÓN DE LO APRENDIDO EN
LA SESIÓN

Aprendimos que existe una ética que es aplicada junto a principios morales a la
práctica de la ingeniería. Ésta examina y establece las obligaciones de los
ingenieros para con la sociedad, los clientes y la profesión. Debemos actuar de
forma tal de mantener y mejorar el honor, la integridad y la dignidad de la profesión
de la ingeniería, y actuar con tolerancia cero con el soborno, el fraude y la
corrupción.

REGISTRO DE ACTIVIDADES
HECHO POR: FECHA: 02/04/2018
Bertha Rocío Cotrina García UBICACIÓN: Perú,
Lima, San Miguel

TEMA ACTIVIDADES RECURSOS

Ética en la .Búsqueda de artículos -Artículos.
Ingeniería .Resumen de artículos -Base de datos.
-Libros virtuales.

11
REFLEXIÓN DE LO APRENDIDO EN
LA SESIÓN

Bueno, en primer lugar aprendimos a trabajar como grupo, ya que eso es lo

fundamental en la mente de un ingeniero.
La ética es muy importante para cada profesión que se ejerce, debemos actuar
bien y no haciendo cosas sin moral, ya que un ingeniero ayuda a resolver los
problemas que tiene la sociedad, no a arruinarlos.

REGISTRO DE ACTIVIDADES
HECHO POR: FECHA: 02/04/2018
Patricio Cerna Mallma UBICACIÓN: Perú,
Lima, San Miguel

TEMA ACTIVIDADES RECURSOS

Ética en la .Resumen -Libros Virtuales.
Ingeniería .Desarrollo de casos -Lectura proporcionada

.Planteamiento del caso 2 por el docente.

12
REFLEXIÓN DE LO APRENDIDO EN
LA SESIÓN

Aprendí lo importante que es la ética para un ingeniero , ya que me hará realizar

mis proyectos honestamente y con confianza

REGISTRO DE ACTIVIDADES
HECHO POR: FECHA: 02/04/2018
Lorena Claudia Mendoza Guadamur UBICACIÓN: Perú,
Lima, San Miguel

TEMA ACTIVIDADES RECURSOS

Memorias de un .Identificar el aporte al curso -Lecturas
Ingeniero. .Soluciones al ejemplo del caso 2 proporcionadas por el
Ética en la docente.
Ingeniería. -Consultas externas.

13
REFLEXIÓN DE LO APRENDIDO EN
LA SESIÓN

Como Ingeniero Industrial, uno debe buscar lo mejor para la sociedad, saber
relacionarse, y entablar vínculos con los demás ayuda, gracias a este trabajo he
podido conocer personas responsables y dedicadas, he aprendido sobre la ética y
una historia de éxito de una ingeniera que supo aprovechar bien las oportunidades.

EVIDENCIA FOTOGRÁFICA

14
15
16