Informe de Metodologia Listo

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
TESINA
TÍTULO
“INFLUENCIA DE LOS RIESGOS ERGONÓMICOS EN LA SEGURIDAD Y
SALUD OCUPACIONAL EN LOS TRABAJADORES DE LA CURTIEMBRE
ECOLÓGICA DEL NORTE E.I.R.L. EN EL AÑO 2017”
AUTORES:
 BARRETO FERNÁNDEZ, MAYRA YENIFER

 MENDOZA CALDERÓN, YIULIANA VANESSA
 MORALES LOPEZ, MÓNICA
ASESOR:
DRA. NELIDA MILLY ESTHER OTINIANO GARCÍA

DRA. ROSA PATRICIA GÁLVEZ CARRILLO
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
TRUJILLO – PERÚ
(2017)
FACULTAD INGENIERÍA
ESCUELA INGENIERÍA INDUSTRIAL
RESUMEN
Esta investigación lleva como título, “INFLUENCIA DE RIESGOS ERGONÓMICOS
EN LA SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL EN LOS TRABAJADORES DE LA
CURTIEMBRE ECOLÓGICA DEL NORTE E.I.R.L. EN EL AÑO 2017”,lo cual se
ejecutó con la finalidad de evaluar la influencia de los riesgos ergonómicos en la
seguridad y salud ocupacional de los trabajadores, por lo que se realizó en primer
lugar el análisis de riesgos que existen dentro del área de producción , luego
identificamos las principales puestos de trabajo con riesgo crítico , posteriormente
se hizo una revaloración de los puestos de trabajo en donde el trabajador estaba
expuesto a diferentes a niveles alto de riesgo. El estudio se definió de tipo
descriptivo, con un diseño experimental, para el estudio se tomó una muestra de 3
trabajadores de las áreas con alto nivel de riesgo en la que se aplicó una guía de
observación de tipo cerrado estructurada, cuyos datos fueron establecidas y
comparadas en las hojas de campo. Los resultados obtenidos en esta investigación
reflejan que existen riesgos ergonómicos preocupantes en esta curtiembre. En
consecuencia, los resultados confirman la hipótesis planteada.
PALABRAS CLAVES: Riesgos ergonómicos, Salud y seguridad ocupacional,

posturas forzadas.
EMPRESA ECOLÓGICA DEL NORTE E.I.R.L. 2

ÍNDICE
PORTADA
RESUMEN ..........................................................................................................................................
ÍNDICE ................................................................................................................................................
I. INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................
II. DESARROLLO ..........................................................................................................................
III. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................................................
IV. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..................................................................................
ANEXOS .............................................................................................................................................
NO enumerar resumen, ni portada ni anexos

I. INTRODUCCIÓN
En la actualidad en todas las empresas se está tomando al recurso humano como

uno de los factores primordiales para así poder lograr las metas de una
organización, esto es totalmente cierto porque sin el talento humano la empresa no
saldría a delante, pero al igual debemos de analizar que en una organización no
solo busque lograr sus objetivos que es ganar dinero y crecer sino también que
deben ver por la seguridad de cada uno de sus trabajadores, en algunas empresas
ya lo están haciendo, para ello este trabajo está centrado en la seguridad del
trabajador, el cómo influye o tiene relación el termino ergonómico ante esta
situación.
Este estudio se justifica a través del interés y la preocupación por disminuir los
riegos que pueden sufrir los trabajadores, en Trujillo hay muchas empresas
dedicadas a la fabricación del cuero, cada una de estas empresa tienen una política
diferente, en la cual se trata mucho sobre el tema de la seguridad del trabajador
ya sea en diferentes aspectos como que dañe la salud física , mental, etc., en su
mayoría esas empresas no toman en cuenta sobre lo que es la seguridad del
trabajador ya que ignoran los diferentes riesgos que existen y creen que no es
trabajo de mucho riesgo , pero analizando cuidadosamente podemos darnos cuenta
que si existen diferentes riesgo para el trabajador como: en la posturas, en el
ambiente, en los equipos que influyen mucho en la labor del empleado.
En la actualidad en todas las empresas se está tomando al recurso humano como

uno de los factores primordiales para así poder lograr las metas de una
organización, esto es totalmente cierto porque sin el talento humano la empresa no
saldría a delante, pero al igual debemos de analizar que en una organización no
solo busque lograr sus objetivos que es ganar dinero y crecer sino también que
deben ver por la seguridad de cada uno de sus trabajadores, en algunas empresas
ya lo están haciendo, para ello este trabajo está centrado en la seguridad del
trabajador, el cómo influye o tiene relación el termino ergonómico ante esta
situación.

Este estudio se justifica a través del interés y la preocupación por disminuir los
riegos que pueden sufrir los trabajadores, en Trujillo hay muchas empresas
dedicadas a la fabricación del cuero, cada una de estas empresa tienen una política
diferente, en la cual se trata mucho sobre el tema de la seguridad del trabajador
ya sea en diferentes aspectos como que dañe la salud física , mental, etc., en su
mayoría esas empresas no toman en cuenta sobre lo que es la seguridad del
trabajador ya que ignoran los diferentes riesgos que existen y creen que no es
trabajo de mucho riesgo , pero analizando cuidadosamente podemos darnos cuenta
que si existen diferentes riesgo para el trabajador como: en la posturas, en el
ambiente, en los equipos que influyen mucho en la labor del empleado.
REALIDAD PROBLEMÁTICA
Uno de los principales problemas de la productividad de una empresa es el tema

de ergonomía, seguridad y salud ocupacional, ya que son temas de mucha
importancia y da mucho que hablar ya que tiene un gran impacto en todos los
países, debido a su alta efectividad en la eficiencia de los trabajadores. En todas
las empresas el trabajador es una pieza muy importante para generar una mejor
productividad a través de su desempeño por tal motivo se necesita tener un buen
clima laboral y para ello se debe realizar estudios de niveles ergonómicos cuyo
objetivo principal sea ayudar a mejorar su desempeño y el ambiente de trabajo para
así disminuir los riesgos para la salud del trabajador. En todas las empresas es
importante cuidar el bienestar de los trabajadores tanto físico como mental y así
este obtenga una confianza al momento de trabajar además logramos más
eficiencia y eficacia de los trabajadores durante su jornada de trabajo.
En la actualidad, existe una baja en las organizaciones manufactureras peruanas

que han desarrollado con éxito programas de ergonomía, salud y seguridad
ocupacional “el error no está en querer implementar un buen programa de
ergonomía o seguridad y salud ocupacional el problema es que no tienen una guía
específica de cómo desarrollarlo”, es por ello que hacen falta profesionales

competentes que puedan desarrollar e implementar un correcto programa de

ergonomía, seguridad y salud ocupacional.
La ciudad de Trujillo es uno de los lugares con mayor producción de la elaboración

del cuero y por ese motivo no se esconde de este problema; estas empresas
quedan ubicadas en diferentes zonas como el distrito de El Porvenir y La
Esperanza. En todas estas empresas el elemento importante es el ser humano y
por tal motivo se puede observar que en su mayoría los trabajadores están
sufriendo muchos problemas ergonómicos y de salud ocupacional en sus puestos
de trabajo; en los cuales adquieren diferentes tipos de enfermedades a causa de
no tener medidas de prevención en el trabajo; en todo tipo de trabajo que
desarrollan tienen un riesgo ya sea una mayor o menor influencia en la salud del
trabajador. Este tema es de suma importancia ya que se puede desarrollar en todas
las empresas en las que se observan problemas que estén atentando contra la
salud de los trabajadores; la CURTIEMBRE ECOLOGICA DEL NORTE ,es una
empresa que falta brindarle la importancia necesaria al trabajador en los temas
ergonómicos y de salud ocupacional a las áreas de dividido y rebajado; ya que
estos trabajadores laboran sin medidas preventivas; por ejemplo en el proceso de
dividido los brazos están entre 45 y 90 grados de flexión, lo cual es muy alto estas
inseguridades y riesgos ergonómicos se pueden observar en la empresa
“ECOLÓGICA DEL NORTE E.I.R.L.” ( 3 puntos)
JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO
La empresa “Ecológica del Norte E.I.R.L.” se dedica al curtido de pieles de vacuno,

ovino y caprino, transformándolos en productos terminados, su principal plan es
entregar un producto de calidad; dejando de lado su talento humano y sin mostrar
un compromiso de proteger la salud y seguridad de sus trabajadores, es por ello
que la empresa trata de mejorar el ambiente del trabajo y así poder evaluar los
riesgos ergonómicos debido a todas las actividades que se desarrollen en cada
puesto de trabajo. Se considera que la acción principal es la investigación enfocada
en la salud ocupacional para así poder evaluar los riesgos ergonómicos de los

trabajadores de la empresa. Es necesario el estudio ya que la salud ocupacional es

lo más importante en una empresa.
Para conseguir un buen estudio de los riesgos ergonómicos es necesario aplicar

los siguientes métodos: REBA Y OWAS para poder obtener resultados exactos
sobre los problemas ergonómicos que existen en la curtiembre Ecológica del Norte
E.I.R.L.
ANTECEDENTES
ANTECEDENTES NACIONALES
TALLEDO Acaro, Jahaira Danitza y ASMAT Abanto, Ángel Steven;

Conocimiento sobre Posturas Ergonómicas en Relación a la Percepción de
Dolor Postural Durante la Atención Clínica en Alumnos de Odontología. –
2014. (Universidad Privada Antenor Orrego, Trujillo, Perú). El propósito fue
determinar si había una relación entre el nivel de conocimiento de las
posturas ergonómicas y la percepción de dolor postural durante la atención
clínica en alumnos de odontología. Teniendo en cuenta las enfermedades
ocupacionales del odontólogo. El estudio se ajustó a un diseño prospectivo,
transversal, descriptivo y observacional y se llegó a un resultado, en donde
se registró que el nivel de conocimiento sobre posturas ergonómicas que
predominó, fue el nivel medio (50%).
BENDEZÚ Aguirre, Nadia Verenna; Correlación entre nivel de

Conocimientos sobre Posturas Odontológicas Ergonómicas, Posturas de
Trabajo y dolor Postural según zonas de respuesta, durante las prácticas
clínicas del estudiante del 5to. Año de la facultad de estomatología “Roberto
Beltrán Neira” de la UPCH en el 2012”. Tesis pre grado (Universidad Peruana
Cayetano Heredia). Este estudio lo hizo con el objetivo de Estudiar la
correlación existente entre el nivel de conocimientos sobre posturas
odontológicas ergonómicas, posturas de trabajo y dolor postural según
zonas de respuesta, durante las prácticas clínicas del estudiante del 5º año
de la Facultad de Estomatología “Roberto Beltrán Neira” de la UPCH en el
2008. La investigación es de tipo descriptivo Correlacional de tipo
transversal. Se llegó a las conclusiones que Con respecto a la ejecución de

posturas de trabajo y la percepción e intensidad del dolor postural según

zonas de respuesta, no se encontró correlación estadísticamente
significativa.
ANTECEDENTES INTERNACIONALES
BOLIBAR R. Ramón E; Evaluación Ergonómica de Puestos de Trabajos en

el área de cajas, Administración, Piso de Ventas, Seguridad y Salud laboral
de la Empresa TRAKI IVG PLUS, C.A. sucursal Alta Vista. 2012 -
(Universidad Nacional Experimental de Guayana). Realizó esta tesis con el
objetivo de Analizar todas las condiciones ergonómicas existentes en el área
de cajas, área administrativa y en el área de piso de ventas, en lo que es
seguridad y salud laboral de la organización TRAKI IVG PLUS, C.A. y llegó
a la conclusión de que todo el personal de las diferentes áreas de seguridad
y salud laboral plantearon actividades relacionadas a una buena
planificación y ejecución de un correcto programa de seguridad y salud en el
trabajo dentro de la organización.
Capuz Reyes, Daniel (2012) el estudio realizado es Evaluación de las

Prácticas Ergonómicas en una organización Manufacturera Mediante el
desarrollo de la aplicación del Método Reba. – 2012, un estudio titulado
“Condiciones de trabajo y lesiones músculo-esqueléticas en trabajadores de
empresa industriales” Evaluó las condiciones de trabajo y determinó los
factores de riesgos existentes en relación con aparición de lesiones músculo-
esqueléticas. Utilizando los métodos de evaluación OWAS y REBA, Estas
posturas son propias del proceso y el de trabajo que realizan ergonómico de
los puestos de trabajo en maquinaria pesada y extra pesada, así evitando
las afecciones a la salud, aparición de enfermedades profesionales y
accidentes laborales en los trabajadores.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Evaluar la influencia de los riesgos ergonómicos en la seguridad y

salud ocupacional de los trabajadores en la curtiembre ecológica del
norte en el año 2017.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Analizar los riesgos ergonómicos en los trabajadores en la

curtiembre ecológica del norte en el año 2017.
 Identificar las posturas con riesgo alto de los trabajadores de la

curtiembre ecológica del norte en el año 2017, a través de los
métodos Reba y owas.
 Analizar la seguridad y la salud ocupacional de los trabajadores

de la curtiembre ecológica del norte en el año 2017.
ALCANCE DE LA INVESTIGACIÒN
La presente investigación es de tipo descriptivo, debido a que su meta no se

limita a la recolección de datos, sino a la predicción e identificación de las
relaciones que existen entre dos o más variables.
MARCO TEÓRICO
El desarrollo de esta tesina se ejecuta debido a la preocupación de disminuir o

minimizar los riesgos que pueden sufrir los trabajadores. Hay muchas empresas
dedicadas a la producción del cuero, cada una de estas tienen su propia política,
dentro de la cual destaca la seguridad del trabajador en todo tipo de aspecto que
dañe la salud física, mental, etc.
Las empresas dedicadas a producir el cuero en su mayoría no toman en cuenta la

seguridad del trabajador ya que se piensa que no es trabajo de mucho riesgo, pero
analizando podemos demostrar que, si hay riesgo para el trabajador tanto en la

postura, en el ambiente, en los equipos, en las máquinas, las cuales influyen mucho
en la labor del empleado.
La indagación de información a través de una observación directa, permiten

conocer las dificultades de seguridad del trabajador en la Curtiembre “ECOLOGICA
DEL NORTE E.I.R.L”, además el estudio es viable debido a que contamos con el
apoyo, autorizaciones, información de los trabajadores y del gerente.
La investigación está respaldada por los siguientes conceptos y teorías.
Puesto de trabajo
Es el ambiente físico donde se realiza jornada de trabajo, en algunos casos no

cuentan con un lugar fijo en donde se efectúen las tareas laborales como por
ejemplo los policías, un conductor o un pastor. (Rieznik, Federico 2007).
Salud ocupacional
Es una rama de la salud pública que tiene como finalidad promover y mantener el
mayor grado de bienestar físico, mental y social de los trabajadores en todas las
ocupaciones, prevenir todo daño a la salud causado por las condiciones de trabajo
y por los factores de riesgo, y de adecuar el trabajo al trabajador, atendiendo a sus
aptitudes y capacidades (111-2013- Resolución Ministerial 2013)
Plan de seguridad y salud ocupacional
El plan de seguridad y salud ocupacional, busca cumplir las normas nacionales

vigentes, asegurar las condiciones básicas necesarias de infraestructura que
permite a los trabajadores desarrollar sus labores de forma segura.
El plan pretende mejorar las condiciones de trabajo de sus empleados, haciendo

su labor más segura y eficiente, reduciendo los accidentes, dotándoles de equipos
de protección personal indispensable y capacitándolos en procedimientos y hábitos
de seguridad. (111-2013-MEM/DM, 2013).

Trabajo
Es el desarrollo de actividades que es necesario realizar un esfuerzo físico o mental

de los trabajadores para realizar la producción de bienes y servicios para así poder
atender las necesidades usuarias. Rieznik, Federico 2007.
Trabajador
Según la Ley Federal del Trabajo, el trabajador se conceptualiza como: La persona

que busca mejores la calidad de vida y que decide laborar en el trabajo que le
ofrezcan sin tomar en cuenta el tipo, en muchas ocasiones no cuentan con un
contrato fijo. Rieznik, Federico 2007.
Identificación de peligro
Proceso de reconociendo de una situación de peligro existente y definición de sus

características. (Rieznik, Federico 2007).
Evaluación de riesgo
La evaluación de los riesgos laborales es un proceso dirigido a estimar la magnitud

de aquellos riesgos que no hayan podido evitarse. (Rieznik, Federico 2007).
Riesgo laboral
Es toda actividad del trabajo que puede ocasionar algún daño en los trabajadores.
Un riesgo es la causalidad de producirse un accidente, por ejemplo: ¿Quién tiene
más probabilidades de sufrir un accidente? Una persona que maneja su automóvil
a su casa en estado sobrio o una persona que persona que maneja automóvil a su
casa en estado etílico, los riesgos tienen ambos, pero la persona en estado etílico
tiene más probabilidades de sufrir un accidente. (Leones, Gabriel 2011)
Ergonomía
Es aquella disciplina que se encarga de estudiar cómo las personas, las máquinas
y el ambiente se comunican entre sí, para relacionándose entre sí o algunos de sus
elementos, y de esta manera poder optimizar los criterios de eficacia, seguridad,
comodidad y satisfacción. (Pereda, Oliver 1993).

Identificación de los factores de riesgo
Tradicionalmente, el primer contacto de las empresas con el mundo de la seguridad

y la salud laboral se ha debido a problemas (deficiencias y factores de riesgo)
relacionados con la seguridad. Por este motivo, los riesgos de seguridad son a
menudo los más conocidos, no sólo por los profesionales competentes sino también
por las empresas. Sin embargo, el cambio continuo que se produce en las
condiciones de trabajo a raíz de la utilización de nuevos productos, equipos y
tecnologías, junto con la actualización de la normativa vigente, hace que los riesgos
clásicos de seguridad también vayan cambiando y se vayan modificando y, por lo
tanto, es necesario disponer de elementos de referencia que ayuden en esta tarea
de identificación y evaluación. (Vedder, Wolfgang Laurin y Joachin.2013).
Riesgos ergonómicos físicos
Definimos ruido a una sensación auditiva generalmente desagradable. Cuando

escuchamos un ruido primero lo apreciamos por el oído externo, después, la onda
es recibida por el oído medio que es donde está el tímpano. Posteriormente la señal
pasa por una cadena de huesecillos y la recibe el cerebro mediante unas células
capilares. Cuando el ruido es muy fuerte se activan las células capilares y hay
riesgo de perder la capacidad auditiva. Debemos protegernos con todas las
medidas de seguridad posibles. (Crisdalith Cachutt (2006)
Valores de riesgos ergonómicos
Corresponde a los resultados obtenidos directamente de los cuestionarios de

comprobación sobre la magnitud de los riesgos detectados. En función de la
valoración de los riesgos por parte del técnico, hay que asignar la prioridad de
ejecución de las medidas de actuación según los criterios. (Crisdalith Cachutt
(2006)
Prevención de riesgos
La prevención de riesgos en el trabajo es el conjunto de actividades, medidas

adaptadas o previstas en todas las fases de actividad de la empresa con el fin de
evitar o disminuir las posibilidades de que los trabajadores sufran daños derivados

del trabajo, ya sean estos accidentes, enfermedades, patologías o lesiones. (Sáez

Carrillo 2002),
Métodos de evaluación de Riesgos
Las evaluaciones ergonómicas no evalúan el conjunto de movimientos repetidos,

posturas forzadas, levantamientos de cargas, etc. que se realizan en el puesto de
trabajo durante la jornada laboral; sino que evalúan tareas concretas, ciclos de
trabajo e incluso operaciones simples (y/o sub tareas), que en el conjunto de la
jornada laboral ocupan solamente una parte.
Método Reba
REBA (Rapid Entire Body Assessment). Este método es presentado por Sue
Hignett y Lynn McAtamney en el año 2000, este método selecciona información
principalmente del método RULA y el NIOSH. Este análisis se divide en dos grupos
este método considera factores importantes como la carga, el tipo de agarre y la
actividad muscular. (ROJAS, Carlos 2014)
Método Owas
OWAS (Ovako Working Analysis System). Propuesto por los autores finlandeses
Osmo Karhu, Pekka Kansi y Likka Kuorinka. Este método analiza la carga postural
de una forma más sencilla y de una forma muy eficaz a través de la comparación
con posturas preestablecidas de piernas, brazos y espalda. (Capuz Alonso 2012),
Legislación peruana de ergonomía
La Norma Básica de Ergonomía y de Procedimiento de Evaluación de Riesgo Di

ergonómico tiene por objetivo principal establecer los parámetros que permitan la
adaptación de las condiciones de trabajo a las características físicas y mentales de
los trabajadores con el fin de proporcionarles bienestar, seguridad y mayor
eficiencia en su desempeño, tomando en cuenta que la mejora de las condiciones
de trabajo contribuye a una mayor eficacia y productividad empresarial.

Higiene industrial
La higiene industrial es el conjunto de procedimientos destinados a controlar los

factores ambientales que pueden afectar la salud en el ámbito de trabajo. Se
entiende por salud al completo bienestar físico, mental y social.
Salud y trabajo
Que el trabajo puede ser dañino para la salud y que ambos conceptos están
relacionados es patente. Entre salud y trabajo se establecen relaciones positivas y
negativas, lo que invita a alcanzar niveles de excelencia en la salud y en la calidad
de vida en el trabajo.
Salud y Trabajo es, pues, un binomio con multitud de interrelaciones cuyo resultado,
en ocasiones, es el deterioro de la salud de la persona que realiza el trabajo que
es necesario afrontar a través de la prevención de los riesgos.
Sistemas de normas de salud ocupacional
El concepto de sistemas de gestión se utiliza con frecuencia en los procesos de

toma de, decisiones en las empresas y, sin saberlo, también en la vida diaria, ya
sea en la adquisición de equipo, en la ampliación de la actividad comercial o,
simplemente, en la selección de un nuevo mobiliario. La aplicación de los sistemas
de gestión de la seguridad y la salud en el trabajo (SG-SST) se basa en criterios,
normas y resultados pertinentes en materia de SST. (Normas OHSAS 18001)
Accidentes de trabajo
La legislación determina que “un accidente de trabajo es toda lesión corporal que
el trabajador sufra con ocasión o por consecuencia del trabajo que ejecute por
cuenta ajena” (art. 115 LGSS) esta definición sigue siendo válida para contar los
accidentes de trabajo, pero con la aprobación de la ley 20/2007 los trabajadores
autónomos (no trabajan por cuenta ajena) si tienen derecho a las prestaciones por
contingencia profesionales, en el caso de los autónomos económicamente
dependientes es obligatoria la cotización y por tanto la prestación y para el resto de
los autónomos esta cotización es voluntaria. (Ministerio de Trabajo y Promoción del
Empleo N° 375-2008-TR).

Condiciones inseguras
Son las instalaciones equipos de trabajo y herramientas no están en condición de

ser usados y de realizar el trabajo para el cual fueron diseñadas y creados y que
ponen en riesgo de sufrir de sufrir un accidente a la o a las personas que las ocupan.
Actos inseguros
Son fallas u olvidos errores u omisiones que hacen las personas al realizar un
trabajo tarea o actividad y que pudieran ponerla en riesgo de sufrir un accidente.
También se presentan al desobedecer prácticas o procedimientos correctos.
Exposiciones y peligros de la salud ocupacional
Se dice que un trabajador está expuesto a un agente ambiental, si éste está en

contacto con una vía apropiada de penetración en su organismo. Llamamos
exposición a la medida conjunta de la intensidad de ese contacto y su duración.
Así, por ejemplo, para el caso de un agente químico por vía inhalatoria, la
exposición vendrá dada por el producto de la concentración del agente en la zona
de respiración del trabajador y el tiempo que dura. De modo análogo a lo que antes
se establecía para el riesgo, sólo podrá concluirse la ausencia de exposición para
un determinado sujeto cuando no exista contacto entre él y el agente.
Heridas, enfermedades y consecuencias
El artículo 116 de la Ley General de la Seguridad Social define la enfermedad

profesional como toda aquella contraída a consecuencia del trabajo ejecutado por
cuenta ajena en las actividades que se especifican en el cuadro aprobado por el
Decreto 1995/78 del 12 de mayo (BOE 25/8/78), y que esté provocada por la acción
de los elementos o sustancias que en este cuadro se indiquen para cada
enfermedad profesional.

MARCO METODOLÓGICO
DISEÑO DE INVESTIGACIÓN
TIPO DE DISEÑO:
 DISEÑO EXPERIMENTAL
VARIABLES
Χ Υ
VARIABLE INDEPENDIENTE VARIABLE DEPENDIENTE
RIESGOS ERGONÓMICOS SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
 DISEÑO PREPRUEBA – POSTPRUEBA CON UN SOLO GRUPO,

O SUCESIÓN EN LÍNEA
SIMBOLOGÍA: G 01 X 02
Estímulo X
B1 B2
(PRETEST) (POSTEST)
ANTES DESPUÉS
PRETEST: Medir el nivel de riesgos en la seguridad y salud ocupacional de

los trabajadores antes de la aplicación de métodos ergonómicos.
ESTÍMULO X (VI): Métodos Ergonómicos
POSTEST: Medir el nivel de riesgos en la seguridad y salud ocupacional de

los trabajadores después de la aplicación de métodos ergonómicos.

OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES
ESCALA
VARIABLES DFINICIÓN DEFINICIÓN
DIMENSIONES INDICADORES DE
INDEPENDIENTE CONCEPTUAL OPERACIONAL
MEDICIÓN
Es el sobre esfuerzo REBA: Estudia las Cualitativa

que produce posturas adaptadas  Posturas ordinal
trastornos o lesiones por los miembros Adoptadas
musculo esqueléticos superiores del  Manipulación de
RIESGOS ERGONÓMICOS
(TME) en los cuerpo (brazo, cargas inestables

trabajadores. antebrazo, muñeca),
del tronco, del
Estos pueden ser
lesiones inflamatorias
OWAS: Consiste en
degenerativas,
evaluar los riesgos
generalmente pueden
ergonómicos de
ser en espaldas o  Carga postural
carga postural en Cualitativa
estar en  Fuerzas
términos de ordinal
extremidades soportadas
frecuencia por
superiores. gravedad.

VARIABLE DEFINICIÓN DEFINICIÓN ESCALA DE

DIMENSIONES INDICADORES
DEPENDIENTE CONCEPTUAL OPERACIONAL MEDICIÓN
Se basa en el nivel
Seguridad y Salud Ocupacional
de cumplimiento de
la norma syso, la
Identificación de
cual es un
salud y seguridad
elemento - 0,25%: deficiente
de los trabajadores Intervalo
interrelacionado +25 – 50%: regular
 Riesgo
en base a una
para poder  Salud +50 – 75%: buena
encuesta
establecer la +75%: excelente
política y objetivos
para cumplirlos.

POBLACIÓN Y MUESTRA
MUESTREO EN ESTUDIO CUANTITATIVO
NÚMERO DE TRABAJADORES: 12
MUESTREO NO PROBABILÍSTICO (NO CONOCEMOS LA

PROBABILIDAD).
TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS
RIESGOS ERGONÓMICOS
TÉCNICA:
 Análisis documental
 Observación de campo
INSTRUMENTOS:
- Hoja de campo de los métodos Reba y Owas
SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
TÉCNICA:
 Cuestionario
INSTRUMENTOS:
 Encuesta

II. DESARROLLO
A. PRIMER MÉTODO
El método REBA fue elegido porque permite realizar el análisis conjunto de las
posiciones adoptadas por los miembros superiores del cuerpo (brazo, antebrazo,
muñeca), de tronco, del cuello y de las piernas. Además, define otros factores que
considera determinantes para la valoración final de la postura, como el tipo de
actividad muscular desarrollada por el trabajador. Permite evaluar postura estática
como dinámicas, e incorpora como novedad la posibilidad de señalar la existencia
de cambios bruscos de postura o posturas inestables.
TABLA 1: NIVEL DE RIESGO LADO DERECHO
LADO DERECHO
ÁREAS PUNTUACIÓN NIVEL DE RIESGO ACTUACIÓN
REMOJO 2 BAJO Puede ser necesaria la actuación
PELAMBRE 1 INAPRECIABLE No es necesario la actuación
DESCARNADO 3 BAJO Puede ser necesaria la actuación
DIVIDIDO 12 MUY ALTO Es necesario la actuación de inmediato.
CURTIDO 3 BAJO Puede ser necesaria la actuación
ESCURRIDO 3 BAJO Puede ser necesaria la actuación
REBAJADO 13 MUY ALTO Es necesario la actuación de inmediato.
RECURTIDO 2 BAJO Puede ser necesaria la actuación
CARPETEADO 1 INAPRECIABLE No es necesario la actuación
SECADO AL VACÍO 2 BAJO Puede ser necesaria la actuación
TABLA 2: NIVEL DE RIESGO LADO IZQUIERDO
LADO IZQUIERDO
ÁREAS PUNTUACIÓN NIVEL DE RIESGO ACTUACIÓN
REMOJO 2 BAJO Puede ser necesaria la actuación
PELAMBRE 1 INAPRECIABLE No es necesario la actuación
DESCARNADO 3 BAJO Puede ser necesaria la actuación
DIVIDIDO 12 MUY ALTO Es necesario la actuación de inmediato.
CURTIDO 3 BAJO Puede ser necesaria la actuación
ESCURRIDO 3 BAJO Puede ser necesaria la actuación
REBAJADO 13 MUY ALTO Es necesario la actuación de inmediato.
RECURTIDO 2 BAJO Puede ser necesaria la actuación
CARPETEADO 1 INAPRECIABLE No es necesario la actuación
SECADO AL VACÍO 2 BAJO Puede ser necesaria la actuación

En los 10 puestos de trabajo identificados anteriormente, se han encontrado

riesgos asociados a 2 actividades: “Dividido y Rebajado”, en los cuales el
nivel de riesgo es muy alto.
En la tabla 1 de lado derecho se han identificado 2 puestos de trabajo en
donde se han encontrado riesgos con una puntuación final de 12 y 13 puntos,
por lo consiguiente se llevarán a cabo sus propias evaluaciones y en los 7
restantes donde no se encuentra ningún riesgo es porque no tiene factores
de riesgo en cuanto al entorno de ergonomía.
En la tabla 2 de lado izquierdo se han identificado igualmente 2 puestos de
trabajo en donde se han encontrado riesgos con una puntuación de 12 y 13,
lo cual nos indica que es un estado crítico y que se tiene que actuar de
inmediato.

POSTURAS DE LOS TRABAJADORES EN ÁREAS CON RIESGO ALTO
TABLA 3: ÁREA DE DIVIDIDO – LADO IZQUIERDO DEL TRABAJADOR
GRUPO A CARGA/FUERZA GRUPO B AGARRE

CUELLO 1 2 BRAZOS 3 1
PIERNAS 3 ANTEBRAZOS 1
TRONCO 2 MUÑECAS 2
TOTAL A 6 TOTAL B 4
6+2 4+1
PUNTUACIÓN A 8 PUNTUACIÓN B 5
PUNTUACIÓN FINAL = 12
En el grupo A:
 El cuello está entre 0 y 20 grados de flexión.

 Piernas tienen postura inestable y a la vez hay flexión de rodillas entre 30° y
60°
 El tronco está entre 0 y 20 grados de flexión o 0 y 20 grados de extensión.
En el grupo B:
 El brazo está entre 20 y 45 grados de flexión o más de 20 grados de

extensión.
 El brazo abducido o rotado.
 El antebrazo está entre 60 y 100 grados de flexión.
 La muñeca está entre 0 y 15 grados de flexión o extensión.
 Existe torsión o desviación lateral de la muñeca
Corrección de puntaje:
 Movimientos repetitivos
 Posturas inestables

TABLA 4: ÁREA DE DIVIDIO – LADO DERECHO DEL TRABAJADOR

TRONCO 3 MUÑECAS 2
TOTAL A 7 TOTAL B 4
7+2 4+1
En el grupo A:
 El tronco está entre 0 y 20 grados de flexión o 0 y 20 grados de extensión

 Existe torsión o inclinación lateral del tronco.
 El cuello está flexionado o extendido más de 20 grados.
 Existe torsión o inclinación lateral del cuello.
 Soporte unilateral, soporte ligero o postura inestable.
En el grupo B:

extensión.
 El brazo abducido o rotado
 La muñeca está flexionada o extendida más de15 grados.

TABLA 5: AREA DE REBAJADO – LADO IZQUIERDO DEL TRABAJADOR

TRONCO 3 MUÑECAS 3
TOTAL A 7 TOTAL B 5
7+2 5+1
En el grupo A:

En el grupo B:

extensión.
 El antebrazo está flexionado por debajo de 60 grados o por encima de 100
grados.
 Existe torsión o desviación lateral de la muñeca
 Una o más partes del cuerpo permanecen estáticas.

TABLA 6: AREA DE REBAJADO – LADO DERECHO DEL TRABAJADOR

TRONCO 3 MUÑECAS 3
TOTAL A 7 TOTAL B 5
7+2 5+1
PUNTUACIÓN FINAL 13
En el grupo A:

En el grupo B:

extensión.
 Existe torsión o desviación lateral de la muñeca.
 Movimientos repetitivos.
 Una o más partes del cuerpo permanecen estáticas.
 Posturas inestables.

B. MÉTODO OWAS
El método OWAS fue elegido porque permite realizar el análisis n base a
observaciones de las diferentes posturas que realiza el personal al momento
de trabajar en su puesto y por las variedades de combinaciones en las
posturas, es uno de los métodos más completos.
TABLA 7: RIESGOS EN EL ÁREA DE REBAJADO
ESPALDA BRAZOS PIERNAS CARGAS

CODIGO 2 1 3 1
POSTURA ESPALDA BRAZOS DE PIE CON EL MENOS
MAS DOBLADA POR PESO DE 10 KG
CRITICA DEBAJO DESEQUILIBRADO
DE LOS
HOMBROS
RIESGO 2
FRECUENCIA 10.00%
FACE DE MAYOR RIESGO: REBAJADO
FASE DE MAYOR RIESGO
Riesgos por parte del cuerpo: La siguiente tabla muestra los niveles de riesgo por
cada parte adoptada del cuerpo en las posturas. Es conveniente actuar
prioritariamente sobre los miembros con mayor nivel de riesgo.
TABLA 8: PARTES DEL CUERPO CON MAYOR RIESGO
RIESGO 4 RIESGO 3 RIESGO 2 RIESGO 1

ESPALDA 0% 0% 31.67% 68.33%
BRAZOS 0% 0% 0% 100%
PIERNAS 0% 0% 33.33% 66.67%
MIEMBRO
PIERNAS BRAZOS
PRIORITARIO
La parte más afectada con riesgo más alto son los brazos y piernas.

TABLA 9: RESULTADOS ENTRE REBA Y OWAS
MÉTODOS
REBA OWAS
FACTORES QUE Tronco, cuello, brazo, Posiciones en las
DEBEMOS muñeca, postura piernas y cambio
MODIFICAR inestable, movimiento preventivo en
repetitivo, una o más posiciones de los
partes del cuerpo brazos.
están estáticas
CONCLUSIÓN Riesgo muy alto Riesgo 1 y 2
PROBLEMAS QUE Artrosis Piernas
DETECTA Brazos
En el método owas se analiza el riesgo de un muestreo aleatorio de posturas

de trabajo, se analiza un mayor número de posturas y se considera la
posición de las piernas, brazos y piernas, y la fuerza realizada. En el método
reba se analizan posturas, pero con un menor detalle, también las posturas
más frecuentes y por cada postura se analizan la posición del cuello, piernas,
brazos, antebrazos y muñecas, la fuerza, el tipo de agarre y la actividad
muscular.

RESULTADOS DE LA ENCUESTA A LOS TRABAJADORES
TABLA 9: CUADRO DE RESUMEN DE ENCUESTAS

TABLA 10: CUADRO DE PORCENTAJES DE ENCUESTA
cantidad porcentual
12 100%
preguntas Siempre Casi siempre A veces Casi nunca Nunca TOTAL

1 17% 17% 8% 33% 25% 100%
2 25% 8% 25% 8% 33% 100%
3 17% 8% 33% 25% 17% 100%
4 17% 8% 17% 33% 25% 100%
5 25% 8% 8% 42% 17% 100%
6 8% 17% 25% 33% 8% 92%
7 25% 17% 8% 42% 8% 100%
8 17% 8% 33% 17% 25% 100%
9 25% 33% 17% 17% 8% 100%
10 8% 17% 33% 25% 17% 100%
11 8% 25% 8% 33% 25% 100%
12 8% 8% 8% 42% 33% 100%
13 8% 17% 8% 42% 25% 100%
14 17% 25% 33% 8% 17% 100%
15 17% 17% 8% 33% 25% 100%

DISCUSIÓN
Objetivos1: Analizar los riesgos ergonómicos en los trabajadores en la curtiembre

ecológica del norte en el año 2017
Como se puede observar los riesgos ergonómicos Identificar las causas potenciales
de riesgo en la estación de trabajo a través de estudios sobre posturas,
movimientos repetitivos para disminuir el nivel riesgo en el personal operativo, y
estas se pueden comprobar aplicando los métodos reba y owas a los 12
trabajadores y en sus respectivos puesto de trabajo. Según Móndelo, Gregori La
ergonomía es en la actualidad un tema que amerita especial atención en las
empresas, principalmente de niveles directivos a operarios, donde no sólo se debe
otorgar al trabajador las herramientas necesarias para el desarrollo de sus
actividades, sino también analizar las condiciones en las que labora, la interacción
con su maquinaria y herramienta; el entorno, abarcando factores como la
temperatura, el ruido, las vibraciones, etc. ; sus habilidades para llevar a cabo una
tarea; las posturas y movimientos que realiza; las relaciones laborales; la carga
mental, así como su situación emocional y económica; entre otros
Objetivo2: Identificar las posturas de los trabajadores de la curtiembre ecológica del

norte en el año 2017, a través de los métodos Reba y Owas.
Como se puede observar en la tabla 9 los resultados detallados vemos de los

métodos aplicados (O.W.A.S y R.E.B.A.) con el método reba nos muestra que
efectivamente, existencia de riesgo en las actividades realizadas por el trabajador
asociado a las posturas que adopta en el área de rebajado con una frecuencia del
10%, mostrando así que La parte del cuerpo más afectadas son el Tronco, cuello,
brazo, muñeca, postura inestable, movimiento repetitivo, mientras en el owas el
cuerpo están estáticas brazos con un 100% y piernas con un 66.74% de riesgos.
Según el Capuz, para disminuir los problemas musculo-esqueléticos y mejorar el
ambiente laboral de los trabajadores que se realizó en Ecuador, identificando el
nivel de riesgo alto, utilizando las metodologías OWAS y REBA, que causa los
trastornos músculo esqueléticos para tomar medidas correctivas aplicando
métodos de prevención, evitando las afecciones a la salud, aparición de
enfermedades profesionales y accidentes laborales en los trabajadores.

Objetivo3: Analizar la seguridad y la salud ocupacional de los trabajadores de la

curtiembre ecológica del norte en el año 2017.
El resultado de la encuesta arrojo un puntaje 53 lo cual indica que la curtiembre

ecológica del norte, se encuentra en una regular gestión, los resultados a tomar en
cuenta de suma importancia es el ambiente donde desarrollan las actividades lo
cual deben tener toda su seguridad y bienestar para desarrollarse tareas con éxito,
la rotación de personal tiene un alto valor ya que la misma rutina diaria los vuelven
reacios, contra las indicaciones de prevención de riesgos.
III. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
o Mediante el análisis de la situación actual se determinó que la

curtiembre ecológica del norte E.I.R.L cumple parcialmente la
normativa sobre la prevención de seguridad y salud ocupacional en
los trabajadores que laboran en la ciudad de Trujillo.
o Una de las conclusiones más importantes que se puede obtener es

que mientras más seguro y confortable sea el lugar o puesto de
trabajo del operario, éste realizará un mejor desarrollo de sus
funciones, pues como se pudo observar no es necesario de hacer
cambios significativos ni incurrir en herramientas costosas para poder
brindarles esto, simplemente basta con observar lo que dificulta u
disminuye su rendimiento. Al final, salen beneficiados el operario y la
empresa (previenen lesiones y aumentan la productividad,
respectivamente).
o Es muy importante que se concientice a todas las personas que

forman parte de la empresa que siempre se puede mejorar algo en
nuestros procesos, ya sean de manufactura o de servicios, y se pudo
corroborar en la presente investigación. No es necesario que se nos

presente algún problema para tomar conciencia de que debemos
mejorar algo.
RECOMENDACIONES
o Implementar un plan de prevención de riesgos laborales propuesto,

como herramienta para preservar la integridad física y psicológica del
trabajador; utilizando como guía este trabajo para adaptarlo a nuevas
necesidades y reglamentaciones, técnicas y disposiciones que el área
de seguridad y salud ocupacional requiera.
o Concientizar a las autoridades sobre el tema de seguridad laboral y
social de su personal técnico, teniendo presente que la seguridad y
salud ocupacional, no es un gasto si no una inversión.
o Realizar un programa de Sistemas de Administración en Seguridad y

Salud en el Trabajo SASST en la curtiembre, a fin de garantizar el
buen funcionamiento de las máquinas y equipos de la misma, y de
esa manera prevenir accidentes, desperfectos o paros en la
producción.

IV. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Estrada, Jairo (2000). Ergonomía. Medellín: Editorial Universidad
de Antioquia.
2. Ramírez, Cesar (1991). Ergonomía y productividad. México:
Editorial Noriega Limusa.
3. Restrepo, Guillermo (2010). Introducción a la Ingeniería Industrial.
Medellín: Editorial Universidad de Antioquia.
4. Finklea, John y Pawlowsky Celer (s/f). Enciclopedia de salud y
seguridad en el trabajo. Madrid.
5. Ayala, Luis Carlos (2005). Legislación en salud ocupacional y
riesgos profesionales. Bogotá: Ediciones Salud Laboral.
6. Zuñiga, Geovanny (2004). Conceptos básicos en salud
ocupacional y sistema general de riesgos profesionales en
Colombia. Recuperado el 10 de enero de 2012 .
7.

ANEXOS
Diagrama de flujo del proceso
RECEPCION DE
PIELES
REMOJO
PELAMBRE
DESCARNADO LABADO
DIVIDIDO RECROMADO
LAVADO CURTIDO DESACIDULACION
LAVADO LAVADO LAVADO
LAVADO ESCURRIDO RECURTIDO
LAVADO REBAJADO FIJACION
RECORTE Y EMPRESA ECOLÓGICA DEL NORTEENGRASE

SELECCION E.I.R.L. 34
RECURTIDO TINTURA
Relación de maquinarias y equipos utilizados
BOTALES

CANTIDAD TIPO IMAGEN
2 Pelambreras
2 Curtidores
4 Recurtidores
Botal de
1
Prueba

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS EN
LOS PUESTOS DE TRABAJO DE
PRODUCCIÓN

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FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

 BARRETO FERNÁNDEZ, MAYRA YENIFER

DRA. NELIDA MILLY ESTHER OTINIANO GARCÍA

SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

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PALABRAS CLAVES: Riesgos ergonómicos, Salud y seguridad ocupacional,

EMPRESA ECOLÓGICA DEL NORTE E.I.R.L. 2

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BOLIBAR R. Ramón E; Evaluación Ergonómica de Puestos de Trabajos en

Capuz Reyes, Daniel (2012) el estudio realizado es Evaluación de las

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 Identificar las posturas con riesgo alto de los trabajadores de la

 Analizar la seguridad y la salud ocupacional de los trabajadores

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El desarrollo de esta tesina se ejecuta debido a la preocupación de disminuir o

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