LIC.

CRIMINALISTICA
QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL I
PRACTICA DE LABORATORIO Nº1

ALUMNOS:
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-TOMÁS AGUSTIN DIB

TURNO NOCHE
2018
Introducción

En la presente actividad de laboratorio, se llevaran a cabo diferentes mediciones de

solutos (HNO3 - NaOH) y solventes (H2O destilada) para la formación de disoluciones.

Objetivo

Determinar el pH de las muestras a través de tiras de papel tornasol.

Materiales

• 2 Vasos de precipitados
• 1 Mortero de vidrio con pistón.
• 1 Probeta graduada de 50 ml
• 1 Espátula-cuchara de laboratorio.
• 1 Vidrio de reloj
• 1 Balanza analítica de laboratorio.
• 1 Campana de seguridad
• 1 Pipeta graduada de 1 ml y 10 ml
• 1 Propipeta de tres vías.
• 5 tiras de papel tornasol de pH rango 0-14.
• 2 ml de HNO3, 2 ml de NaOH en perlas y 45 ml de H2O destilada.
• 5 tubos de ensayo para confinamiento de muestras.

Procedimiento

Preparar una solución de 0,1 M de HNO3 y NaOH.

(Teniendo en cuenta las cantidades disponibles del laboratorio, se utilizaran las
soluciones reducidas a 20 ml)

Dentro de la campana de seguridad y con los correspondientes elementos de seguridad

de laboratorio colocados, se procede a la extracción de 0,126 g de HNO3 con una pipeta
graduada de 1 ml. Dicho volumen se lo coloca en un vaso de precipitados.
A continuación se procede a la utilización de NaOH sólido, el cual deberá ser extraído
de una botella con una espátula y medido en una balanza analítica hasta completar un
peso de 0,08 g. Para poder lograr que las perlas de NaOH se mezclen efectivamente
con el agua destilada se procede a la utilización de un mortero para machacar y moler
el NaOH. Luego de esto se coloca el NaOH en polvo en otro vaso de precipitados.

Finalmente se extrae agua destilada de una botella y se coloca en una probeta graduada
hasta completar un volumen de 25 ml, los cuales serán utilizados en diferentes
cantidades en las muestras.

Análisis de muestras

A) 1 ml de HNO3 (6,3x10-3g): al introducir la tira tornasol se revela un pH de 0.

B) 1 ml de HNO3 (6,3x10-3g) + 10 ml de H2O destilada: al introducir la tira tornasol se

revela un pH de 2.

C) 5 ml de H2O destilada: al introducir la tira tornasol se revela un pH de 5.

D) 1 ml de NaOH: al introducir la tira tornasol se revela un pH de 13.

E) 1 ml de NaOH + 10 ml H20 destilada: al introducir la tira tornasol se revela un pH de

10.

Conclusión

Con la realización de esta actividad pudimos comprender como es que algunas

sustancias tienen mayor o menor grado de acidez que otras, y también como es que al
cambiar el pH se produce un cambio de color en la disolución, el cual, se debe a un
cambio estructural inducido por la protonación o desprotonación de la especie.

De esta manera cada una de las diferentes sustancias con las que podemos entrar en
contacto posee un nivel de pH diferenciado que los caracteriza y que los hace
especialmente útiles o beneficiosos para determinados casos.

Esto hace que la escala del pH cobre vital importancia, ya que establece en torno a lo
que se considera el nivel medio al agua. Este recurso natural posee una acidez y una
alcalinidad nula, por lo cual se considera el punto medio entre los dos extremos, el ácido
y el alcalino.

Entonces, es con todo esto que consideramos que la escala del pH es sumamente
importante para conocer las características de diferentes elementos y ambientes ya que
se considera que en espacios sumamente alcalinos o sumamente ácidos no es posible
la existencia de vida por la altísima o bajísima presencia de hidrógeno.