USO DEL LIXIVIADO DE COMPOST EN SUSTRATOS

Martes, 12 de septiembre de 2017 | Troy Buechel

https://www.pthorticulture.com/es/centro-de-formacion/uso-del-lixiviado-de-compost-
en-sustratos/

El lixiviado de compost no es un concepto nuevo en la agricultura u horticultura. El

lixiviado de compost es básicamente una mezcla de materia orgánica estabilizada
(compost) y agua. Las afirmaciones con respecto a los beneficios del lixiviado de
compost son muy similares a aquellas para el caso del compost, con la ventaja de que
se puede rociar sobre los cultivos o usarse para remojar el suelo o los sustratos. Puede
aportarle a la planta compuestos y microorganismos beneficiosos para mejorar su
crecimiento y ayudar a prevenir enfermedades. En los últimos 10 años más o menos,
se ha promovido principalmente para mejorar la actividad microbiana en el suelo.
Muchos horticultores orgánicos se interesaron por hacer lixiviados de compost porque
había pocos productos disponibles para la supresión de enfermedades.

Las supuestas afirmaciones de que el lixiviado de compost puede controlar

enfermedades generó muchas críticas de los científicos; quienes encontraron resultados
contradictorios respecto a la supresión de enfermedades, como el moho gris (Scheuerell
y Mahaffee, 2006). Más recientemente, con el creciente interés en la agricultura
convencional y orgánica para desarrollar prácticas que impacten en forma positiva en la
productividad de los cultivos, muchos investigadores universitarios han estudiado las
diferentes prácticas para hacer lixiviado de compost. Ellos han identificado algunos
métodos principales para hacer el lixiviado de compost y han publicado resultados más
sistemáticos en las publicaciones científicas (Scheuerell y Mahaffee, 2006). Aún se
requiere de más investigación para comprender el modo de acción de los microbios en
el lixiviado de compost y dejar en claro los subproductos que estos producen.

¿QUÉ ES EL LIXIVIADO DE COMPOST?

El lixiviado de compost se produce cuando se mezcla compost con agua y se fermenta
por un periodo definido de tiempo, generalmente de 24 a 48 horas. Para hacer el
compost se puede usar un recipiente grande o un barril para agua lluvia, donde
posteriormente pueda airearlo o no. La aireación suministra oxígeno a través del
compost de manera uniforme, lo cual favorece el desarrollo de microorganismos que
necesitan del oxígeno para vivir (como la mayoría de los microorganismos que se
encuentran en las tierras cultivables).
Se pueden agregar muchos otros aditivos al compost para mejorar la eficacia, como el
extracto de kelp, el polvo de roca y el ácido húmico.

"Depósito para hacer lixiviado de compost. Fotografía de Origins Farms."

"Productos que se venden para preparar el lixiviado de compost."

APLICACIÓN
Idealmente, el lixiviado de compost se debería usar rápidamente, dentro de 4 a 6 horas
después de elaborado. Para poder prolongar la vida útil en almacenamiento, se debe
mantener frío y revolver periódicamente. Sin embargo, con el tiempo los
microorganismos del compost consumirán todo el alimento disponible para ellos, lo que
provocará que su población disminuya rápidamente.
El lixiviado de compost se debería aplicar directamente al sustrato o al follaje. Para
remojar el suelo, se puede aplicar concentrado o diluido al 1:1 (agua: lixiviado de
compost) para proporcionar la cantidad suficiente de solución para empapar
completamente la zona de la raíz. Si se aplica al follaje, hágalo temprano en la mañana
para evitar que el sol y los rayos UV degraden el compost.

"Aplicación de lixiviado de compost a las plántulas de verduras. Fotografía de Origins

Farms"

CÓMO PUEDE AYUDAR CON LOS CULTIVOS?

Usted se preguntará cómo estos microbios introducidos provenientes del lixiviado de
compost pueden suprimir las enfermedades no deseadas o mejorar el crecimiento de la
planta. La literatura muestra los resultados de los efectos benéficos, pero las
explicaciones son complejas y dependen de muchos factores, entre ellos las especies
de plantas, la calidad del compost, el método de extracción y las condiciones de
crecimiento. A continuación se informan algunos de los resultados que aparecen en la
literatura (Scheuerell y Mahaffee, 2006).
La actividad biológica en el suelo en general aumenta con el uso del lixiviado de
compost.
Los beneficios documentados para el crecimiento podrían provenir de las sustancias
producidas en los lixiviados de compost durante el proceso de fermentación o de los
subproductos producidos por los microorganismos.
Como con el compost, el lixiviado de compost viene con altos niveles de
microorganismos que ocupan la zona de la raíz y compiten con los microorganismos no
deseados.

USO DEL LIXIVIADO DE COMPOST EN SUSTRATOS

Los lixiviados de compost funcionan bien con la mayoría de los sustratos y pueden servir
como una medida preventiva para suprimir los agentes patógenos antes de que causen
enfermedades. Sin embargo, sería importante verificar que estos microorganismos sean
compatibles con los organismos benéficos que ya están mezclados en los sustratos
usados para controlar los agentes patógenos de las enfermedades de la raíz. El lixiviado
de compost no se considera un fertilizante (ya que proporciona niveles mínimos de
nutrientes), ni tampoco se considera un fungicida o pesticida. Aumenta la actividad
microbiana en el sustrato, lo cual ayuda a mejorar el crecimiento de la planta.

MICROORGANISMOS PRESENTES EN LOS LIXIVIADOS DE COMPOST

El lixiviado de compost contiene principalmente bacterias y hongos. El conteo total
promedio de bacterias presentes en el lixiviado de compost es de alrededor de 7 x
1010 células activas por mililitro. En los sustratos estos números serán inferiores debido
a la dilución y a los riegos subsecuentes.
El lixiviado de compost no proporciona los hongos micorrícicos, como aquellos que se
encuentran en los productos PRO-MIX®. Para suministrarlos, use productos PRO-
MIX® con MYCORRHIZAE™ o aplique inoculantes micorrícicos. Los hongos
micorrícicos son compatibles con los microorganismos que se encuentran en el lixiviado
de compost. De hecho, trabajan con los hongos micorrícicos para proporcionar
beneficios adicionales a las plantas.
La micorriza no se puede agregar al lixiviado de compost porque no sobrevive entre las
grandes poblaciones de microorganismos por más de un par de horas. En los sustratos,
es diferente debido a que la concentración de microorganismos es mucho menor que
en el lixiviado de compost altamente concentrado. Las esporas micorrícicas tienen cierta
resistencia al calor, al frío y a las sequías porque son órganos de almacenamiento. Sin
embargo, esta resistencia se adquiere progresivamente en los suelos, pero no cuando
se coloca en una solución durante la fermentación activa.
Conclusión
Las pruebas son un aspecto clave cuando se usan lixiviados de compost. Tenga
presente que es posible que necesite adaptar el uso y la fermentación del lixiviado de
compost a las condiciones y al ambiente de cultivo en el invernadero. Existen grupos
que proporcionan mucha información e instrucción, como Soilfoodweb.com, para
ayudarlo a comenzar a preparar su propio lixiviado de compost. Para obtener más
información sobre la compatibilidad de los lixiviado de compost con los sustratos PRO-
MIX® y con MYCORRHIZAE™, no dude en comunicarse con su Representante de
Servicios al Productor de Premier Tech Horticulture.
Referencias:

- Elaine Ingham, www.soilfoodweb.com

- Scheuerell & Mahaffee 2006. Variability Associated with suppression of gray mold
(Botrytis cinerea) on Geranium by foliar applications of non-aerated and aerated compost
teas. (Variabilidad asociada con la supresión del moho gris (Botrytis cinerea) en los
geranios por medio de aplicaciones foliares de tés de compost aireados y no aireados).
Plant Dis. 90:1201-1208.

http://www.compostadores.com/descubre-el-compostaje/vermicompostaje/181-
lixiviados.html
LIXIVIADOS.- En el proceso de transformación de los restos en compost, la materia
orgánica se degrada formando un fertilizante líquido orgánico denominado lixiviado. La
humedad de la materia orgánica es el principal factor que acelera la generación de
lixiviados.

¿QUÉ SON LOS LIXIVIADOS?

- Resultado de la degradación de la materia orgánica, con una alta concentración en
sales minerales y otros derivados secundarios.
- Eliminan látex, sustancias fenólicas y quinonas propias de la oxidación de estos
materiales, que son tóxicas para las lombrices.
- También contiene una gran cantidad de nutrientes y microorganismos.
- Coloración negra-marrón.
- La calidad de un lixiviado siempre dependerá del material inicial con el que se haga el
compost, de los procedimientos que se sigan cuando se lleva a cabo el proceso del
compostaje, de la temperatura de la que llegue el compost, del tiempo que se emplee,
de la humedad del proceso y del buen mantenimiento del lixiviado cuando se almacene.
- Son más abundantes en los vermicompostadores, ya que tienen un sistema especial
de recogida de éstos. En cambio, los compostadores domésticos presentan más
dificultades para recoger el lixiviado, ya que deben estar en contacto con el suelo y se
infiltran directamente en el suelo.

¿PARA QUÉ SIRVEN?

El lixiviado es un fertilizante líquido orgánico.
Recientemente, los lixiviados están siendo utilizados para el control de plagas y
enfermedades.
Se ha demostrado su potencial en la protección de cultivos en un amplio rango de
enfermedades, como es el tizón de la papa o tomate, el mildiu polvoso y el fusarium en
manzano.
En cuanto a la composición microbiana presente en el lixiviado, se determinó que
bacterias, hongos y protozoarios son componentes del compost que junto con
sustancias químicas, como fenoles y aminoácidos, inhiben las enfermedades a través
de varios mecanismos, tales como: aumento en la resistencia de la planta a la infección,
antagonismo y competición con el patógeno, entre otros.
Los lixiviados, tienen una gran abundancia y diversidad de microorganismos
beneficiosos, por lo que no son considerados pesticidas per se, cuyo objetivo, es el de
competir con otros microorganismos por espacio, alimentación y su sitio de infección en
caso de patógenos.
Otros contienen químicos antimicrobianos que producen la inhibición del crecimiento de
hongos. Una vez aplicado el lixiviado a la superficie de la hoja, los microorganismos
benéficos ocupan los nichos esenciales y consumen los exudados que los
microorganismos patogénicos deberían consumir, interfiriendo directamente en su
desarrollo.
Se citan varios efectos de los lixiviados para suprimir las enfermedades:
Inhibición de la germinación de las esporas en plantas enfermas.
Detención de la expansión de la lesión en la superficie de la planta.
Competición con los microorganismos por alimento y nutrientes.
Depredación de los microorganismos que causan la enfermedad.
Eliminación de los organismos con producción de antibióticos.
Incremento de la salud de la planta y, con esto, su habilidad de defensa a las
enfermedades.
En el caso de los compostadores de jardín, a no ser que hagamos té de compost no
podremos obtener lixiviado, pero éste se infiltrará en la tierra directamente, de manera
que si queremos aportar nutrientes constantes al suelo, deberemos mover el
compostador cada vez que éste se vacíe.
En el caso de los vermicompostadores, tendremos un sistema adrede para garantizar
su recogida, pero seremos nosotros los que tendremos que aplicar el lixiviado a las
plantas.

¿CÓMO SÉ QUE LOS LIXIVIADOS ESTÁN LISTOS?

El lixiviado no tiene que emitir ningún tipo de olor desagradable.
Si el lixiviado se ha tenido en condiciones anaerobias, bien hermético y en un lugar
oscuro y seco podrá ser utilizado, aunque lo mejor será utilizarlo una vez recogido.

¿CÓMO DEBO UTILIZARLOS?

En el caso del vermicompostaje, las sustancias que se derivan de la descomposición de
la materia orgánica pueden ser muy tóxicas para los ejemplares de lombriz roja,
especialmente los primeros días de la descomposición, que es cuando se produce más
volumen y con más concentración. Por esa misma razón se recomienda que los
primeros días en que se empiece a hacer vermicompostaje se dejen los restos frescos
unos quince días, se recojan los lixiviados producidos en este tiempo y que después se
añadan los gusanos.
El lixiviado es un líquido muy concentrado en sales minerales y nutrientes. Por esta
misma razón, sería conveniente diluir el lixiviado en agua, aproximadamente en una
proporción de 1:4, para asegurar que no queme las plantas.
Una manera muy práctica de utilizar el lixiviado es ponerlo en la regadera cuando
reguemos las plantas y así diluirlo con el agua.
Es conveniente que se almacenen herméticamente en un lugar fresco, seco y oscuro
para así lograr una fermentación anaeróbica que permitirá que los microorganismos
produzcan metabolitos secundarios.
En el caso del compostaje de jardín, su extracción es difícil, ya que normalmente los
lixiviados se encuentran en el suelo. Por esta razón se puede hacer “té de compost”,
que consistiría en tener el compost ya hecho en unas pilas con agua y decantar esa
agua al cabo de unos días, por lo que se obtendría una substancia líquida con unas
propiedades similares al lixiviado. Una vez hecho este proceso, también se puede secar
el compost y utilizarlo debidamente.

¿CADUCAN?
Es importante para su conservación que se encuentren en un recipiente hermético que
no permita la entrada de patógenos ni de la luz solar, ya que podría contribuir a empeorar
su estado.
Un buen recipiente tanto para su recolección como conservación puede ser cualquiera
que esté hecho de plástico o de vidrio y para cubrir podría valer, por ejemplo, papel de
aluminio.