DETERMINACION DE COLESTEROL

Facultad de Química y Farmacia

Universidad del Atlántico

INTRODUCCION

El colesterol es el principal esterol del organismo humano y precursor de todos los

demás esteroides corporales. Se encuentra formando parte de membranas celulares,
lipoproteínas, ácidos biliares y hormonas esteroideas. El colesterol es un importante
constituyente de los cálculos biliares, pero su principal función patológica, lo constituye
la producción de aterosclerosis de arterias vitales, causando enfermedad coronaria,
cerebrovascular y vascular periférica. El origen del colesterol en el organismo tiene dos
fuentes, la externa y el que produce el propio organismo. Debido a que el organismo
puede producir su propio colesterol, existe la posibilidad que personas que no consuman
colesterol, tengan niveles sanguíneos elevados por tener algún desorden genético-
metabólico que conlleva a dicha elevación. Estos desordenes son más común de lo que
se cree y son la principal causa de ateroma y de enfermedades vasculares, entre ellas el
infarto agudo al miocardio. Por esto la importancia de determinar en forma precoz los
niveles elevados de colesterol en los pacientes.

El aumento del LDL-colesterol a nivel sanguíneo lleva a un conjunto de proceso que

desembocan en la formación de placas inestables en las paredes de los vasos
sanguíneos, conocidos como ateromas. Estas placas reducen la luz de las arterias y
venas, y si una de estas placas se desprende puede producir ya sea un infarto agudo al
miocardio o en el cerebro un derrame.1

OBJETIVOS

 Determinar colesterol mediante la extracción de suero.

REACTIVOS

 Alcohol antiséptico; -
 Reactivos de trabajo presente en el kit para la determinación de L glucosa en
suero
MATERIALES

 2-Jeringas desechables, torniquete, 1- tubo de ensayo colector de sangre con tapa

roja, 2 tubos de ensayos medianos o grandes, pipetas Pasteur plásticas, algodón,
torniquete, Cronómetro, espectrofotómetro, 1 gradilla

 Otros materiales: 2 beakers de 250 ml, 1 litro de agua destilada, 1- frasco

lavador

PROCEDIMIENTO
Se toma el suero que con anterioridad fue extraído y separado con la ayuda de la pipeta
Pasteur se coloca en otro tubo cónico limpio y seco. Se marcan dos tubos de ensayo uno
con 20 microlitros de la muestra del suero para el colesterol total y el otro tubo 20
microlitros de la solución patrón presente en el kit (solo el grupo responsable). A ambos
se les adiciona 2ml el reactivo de trabajo y se dejan a temperatura ambiente por 15
minutos. Se calibra el espectrofotómetro a 500 nm con el blanco reactivo (reactivo de
trabajo del kit) y se lee la absorbancia en los tubos (muestras y patrón).se Determina la
concentración de colesterol total en suero en las muestras, mediante la siguiente
reacción

RESULTADOS

PACIENTE SEXO COLESTEROL

A mg/dL

F 0.104 214.4

M 0.088 181.4
F 0.064 131.9

F 0.102 210.3

M 0.098 189.6

Patrón 0.097 200

Para el cálculo de este se tiene en cuenta la muestra patrón ya que esta nos indica el
valor máximo en el cual debemos estar.
Para la realización de estos resultados se utilizó la siguiente ecuación:
𝐴.𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
[𝑝𝑎𝑡𝑟𝑜𝑛] = 𝑚𝑔/𝑑𝐿 Colesterol
𝐴.𝑝𝑎𝑡𝑟𝑜𝑛

[𝑝𝑎𝑡𝑟𝑜𝑛] = 200 mg/dL

VALORES:

Deseables: <200

Limite elevado: 200 – 239

Elevado ≥ 240

DISCUSION DE RESULTADOS

En esta determinación de colesterol podemos resaltar que entre las personas llevadas a
cabo para la determinación y comparando con los valores estándar, arrojan resultados
que se encuentran entre limite elevado y entre deseables aunque con valores que por
ciertas desequilibrios ya sea en su dieta o alguna patología que puede alterarlos y
aumentar su nivel y esto podría llevarlos a correr con riesgos de enfermedades que
afecten al corazón, la causa de la determinación de colesterol experimental pudo ser por
condiciones que se presentaron en el momento de la extracción de la sangre, sin
embargo, se debe tener ciertas recomendaciones como mantener dietas saludables, estar
activos y un control de peso que puede ayudarnos a estar dentro del rango de valores
normales y así prevenirse de graves enfermedades.

CONCLUSION

En esta práctica en la que se determinó el colesterol. El colesterol es el principal

esterol del organismo humano y precursor de todos los demás esteroides corporales. Se encuentra
formando parte de membranas celulares, lipoproteínas, ácidos biliares y hormonas esteroideas, los
niveles normales es menos de 200 y los resultados obtenidos tenían para la mayoría niveles elevados por
tanto un aumento del colesterol puede causar enfermedades cardiovasculares.
Es importante su correcta realización ya que ayuda en el diagnóstico oportuno
deformación de ateromas que provocan los infartos.

REFERENCIAS

1.http://www.geosalud.com/Nutricion/colesterol.htm
2. https://medlineplus.gov/spanish/cholesterollevelswhatyouneedtoknow.html ultima
entrada 25/04/2018 22:52pm
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