METODO DE SELECCIÓN DE IDEAS

Negociación internacional (1413079)

Presentado por:
Carmen Sofía Segovia puebla
Fabián López
Mitchell Useche
Angie Tatiana Trejos Fierro
Instructora: Hilda María Burgos - hilda_maria@Hotmail.com
Componente técnico
Servicio Nacional De Aprendizaje – SENA

Neiva, 22 de Julio 2017

 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION............................................................................................................................. 3
TABLA DE PONDERACION ......................................................................................................... 4
METODO SELECCIÓN DE IDEAS .............................................................................................. 5
MERMELADA DE CHOLUPA ...................................................................................................... 5
1. PRODUCCION MERCADO INTERNO: .............................................................................. 5
2. LOGISTICA DE TRASNPORTE: .......................................................................................... 6
3. INNOVACIONES TECNOLOGICAS: .................................................................................. 6
4. INCENTIVOS DEL GOBIERNO: .......................................................................................... 7
5. VENTAJA COMPARATIVA: ................................................................................................. 7
6. COMPETENCIA: ..................................................................................................................... 8
7. DEMANDA:............................................................................................................................... 8
CONCLUSIONES ............................................................................................................................. 9
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS .......................................................................................... 10
 INTRODUCCION

El presente informe tiene como objetivo proporcionar la información necesaria para

conocer porque se eligió la mermelada de CHOLUPA como potencial producto a
exportar.
La información aquí contenida fue desarrolla teniendo en cuenta el método de
ponderación y sus variables, dándonos como resultado un producto con la capacidad y
características para ser exitoso en mercados internacionales, debido a su creciente
demanda en países europeos por ser una fruta exótica y/o orgánica.
TABLA DE PONDERACION

SELECCIÓN DE IDEAS
 ACTIVIDAD No. 10

METODO SELECCIÓN DE IDEAS

MERMELADA DE CHOLUPA

De acuerdo a la realización del cuadro de ponderación con tres productos como la

P1:mermelada de CHOLUPA, P2: energética a base de panela y P3: el azúcar, priorizo
la mermelada de CHOLUPA como producto más viable para realizar un plan negocio
donde el principal mercado será Toronto Canadá, ya que según la investigación, Canadá
es un país mayormente importador, y donde la demanda de productos de este tipo está en
constante crecimiento con el que se espera posicionarse en el mercado como una de las
mejores mermeladas, logrando así un reconocimiento mundial.
A continuación se detallara las variables que influyeron en la selección del producto,
detalles del producto y qué criterios se tuvieron en cuenta para escoger a Toronto
(Canadá) como objetivo principal.
Según las variables que allí se presentan se tuvo en cuenta lo siguiente:

1. PRODUCCION MERCADO INTERNO:

Este es un producto que ya existe en el mercado pero que no es muy reconocido

ni nacional ni internacionalmente, en este momento el único productor de
CHOLUPA1 del país, es el departamento del Huila con un área aproximada de 270
hectáreas, siendo Rivera (Huila) el principal cultivo con el 71% de la producción
nacional (andes)., respecto a los insumos para transformar la pulpa de CHOLUPA
en mermelada ,se trata de contar con cantidades muy escasas ya que lo que se
busca es que sea completamente natural, lista para consumir y orgánica.

1
CHOLUPA: (passiflora maliformis L) es una fruta autóctona del departamento del Huila en el sur de
Colombia. Solo se cultiva en un área del norte de este territorio.
 2. LOGISTICA DE TRASNPORTE:

Teniendo en cuenta la certificación de origen con la que cuenta la

CHOLUPA, es de anotar que se cuenta con la producción suficiente para cubrir
la demanda de mermelada de la misma fruta, el plan logístico a desarrollar
empezara hacer desarrollado a partir del cultivo que se encontrara ubicado en
rivera (Huila), para luego ser trasladado a la ciudad de Neiva donde se realizara
la trasformación de la materia prima en el producto que se desea exportar.
Una vez allí se realizara el despulpado y el proceso de adicionamiento de
conservantes, envasado y etiquetado., el producto contara con todas sus normas
sanitaras, con su tabla nutricional, su respectiva etiqueta, fecha de expedición y
vencimiento.
Al terminar su proceso de trasformación, será enviado vía terrestre en un
vehículo adecuado que cuente con refrigeración para su conservación hasta la
ciudad de Buenaventura, donde será embarcado en un conteiner 20´ Dry Freight ,
con una altura de 238 cm, volumen 33 M3 y dimensiones internas de 591 x 234 x
238 cm. Que transportara 1.000 envases de vidrio con su respectiva tapa de
plástico y su contenido mermelada de CHOLUPA por 250 gramos., que estaría
llegando en aproximadamente de 18 a 20 días a Toronto-Canadá (proexport)
Él envió se manejara mediante el proceso CIF2, donde el vendedor correrá con
los gastos de envió, seguros, documentación de la logística y del transporte desde
las bodegas hasta el embarque de la mercancía al barco en el puerto de origen
(Significados).
Concluyendo así que el certificado de origen con el que cuenta la CHOLUPA le
da un valor agregado que contribuye a la viabilidad del proyecto, con el que se
espera empezar a recibir ganancias notarias en el primer año.

3. INNOVACIONES TECNOLOGICAS:
Colombia es un país con grandes avances tecnológicos en los últimos años,
como bien se sabe para el desarrollo de cualquier empresa, la tecnología es una
herramienta casi indispensable, que se utiliza desde la contabilidad, la publicidad
y la comunicación con clientes y proveedores.
El musculo de la economía del país son las micro, pequeñas y grandes empresas
(mi pymes) y, si se quiere mantener así la tecnología será pieza clave.
Las mipymes aportan el 40 % del producto interno bruto (PIB) nacional y
representan el 99.7 % del total de empresas que existen en Colombia y todas
necesitan en alguna medida las tecnologías de información.

2
CIF: es un término del comercio internacional (conocido como Incoterm)para referirse al costo, seguro y flete
de la logística marítima o fluvial que tanto el vendedor como el comprador de una transacción comercial
deben respetar y negociar
 El MinTic de la mano de Innpulsa 3Colombia Creó convocatorias para que las
grandes empresas generaran soluciones tecnológicas para las pyme (Tiempo), y
constantemente se desarrollan actividades de este tipo que contribuyen al
desarrollo de nuevas ideas de emprendimiento.

4. INCENTIVOS DEL GOBIERNO:

El gobierno nacional, a través del ministerio de comercio, industria, y turismo

y Bancoldex, dispuso líneas de crédito que movilizaran 900 mil millones de
pesos, para financiar la reconversión productiva, la internacionalización y la
diversificación de mercados de las empresas exportadoras impulsar su
crecimiento, en completo con el plan de impulso a la productividad y el empleo.
El portafolio incluye 8 líneas de crédito, a mediano y largo plazo, en condiciones
financieras favorables y con incentivos al crecimiento sostenido de las empresas
encaminadas y focalizadas a cubrir con las necesidades que busca dinamizar su
actividad e impulsar su crecimiento y a su vez el crecimiento de la economía
Colombia (turismo M. i.).
El programa de Bancoldex4 con el fin de ofrecer alternativas al crédito, cuenta
con USD 60 millones para ser invertidos en fondos de capital privado o capital
emprendedor., por otra parte existen incentivos tributarios como el descuento de
impuestos pagados en el exterior con el fin de evitar la doble tributación, entre
otros más, claramente con algunas excepciones.

5. VENTAJA COMPARATIVA:
La CHOLUPA como ya se ha expuesto en este informe es una fruta denomina
exótica, originaria del departamento del Huila y que cuenta con una certificación
de origen, una de sus mayores ventajas comparativas, es que se puede producir
esta mermelada a bajos precios debido a que Colombia es de los principales
productores frutales y la CHOLUPA es una fruta que está empezando a ganar
reconocimiento y que solo el departamento del Huila produce, dándonos ciertas
ventajas por encima de otros países.

3
Innpulsa Colombia: agencia nacional para la promoción del emprendimiento
4
Bancoldex: es un establecimiento de crédito bancario creado para promover la productividad y
competitividad del sector empresarial en Colombia
6. COMPETENCIA:

Este producto como ya se menciona anteriormente no cuenta con ningún tipo

de competencia, ya que el único lugar, por el momento donde es producido es el
departamento del Huila.

7. DEMANDA:

Los canadienses tienen preferencias por los productos naturales, debido a su

clima predominantemente frio y a las características de sus suelos no pueden
producir cantidad ni variedad de frutas tropicales que logren suplir la demanda
del mercado.
Canadá importa actualmente frutas y verduras frescas que no son producidas
internamente pero su consumo va en aumento según la propagación y
divulgación de algunos productos, convirtiendo a este país en un mercado
potencial para la exportación de frutas exóticas y en el cual la competencia local
es nula., Además se cuenta con el tratado de libre comercio con dicho país que
facilita la exportación (EAN).
 CONCLUSIONES

 La CHOLUPA es una fruta con demanda creciente en países como

Canadá y su certificación de origen le da un valor agregado en el mercado

 El producto escogido es innovador y con altas probabilidades de ser

exitoso en el mercado canadiense

 La exportación de CHOLUPA se convierte en una solución al problema

que se presenta en Colombia por su alta producción y su baja
comercialización

 Con el tratado de libre comercio entre Canadá y Colombia se convierte en

una plaza idónea para la comercialización de frutas exóticas por su
privilegio de cero aranceles

 la viabilidad del proyecto es alta por su bajo costo y creciente demanda

 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 (EAN)

 (Significados)

 (Tiempo)

 (andes)

 (proexport)

 (turismo M. c.)

 (turismo M. i.)

 http://www.procolombia.co/

 http://www.huila.gov.co/