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Universidad Autónoma del Carmen

Dependencia Académica de Ciencias Químicas y Petrolera

Facultad de Química

DESARROLLO SUSTENTABLE.

“El antes y después de Ciudad del Carmen”

PROFESOR:

María Alejandra Guerrero Herrejón.

ALUMNA:
Bautista Hernández José Manuel.
Alejandro Cruz Eduardo.
Hernández García Leidy Guadalupe.
Morales Padilla María Guadalupe.
Aguilar Mayo Ana Cruz.

PROGRAMA EDUCATIVO:
Ingeniería Petrolera.

CD. DEL CARMEN, CAMPECHE A 20 DE ABRIL DEL 2015.


ENTREVISTA.

Datos generales del entrevistado.

 Edad: 63.
 Género: Mujer.
 Ocupación: Ama de casa.
 Lugar de origen: Cd. Del Carmen, Campeche.
 Lugar de residencia: Cd. Del Carmen, Campeche.
 Años viviendo en Carmen: 63.
 Nivel de estudios: Tercero de primaria.

Cuestiones realizadas, y contestaciones dichas por el entrevistado.

Comparando el antes (en su juventud) y la actualidad, nos podría responder las


siguientes preguntas, por favor.

1. ¿Cómo ha cambiado el transporte dentro de la isla?

Ha cambiado bastante, antes el principal transporte para moverse eran las bicicletas, o
si no, te ibas a pie. Cuando surgieron las motos y los camiones, éstos también
comenzaron a utilizarse, pero las bicicletas continuaron siendo muy utilizadas. Antes,
los camiones no eran como los de ahora, eran menos modernos; las bicicletas y las
motos, sí eran muy parecidas a las actuales.

2. El transporte para salir de la isla, ¿experimentó algún cambio?

Sí. Antes no había puentes, lo que utilizábamos para salir de la isla era la panga. La panga
transportaba personas, camiones, e incluso los coche que ya habían, cuando eso. Lo hizo
hasta que se hundió y murieron muchas personas, por lo que construyeron el puente
de la Unidad.

3. ¿Cómo han cambiado las viviendas?

Han cambiado mucho, las casa eran de madera; habían algunas de material, pero no el
material de ahora, eran de piedras grandes unidas con algún tipo de cemento. Las casas
sobre todo tenían láminas de zinc, y otras tasiste, una palma muy resistente.

4. ¿Considera que se ofrecen más servicios públicos en la actualidad?

Sí, definitivamente. Antiguamente no había telecable, ni internet, ni teléfono, y había


poca luz; no todos contaban con ella.

5. ¿Cuántas personas integraban las familias antes? ¿Por qué?

Eran numerosas, porque no había nada de “te vas a operar” o “vas a abortar”; los hijos
que Dios te mandaba eran los que tenías, y pues tampoco había nada de eso de los
métodos anticonceptivos.

6. ¿Cómo considera que era la alimentación en su juventud?

Era más saludable, porque los alimentos no tenían tantos químicos como ahora, y no
todo lo comprabas; se tenía la costumbre de criar animales, como el pollo, y de ellos
obtenías tus huevos y cuando querías los matabas para comerlos. También era común
sembrar y tener en tu casa algunos árboles que te dieran frutos, como por ejemplo: el
mango, el plátano, la guanábana, el limón.

Tu comida además, la cocinabas con carbón o leña, no había estufas, ni gas; llegaron a
ver estufitas después, pero eran de petróleo. Mientras tanto, antes de eso, utilizabas ya
sea un fogón o un anafre, si tenías.
7. ¿Cómo era servicio del agua?

Antes no utilizabas agua potable, no había ese servicio; se empleaba agua de pozo y se
recolectaba el agua de lluvia. Para los alimentos se hervía, y para bañarse cuando estaba
muy fría, igual se calentaba en la leña o carbón, o en su debido caso la dejabas en el sol
desde temprano para quitarle lo frio.

8. El servicio de energía, ¿era el mismo que ahora?

No. Antes no toda Ciudad del Carmen estaba alumbrada, la zona centro era la que tenía
un poco más de luz, en otras colonias en cambio, no había nada, por lo que nos
alumbrábamos con velas o quinqués. Cuando comenzamos a tener luz, incluso a veces
fallaba, eran más constantes los apagones que ahora, y más en temporada de norte y
lluvias.

9. ¿Recuerda algún fenómeno natural importante que haya marcado su


vida?

Sí, dos, el Opal y Roxana. Ambos huracanes se presentaron en el mismo año, Opal trajo
inundaciones que perjudicaron a las zonas más bajas, entre ellas, nosotras.

Luego vino Roxana, el huracán que se fue y regreso causando inundaciones peores. A
mi hijo que mide 1.80 metros, le llego el agua hasta los hombros; nos causó grandes
daños.

10. ¿Qué medidas de seguridad tomaba su familia para salvaguardar su vida si


se presentaba algún fenómeno natural?

Casi no se tomaban medidas, se comía lo que había en lo que pasaba el mal tiempo.
11. ¿Qué medidas tomaba el gobierno ante dichos fenómenos?

Daban como medida los albergues, como las iglesias, el Instituto del Carmen; pero no
eran tan buenas como ahora. Después del huracán Roxana que nos afectó mucho, las
mejoraron.

12. ¿Qué tan abundantes eran las áreas verdes?

Hace muchos años, sí había más vegetación que ahorita. Todo se ha ido acabando
porque Ciudad del Carmen se pobló mucho. Aquí en la colonia Playón, todo era manglar,
sólo había un puente y un camino pequeño para cruzar al otro lado de la caleta; que con
toda la población se acabó, porque empezaron a hacer casas.

13. ¿Considera que se ha visto reducida la fauna, sí o no? ¿Por qué?

Sí, porque ya no podemos ver muchos animales como la iguana, el mapache, los
cangrejos de tierra; todos esos que antes encontrabas por la gran vegetación que había,
ya no están.

14. ¿Cómo era el modo de vestir de antes?

Las mujeres utilizaban más vestidos antes, y no eran tan escotados como ahora; los
hombres utilizaban más pantalón de vestir y sus camisas no eran tan distintas de las de
hoy. Eso sí, la ropa no la comprabas hecha, lo que comprabas era la tela y la mandabas
a hacer con un sastre o tú mismo confeccionabas tu ropa, si lo sabias.

15. ¿Considera que ha habido un cambio radical en cuanto a la presencia y uso


de los medios de comunicación?

Sí, claro. Antes no había nada de computadoras, celulares, tele; lo único que había era el
correo y la radio. La radio no era de corriente, sino de baterías, porque casi no había
electricidad. Y ustedes los jóvenes de hoy, no pueden vivir sin nada de eso que antes no
había.

16. ¿Considera que ha mejorado el servicio médico? ¿Por qué?

En realidad, creo que el servicio médico de antes era mejor. En el hospital Victoriano
Nieves que era el que había, te atendían más rápido y mejor; como éramos pocos los
habitantes se debió deber a eso. En el hospital tenías que pagar, pero a veces a la gente
más pobre le cobraban lo mínimo y las ayudaban con las medicinas.

Los remedios caseros se usaban mucho, hay quienes preferían usarlos (como nosotros),
si se presentaba un mal que pudiéramos curar con ellos, como por ejemplo, cuando
alguien tenía dolor de oído, lo curabas con la hoja de San Nicolás y ya no tenías que
llevarlo(a) al doctor.

17. ¿Considera que el índice de contaminación ha aumentado? ¿A causa de


qué?

Sí, 100% ha aumentado la contaminación. Hay tanto vehículo, tanta gente que genera
basura, que por eso ahora es mayor. Antes tu basura la enterrabas en tu patio y hasta
servía de abono, ahora la encuentras tirada por todos lados, o si no, hay personas que
la queman; el Pollo Feliz, imagina cuanta contaminación crea con tanto humo que sacan.
CUADRO COMPARATIVO.

TEMAS ANTES ACTUALIDAD.

No había tantos medios de Hay transportes variados, pero los


transporte. Caminar o usar bicicleta de mayor uso son el automóvil y el
Transporte. eran las formas para desplazarse. transporte público.
Poco después se integró la moto. Caminar y usar bicicleta ya no es
lo más común.
Las viviendas eran de lámina de Mayormente son de material,
zinc, de madera, algunas con revocadas, pintadas e igual, con
Vivienda. tasiste, otras de material hecho a cubiertas de material. Pocas casas
base de piedras y un raro tipo de son de madera o lámina, y escasas
cemento. tienen tasiste.
No había servicios de telecable, Ahora los servicios son muchos,
internet, ni teléfono; solo el servicio hay internet, telecable, el agua, la
Servicios. de la luz pero no todos contaban luz, el teléfono, etc. Y tales
con él. servicios son considerablemente
eficientes pero pagados.
Las familias eran numerosas. No Ahora son menos, por cuestiones
había métodos anticonceptivos y se como métodos anticonceptivos,
Integrantes de tenía la creencia de tener todos los situación económica familiar, y
familia. hijos que Dios te enviaba. porque ya no hay la creencia de
tener todos los hijos que puedas
dar.
Eran muy saludables (no tenían Los alimentos son mucho más
químicos), y los pocos que se caros y menos saludables, porque
Alimentos. compraban, baratos; la mayoría se utilizan químicos para su
eran alimentos naturales que uno procesamiento y una mayor
producía. Por ejemplo: se criaba conservación. La mayoría son
animales o se sembraba árboles comprados, escasas personas
para obtener verduras y/o frutas. crían animales y pocas siembran.
No había servicio de agua potable. Hay servicio de agua potable, que
Se utilizaba el agua de pozo y se se emplea para bañarse y demás
recolectaba agua lluvia. Para los actividades. Para consumo y
alimentos sólo la hervían. alimentos se emplea el agua
Agua. Calentaban el agua para bañarse purificada. Ambos servicios son
con el sol, y para hervirla usaban el pagados e indispensables.
carbón o la leña. Ahora el agua se calienta en
estufa, y cuando es para bañarse
se emplea el “boiler”.
El servicio de electricidad era El servicio de electricidad es más
escaso y poco eficiente, por lo que eficiente, los apagones son menos
se usaba velas y quinqués para frecuentes y todas las personas en
alumbrarse; mientras que, para su mayoría, cuentan con él. Hace
cocinar se usaba leña o carbón. funcionar electrodomésticos,
Las ventajas eran que no se pagaba como son las estufas, la lavadora,
Energía (Ventajas la cantidad de dinero que hoy se refrigerador, ventilador; que
y Desventajas). cubre por el servicio de luz, gas y hacen cómoda nuestra vida. Esas
por una estufa; además no se son algunas de las ventajas,
afectaba el ambiente. Las mientras que, las desventajas son
desventajas eran que había muy que se tiene que pagar por su uso,
poco alumbrado y la gente tenía la generación de electricidad
que lavar a mano, cocinar era en afecta en gran medida al ambiente
cierta medida más complejo, etc. y por ende, al ser humano.
El huracán Opal y Roxana, ambos No se ha presentado ningún
dejaron grandes afecciones. El más huracán como Roxana, pero las
Fenómeno natural
grave fue Roxana, huracán que se tormentas e inundaciones son
importante.
apartó de la isla y posteriormente, bastante intensos.
retornó.
No tomaban medidas de seguridad. La mayoría toma precauciones
Medidas de
Las familias no medían el grado de ante cualquier tipo de alerta,
seguridad por
afección que podía dejar un como comprar comida y lo
parte de la
fenómeno natural. necesario para la supervivencia
familia.
durante el fenómeno.
No tomaba tantas medidas de Toman muchas precauciones para
Medidas de
seguridad, el descuido era mayor y cada situación que pueda ocurrir.
seguridad por
no se consideraba la posibilidad de Después del huracán Roxana, las
parte del
retorno de un huracán, una vez que medidas de seguridad son más
gobierno.
hubiera pasado por la isla. cautelosas.
La vegetación era abundante, el La vegetación es escasa. El mangle
mangle era el mejor ejemplo. Fue que abundaba ahora está en
disminuyendo éste y otros, por el peligro de extinción y la población
Flora. aumento de la población, que en la isla continúa aumentando.
demandaba y sigue demandando
viviendas, lugares que permitan
satisfacer sus necesidades.
Había muchos animales, como Los animales que antes solían
iguanas, mapaches, cangrejos de verse con frecuencia, ya son
Fauna. tierra, etc.; debido a la enorme escasos. Esto pues, la vegetación
vegetación en la que habitaban. que era su hogar, ha sido
devastada.
Las mujeres usaban más vestidos, Por lo general se usa ropa
que no eran tan escotados; los moderna, las mujeres usan faldas,
hombres pantalón, camisa y blusas y zapatillas; los hombres
Tipo de vestido. zapatos de vestir. La ropa la utilizan pantalón de mezclilla,
confeccionaba uno mismo o la playera y tenis. Una forma
mandaba a hacer con un sastre, exclusiva de vestir, no hay, pero sí
pero no se compraba. se utiliza ropa más exótica.
No existían muchos medios de Existen diversos medios, como el
comunicación, sólo había el correo celular, televisión, computadoras
Medios de
y la radio para comunicarse. La y las redes sociales. Actualmente a
comunicación.
radio funcionaba con baterías y no muchos les resulta imposible vivir
con corriente. sin ellos.
Había servicio médico y era más Hay más hospitales, pero el
eficiente, pues la población en la servicio médico es poco eficaz
isla era menor. Éste siempre ha sido (por la sobrepoblación) y algunos
pagado pero también se ayudaba a excesivamente caros.
las personas de escasos recursos. Los remedios caseros
Se utilizaban más los remedios escasamente se utilizan. Ahora es
caseros. Eran la primera medida más común automedicarse.
Salud. antes de acudir al doctor, si con Las enfermedades aumentan por
alguno de ellos se podía sanar el factores como la contaminación,
mal. cambios de clima drásticos,
Las enfermedades eran menos, alimentos poco saludables, entre
debido a muchos factores como, los otros.
alimentos saludables, las
condiciones del ambiente, clima,
etc.
No había tanta contaminación Hay demasiada contaminación,
porque no había tanta gente que pues las personas generan, tiran
generara basura excesiva, ésta no y/o queman gran cantidad de
Contaminación. se quemaba y además no había basura. Hay bastantes vehículos y
tecnologías que afectaran al tecnologías que afectan al
ambiente. Las personas antes, ambiente, y además, fabricas que
enterraban su basura. generan desechos tóxicos, etc.
ANÁLISIS DEL CUADRO COMPARATIVO.

El estilo de vida de las personas, está en constante cambio, debido a la invención de


nuevas tecnologías por el hombre, con objeto de poder satisfacer sus necesidades y
facilitar el trabajo y los medios. Hoy en día, los únicos testigos de las costumbres de
antes son nuestros adultos mayores, ya que a ellos les tocó vivir en una época y
situación diferente, siendo ellos los ojos que han visto la transformación de muchas de
las cosas con el paso del tiempo hasta la actualidad.

Escuchando el testimonio de la entrevistada, comparamos y analizamos los grandes


cambios que ha habido en la isla de Cd. Del Carmen; el transporte por ejemplo, cuando
en un inicio las personas se desplazaban de un lugar a otro caminando, y los medios de
transporte más rápidos en ese entonces eran las bicicletas y motocicletas. De éstos
podemos deducir que al no haber la presencia abundante de automóviles, como es el
caso de ahora, existía menos contaminación en el ambiente y las personas eran más
activas.

No se veían viviendas con estructuras de material como las hay ahora, antes las casas
solían ser de cartón, lamina, madera y de palmeras, esto traía como consecuencia que
las viviendas sufrieran daños graves durante los temporales de lluvia y otros
fenómenos naturales. Además las personas en sus hogares carecían de muchos
servicios, la luz por ejemplo, solo pocas casas contaban con ella; en la actualidad, en la
ciudad no sólo se ofrecen los servicios indispensables, también existen muchos
servicios que sirven de entretenimiento, como el telecable y el internet. Por otra parte,
las familias numerosas eran características de aquellos tiempos, debido a que las
mujeres de entonces vivían con la creencia de que era Dios quien les mandaba los hijos
que debían tener; hoy ya raramente se ve eso, las mujeres de ahora se cuidan con
diferentes métodos anticonceptivos o bien deciden cuántos hijos quieren tener, lo cual
ya no pasa de los tres o cuatro hijos, dando lugar a familias pequeñas.

Las personas antes establecían sus propios cultivos pequeños y criaban animales, es
por esto que producían y obtenían sus propios alimentos, lo cual les permitía tener una
alimentación sana, con alimentos naturales producto de su trabajo, sin tener la
necesidad de gastar; actualmente los alimentos que se consumen, son comprados a
precios elevados y traen demasiados químicos que alteran la naturaleza de su
composición, lo cual hoy es causa de muchas enfermedades en las personas.

El agua ha sido desde siempre un recurso muy importante para las personas, ésta antes
era extraída de pozos que cualquier persona podía hacer en el interior de su terreno y
así obtener el agua para lavar o preparar los alimentos y su aseo personal, ésta solo se
hervía para desinfectarla; ahora es necesaria el agua purificada para la elaboración de
los alimentos ya que debido a la contaminación las aguas del subsuelo no son confiables,
el agua que se usa para el aseo personal y otros, es el agua potable que se ofrece como
un servicio por el cual las personas pagan.

Otro servicio importante es la electricidad, antes el único medio de iluminación con el


que se contaba eran las veladoras y quinqués, se cocinaba en leña o carbón, y las
personas hacían más cosas sin necesidad de los aparatos eléctricos de hoy; sin energía,
tenían menos gastos, aunque las labores que hacían necesitaban un esfuerzo mayor,
ahora la gente cuenta con distintos tipos de electrodomésticos, lo que facilita en gran
medida su trabajo y con la luz eléctrica hay mejor alumbrado, este servicio se paga y es
otra causa de contaminación.

Como en toda época se sabe que los fenómenos naturales no faltan, y algunos son
recordados por los increíbles daños que dejan, los huracanes más importantes que se
dieron en la isla fueron el Opal y Roxana, los cuales sorprendieron al presentarse en el
mismo año, provocando inundaciones alarmantes, ahora estos fenómenos se dan con
más frecuencia, aunque no son tan violentos. Durante los temporales o huracanes las
personas anteriormente no tomaban medidas de seguridad, el gobierno trataba de
salvaguardar a las personas pero no seguían lineamientos estrictos lo cual hacia que las
acciones carecieran de eficiencia. Ahora debido a la agresividad de aquel fenómeno
natural, Roxana; las personas están atentas a cualquier alarma y el gobierno toma
medidas de seguridad de manera más ordenada y eficaz.

La flora y la fauna de Cd. Del Carmen no siempre fue la misma, antes solía haber mucha
vegetación ya que los ecosistemas de la isla aún no eran devastados por la población,
los cuerpos de agua como caletas y lagunas estaban en perfectas condiciones y
albergaban mucha vida acuática, la presencia de animales silvestres era mayor debido
a la extensión de hábitat natural; todo ha cambiado con la actual construcción de zonas
urbanas, muchas especies han desaparecido, otras están en peligro y esto parece seguir
teniendo continuidad en el futuro.

La forma de vestir de las personas era más conservadora, las personas confeccionaban
su propia ropa o la mandaban al sastre, era lo mismo para hombres y mujeres, no se
contaba con almacenes de ropa como los hay ahora en las grandes plazas y tiendas,
donde la ropa viene confeccionada de fábrica y los estilos de ropa son muy variados.

La necesidad de comunicarse a grandes distancias ha sido muy importante, en un


principio los medios de comunicación existentes eran el correo y la radio, medios que
aún existen en la actualidad pero que han sido devaluados por los medios
tecnológicamente más avanzados, los cuales son más rápidos aunque su costo de
adquisición es considerable.

Como las enfermedades son un problema constante en las personas, el servicio médico
ha sido indispensable; sin embargo, antes no era la única opción, las personas
aprendían las características medicinales de las plantas y las usaban para curarse en
remedios caseros. Ahora pocas personas hacen uso de estos conocimientos, pues
algunas optan por automedicarse y otras deciden que es mejor ir con un experto, debido
a que ahora existen enfermedades de las que poco se sabe y a veces, no son tan fáciles
de combatir.

La contaminación antes no era un problema, no se hablaba de eso, las personas


utilizaban sus desechos orgánicos como abono para la tierra, y reutilizaban las cosas
antes de tirarlas, sin recursos industriales ni tecnológicos, no había producción
desechos tóxicos ni emisiones masivas de dióxido de carbono a la atmósfera, la
población era consiente; actualmente la contaminación es un problema muy serio, que
afecta al ambiente donde se vive y a los organismos que lo habitan, se habla de
calentamiento global y el exceso de población genera más desechos.
Sin duda las diferencias entre ambos tiempos es muy clara, y los factores de
contaminación no siempre han existido, es algo que se ha dado a través del tiempo por
el aumento de la población y la demanda de satisfacer sus necesidades y deseos. Los
tiempos han mejorado en muchos aspectos pero aún nos falta recuperar algunos
hábitos de antes, los que no dañaban el ambiente y por ende, aportaban beneficios a
nuestra salud. La tecnología no es la única responsable de lo que sucede ahora, los
humanos tenemos la mayor parte de la responsabilidad por no ser conscientes y seguir
en una constante actitud de indiferencia ante la situación de la contaminación.