UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE
AGRONOMIA
LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL
PRACTICA N° 1
MATERIALES, INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO

PROFESOR DE TEORÍA: Ing. Mesiás Pérez Cavero

PROFESOR DE PRÁCTICAS: Ing. Mesiás Pérez Cavero
NOMBRE DEL ALUMNO O ALUMNOS:
DÍA: Jueves HORA: 4 – 6 GRUPO:6
FECHA DE EJECUCIÓN: 19/04/18 FECHA DE ENTREGA: 26/04/18

AYACUCHO – PERÚ
2018
1.-Por la clase de material empleado en su fabricación:
a) Material de Madera. - El material está elaborado en madera.
Ejemplo: Gradillas para tubo de ensayo, pinzas, etc.

b) Material de Arcilla. - El material está elaborado en arcilla.

Ejemplo: Copelas, crisoles, etc.

c) Material de Acero. - El material está elaborado en acero.

Ejemplo: Pinzas, gradilla de acero, trípode, rejillas, triángulos, soporte simétrico.
d) Material de Plástico. - El material está elaborado en plástico.
Ejemplo: Embudos, probetas, pizetas, etc.

e) Material de Vidrio. – El material está elaborado en vidrio.

Ejemplo: Vaso precipitado, balón, matraz, kitasato, tubo de ensayo, etc.

2.- Por su uso Específico:

2.1.-Materiales de Medición:
-PICNÓMETROS. - El Picnómetro es aquel instrumento de medición cuyo volumen es
conocido y permite conocer la densidad o peso específico de cualquier líquido
mediante gravimetría a una determinada temperatura.
 PICNÓMETRO DE VIDRIO

-VISCOSÍMETRO.-
El viscosímetro es un instrumento empleado para medir la viscosidad y algunos otros
parámetros de flujo de un fluido.

VISCÓSIMETRO DE TUBO DE
CAPILARES
(vidrio)

-BURETAS. - La bureta es para medir volúmenes de líquidos con toda precisión. La

llave sirve para regular el líquido de salida.

BURETA DE VIDRIO

-PROBETAS.- La probeta es un instrumento volumétrico que consiste en un

cilindro que permite contener líquidos y sirve para medir volúmenes.
 PROBETA DE VIDRIO

-PIPETAS. - La pipeta es un instrumento volumétrico que se usa en el laboratorio para

medir volúmenes de líquidos con gran precisión y exactitud, que luego será
vertido en otro recipiente.

PIPETA DE VIDRIO

-VASOS DE PRECIPITADO. – Un vaso de precipitado es un recipiente cilíndrico de vidrio

para preparar o calentar sustancias, medir o traspasar líquidos.
 VASO
PRECIPITADO DE
VIDRIO

-METRO.- El metro es un instrumento de medida que consiste en una cinta flexible

graduada, con ella se pueden medir líneas y superficies curvas.

-CUENTA GOTAS. - Un cuentagotas o gotero es un tubo hueco terminado en su

parte inferior en forma cónica y cerrado por la parte superior por una perilla
o dedal de goma. Se utiliza para trasvasar pequeñas cantidades de líquido
vertiéndolo gota a gota.
-ERLEMEYER GRADUADO. - Matraz de vidrio donde se pueden agitar disoluciones,
calentarlas (usando rejillas), las graduaciones sirven para tener un volumen
aproximado. En una valoración es el recipiente sobre el cual se vacía la bureta.

MATRAZ
ERLEMEYER
DE VIDRIO

2.2.- Materiales de Soporte:

-SOPORTE UNIVERSAL. - Sirve para realizar montajes con los materiales e instrumentos
que se precisen en diversas situaciones.

-PINZAS:
a) Pinza para crisol. - La pinza de crisol es de acero inoxidable y su función es sostener
y manipular capsulas de evaporación, crisoles y otros objetos. Se utiliza principalmente
como medida de seguridad cuando estos son calentados o poseen algún grado de
peligrosidad al manipularlos directamente.

PINZA PARA CRISOL

DE ACERO

b) Pinza para Vaso Precipitado. - La pinza del vaso precipitado es para el manejo
seguro y sencillo de vasos y diversos recipientes. Las mordazas de la pinza tienen un
acolchado especial de silicona que protege los recipientes y sirve como aislante
térmico.
PINZA PARA VASO PRECIPITADO DE ACERO

c) Pinza para Tubo de Ensayo. - Las Pinzas de Tubo de Ensayo se utilizan para manejar
y poner a fuego los tubos de ensayo como módulo de seguridad.

PINZA DE TUBO DE ENSAYO

DE ACERO
d) Pinza para Bureta.- Herramienta de metal que se une al soporte universal para
sujetar verticalmente una sola bureta.

PINZA PARA BURETA

DE ACERO

e) Pinza para Pesas. - Pinzas para agarrar de forma más segura las pesas de control
pequeñas Material:

f) Pinza de Mohr. - Pinza de Mohr usada en laboratorios para cerrar el paso de un

líquido o gas en un tubo flexible de goma o látex.

PINZA DE MOHR DE
ACERO
g) Pinza de Hoftman. – Pinza de hoftman esta se utiliza para calibrar el flujo de un
líquido presionando la tubería de látex.

PINZA DE HOFTMAN DE ACERO

-TRÍPODE. - La finalidad que cumple el trípode es solo una se utiliza principalmente

como una herramienta que sostiene la rejilla de asbesto. Con este material es posible
la preparación de montajes para calentar, utilizando como complementos el mechero.

TRÍPODE DE ACERO

-REJILLA METÁLICA. - La Rejilla de Asbesto es la encargada de repartir la temperatura

de manera uniforme cuando esta se calienta con un mechero, para esto se usa un
trípode de laboratorio, ya que sostiene la rejilla mientras es calentada.

REJILLA METÁLICA
-TRIÁNGULOS DE PORCELANA. - El Triángulo de Porcelana es un instrumento de
laboratorio utilizado en procesos de calentamiento de sustancias, se utiliza para
sostener crisoles cuando estos deben ser calentados.

TRIÁNGULO DE
PORCELANA

-ANILLOS DE EXTENSIÓN. - El anillo de extensión es de metal y tiene una estructura

circular que se adapta al soporte universal y sirve como soporte de otros utensilios
como lo son los vasos de precipitados, embudos de decantación, etc.

ANILLOS DE
EXTENSÍON DE
ACERO

-NUECES. – Es utilizado para sujetar otros materiales, como pueden ser aros,
agarraderas, pinzas, etc. Es una pieza que posee dos agujeros con dos tornillos
opuestos. Uno de los agujeros se utiliza para ajustar la doble nuez (generalmente a un
soporte universal), mientras que en la otra se coloca y ajusta la pieza a sujetar.

NUEZ DE ACERO
2.3.-MATERIALES DE REACCION:
-VASOS DE PRECIPITADO: Es un recipiente cilíndrico de vidrio fino que se utiliza muy
comúnmente en el laboratorio, sobre todo para preparar o calentar sustancias y
traspasar líquidos.

-MATRAZ DE ERLENMEYER. -Recipiente de cristal donde se mezclan las soluciones

químicas, generalmente de forma esférica y con un cuello recto y estrecho, que se usa
para contener líquidos; se usa en los laboratorios.

-BALONES. - Está diseñado para calentamiento uniforme, y se produce con distintos

grosores de vidrio para diferentes usos.
-CRISOLES. - Es un aparato que normalmente está hecho de grafito con cierto
contenido de arcilla y que puede soportar elementos a altas temperaturas, ya sea el
oro derretido o cualquier otro metal, normalmente a más de 500 °C.

-CAPSULA DE EVAPORACIÓN. - Es un pequeño contenedor semiesférico con un pico en

su costado. Este es utilizado para evaporar el exceso de solvente en una muestra.

-FIOLAS. - Es un recipiente de vidrio que se utiliza sobre todo para contener y medir
líquidos. Y reactivos con precisión.
-LUNA DE RELOJ. -Es también llamado como “vidrio de reloj”, es un instrumento de
laboratorio el cual sirve para el calentamiento de sustancias o compuestos químicos,
hasta obtener precipitados.

-CRISTALIZADORES. -Recipiente de vidrio donde se vierte una disolución para que

cristalice.

-PLACAS DE TOQUE. - Es un equipamiento simple de laboratorio construido

normalmente de porcelana y plástico sirve para poner muestras.

-TUBOS DE PRUEBA. - Consiste en un pequeño tubo cilíndrico de vidrio con un

extremo abierto (que puede poseer una tapa) y el otro cerrado y redondeado, que se
utiliza en los laboratorios para contener pequeñas muestras líquidas o sólidas.
2.4.-MATERIALES DE CONSERVACION:
-FRASCOS DESECADORES. - Es un instrumento de laboratorio que se utiliza para
mantener limpia y deshidratada una sustancia por medio del vacío.

-FRASCOS PARA REACTIVOS. - Son contenedores de reactivos químicos

-CAMPANA DE VIDRIO. - Sirve como protección de la sustancia

-PICETAS. - Frascos con conductos para expulsar el liquido

-FRASCOS DE GOTERO. - Para medir las gotas de la sustancia para así no alterarlo.

2.5.-MATERIALES DE DIGREGACION Y SEPARACION:

-EMBUDO DE BUHNER. - Se utiliza para realizar filtraciones al vacío o filtración a
presión asistida.

-EMBUDO SIMPLE. - Se utiliza para el trasvasijado de productos químicos desde un

recipiente a otra.

-EMBUDO DE DECANTACIÓN. - Se utiliza para separar líquidos inmiscibles.

-ESPÁTULA. -Es una herramienta que consiste en una lámina plana de metal con
agarradera o mango similar a un cuchillo con punta redondeada.

-MATRACES DE FILTRACIÓN AL VACÍO. -Tiene la misma forma que el matraz

Erlenmeyer, pero en su cuello se ha diseñado un orificio y se le ha incluido un tramo de
tubo de vidrio, llamado vástago, para permitir su conexión a diferentes dispositivos.

-TAMICES METÁLICOS. -Utensilio que se usa para separar las partes finas de las
gruesas de algunas cosas y que está formado por una tela metálica o rejilla tupida que
está sujeta a un aro.
-MORTERO DE PILÓN. - Se usa para moler o reducir el tamaño de las sustancias.

2.6.-MATERIALES DE USOS DIVERSOS:

-AGITADORES. - Es un dispositivo que se utiliza en los laboratorios de química y
biología para mezclar líquidos o preparar disoluciones y suspensiones.

-ESCOBILLONES. - Sirve para limpiar el interior de las botellas y tubos de prueba.

-TAPONES DE GOMAS. - Es una pieza utilizada para sellar un contenedor, por ejemplo,
en química, los tapones se hacen generalmente del caucho endurecido.

-TIJERAS. - Sirve para cortar cualquier cosa

-MANGUERAS. - Para conectar un recipiente con la otra

INSTRUMENTOS DE MEDIDA:
-TERMOMETROS. - Sirve para medir la temperatura
-DENSIMETROS. - Sirve para medir la densidad.

-BAROMETROS. - Sirve para medir la presión atmosférica.

-BALANZAS. - Sirve para poder pesar cualquier producto.

 EQUIPOS

-DESTILACIÓN. - La destilación es el proceso de separar las distintas sustancias que

componen una mezcla líquida mediante vaporización y condensación selectivas.

-DECANTACIÓN. - La decantación es un método físico para la separación de mezclas

heterogéneas, se separa un sólido a líquido o más denso de otro fluido o menos denso
y que por lo tanto ocupa la parte superior de la mezcla.
-FILTRACIÓN. - Se denomina filtración al proceso unitario de separación de sólidos en una
suspensión a través de un medio mecánico poroso, también llamados tamiz, criba, cedazo o
filtro. En una suspensión en un líquido mediante un medio poroso, retiene los sólidos mayores
del tamaño de la porosidad y permite el paso del líquido y partículas de menor tamaño de la
porosidad.

-EXTRACCIÓN. - En química, la extracción es un procedimiento de separación de

una sustancia que puede disolverse en dos disolventes no miscibles entre sí, con distinto grado
de solubilidad y que están en contacto a través de una interface.
-CENTRIFUGACIÓN. - La centrifugación es un método por el cual se pueden separar
sólidos de líquidos de diferente densidad por medio de una fuerza giratoria.

-DE SECADO

a) ESTUFA DE SECADO. - La estufa de secado es un equipo que se utiliza para secar y

esterilizar recipientes de vidrio y metal en el laboratorio.

EQUIPOS DE CALENTAMIENTO
-HORNO ELECTRICO. - El horno de laboratorio es un tipo de horno comúnmente usado
para deshidratar reactivos de laboratorio o secar instrumentos.
-MUFLA ELÉCTRICA. - Una mufla es un horno destinado normalmente para la cocción de
materiales cerámicos y para la fundición de metales a través de la energía térmica.
Dentro del laboratorio un horno mufla se utiliza para calcinación de sustancias, secado
de sustancias, fundición y procesos de control.

-PLANCHA ELÉCTRICA. - Una plancha es un pequeño aparato de sobremesa, portátil y

autónomo, que posee uno o más elementos de calefacción eléctrica, y que se emplea
para calentar recipientes con líquidos,1 de forma controlada.

-MECHERO DE BUNSEN. - Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en los

laboratorios científicos para calentar, esterilizar o proceder a la combustión de muestras
o reactivos químicos.
IV.- CUESTIONARIO

1.- SEGURIDAD EN EL LABORATORIO MENCIONAR LAS NORMAS DE SEGURIDAD QUE SE DEBE

TENER EN EL LABORATORIO, FRENTE A LOS REACTIVOS, MATERIALES Y EQUIPOS QUE EXISTEN
EN EL LABORATORIO.

-Llegar puntual a las prácticas de química.

-No ingerir alimentos en el laboratorio.

-Seguir las medidas de seguridad que dice el profesor.

-Mantener el solo el material requerido por el profesor.

-Los frascos de reactivos deben permanecer en la campana.

-Deje limpio y seco el lugar donde se realiza la práctica.

-Tener cuidado con los materiales empleados por que son sumamente frágiles.

-No jugar con los reactivos.

2.-MENCIONAR LAS PRINCIPALES ACCIONES: Cuando ingiere o le salpica un reactivo venenoso

y toxico (enumerar los primeros auxilios).

1.- Si un reactivo salpica en el ojo usa agua limpia y tibia del grifo durante 20 minutos lave bien
las manos para no contaminar el área afectada, mantener abierto el parpado del ojo afectado.

PRECAUCIÓN: -No frotar el ojo, no tocar el ojo.

Luego de seguir los pasos buscar atención medica al oftalmólogo.

2.- Si derrama producto químico sobre la piel esta debe ser lavada con agua abundante sacar la
ropa contaminada, luego ir a atención médica.

3.-¿QUÉ DEBE HACER EN EL CASO DE INCENDIOS, INTOXICACIÓN, ACCIDENTES Y OTROS?

1.- Fuego en el laboratorio evacuar el laboratorio, de acuerdo con las indicaciones del
profesor y la señalización existente en el laboratorio.
2.- Los cortes producidos por la rotura de material de cristal son un riesgo común en el
laboratorio estos cortes se tienen que lavar bien, con abundante agua corriente,
durante 10 minutos como mínimo.
3.- Actuación en caso de inhalación de productos químicos, conduce inmediatamente
a la persona afectada a un sitio con aire fresco, requiere asistencia médica lo antes
posible.
4.-HACER UN CUADRO DE LOS PRINCIPALES REACTIVOS QUE SE UTILIZAN EN EL
LABORATORIO.

ETIQUETAS DE SEGURIDAD

ÁCIDOS:

Ácido acético 1N y 0.1N

Ácido clorhídrico 6N, 5N, 2N, 1N, 0.5N, 0.2N y 0.1N

Ácido oxálico 0.0125N, 0.05N y 0.5N

Ácido nítrico 0.1N y 1N

BASES:

Hidróxido de sodio 0.5N, 1N, 2N, 4N, 5N y 8N en agua

Hidróxido de potasio 0.5N, 1N y 8N en agua y 0.05N, 0.1N y 0.5N en etanol