 Mg. Q.F.

Mirtha Roque Alcarraz

Química Farmacéutica egresada de la Universidad Nacional Mayor
de San Marcos (UNMSM). Docente Asociado del Departamento de
Microbiología y Parasitología Básica y Aplicada de la Facultad de
Farmacia y Bioquímica, Investigador miembro activo del Instituto de
Química Biológica, Microbiología y Biotecnología de la Facultad de
Farmacia y Bioquímica-UNMSM. Las líneas de Investigación
desarrolladas entre 1995 a la fecha son recursos vegetales, Aceites
esenciales y animales con actividad antimicrobiana, Resistencia
Bacteriana molecular de bacterias productoras de infecciones
intrahospitalarias. Caracterización molecular de Escherichia coli,
Bacterias productoras de Biopeliculas, Microbiología cosmética

Desde el de 2011 hasta la actualidad es la Gerente General de la empresa ASDELAB SAC, cuya
empresa brinda servicios analíticos fisicoquímicos y microbiológicos al servicio de la Industria
Farmacéutica Veterinaria, Alimentos y Cosméticos.

 Q. F. Américo Farfán Ortiz

Químico Farmacéutico egresado de la Universidad Nacional Mayor
de San Marcos (UNMSM). Obtuvo el grado de licenciatura en la
Universidad Complutense de Madrid. Actualmente es Director
Ejecutivo de la empresa AF Consultora, cuya empresa fundada en
febrero de 2005, tiene como objeto social brindar Asesoría
Farmacéutica en Asuntos Regulatorios

AF Consultora, cuenta con sistemas de gestión que mejoran la calidad de sus procesos,
obteniendo el Certificado ISO 9001 – 2000 (Versión 2008) en “Asesoría técnica en asuntos
regulatorios para la comercialización de productos farmacéuticos y afines, alimentos y bebidas;
implementación y supervisión de cumplimiento de sistemas de calidad como: Buenas Prácticas
de Almacenamiento y Buenas Prácticas de Manufactura de Productos Farmacéuticos y Afines”.