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SISTEMAS E INFORMÁTICA
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
LA GESTIÓN DE LA
CALIDAD
Ing. Julio Amado Sotelo
GESTIÓN DE LA CALIDAD - TQM
Mejora continua
Satisfacción
del
Cliente
Involucramiento
Benchmarking
CALIDAD COMO ARMA COMPETITIVA
Precisión
Capacidades
detección de Exito
de operación
expectativas
MEJORAMIENTO CONTINUO
1
2
3
4
5
R PL
Mejoramento
UA AN
Determinar I
continuo T
C
FI
A Tomar objetivos
CA
accion
R
ACTUAR PLANIFICAR
apropiada PLANIFICACION
LIDERAZGO Determinar
métodos
ESTRATEGICA
de alcanzar
metas
CULTURA ADMINISTRACION
Verificar los DEL
EMPRESARIAL
VERIFICAR
efectos de la HACER
CAMBIO
realización Realizar
R
H
A
el trabajo
C
A
I CE
I F R CONCIENCIA DE
R
VE Ing. Julio Amado Sotelo (c) CALIDAD 9
PROCESO DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS –
RUEDA DEMING
Planificar
1. Selección de un proceso
1. actividad
2. método
3. operación de una máquina
4. ejecución de una política
2. Documentar el proceso
3. Analizar los datos
4. Establecer metas cuantitativas
5. Discutir caminos para lograrlas
6. Elaboración del Plan de Mejora con sus
mediciones
PROCESO DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS –
RUEDA DEMING
Hacer
– Aplicar el Plan
– Documentar cambios
PROCESO DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS –
RUEDA DEMING
Verificar
– Detectar limitaciones
PROCESO DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS –
RUEDA DEMING
Actuar
Por liderazgo.
Por delegación.
Por defecto.
Por liderazgo.
La alta gerencia toma el mando de la
gestión de la calidad conjuntamente con el
resto de sus funciones administrativas,
financieras y de control.
Por defecto.
La alta gerencia toma a su cargo el
problema o delega en otros los problemas
de calidad, por causas emergentes o
situaciones de crisis (debido a que el
problema de calidad no es el más
importante).
Es aplicado generalmente en empresas
pequeñas.
Autoevaluación
CAMBIO
CULTURAL
CALIDAD
TOTAL
PROGRAMA
INTEGRAL DE
CALIDAD TOTAL
CAMBIO CULTURAL
Crea la necesidad de conocer y comprender la
filosofía de Calidad Total, y el enfoque que
debe dársele.
PLANES ESTRATEGICOS
to de la
CALIDAD ASEGURADA
y elaborar Productos Calidad.
Calidad y servicios que la
satisfagan.
GESTIÓN Monitorear, medir,
DE LA 2. Control de comparar, y ajustar
Identificar
CALIDAD bienes y sevicios Imperfecciones
la calidad de acuerdo a lo de la calidad
planificado.
3. Mejoramien- Eliminación de procesos Corregir las
fracasados, del
to de la despilfarro de los
Imperfecciones
calidad errores. de la calidad
Ing. Julio Amado Sotelo (c) 22
GESTIÓN DE CALIDAD TOTAL
(CALIDAD TOTAL – TQM)
CAMBIO DE MENTALIDAD
Ing. Julio Amado Sotelo (c) 24
LA GESTION DE CALIDAD TOTAL
HA SIDO IMPLANTADA CUANDO:
2. Acepte el cambio.
3. Cuídese de la complacencia.
4. La actitud es madre de la suerte.
5. Sea apasionado.
6. El fracaso debe ser esperado y aceptado.
7. Elimine desperdicios: odios y rencores.
…. REINGENIERÍA HUMANA
SITUACIÓN SITUACIÓN
CAMBIO
ACTUAL DESEADA
EFICIENCIA
Eficiencia = Salida
Entrada
EFICACIA
Eficacia = Objetivo
Salida
¿Pregunta principal?
¿Cómo podemos hacer mejor lo que Qué es lo que deberíamos estar
hacemos? haciendo?
¿Nos recuerda algo?
Estrategia N° 1:
Identificar, conocer y conquistar a los líderes
activos y calificados.
Estrategoa N° 2:
La aceptación del cambio comienza a partir de la
comprensión del cambio.
Estrategia N° 3:
El cambio debe ser planificado, participativo y
gradual.
Estrategia N° 4:
El cambio debe liderarse, no delegarse.
Estrategoa N° 5:
La planificación debe ser conducida y supervisada
por la alta gerencia.
Estrategia N° 6:
La transformación debe incluir la proximidad al
cliente, el mejoramiento contínuo del sistema y
el enfoque científico.
• Miedo a lo desconocido.
• Falta de información o desinformación.
• Factores históricos.
• Amenaza al status.
• Amenaza al poder.
• Beneficios no percibidos.
• Clima de baja confianza organizacional.
• Relaciones pobres.
• Miedo al fracaso.
• Resistencia a experimentar.
Ing. Julio Amado Sotelo (c) 42
¿QUIÉNES SERÁN LOS MEJORES
HOMBRES
Una mejora de
calidad conduce a
una mayor
productividad y
viceversa.
SATISFACCIÓN VENTAS
PERMANENCIA EN CRECE
LOS MERCADOS
CADENA DE LA
PRODUCTIVIDAD
DECRECE
VENTAS (-)
CIERRE DE
UTILIDADES
Julio Amado Sotelo (c)(-)
EMPRESAS Ing. 45
ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA DEL
SISTEMA DE CALIDAD
Principios:
La calidad es responsabilidad de todos los
integrantes de la organización.
Las actividades propias del sistema de
calidad deben diferenciarse de los otros
sistemas de la empresa.
El tamaño del departamento o gerencia de
calidad, depende de: el numero y variedades
de productos, así como del tamaño de la
empresa.
Ing. Julio Amado Sotelo (c) 46
MANUAL DE CALIDAD
Estacionamiento [horas]
Composición Fragancia
Hermeticidad [1 a 10]
o o
N m m P
Duración [horas]
Diseño Estético
o p p r
Esencia [%]
V
s e e o
A
o t t y
L
t i i e
O
r d d c
R
o o o t
s r r o
1 2
Necesidades Fragancia evocadora 9 0 6 6 6 3 40 7 8 8
del Intensidad y persistencia 9 0 9 9 9 3 30 9 7 8
Cliente Empaque atractivo y seguro 0 9 0 0 0 9 20 8 8 9
Precio conveniente 9 9 6 9 6 6 10 7 9 8
Valoración 720 270 570 600 570 450
Analisis Nosotros 6 8 16 8 24 9 22 26 24 Precio
de la Competidor 1 7 6 12 7 24 8 16 19 17 % Mercado
Competencia Competidor 2 7 6 13 7 24 8 Utilidad
Proyecto
Gracias…