Tercera Entrega Gerencia de Desarrollo Sostenible

Encabezado: ESTUDIO NEGOCIOS INCLUSIVOS EN COLOMBIA
Entrega Final de Gerencia Desarrollo Sostenible
Ana María Cortes – Código 1610650615, Jhon Mario Hernández Méndez – Código
1511981953, Hollman Buitrago Hernández – Código 1620650292, José Luis Ortiz -
Código 1621990138, José Darío Burgos – Código 1621980267
Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano
Mayo 07 del 2018
Nota
Administración de Empresas, Profesora: Diana Fernanda Herrera López
Gerencia de Desarrollo Sostenible, Institución Universitaria Politécnico
Grancolombiano
1
Contenido
PRIMERA ENTREGA............................................................................................................................ 3
SEGUNDA ENTREGA .......................................................................................................................... 6
SYNGENTA ........................................................................................................................................... 7
PROYECTO ............................................................................................................................................ 7
ECOAGUAS. .......................................................................................................................................... 7
COMPAÑÍA.......................................................................................................................................... 10
NACIONAL .......................................................................................................................................... 10
DE.......................................................................................................................................................... 10
CHOCOLATES .................................................................................................................................... 10
PROMIGAS .......................................................................................................................................... 12
PROYECTO .......................................................................................................................................... 13
BRILLA ................................................................................................................................................ 13
CONCLUSIONES: ............................................................................................................................... 16
TERCERA ENTREGA ......................................................................................................................... 16
Cuáles son los actores que intervienen en el modelo del negocio. ........................................................ 16
2. Descripción del modelo de negocio. Cómo se interrelacionan los actores dentro del negocio ......... 18
3. BARRERAS Y OBSTACULOS QUE ENFRENTA EL NEGOCIO INCLUSIVO...................... 19
REFERENCIAS: ................................................................................................................................... 22
2
PRIMERA ENTREGA
3
4
5
SEGUNDA ENTREGA
EMPRESAS 1. Cuáles son los 2. Descripción 3. Qué barreras u

PROYECTOS
INCLUSIVOS. actores que intervienen del modelo de obstáculos
en el modelo de negocio negocio. Cómo se enfrenta el
interrelacionan los negocio.
actores dentro del
negocio
- Departamentos Gracias a la ayuda Confianza y
colombianos que presta Syngenta compromiso por
(Antioquia, que maneja el parte de la
Atlántico, Bolívar, modelo de negocio población en
Caldas, Cauca, incluyente recibe el programas de
Cundinamarca, agricultor es el de un cultura ambiental
Quindío y Valle del apoyo antes, durante Deforestación, el
Cauca) son los y después del poder económico,
6
beneficiados por proceso de minería y
este programa igual producción, cultivos ilícitos
que sus habitantes garantizando así que atentan
SYNGENTA  Más de 650 cultivos de calidad. contra los
viveristas del Comenzó con la recursos

PROYECTO
programa Syngenta oferta de un económicos y
ECOAGUAS.
 Agricultores y completo portafolio naturales, el
Productores de caña de productos y crecimiento de la
de azúcar, arroz, soluciones para el economía y
papa, banano, maíz, campo. Vino luego la desarrollo de
café, flores y prestación de una nuevos proyectos,
vegetales gracias al asistencia integral al el clima, la
uso eficiente del agricultor y, tecnología, los
agua por la finalmente, la químicos, la
asociación de la evolución a un asistencia y el
protección. modelo que aborda mantenimiento,
 Viveros familiares, su problemática los grupos al
comunidades económica: cómo margen de la ley
escolares. mantenerse en el
 Banco mercado, cómo
interamericano de financiar sus
desarrollo (BID). cosechas y cómo
 ONG locales. comercializar su
 Asociaciones para producción, Esto
la protección de los justifica que la
7
ríos. compañía modifique
 Trabajadores del su modelo de
sector rural de los negocios y piense
departamentos ahora en términos de
donde opera en la Cadena de Valor.
Colombia El resultado de esta
 Mujeres cabeza de gestión es un
familia que agricultor que se
trabajan en los dedica a la
viveros. administración de su
cultivo y que
reconoce a Syngenta
como el aliado que le
provee las soluciones
que requiere en
materia de
producción y
comercialización.
Syngenta se
interrelaciona con los
otros modelos de
negocio gracias a que
recibe al agricultor
para su formación y
capacitación, lo que
8
conlleva a una mejor
utilización en el
mercado y de allí se
sostenga para un bien
común, lo que lo
hace fácilmente
relacionar con lo que
genera la Compañía
Nacional de
Chocolates que
promueve opciones
de empleo para las
personas, y de allí va
a ver una conexión
que identifica la
inclusión de estas
compañías teniendo
en cuenta que
Promigas también
contribuye a
disminuir la pobreza
pues convierte una
necesidad de trabajo
en una oportunidad.
9
 6 países donde se Encontramos

Nacional de
encuentran relevancia en la
chocolates inicio su
ubicados. coincidencia de
modelo de negocio
 Se benefician de sus aspectos como
incluyente
productos 73 países afectación por la
estimulando el
a nivel mundial recesión
cultivo del cacao con
debido a la gran económica,
COMPAÑÍA el fin de reducir la
exportación y factores políticos ,
dependencia de la
NACIONAL demanda de los socioculturales, de
materia prima
productos. asociación, del
DE importada y
 Grupo empresarial entorno y macro
promover fuentes de
CHOCOLATES
Nutresa la cual entorno, el
empleo e ingresos en
tiene la mercado y sus
el campo.
participación de las precios, el cambio
De igual forma
grandes marcas de climático, la
adelantó proyectos
manufactura sustitución del
de modernización
colombiana. producto, la
tecnológica y de
 Trabajadores importación, la
profesionalización de
directores e oferta y la
su fuerza de ventas.
indirectos de la demanda
10
compañía. Junto con Compañía
 Proveedores de la de Galletas Noel,
materia prima. fundaron a
 Trabajadores Novaventa S.A.,
nacionales e dedicada a explorar e
internacionales implementar canales
 170.000 clientes en alternativos de venta,
territorio nacional con el fin de estar
 Consumidores. más cerca del
consumidor final y
promover otras
opciones de
empleo.
Los actores de la
Compañía Nacional
de Chocolates se
interrelacionan con
el modelo de negocio
de las empresas
Syngenta y
Promigas, en cuanto
a su favorecimiento
con la materia prima
como un fuerte
11
apalancamiento de
negocio, como son la
modificación del
plan de negocio para
una mejora
estratégica y un buen
común, asi como
para el crecimiento
del mercado de las
tres empresas que
contribuyen al
crecimiento del
primer nivel de la
pirámide
Colombiana y de allí
se desemboque una
mejora continua de
cada una de ellas.
 Cuentan con 5985 Promigas se En este caso nos
proveedores, a consolida el modelo encontramos con
quienes compraron de negocio inclusivo un negocio que no
en bienes y como una atractiva incluye la creación
servicios la suma opción de de valor y no
PROMIGAS  Membresía activa financiación no redistribuye, como
12
con, comités Gas bancaria para siempre el ingreso
PROYECTO Control de familias de la base de económico de los
American Gas la pirámide en usuarios es un

BRILLA
Association (AGA), Colombia, se factor clave en la
National posiciona como un dependencia, la
Association of modelo sostenible, cultura de pago la
Corrosion escalable y que cobertura ya que
Engineering contribuye si bien llega a
(NACE), e significativamente a muchos hogares
importantes reducir la pobreza en colombianos no
instituciones a nivel países en desarrollo, tiene la cobertura
nacional. en 2007, desarrollar total
 Firmo el pacto este nuevo negocio
global cumpliendo con el objetivo de
con los cuatro facilitarles a sus
pilares de política usuarios más activos,
corporativa, fieles y cumplidos la
Gobierno adquisición de
corporativo, préstamos destinados
Derechos Humano, a mejorar su calidad
Relacionamiento de vida.
con grupo de interés El haberles
y Gestión del financiado la
riesgo. conexión de gas a los
 Más de 511 usuarios les permitió
13
empleados a quienes pagaron
 348.081 clientes en cumplidamente se les
diferentes regiones ofrece una cómoda
de Colombia financiación para
 Aplicaron medidas adquirir bienes que
de ahuyentamiento mejoren su calidad
y traslado de de vida,
especímenes de convirtiéndose en
biodiversidad, una excelente opción
educación que, además de
ambiental a propiciar una mejor
trabajadores y calidad de vida, es
comunidades, y innovadora,
otras acciones de sostenible, escalable
aprovechamiento y contribuye a
forestal disminuir la
 rescate y pobreza”,
conservación de
La intervención de
especies protegidas
negocio que conlleva
en el nivel
a la mejora continua
territorial de
de Promigas hace ver
Colombia
que el espejo de cada
 $10 970 millones de
uno de los factores
pesos, destinados al
importantes reflejan
cumplimiento de
14
requisitos legales, el crecimiento de
estudios cada una de las
ambientales, empresas, llevando a
trámites de cabo una mejor
licencias y permisos calidad de vida a
y mejoras del quienes contribuyen
sistema de ‘Gestión con la interacción de
Ambiental . sus funciones y que
Maneja un programa de de allí se genere un
salud en donde promociona crecimiento
la calidad de vida a todos importante frente a
sus participantes de la los agricultores que
actividad económica se enfocan en
desarrollada Sygenta, la
importancia de una
mayor oferta de
empleo con la
Compañía Nacional
de Chocolates y la
misma Promigas que
proporciona una
mejor calidad de vida
para las personas que
aportan a la mejora
continua de esta
15
empresa.
CONCLUSIONES:
En este proyecto encontramos una cantidad de información y experiencias que aplicadas a
nuestra etapa de aprendizaje, resulta de mucha utilidad ya que cuando pensamos en
construir nuestra propia idea de negocio nos encontramos generalmente en el dilema del
cómo hacerla realidad sin tantos obstáculos pero con la seguridad de tener éxito, y pues aquí
podemos evidenciar como administradores de empresas, el ejemplo claro de cómo los
negocios inclusivos donde el bien común con responsabilidad social genera confianza
inversionista, en sectores que se unen para sacar adelante un proyecto sostenible en el
corto y largo plazo con responsabilidad ambiental y beneficios para quienes hacen parte
de la solución y no se quedan en el problema.
TERCERA ENTREGA
Cuáles son los actores que intervienen en el modelo del negocio.
Dentro de los Factores que intervienen en el modelo de Negocio de la FEDERACION
NACIONAL DE CAFETEROS son Por su parte, el capital social como una serie de activos
sociales, culturales, cognoscitivos, institucionales, etc, que aumentan la probabilidad de
obtener beneficios a través de la acción colectiva y que expresan una relación de confianza y
cooperación cívica.
16
El papel del capital social es fundamental en el proceso de democratización y aumento de la
responsabilidad de la sociedad en la gestión de la economía y del Estado ya que refleja la
fortaleza del tejido social.
La característica fundamental del modelo cafetero ha sido la capacidad para crear un conjunto
de arreglos institucionales y consolidar un capital social ,es útil resaltar que uno de los
elementos determinantes para la consolidación del modelo cafetero y el mantenimiento de su
institucionalidad fue el que, desde sus inicios, se estableció un impuesto que financiaría las
acciones necesarias para conseguir los objetivos propuestos..
Otra característica fundamental del modelo es el principio de descentralización. Sus
organizaciones, ya sean políticas, sociales o económicas, están ubicadas estratégicamente para
servir al caficultor.
su administración es descentralizada y delimitada por unos lineamientos de política que
establecen las instancias superiores. Este elemento ha permitido una mayor cohesión y
eficiencia, aumentando las posibilidades de obtener resultados a través de la acción colectiva,
generado mayor participación y responsabilidad de la base, respecto a la toma de decisiones y
la retroalimentación de las políticas, caracterizado por una alta ejecución de inversión en
obras y servicios sociales para el desarrollo regional; la función crediticia directa o a través de
inversiones en instituciones financieras; y la inversión en fondos y empresas que surgieron –la
mayoría de las veces– para enfrentar imperfecciones de mercado, para lograr la integración
vertical o mejorar la acción colectiva en diferentes frentes estratégicos.
Si bien el modelo cafetero ha mantenido en el curso del tiempo su función objetiva esencial,
cual es procurar el bienestar del caficultor, debe resaltar la importancia del cambio
institucional.
17
2. Descripción del modelo de negocio. Cómo se interrelacionan los actores dentro

del negocio
Modelo de negocio de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC)
Es una Federación sin ánimo de lucro y es considerada como una de las ONG rurales más
grandes del mundo, no se encuentra afiliada a ningún partido político. Se fundó con el
propósito de crear una organización que representara a los cafeteros a nivel nacional e
internacional con el fin de velar por el bienestar y mejoría en la calidad de vida.
El eje central de la federación es el caficultor y sus 540 mil familias quienes los representan
para seguir como representantes del mejor Café del mundo, con sus diferentes programas y
métodos de eficiencia y calidad en sus productos.
Su principal labor es la de hacer una efectiva representación gremial ya que en sus estatutos
permiten a los productores ejercer sus derechos y compartir sus preocupaciones a nivel local,
regional y nacional, convirtiéndose en un símbolo de paz y participación puesto que existe el
mecanismo de democracia al momento de definir las policitas y programas que serán
ejecutados por la organización.
La federación tiene claro su compromiso y visión de desarrollo social, para el proceso de los
diversos proyectos que tengan impacto tangible en la vida de los cafeteros y sus familia, se ha
denominado Sostenibilidad en Acción. La palabra sostenibilidad implica comprometerse con
los ejes sociales, económicos y ambientales que permitan a los cafeteros y a sus familias tener
un proyecto de vida asociado al negocio del café.
Uno de los programas que dirigen y proyectan es el de investigación y transparencia que está
dirigido a generar tecnologías relevantes y de fácil implementación por parte de los
productores Colombianos de café, quienes más de un millón de cafeteros cuentan con el
acceso de servicio directo de Garantía de compra que se basa en asegurar al cafetero que, al
18
momento de vender su café, siempre encontrará un comprador que estará dispuesto a pagarle
un precio de mercado sin abusar de su condición de cafetero pequeño. El precio de referencia
que fija diariamente la FNC y que constituye un referente del mercado es público y se fija con
criterios de transparencia y de acuerdo con las condiciones del mercado. (FEDERACION
NACIONAL DE CAFETEROS)
3. BARRERAS Y OBSTACULOS QUE ENFRENTA EL NEGOCIO INCLUSIVO
Como podemos analizar en el siguiente texto los problema y/o obstáculo que enfrenta
el negocio inclusivo tiene de hecho las mismas características que al general de
negocios en Colombia vale la pena resaltar que la gran diferencia la hace la afectación a
un gran número de familias que dependen directamente del negocio.El referente
histórico desde el año 1927 los productores colombianos de café crearon la Federación
Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC), un modelo de negocio inclusivo a simple vista,
para representar sus intereses y desarrollar políticas que aseguraran el futuro de su negocio,
sin embargo los tiempos han cambiado para esta industria, el grano cada vez pesa menos en
la economía Colombiana, hoy día apenas representa medio punto del PIB. Según cifras en los
años setenta, este producto contaba con una participación del 25% de toda la producción
agropecuaria y hoy lo hace con el 7%. Lo más preocupante es que la producción bajo aún
más, a comienzos de los noventa, la cosecha alcanzó un techo histórico de 16 millones de
sacos, pero se redujo a 12 millones de sacos en 2007 a la fecha no supera los 8 millones.
En las décadas de los setenta y de los ochenta, el café llegó a representar más del 50% de las
exportaciones del país, es muy preocupante que actualmente solo corresponde al 5 % la
pérdida de protagonismo en el escenario internacional cafetero también es notoria. Entre 1989
(cuando se rompió el Pacto Internacional del Café) y 2011, Colombia perdió siete puntos
19
porcentuales de su tajada en la producción mundial, mientras que Brasil la aumentó en 13
puntos.
Han surgido nuevos competidores en el mercado, como Vietnam e Indonesia, que ya
desplazaron a Colombia del segundo lugar que ocupó por muchos años. Hoy ocupa la cuarta
posición y Perú le pisa los talones. Ante este crudo panorama hay que reconocer que los
problemas que hoy enfrenta la caficultura colombiana no son solo de carácter coyuntural. Es
decir, no se deben únicamente a la revaluación del peso, sino que tienen un componente
estructural político, económico y cultural. Con afectación directa del entorno y el
macroentorno es importante mencionar la pérdida de la importancia económica de la
caficultura en Colombia, tanto en el contexto nacional como en el internacional, se explica,
principalmente, por la caída de la productividad; la lentitud de los procesos para innovar, las
plagas, en especial la roya, y la baja fertilización, entre otros factores.
Creada para generar valor; económico, social, mejoramiento y cuidado del medio ambiente,
dentro de la planeación estratégica la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y sus 15
Comités Departamentales, no han se han enfocado en generar valor para el caficultor
siendo su principal aliado para incrementar y sostener y aumentar la rentabilidad del
negocio una verdad es que Se habla de pasar de 15 a 18 millones de sacos, pero la gran
preocupación es ¿quién va a recoger la cosecha.? el gremio está tocando techo en algunos
departamentos tienen arboles de café para producir 11toneladas y solamente cosechan 800
porque no tienen a nadie para recogerlo todo con esa tendencia no habrá futuro pues, además
del reto físico los recolectores de café deben enfrentar la informalidad laboral, sin
seguridad social y sin el pago de prestaciones legales la escasez de mano de obra podría subir
el precio del café colombiano en el largo plazo, a medida que aumenta la demanda de los
20
granos de alta gama y se agota la capacidad de producción. Se estimula la respuesta de
rivales centroamericanos para aumentar la producción.
Si bien los precios, la Roya, la Broca, las plagas, la deforestación y la proliferación de
cultivos ilícitos se convierten en un factor crítico de éxito, la política de estado para
promover y apoyar negocios inclusivos donde la generación de valor para el
mantenimiento de las fincas también es una amenaza la escasez de trabajadores es parte de un
problema más amplio de recurso humano.
Por lo cual la FNC. Debe trabajar más en los beneficios para los jóvenes trabajadores del
sector rural entre otros la retribución económica pues con esto se lograría su permanencia en
el agro No hay relevo generacional esto pasa porque la edad promedio en la caficultura es de
55 años los jóvenes se van a la ciudad, si bien se ha hecho de renovación no ha dado lugar a
aumentos importantes de productividad, mientras los costos de producción sí se han
mantenido elevados, de manera que hoy en día producir café en Colombia es tres veces más
caro que en Vietnam, mientras en Colombia la productividad promedio oscila entre 6 y 9
cargas por hectárea, en Brasil es de 25 y en Costa Rica 14.
Lo cual hace costosa y poco rentable esta actividad para muchos, lo que se ve muy mal
porque se empieza a depender de subsidios del Gobierno generando rezago en materia de
comercialización y no estimula a los cultivadores para que entren a mercados más
avanzados con énfasis en cafés especiales. (FEDERACION NACIONAL DE CAFETEROS
DE COLOMBIA) (EL TIEMPO)
AMEN POR ESTA FRASE.
Hacer empresa, en el sector rural y en especial en el sector cafetero, no es fácil, pero el
amor y la pasión que le tenemos al sector agropecuario, no nos da tiempo para
21
quejarnos y mucho menos para pensar en dejar de invertir en este, todo lo contrario,
cada dificultad, cada obstáculo, lo asumimos como un reto propio, persistiendo e
insistiendo en encontrar puntos de equilibrio que nos permitan hacer de esta actividad
rentable y sostenible. (Moncada)
REFERENCIAS:
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-1327902
https://www.industriaalimenticia.com/articles/83163-compania-nacional-de-chocolates
http://www.surtigas.com.co/noticia_34_el-modelo-de-negocio-inclusivo-brilla-de-promigas-
se-consolida-como-una-at-34
https://www.syngenta.com.co/news/noticias/ecoaguas
http://www.negociosinclusivoscolombia.org/site/portfolio-items/ecoaguas-syngenta/
https://www.industriaalimenticia.com/articles/83163-compania-nacional-de-chocolates
i)http://www.negociosinclusivoscolombia.org/site/portfolio_category/acompanamiento/
ii)http://www.promigas.com/Es/Inversores/Documents/Informes/DeGestion/Anual/InformeA
nualDeGestion2016.pdf
iii)http://informe2016.gruponutresa.com/pdf/Informe_Integrado_2016.pdfiv)https://www.syn
genta.com.co/news/noticias/ecoaguas
http://www.asofrayle.org/Ecoaguas---Asofrayle.php
https://www.elheraldo.co/economia/brilla-de-promigas-entre-los-7-mejores-negocios-
inclusivos-155938
http://www.surtigas.com.co/noticia_34_el-modelo-de-negocio-inclusivo-brilla-de-promigas-
se-consolida-como-una-at-34
22

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Encabezado: ESTUDIO NEGOCIOS INCLUSIVOS EN COLOMBIA

Entrega Final de Gerencia Desarrollo Sostenible

1511981953, Hollman Buitrago Hernández – Código 1620650292, José Luis Ortiz -

Código 1621990138, José Darío Burgos – Código 1621980267

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Mayo 07 del 2018

Administración de Empresas, Profesora: Diana Fernanda Herrera López

Gerencia de Desarrollo Sostenible, Institución Universitaria Politécnico

EMPRESAS 1. Cuáles son los 2. Descripción 3. Qué barreras u

en el modelo de negocio negocio. Cómo se enfrenta el

interrelacionan los negocio.

actores dentro del

- Departamentos Gracias a la ayuda Confianza y

colombianos que presta Syngenta compromiso por

(Antioquia, que maneja el parte de la

Atlántico, Bolívar, modelo de negocio población en

Caldas, Cauca, incluyente recibe el programas de

Cundinamarca, agricultor es el de un cultura ambiental

Quindío y Valle del apoyo antes, durante Deforestación, el

Cauca) son los y después del poder económico,

beneficiados por proceso de minería y

este programa igual producción, cultivos ilícitos

que sus habitantes garantizando así que atentan

SYNGENTA  Más de 650 cultivos de calidad. contra los

viveristas del Comenzó con la recursos

Productores de caña de productos y crecimiento de la

de azúcar, arroz, soluciones para el economía y

papa, banano, maíz, campo. Vino luego la desarrollo de

café, flores y prestación de una nuevos proyectos,

vegetales gracias al asistencia integral al el clima, la

uso eficiente del agricultor y, tecnología, los

agua por la finalmente, la químicos, la

asociación de la evolución a un asistencia y el

protección. modelo que aborda mantenimiento,

 Viveros familiares, su problemática los grupos al

comunidades económica: cómo margen de la ley

 Banco mercado, cómo

interamericano de financiar sus

desarrollo (BID). cosechas y cómo

 ONG locales. comercializar su

 Asociaciones para producción, Esto

la protección de los justifica que la

ríos. compañía modifique

 Trabajadores del su modelo de

sector rural de los negocios y piense

departamentos ahora en términos de

donde opera en la Cadena de Valor.

Colombia El resultado de esta

 Mujeres cabeza de gestión es un

familia que agricultor que se

trabajan en los dedica a la

como el aliado que le

provee las soluciones

interrelaciona con los

negocio gracias a que

conlleva a una mejor

sostenga para un bien

relacionar con lo que

de empleo para las

a ver una conexión

pues convierte una

 6 países donde se Encontramos

compañía. Junto con Compañía

 Proveedores de la de Galletas Noel,