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Paulo Assunção
Observando o ambiente que nos rodeia, notaremos coisas que podemos pegar, como
uma banco de praça, árvores, caderno, alimentos, outras que podemos ver, como a
lua, as estrelas, e outras ainda que podemos apenas sentir, como o vento, a brisa. Se
colocarmos algumas destas coisas em uma balança, perceberemos que todas elas
possuem uma quantidade de massa, medida em relação a um padrão pré-
estabelecido.
Todas essas coisas que observamos, têm características comuns: ocupam lugar no
espaço e têm massa.
Volume Quilômetros
Sólido:
É quando os átomos das moléculas constituintes da matéria estão em um estado
de agitação baixo, podendo ser concentrados mais átomos em um mesmo
espaço físico. A sua forma e volume são fixos.
Exemplo:
Bola de bilhar.
Líquido
Ocorre quando as moléculas já estão um pouco mais dispersas em relação à
mesma matéria no estado sólido. Substâncias no estado líquido têm volume
fixo, porém a sua forma pode variar.
Exemplo:
Taça de água
Gasoso
Exemplo:
Cilindro de oxigênio
Mudanças de estado físico da matéria
A influência de fatores externos como pressão e temperatura fazem com que a
matéria se apresente ora em um, ora em outro estado físico.
Fusão
Sólido Líquido
Solidificação
Líquido Sólido
Vaporização
Líquido Gasoso
Condensação
Gasoso Líquido
Sublimação
Sólido Gasoso
Porque a temperatura do
interior do veículo é
maior que a
temperatura externa e o
vapor de água eliminado
pela respiração e pelo
suor se condensa ao
encontrar uma superfície
fria (os vidros)
MUDANÇAS DE ESTADO
FÍSICO
Curiosidades
Que são os rastros
deixados pelos jatos?
Devido à altitude e a
baixa temperatura, os
vapores de água dos
motores se congelam,
formando uma fumaça.
DIAMANTE GRAFITE
NANOTUBOS
- Hibridação sp3 - Hibridação sp2
- Hibridação sp2
- Está no centro de - Está ligado a 3
formando
um tetraedro ligado átomos numa
hexágonos e
a 4 outros átomos estrutura
pentágonos
de C hexagonal plana.
- É metaestável - É estável (H = 0,
(maior H) por convenção)
- Conduz corrente na
direção paralela.
PROPRIEDADES FÍSICAS
SUBSTÂNCIAS PURAS
DENSIDADE
PROPRIEDADES FÍSICAS
MISTURAS
PROPRIEDADES FÍSICAS
MISTURAS ESPECIAIS
GRANITO
É todo fenômeno que ocorre sem que haja a formação de novas substâncias.
Exemplos:
• A fusão do gelo
• A ebulição da água
• A queda de um copo
TRANSFORMAÇÕES /
FENÔMENOS
TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS
Produzem novas substâncias.
TRANSFORMAÇÕES /
FENÔMENOS
TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS
Produzem novas substâncias.
Fenômenos Químicos:
É todo fenômeno que ocorre com a formação de novas substâncias.
Exemplos:
• Enferrujamento do ferro
• Fazer um bolo
• Digestão
SERARAÇÃO DE Misturas Heterogêneas
Métodos Antigos
LEVIGAÇÃO PENEIRAÇÃO ou TAMISAÇÃO
CATAÇÃO
Misturas Heterogêneas
Métodos Antigos
VENTILAÇÃO SEPARAÇÃO MAGNÉTICA
Misturas Heterogêneas
FLOTAÇÃO
DISSOLUÇÃO
FRACIONADA
Misturas Heterogêneas
FILTRAÇÃO
Misturas Heterogêneas
Exemplo: em fábricas de cerâmica e porcelana, mói-se a argila em suspensão na água e filtra-se a pasta a
vácuo, a fim de eliminar o excesso de água.
Misturas Heterogêneas
DECANTAÇÃO
Coagulação
Flocos de sujeira
DESTILAÇÃO DA CANA DE
AÇÚCAR
Curiosidade:
No Brasil: teor
alcoólico é de
38% à 54%
( ENEM 2001 – Questão 21) Pelas normas vigentes, o litro do álcool hidratado que
abastece os veículos deve ser constituído de 96% de álcool puro e 4% de água (em
volume). As densidades desses componentes são dadas na tabela.
Água 1000
Álcool 800
A partir desses dados, o técnico pôde concluir que estavam com o combustível
adequado somente os postos
(A) I e II. (B) I e III. (C) II e IV. (D) III e V. (E) IV e V..
De acordo com o enunciado, em 1.000 ml de álcool hidratado, devemos
encontrar até 40 ml de água. Os demais 960 ml são formados por álcool.
Vamos calcular qual é a massa de 1.000 ml de álcool hidratado.
Lembre que densidade é definida como a razão entre a massa e o volume.
Representamos isso com a seguinte fórmula:
d = m/V
Com esse cálculo, concluímos que 1.000 ml de álcool hidratado dentro das
normas apresentam massa de, no máximo, 808 g (768 + 40). A densidade
máxima do álcool é de 808 g/l.
Qualquer amostra de álcool que tiver densidade superior a 808 g/l está
fora do padrão legal porque provavelmente contém água em excesso.
( ENEM 2003 – Questão 34 ) Na música "Bye, bye, Brasil", de Chico Buarque de Holanda e Roberto
Menescal, os versos
"puseram uma usina no mar
talvez fique ruim pra pescar"
poderiam estar se referindo à usina nuclear de Angra dos Reis, no litoral do Estado do Rio de Janeiro.
No caso de tratar-se dessa usina, em funcionamento normal, dificuldades para a pesca nas proximidades
poderiam ser causadas
(A) pelo aquecimento das águas, utilizadas para refrigeração da usina, que alteraria a fauna marinha.
(B) pela oxidação de equipamentospesados e por detonações que espantariam os peixes.
(C) pelos rejeitos radioativos lançados continuamenteno mar, que provocariam a morte dos peixes.
(D) pela contaminação por metais pesados dos processos de enriquecimento do urânio.
(E) pelo vazamento de lixo atômico colocado em tonéis e lançado ao mar nas vizinhanças da usina.
• Químico sueco Jacob Berzelius
– Simbologia atualmente utilizada
Nome Origem do nome Símbolo
Carbono Carbo C
Sódio Natrium Na
Enxofre Sulfur S
Mercúrio Hydragyrum Hg
Cloro Chloros (grego) Cl
Titânio Thetitans (inglês) Ti
Gases Nobres
13 14 15 16 17
Halogênios
7
Calcogênios
6
Grupo do
5
Nitrogênio
Grupo do
4
– Número de elétrons na camada de
Carbono
Grupo do Boro
3
• 18 colunas ou famílias:
Elementos de Transição
valência.
Metais Alcalinos
2
2
Terrosos
Metais Alcalinos
1
• 7 períodos
– Indica a camada de valência
1 18
K 1 2 13 14 15 16 17
L 2 Elementos de Transição
M 3
N 4
O 5
P 6
Q 7
• Subníveis na tabela periódica
1 18
2 13 14 15 16 17
Elementos de Transição
s p
d
f
1 18
2 13 14 15 16 17
Eletronegatividade
Eletropositividade
Potencial de ionização
Raio atômico
Eletroafinidade
Densidade
Eletronegatividade
É a capacidade que um átomo tem de atrair elétrons
(ametais).
Varia da esquerda para a direita e de baixo para
cima, excluindo-se os gases nobres.
H
BCNOF
Cl
Br
I
Fr
Eletropositividade ou Caráter Metálico:
É a capacidade que um átomo tem de perder elétrons
(metais).
Varia da direita para a esquerda e de cima para baixo
excluindo-se os gases nobres.
H
Li F
Na
K
Rb
Cs
Fr
Potencial de Ionização
É a energia necessária para arrancar um elétron de
um átomo, no estado gasoso, transformando-o em um íon
gasoso. Varia como a eletronegatividade e inclui os gases
nobres. A segunda ionização requer maior energia que a
primeira e, assim, sucessivamente.
H He
Ne
Ar
Kr
Xe
Rn
Fr
Raio Atômico
É a distância que vai do núcleo do átomo até o seu
elétron mais externo. Inclui os gases nobres.
H He
Li
Na
K
Rb
Cs
Fr
Eletroafinidade
É a energia liberada quando um átomo recebe um
elétron (Afinidade Eletrônica). Varia como o Potencial de
Ionização. Não inclui os Gases Nobres.
Fr
Densidade
É a razão entre a massa e o volume do elemento. Varia das
extremidades para o centro e de cima para baixo.
Os Ir
Resumo das propriedades
Eletronegatividade; Potencial de ionização; Eletroafinidade.
Eletropositividade; Raio atômico
H He
Li BCNOF Ne
Na Cl
Br
Ar
K I Kr
Rb Xe
Cs Rn
Fr
(FUVEST SP/2014)