CAPITULO 1

ORGANIZACIÓN FUNCIONAL DEL CUERPO HUMANO Y CONTROL DEL MEDIO

INTERNO

La fisiología humana estudia el funcionamiento normal de las células que componen el

cuerpo humano, adema explica las características y mecanismo específicos del mismo.
La unidad básica, funcional del ser humano es la célula.

Los seres humanos tienen 100 billones de células humanas

Las + numerosas son los glóbulos rojos (25 billones) es decir 4 parte de nuestro cuerpo
son glóbulos rojos.

Los G. Rojos tienen en su estructura la hemoglobina que sirve para el transporte de

oxigeno

El número de GR está determinado por la cantidad de Oxigeno

 A mayor cantidad de Oxigeno menor cantidad de Glóbulos Rojos

 A menor cantidad de Oxigeno mayor cantidad de Glóbulos Rojos

Cada célula es especializada en cumplir cierta función

Ej.: Neuronas (almacena, procesa información, comunica)

Osteoblasto (formación del hueso)

Nefrona (Célula Renal, elimina desechos)

Hepatocito (sintetiza proteínas)

Tiene la función de replicarse excepto las neuronas, la nefronas

En el cuerpo humano tenemos el medio interno (cantidad de líquidos que tiene una
persona)

Homeostasis: Mantenimiento constante del medio interno, cuando se pierde la

homeostasis se produce la enfermedad
 HOMBRE MUJER NIÑO

70 Kg 60Kg Niño de 1 año = 10 kg

60% peso = Agua (Medio 50% peso= Agua 70% peso = Agua
Interno)
( x sus estrógenos tiene
mayor cantidad de grasa y
7 L de Agua( 2
por eso tiene menor
42 L de Agua ( 2 componentes)
cantidad de agua)
componentes)
Liquido Extracelular
Liquido Extracelular
1/3 = 2,4 L
30 L de agua( 2
1/3 = 14 L
componentes) Liquido Intracelular
Liquido Intracelular
Liquido Extracelular 2/3 = 4,6 L
2/3 = 28 L
1/3 = 10 L

Liquido Intracelular Extracelular ( 2

Extracelular ( 2 componentes)
2/3 = 20 L
componentes)

Intersticial ( espacio
Extracelular ( 2
Intersticial ( espacio células)
componentes)
células)
3/4= 1,87 L
3/4= 11 L
Plasma
Intersticial ( espacio
Plasma
células) 1/4= 0,62 L
1/4= 3 L
3/4= 7,5 L

Plasma

1/4= 2,5 L

Peso ideal= talla en cm / 100

Un hombre de 42L de agua pierde 2L y al tomar algo recupera lo perdido, un niño pierde
1L vomitando y muere
Tiene gran cantidad:

Extracelular -> Na, Cl, Bicarbonato (Sal) Cloruro de Sodio

+ Nutrientes de la célula: Oxigeno, Glucosa, Aminoácidos y Ácidos Grasos

(2 principales componentes)

Intracelular-> K, Mg, Sulfato y Fosfato

La sangre o Volumen Intravascular o Volemia

Tenemos una cantidad igual de H2O que él los adultos que x cada 1 Kg de peso tenemos
70cm3 de Sangre

Promedio:

Hombre 70kg = 5 Litros

Mujer 60 Kg = 4,2 Litros

En los niños es 80cm3 de sangre x cada 1kg

Recién nacido 3kg = 240 cm3 o cc

Niño de 1 año 10 kg = 800 cm3 o cc

Cuando una persona pierde más de 40% de su sangre o 2L la persona muere

En los niños si se pierde el 50% de su sangre, muere

La sangre sirve para transportar los nutrientes hacia los tejidos y a la célula, producción
de desechos de la célula hacia los pulmones y riñones para su eliminación

El Aparato Respiratorio – sirve para realizar la Hematosis

Hematosis: Intercambio que se produce en el alveolo pulmonar, intercambio de oxigeno

x Co2, ingresa oxigeno y se elimina Co2

Porcentaje de Co2 en el ambiente es 0,3% +tóxicos

El aparato Digestivo – donde ingresa los alimentos se produce la digestión de los

alimentos, absorción de alimento y eliminación de desechos

Todo alimento para ingerir es Hidratos de Carbono, Proteína o Grasa

Dieta Ideal= 50% H. Carbono

35% Grasa

15% Proteína

El Hígado es el órgano más grande del organismo pesa = 1,5kg (1500 gr) y se encarga de
metabolizar la mayoría de sustancias que ingresan al organismo al igual que metaboliza
la mayoría de pastillas y el etanol (alcohol)

El alcohol en dosis bajas es beneficioso ya que quema grasas y protege al corazón

El Aparato Locomotor – sirve para el movimiento

Los riñones nos sirven para eliminar todos los productos de desechos, en la orina se
puede encontrar cualquier producto que ingiere una persona, los riñones mantienen
limpio el organismo

El Sistema Nervioso – tiene 3 porciones

Porción aferente o sensitiva y es la encargada de llevar el estímulo de la periferia hacia

la corteza cerebral.

Porción integradora (Corteza Cerebral) que recibe y procesa el estímulo y se genera una
respuesta

Porción eferente o motora es la que lleva la respuesta

El sistema nervioso autónomo es independiente y tiene 2 porciones

SN Simpático es aquel que estimula todo excepto el aparato digestivo

SN Parasimpático disminuye todo excepto el aparato digestivo

Sistema hormonal o S. Endocrino – tiene 8 glándulas que controlan el funcionamiento

del organismo

-Hipófisis -Páncreas

-Tiroides -Hipotálamo

-Paratiroides -Ovarios y Testículos

-Suprarrenales -Timo
Ej.: la tiroides controla el metabolismo basal si no funciona bien la tiroides es gordo,
lento y frio (Hipotiroidismo) déficit de Yodo. Y si es todo muy rápido (Hipertiroidismo).
Niño que tenga Hipotiroidismo Proporcionado será x Hipotiroidismo

La hipófisis controla la hormona del crecimiento

Exceso- Gigantismo Disminución- Enanismo

Sistema Inmunitario o defensa del organismo regulador x Glóbulos Blancos o Leucocitos

Sistema Tegumentario – órgano más extenso del organismo que sirve principalmente
como protector para las infecciones y para conservar el calor del cuerpo o eliminarlo

X una quemadura muy grave una persona puede morir

La retroalimentación positiva y negativa son los Sistemas Controladores

Fisiológicamente debemos controlar la producción de sustancias en el organismo, para

esto es la Retroalimentación +, es decir que una sustanciase produce hasta cierto nivel,
esta misma sustancia al llegar a un valor determinado se bloquea la producción.

Ej.: cuando tenemos hambre comemos algo el estómago se llena y el estímulo de comer
se bloquea

Normalmente las mujeres tienen su periodo, del 1 al 14 se produce estrógenos y luego

la ovulación si hay relaciones puede embarazarse o sino ocurre la menstruación

1- 14 estrógenos

En adelante- progesterona

Los anticonceptivos orales son estrógenos que al consumir el ovario ya no produce

estrógenos y no se da la ovulación

Todo funciona con Retroalimentación –

La retroalimentación + ayuda a aumentar la producción y puede ser beneficiosa en 2

casos:

 Cuando una mujer está embarazada y da parto normal, aquí se produce la

hormona oxitocina a y esta da la fuerza de contracción del útero para expulsar al
feto
Primer parto dura de 12 a 24 h de dolor, al final del parto se debe aumentar más
rápido la contracción del útero. Al principio del parto hay 2 dolores en 10
minutos y al final hay 4 dolores en 10 minutos
  Cuando hay sangrado escaso se produce R+ aumentando los factores de
coagulación y producción de un coagulo para parar el sangrado , este dura de 6
a 10 min en formarse siempre y cuando no sea patológico como la presión alta

La retroalimentación + también es perjudicial porque a veces produce un círculo vicioso

y también la muerte

Cuando una persona de 70kg pierde 2L de sangre muere por que le da una taquicardia
es decir el corazón bombea más rápido para compensar la sangre pero el sangrado es
más grande.

Ej.: Frecuencia cardiaca es normal de 60 a 100 y cuando alguien sangra es de 120 a 180

Sistema del control adaptativo – El cerebro mientras más estímulos reciba de una
función más se especializa en la respuesta es decir se hace automática

+ Estímulos -> mejor respuesta