FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA DE NUTRICION Y DIETÉTICA

NYD 706

Dietoterapia Materno-infantil

CONTROL DE LECTURA 3

Manual Clínico para los Servicios de Salud

Tratamiento de la Diarrea OPS/OMS

Nombre: _______________________________________________________________________________

Puntaje total: 12 puntos

1. Según el documento, ¿Cuáles son los objetivos del tratamiento de la diarrea aguda? (3 puntos)

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prevenir la deshidratación o tratar la deshidratación,

prevenir el daño nutricional,
reducir la duración y gravedad de la diarrea y la aparición de episodios futuros

2. Se consideran “líquidos inadecuados” para hidratar a un paciente con diarrea: (1 punto)

I. Bebidas gaseosas.
II. Infusiones (té, agua de bierbas)
III. Jugos de fruta azucarados o endulzados
IV. Agua de cocción de cereales
a) I y II
b) I y IV
c) II, III y IV
d) I, II y III

3. Indique por cuánto tiempo se suplementa con zinc a los niños con cuadros diarreicos agudos y la
razón de la suplementación. (3 puntos)

- 10-14 días (1 punto)

- Reduce la duración y gravedad del episodio asi ́ como el riesgo de deshidratación. Si se continúan
administrando los suplementos, se recupera completamente el zinc perdido durante la diarrea y el riesgo
de que el niñ o sufra nuevos episodios en los 2 o 3 meses siguientes disminuye (2 puntos)

4. Paciente de sexo femenino, 5 años de edad, con cuadro de diarrea aguda. Ha perdido 8% de suy peso
habitual. ¿A cuánto corresponde su déficit hídrico en ml/kg de peso? (1 punto)

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50-100 ml/kg
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5. Con respecto al plan de rehidratación B: (1 punto)

a) No se debe suspender la lactancia materna.

b) Se deben suspender todo tipo de alimentos por 12 horas.
c) Se pueden utilizar solamente en niños mayores de 6 años.
d) En lactantes menores se debe priorizar la hidratación parenteral.

6. Según el documento, ¿Qué signos clínicos se evalúan para determinar el grado de deshidratación y el
plan a seguir? (2 puntos)

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Estado general (0,5), ojos (0,5), sed (0,5), pliegue cutáneo (0,5)

7. Al realimentar a un niño con diarrea aguda, ¿Qué tipo de alimentos son los más apropiados? (1
punto)

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En general, los alimentos apropiados para un niñ o con diarrea son los mismos que los que habri ́a que dar a
un niñ o sano