Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
De Eventos
IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
1.1 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
La idea nuestra es crear una empresa dedicada a la preparación, organización y realización
de eventos sociales tales como bodas, primeras comuniones, fiestas de quince y fiestas
empresariales. Nuestros servicios pretenden suplir las expectativas de nuestros clientes en
lo que se refiere a una buena organización, buena logística, y encontrar un buen servicio a
precios asequibles. Aprovechando el ritmo de vida actual muchas personas no tienen el
tiempo disponible para organizar sus eventos, por lo tanto nosotros aprovecharemos esta
oportunidad escuchando la idea inicial del cliente y nos encargaremos del resto; así mismo
nuestras ideas nuevas, nuestra disposición, creatividad, imaginación con responsabilidad y
respeto, ayudarán a que todo esto se lleve a cabo con éxito.
Al principio nos enfocaremos principalmente a un entorno local conformado por nuestros
círculos sociales, a medida que el tiempo transcurra y nos consolidemos como una gran
empresa competitiva iremos expandiendo nuestra área de mercado.
Nosotros estaremos ubicadas en nuestra sede de eventos sociales en la ciudad, que esta
ubicada en la transversal inferior limitando con las palmas; allí tendremos nuestra
propia oficina desde donde coordinaremos todo lo que sea necesario para poder llevar a
cabo con éxito todos y cada uno de nuestros eventos.
Decidimos ubicarnos allí, pues es un lugar en la ciudad con un alto prestigio, además de su
excelente ubicación y su valor. Es una zona donde se transita siempre y así nuestros clientes
potenciales tendrán la oportunidad de enterarse que existe esta empresa organizadora de
eventos.
Nuestra empresa de eventos, se origina como un proyecto académico, que es necesario para
cumplir las expectativas del curso, a la vez, es una iniciativa personal, en la cual se ve
reflejada nuestro espíritu empresarial, que tanto inculca nuestra universidad, nuestras ganas
de consolidarnos como empresarias jóvenes además, poder enfocar nuestras ideas, nuestra
energía y nuestras cualidades para un servicio que beneficie a toda la sociedad.
Con nuestra empresa ayudamos al desarrollo de iniciativas empresariales de otros jóvenes,
al fortalecimiento del sector prestador de servicios en la ciudad, y al crecimiento de la
economía en general.
ANALISIS MECA.
MANTENER FORTALEZAS | EXPLORAR OPORTUNIDADES |
* Desarrollar servicios nuevos para las nuevas exigencias de nuestros
clientes. * Buscar modelos y técnicas para crecer como empresa y consolidarnos en el
mercado antioqueño. | * Buscar nuevos espacios y nuevas oportunidades de eventos. *
Adecuar tecnologías, software que nos permitan mejorar día a día nuestros servicios. |
CORREGIR DEBILIDADES | AFRONTAR AMENAZAS |
* Ampliar nuestro portafolio de servicios, y agregar nuevos ítems que nos hagan más
atractivos. * Contar con un transporte especializado y en lo posible propio para
movilizarnos. | * Vigilar la entrada de nuevas empresas competidoras. * Mantener un
nivel de precios que nos permitan seguir manteniéndonos en el mercado. |
2 ESTUDIO SECTORIAL
Las actividades de los servicios que pertenecen al sector terciario, se definen en un contexto
muy general como, como aquellas actividades en la que no se produce bienes. Entre estas
actividades encontramos, la distribución, el transporte, comunicaciones, instituciones
financieras, servicios empresariales, servicios sociales y personales
La Clasificación industrial internacional uniforme que corresponde a nuestro sector
es 9249: OTRAS ACTIVIDADES DE ESPARCIMIENTO
Las normas tributarias, concretamente el Decreto 1372 de 1992, artículo 1º, definen el
servicio de la siguiente forma: “Para los efectos del
impuesto sobre las ventas se considera servicio, toda actividad, labor o trabajo prestado por
una persona natural o jurídica, o por una sociedad de hecho, sin relación laboral con quien
contrata la ejecución, que se concreta en una obligación de hacer, sin importar que en la
misma predomine el factor material o intelectual, y que genera una contraprestación en
dinero o en especie, independientemente de su denominación o forma de remuneración”.
Las economías occidentales tienen un crecimiento sostenido del sector servicios, sin
embargo, en contraste con otras actividades económicas, este sector ha recibido muy poca
investigación y atención, por lo que podemos decir, que es muy poco conocido y carente de
información.
El rápido crecimiento de los servicios no es una característica solo de los países
desarrollados, ya que encontramos países como Japón, Corea y Singapur, han presentado
una gran evolución en materia de servicios, aunque este crecimiento no se aprecia en gran
escala en las economías centralmente planificadas.
En materia de teoría económica, tenemos aportes de Adam Smith, “los servicios perecen en
el instante mismo de su prestación”, Malthus “los servicios tienen un valor económico
productivo solo cuando conducen a la producción de bienes materiales”.
Podemos decir que nuestro proyecto encaja en la clasificación de servicios de consumo
masivo, que se fortaleció con el creciente poder adquisitivo.
En el sector colombiano los servicios han ido ocupando un mayor lugar en la economía,
además de ser un gran generador de empleo y forjador de gran parte de la demanda de
personal calificado
y poco calificado.
Nuestro proyecto se encontrara ubicado en el sector sur-oriental de la ciudad, en el barrio el
Poblado, que tiene límites con Envigado, guayabal y Santa Elena, Este es uno de los
sectores más grandes y exclusivo de la ciudad. Este barrio es un pequeño foco de servicios,
lo cual es una ventaja que queremos aprovechar para nuestro proyecto, ya que sus
residentes pertenecen a una clase alta y nuestros servicios estarían en condiciones de
satisfacer sus necesidades, y serian una demanda muy atractiva para nuestros eventos.
Con respecto a la geografía, encontramos que este sector tiene el 39% del terreno con
respecto a toda la ciudad, estaremos inicialmente posicionados en uno de los sectores más
grandes y atractivos de la ciudad.
Aspectos Ambientales.
Aspectos ambientales son los elementos de nuestra empresa organizadora de eventos, que
pueden interactuar con el medio ambiente.
En el caso de nuestra empresa, los aspectos ambientales las dividimos en dos clases:
entradas y salidas.
En las entradas están elementos como:
* Consumo de energía: consumo de gasolina, consumo de electricidad, consumo de agua,
etc.
* Consumo de agua: de la red de abastecimiento, en este caso el servicio de agua por parte
de empresas públicas.
En las salidas aparecen elementos como:
* Residuos peligrosos (determinados productos de limpieza, muchos productos químicos,
algunos tipos de aceites usados), residuos inertes (plásticos limpios, chatarras no
contaminadas, vidrio) papel, cartón, maderas.
* Emisiones a la atmósfera por ejemplo procedentes de chimeneas de calderas de
calefacción.
Aspectos Tecnológicos.
En nuestra empresa, tendremos en cuenta el aspecto tecnológico con mucha significancia,
ya que en materia de eventos, si queremos estar en la vanguardia y posicionarnos en el
mercado, debemos contar con equipos de ultima tecnología que nos permitan, en materia de
sonido, por ejemplo, brindarle a nuestros clientes un excelente servicio.
Además, de que para los jóvenes de hoy en día, la tecnología es una característica muy
relevante, y nuestro objetivo es complacerlos en gran medida.
Nosotros seremos en un inicio una empresa virtual, donde nuestros clientes puedan
contactarnos en cualquier momento, contarnos sus ideas, sus planes y sus expectativas, para
hacerlos realidad.
El país se encuentra un poco atrasado en este aspecto, hay que tener en cuenta que como
país subdesarrollado la tecnología llega
de afuera ya que no hay capital y recursos humano disponible para la innovación de nuevos
recursos tecnológicos; peros poco a poco ingresan nuevas tecnología gracias a la a la
penetración de nuevas empresas en Colombia por la globalización.
la tecnología es útil cuando aporta soluciones, cuando facilita las cosas, no cuando las
complica. Hay que contar con un personal cualificado que garantice un montaje y
funcionamiento perfecto.
Respecto a los proveedores de medios audiovisuales, trataremos de tener buenos contactos
que nos permitan satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Contaremos con buena infraestructura tecnológica, que es un importante factor
diferenciador, ya que cuando una empresa cuenta con sus propios equipos tecnológicos
controla su estado en cada momento; además, una mala decisión a la hora de seleccionar la
tecnología adecuada a las circunstancias del evento puede llevarnos al fracaso.
Sonido: La norma que regula el nivel de ruido es la Resolución 627 de 2006 “Por la cual se
establece la norma
nacional de emisión de ruido y ruido ambiental” expedida por el Ministerio de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo
Territorial, además del Acuerdo 79 de 2003 ó Código de Policía en su capítulo 6.
2.2
CADENA DE VALOR
Nuestra cadena de valor empieza con las ideas de nuestros clientes, los cuales
posteriormente se acercan a nuestra empresa contándonos
sus ideas y recibiendo asesoría necesaria para un mejor evento. Luego nuestro organizador
hace una planificación del evento, donde se encuentra la cotización de los insumos
necesarios para la realización del evento que el cliente quiere. Luego de ser aprobado
nuestro plan para el evento por parte del cliente, nuestro grupo organizador procede a
organizar la logística de dicho evento, donde se contacta a nuestros proveedores y asi
mismo se consiguen los insumos necesarios, la tecnología y personal requerido, después de
esto nos encargamos de transportar esto al lugar del evento para así realizar la adecuación
del lugar y la organización en general para terminar en un evento satisfactorio par a nuestro
cliente y sus invitados.
2.7 ANALISIS ESTRATEGICO DEL SECTOR
* Nuestro servicio es un servicio antiguo que entra a un mercado antiguo, es decir
implementaremos una estrategia de penetración de mercado. Vamos a entrar con gran
fuerza en el mercado, pues tendremos un buen factor diferenciador que nos ayudará a
posicionarnos como una de las mejores empresas prestadoras de servicios de organización
de eventos en la ciudad.
* Queremos ser una empresa reconocida en el sector por ser una empresa vanguardista e
innovadora, llegar a ser líderes y que nuestros servicios sean reconocidos en la ciudad,
departamento y posteriormente en el país.
* Estar siempre dispuestos para el cliente y que todo esté siempre listo para la hora del
respectivo evento.
* Comenzar desde el principio como una empresa solida, honesta, responsable y con unas
metas claramente definidas.
3. Estudio del mercado
3.1
Características del bien o servicio
El servicio que prestaremos nosotras será un servicio final, que no es duradero, pues su
duración son las horas que se estipularon para el evento, es un bien suntuario porque no
todas las personas tienen acceso a esta clase de servicios, no es un servicio habitual, se
puede decir que es por épocas, es un bien accesorio, y es de baja rotación.
Usos del bien o servicio: Se usa para organizar y amenizar eventos, para que las personas
que adquieran el servicio no se preocupen por qué hacer y cómo hacer su evento, este
evento se usa cuando las personas quieren desarrollar a cabo un evento social o empresarial
y no desee preocuparse por la organización de este.
3.2 Perfil del cliente objetivo
Oferta: En el área de mercado donde decidimos desarrollar nuestro proyecto, nos dimos
cuenta que hay dos empresas oferentes de un servicio similar o igual al nuestro, estas
empresas son Caná de Galilea, Castropol y el Hotel Intercontinental. Estas empresas por su
alta experiencia en el sector están dispuestas a ofrecer entre todas mensualmente un
aproximado de 40 y 45 eventos.
Demanda: Según las personas que conocen sobre el mercado, dicen que la demanda puede
ser variable dependiendo de la época del año que se analice, pero haciendo un aproximado
se puede decir que se demandan entre 20 y 30 eventos mensualmente.
Comparación Oferta y Demanda: Podemos observar que en este caso la oferta es mayor que
la demanda, de igual manera la diferencia puede no ser muy notoria pues esta es de
aproximadamente 10 eventos mensuales. La competencia estaría en la capacidad de cubrir
la demanda mensual pero habría que mirar otros factores que afecten en la decisión de los
clientes.
Marcas líderes: las marcas líderes son Castropol, Caná de Galilea y el Hotel
Intercontinental. Ellos son marcas líderes por su servicio,
su posicionamiento en el mercado, y por la calidad y el estatus que ofrecen al realizar un
evento en alguno de estos lugares.
Niveles de precio y margen de rentabilidad: Los niveles de precio ente estas tres empresas
prestadoras del servicio de organización de eventos es muy similar. Los precios de un
paquete básico en cualquiera de los eventos que realicen oscila entre los cinco y diez
millones de pesos, El margen de rentabilidad que se obtiene, puede ser entre un 25% y 30%
dependiendo de la temporada y los meses en que se realicen los eventos.
Desempeño del producto o servicio: Según varias personas a las que les preguntamos si
habían tomado alguno de los servicios que ofrecían en estos tres salones de recepción,
encontramos que el 40% de ellas estaban satisfechas con los paquetes, el 45% de las
personas decían que habían muchas falencias en cuanto al servicio y que los precios eran un
poco elevados comparándolos con los servicios que les ofrecían, el otro 5% no había
tomado ninguno servicios con dichas empresas de eventos.
Políticas de venta y de distribución del producto o servicio: las políticas de ventas de las
empresas competidoras son principalmente, atender bien a los clientes, realizar un
excelente evento con facilidades de pago para todos sus clientes, realizando descuentos por
pronto pago o pago antes de la fecha del evento.
Las políticas de distribución son directamente llegar al cliente final sin necesidad de
intermediarios porque ellos prestan todos los servicios.
Marcas líderes: Para nuestra empresa necesitamos bastantes proveedores para poder llevar a
cabo nuestros eventos. Necesitamos proveedores para la comida, el sonido y juegos de
luces, las mariposas burbujas, confeti, la decoración, el menaje, los recreacionistas, el
fotógrafo y sus implementos de trabajo, el vestuario de los colaboradores, los grupos
musicales, las empresas de coreografías, entre otros. Encontramos varias marcas líderes en
el mercado que son excelentes prestadoras de servicio y se caracterizan por esto y por su
calidad en los productos y servicios que ofrece, el precio es bastante acorde con la calidad
de servicio que prestan nuestros proveedores.
Nivel de precios y margen de rentabilidad: El nivel de precios de todos nuestros
proveedores en sus diferentes especialidades es muy bueno, es un precio acorde
con lo que nosotros buscamos porque nos ofrecen una calidad excelente y los precios no
son muy elevados. El nivel de rentabilidad que pensamos podemos tener nosotros es más
o menos el equivalente al de la competencia, pero teniendo en cuenta que nosotros
prestaremos nuestros servicios a un menor costo que la competencia.
Desempeño de las materias primas o insumos: El desempeño que tienen nuestros insumos,
según lo que hemos podido notar es muy bueno, pues son muy reconocidos dentro del
medio, por su excelente calidad y su excelente precio. Son marcas líderes en el mercado y
de estas podemos tener en cuenta varias para que nos sirvan a nosotros como nuestros
proveedores y así establecer buenas relaciones perdurables en el tiempo.
Volumen estimado de ventas: El volumen estimado de ventas varía dependiendo de la
época en donde se realice el evento, pues hay épocas en donde se demandan más los
servicios de organización de eventos, en estos meses las ventas se incrementan bastante a
tal punto que alcanzan a suplir muchos costos fijos en los que se incurren cuando hay
épocas en donde no se demanda mucho el servicio.
Participación en el mercado: La participación en el mercado de nuestros posibles
proveedores es alta, pues debemos tener en cuenta que ellos son líderes en este sector, ellos
son indispensables para el buen funcionamiento de la compañía y se puede decir que al
principio ellos tendrán mucho poder en las negociaciones nuestras.
Políticas de venta y de distribución de materias primas o insumos: En general las políticas
de ventas de los proveedores se basan en entrega de insumos justo a
tiempo, precios equivalentes para todos los compradores y descuentos de acuerdo a su
fidelidad, pagos contra entrega o con consignaciones al momento de la compra y después
de realizado el evento. Dependiendo del cliente se harán descuentos, formas diferentes de
pago, entre otros.
Las políticas de distribución en la mayoría de nuestras empresas proveedoras son
directamente al cliente; es decir a los salones organizadores de eventos, pues son pedidos
que se hacen directamente a ellos y ellos mismos se encargan de transportar los insumos
que se necesitan.
Capacidad de suministro de insumos: La capacidad del suministro de insumos actualmente
es la necesaria para suplir la demanda que ellos tienen, es decir si otra empresa se suma a su
lista de clientes ellos tendrían que mejorar su capacidad de producción para poder
suministrar todo a tiempo.
Capacidad financiera: La capacidad financiera de los proveedores es buena, según nos
manifiestan muchos de ellos; pues tienen el suficiente dinero para responder con las
necesidades del negocio, como pagar los salarios, las deudas y obtener utilidades.
Imagen de los proveedores ante el mercado: La imagen que tienen los proveedores es muy
buena, ellos en su mayoría son los mayores proveedores de las empresas de eventos en el
área metropolitana. Se destacan por ser excelente en su prestación de servicio y la calidad
de sus productos a un precio muy asequible.
Puntos fuertes y puntos débiles: Los puntos fuertes serían cumplimiento y calidad a la hora
de entregar insumos, el precio también podría ser un punto fuerte porque va muy acorde
con la calidad del
servicio. Un punto débil que podríamos notar sería que su capacidad de producción, pues
vemos que solo se produce lo que se necesita, no mantienen un stock de inventarios donde
se pueda suplir una eventualidad.
Por qué será fácil o difícil negociar con ellos: Consideramos que podría ser fácil dado que
las políticas de negociación son muy favorables para ambas partes, además si ellos
adquieren un nuevo cliente es algo que beneficia a las empresas proveedoras, porque se dan
a conocer más y también nos beneficiaría a nosotros porque podemos contar con
proveedores confiables, y que prestan un excelente servicio.
3.6 Análisis de Precios
Precios promedio del mercado del producto o servicio: El precio promedio de un paquete
básico de matrimonio, como nosotros lo ofrecemos está entre seis y diez millones de pesos,
un paquete de quince años oscila entre los cinco millones y medio y los nueve millones de
pesos, un paquete de primera comunión está entre los cuatro millones de pesos y los seis
millones y medio de pesos y un evento empresarial oscilaría entre los tres y ocho millones
de pesos.
Precio previsto del producto o servicio: El precio que tenemos previsto para nuestros
paquetes de eventos está entre los 3 millones y los 9 millones de pesos, asegurando la
calidad en el servicio siempre.
Justificación para un precio diferente al de la competencia: Nuestros precios son un poco
diferentes a los de la competencia porque todo está muy ligado a los proveedores, ellos nos
servirán con buenos precios y buena calidad, además queremos dar un servicio de buena
calidad siempre manteniendo unos buenos
precios asequibles para todos los bolsillos.
Posibles niveles de variación del precio para resistir una guerra de precios: Al principio el
nivel de variación de los precios no puede ser muy alto porque apenas somos una empresa
que está comenzando a salir adelante, después que estemos más consolidadas en el medio,
podríamos acceder a mayores variaciones, teniendo en cuenta costos fijos y variables en
nuestra empresa y tal vez por ser una empresa más grande y consolidada nuestros
proveedores puedan reconsiderar un ajuste al precio de los insumos requeridos.
Si el precio es bajo, cuáles son las razones para entrar en el mercado: Las razones para
entrar en el mercado sería que se podría competir por precios bajos, manteniendo o
mejorando la calidad que se ofrece en la competencia.
Si el precio es alto, cuáles son las razones para entrar en el mercado: Muchas veces cuando
los precios son altos la mayoría de la gente descarta estas ofertas, pero para otras tal vez
sería un sinónimo de calidad y buen servicio, entonces si el precio fuera alto, habría que
enfocarnos en ofrecer una mejor calidad y un mejor servicio en comparación con lo que se
ofrecería manteniendo precios bajos
Por qué será fácil o difícil fijarle el precio al producto o servicio: En realidad fijarle el
precio a un producto o servicio es difícil porque tendríamos que tener en cuenta primero los
costos en los que se incurrirían al prestar nuestro servicio, dependiendo de estos se fijaría
un precio acorde con lo que se planea elaborar en nuestra empresa, también hay que tener
en cuenta que somos una empresa nueva y si entramos al
mercado con un precio muy elevado lo más probable es que las personas no demanden
nuestros servicios, debemos entrar con un precio equilibrado para iniciar con éxito nuestro
proyecto.
3.7 Sistema de distribución
Zona de distribución: Nuestra zona de distribución será local y regional al principio. Más
adelante tendríamos en cuenta un aspecto nacional.
Tipo de transporte: el tipo de transporte sería terrestre cuando nos tuviéramos que desplazar
entre nuestro salón de eventos dentro de la ciudad de Medellín, hasta nuestra finca ubicada
en Llanogrande.
Tipo de distribución: El tipo de distribución de nuestra empresa de eventos es directa, pues
nosotros somos los que prestamos el servicio directamente a nuestros clientes.
Canales de distribución: El canal de distribución más apropiado para nuestra empresa sería
el canal de nivel 0, pues nosotros llegaríamos directamente a los consumidores finales, que
son quienes adquieren el servicio del evento determinado.
Métodos de despacho y transporte: Nosotros no tendremos un sistema de transporte propio,
cuando sea necesario se subcontratará el transporte para desplazar lo que sea necesario para
la finca; aunque nosotros también tendremos materiales necesarios para la prestación del
evento en ese lugar; pero se debe utilizar principalmente para el transporte de los alimentos.
Formas de almacenamiento y bodegaje: En nuestra sede dentro de la ciudad tendremos una
bodega de almacenamiento que estará debidamente acondicionada para almacenar
alimentos, silletería, mesas, y todos los implementos necesarios para la organización de
nuestros eventos.
Igualmente en nuestra finca tendremos 2 bodegas de almacenamiento para guardar todos
los implementos que se requieren a la hora de realizar el evento.
4. ESTUDIO TÉCNICO
4.1 Diseño del producto o servicio
2. PRIMERAS COMUNIONES
* Decoracion de Iglesia
* Arreglo salón para fiesta ( Flores, Mesas, sillas, Decoracion en general)
* Incluye: Meseros, logística interna, DJ, atención en recepcion
* Sonido, juego de luces, animador.
* Recreacion con chiquiteka
* Fuente de chocolate
* Camarografo y Fotografo
* Subcontratacion del Mago, payasos o bailarines
* Inflables
* Ponque
* Recordatorio
* Subcontratacion de comida y bebidas.
3. QUINCES
* Serenata media noche
* Organización de flores
* Arreglo salón para fiesta ( Flores, Mesas, sillas, Decoracion completa del salon)
* Incluye: Meseros, logística interna, DJ, atención en recepción.
* Miniteka: Sonido, juego de luces, cámara de humo, explosiones de confeti, animador y
show de media noche, mariachis, papayera o grupo vallenato
* Fotografo y camarógrafo.
* Ponque
* Subcontratacion coreografia Valls.
* Recordatorio
* Subcontratacion de comida y bebidas.
4. EVENTOS EMPRESARIALES
Muchas empresas buscan ayuda en la organización de eventos tales como: Despedidas de
año, dia del
trabajador, aniversario de la empresa. De acuerdo a esto varia el tipo de paquete que se va a
ofrecer.
Nosotros no tenemos un paquete fijo, nosotros escuchamos lo que desea la empresa y le
elaboramos su evento. Simplemente ofrecemos lo básico.
TARIMA
B1
B2
Pista de Baile
1
2
3
4
ENTRADA
* B1
y B2
: BAÑOS
*3
Y
4
: BARES
*
Y
: MESAS
*
: PANTALLAS
*1
: OFICINA
*2
: ZONA DE INSUMOS.
*
: ENTRADA ZONA DE ALMACENAMIENTO SUBTERRANEA
PISTA DE BAILE
ENTRADA
BAR
B1
B2
*
Y
: MESAS
* B1
Y B2
: BAÑOS
Entrada
Finca
Piscina
Pista
2
parqueo
Z
O
N
A
BAR
*3
: TARIMA
*
Y
: MESAS
*3
: ZONA DE INSUMOS
*1
: BAÑOS
*2
: ZONA DE ALMACENAMIENTO