ELEMEN’OS .
DE
&
ANATOMIA, FISIOLOGI4 E HIGIENE
pard wo de fos
lesiitutos y Facvelas de Centro- América
POR BL we
DOCTOR_LUIS LAZO ARRIAGA
p s[Hom du ena]
obta declarada de texto .
_, pot los-Gobiernos Gentro- Americancs en el afio de 1886 .
A
cuar#A eowidy conrecipa & SLUSTRADA
. ’
Mer x” Epo.
GU,
EMALA:
TIPOGRATIA NACIONAT.
yan oeaD
1
1 aurox
PROLOGO
BL 18 de inarzo de 1886, el Gobierno de Guatemala declaré texto
ofivial para las eseuclas nacionales, el libro que ahora sale 4 luz
en su euarta edicién. Powo tiempo después los Gobiernos de las
otras Repiiblicas Centro-Americanas dieron ueuerdos semejantes,
y es desde entonces que oeupa este puesto.
Alsrpararme de Ja ensefianza secundaria en el aito de 1890,
créi que este libro ya no volyerfa 4 editarse, pues tenfa la esperan-
za de que los profesores de Fisiologta de los Institutos de Centro
América 6 do la América del Sar publicaran algo que estuviora
mejor en armonta con los eonogimientos modernos y mas también
en relacién con los programas do estudio; pero como nada de
esto ha sucedido, y las solicitudes de ejemplares son constantes,
ya do esta Repiblica, ya de las otras del Istmo Centro Americano,
¥ como la finiea obra que pudiera quizé adaptarse 4 nuesttas
necesidades, que es la que ha publicado en Chile el Doctor
Porter, no Hona, mi juivio, las condiciones nocosarias para lox
estndios modernos, me he visto preeisado & publicar esta euarta
edieién, en la que he procurado Henar Jas exigencias cientfficas
La Fisiologia, rama importante de la Biologfa, ha aleanzado,
en Ins postrimerias del siglo XIX, grandes progresos. Levan
esouela de Pasteur ha causado una verdadera revolucign biqiDk
estudios biolégicos y gracias & estos estudios, los érganos enyas
funciones eran desconocidas Jas han ido revelando, y otras que,”
como el higndo, se nos presentaba todavia enigmético en gran
parte, ha tenido que ceder 4 las pesquisas de los exploradores
cientificos, y sus mUltiples funciones que hasta hace pocos aios
se ocultaban a la ciencia, son hoy elaras, franeas y perfectamente
comprobadas. El bazo, oscuro 6 impenetrable, eomo el grandeIv PROLOGO
imperio chino, ha tevido que ceder también & los exploradores
presentindonos hoy més de un puerto libre, 6 sea mis de una
funcidn.
piedad que tiene de formar un jugo, ¢ jugs puncredtico, y euyas
funciones parecian insignificantes, +s hoy considerado como uno
131 pancreas, del quo no conoclamos mis que la pro-
de los Grganos miis importantes para la digestién intestine].
Al revisar Jas edieiones anteriores, he tenide, pues, que agregar
lo que faltaba, para que el libro que hoy presento al profesorado
pueda ocuyar 6] logar que le gorresponde al comenzar el sigho XX.
La Tipografia Nacional de Guatemala, dotada espléndidamente
con todos los elementos necesarios para publieaciones de esta
clase, me ha hecho abstenerme de recurrir al estrangero, y las
fignras que accmpahan al texte, en mayor ntimero que en las
ediciones anteriores, han sido todas heehas con verdadera perfec-
cién por el eneurgado de estos trabajos en aquel establecimiento.
La Higiene de las Capitales de Centro-América que levaba
al final la tercera edicién, ha sido saprimida, porque la mayor
parte de los vicios higiénicos alli criticados estén al presente sub-
sanados.
Con objeto de quo los estudiantes tengan siempre 4 la vista
algo que les reeuerde de pronto Jo que han estudiado, he procura-
do que el indice que acompaia festa edicién sea un verdadero,
programa de estudio, ‘
El Magisterio Centro-Americano, digno por mis de wn. con-
éar de ceupar un puesto superior al que Ia sociedad le designa
actnalmente, ya que constituye uno de los brazos ms importan-
tos con que la civilizacién moderna lucha para hacer & estos que-
ridos pedazos de suelo, dignos de figurar al lado de las naciones
civilizadas, merece, mi juicio, nuestra estimacién y simpatfa; &
61, pues, dedico la presente edieién de mis elementos de Anato-
mia, Fisiologia 6 Higiene, con mis sinceras protestas de afecto y
mis deseos por su bien estur y prosperidad.
GENERALIDADES DE FISIOLOGIA
Definieién.— Fisiologia es la cioncia de los fenémenos vitales
do los organismos, 6, simplemente, Ja ciencia do la vida.
Divisién—Tia Fisiologia se divide en: Fisiologia animal,
Fisiologia vegetal y Fisiologia de los séres inferiores (protistas
& microbies, situados en los limites extremos de los séres
organizados y de los organismos elementales 6 células cuya
estructura presenta el mismy grado de simplicidad,
Objeto.— Bl objeto de la Fisiologfa es analizar esos fenémenos,
determinar las condiciones de su tmunifestaién y sus causas
y truer éstas 6 las leyee naturales fundamen tales, particularmente,
4 las leyes de Ja fisica y de la quimica.
Parece, 4 primera vista, qno los fenémenos vitales no pneden
sujetarse estrictamente 4 estas leyes como se sujetan los fenéme-
nos que se observan en los cuerpos indradinicos y eausa verdadera
estrafieza, sobre todo, a los principiantes, que s6 qniera eomparar
ja vida de wm animal con la de una planta, con Ia de un ser
. elemental,
age
é
Sin embargo, vada mis justo que esta comparacién, La
Histologin que nos erisefia los elementos de los tejidos, nos hace
Yor Ia semejanza que hay en los que componen los séres organi-
zados, ya sean estos animales 6 vegetalos; la Anatomia que
da 4 conover e808 mismos tejidos, nos muestra también id&ant
semejanza; y por diltimo, la Fisiologfa, estudiaudo las funciones,
muestra una vor més Ja relacién fntima entre estos séres.
Si pasamos 4 los organismos mis elementales, mucho nos
cuesta poderlos distinguir de los séres inorganicos, pues es tal la
semejanza que existe entre unos y otros, que los fendmenos,
vitales pasan’ desapercibidos para todos los que no estudian
atentamente estos séres infinitamente pequeiios 6 inflnitameute
simples.—~2—
Si esto es asf, yqué difienltad bay en que Ins mismas leyes que
rijen al mundo vive rijan al mundo inorg&nico? 4Por qué, no
comprender que las misinas leyes de atraeeién que hacen amon-
tonar las piedras, para formar un cervo 6 una montana, arrastran.
do consigo tierra, rafces, ete, sean Jas que amontonan las
madréporas para hacer esas inmensas montaiias de coral que
hay en el fondo de los mares?
Lo que hace que las personas povo versadas en los estudios
de las ciencias naturales, duden de esta similitud de funciones,
es que comparan los séres mejor organizados, ya con los de
organizacion mas simple, ya con los inorgénicos, en su conjunto,
sin busca en los primoros, como en los segundos, los elementos,
que son los semejantes.
Ln complexidad ep lu composicién de los séres mejor organi-
zados, es la causa de que muchas de sus manifestaciones vitales
parezean fuera del uleance de las leyes de la Fisica y la Quimies,
y den origen 6 diversas teorfas que, embrollando nuestra inteli-
gencia y saliéndose cada wes mis de Ins vordades cientifieas,
nos quierau hacer vor fenémenos maravillusos ¢ incomprensibles
para ly hnmanidad, allf donde no hay wis que fendmenos elaros,
soncillos y cienthficos.
Fuerae vital, Si, eomo vemos, son las mismas leyes las que
rigen al mundo vive, y las que rigen al mundo inorgdnivo, 16
gue se ha denominado fuerza vital, no tiene vazén de existir:
En efecto, para admitir esta preteudida fuerza vital, tenemos
dap aponer que las leyes fisieas cesan de obrar on los enerpos
vivos, ld-que es materialmente imposible,
Vida. Lu manitestaeién de las propiedades inherentes y
especiales 4 la substancia organizada, es lo que eoustituye
Ja vida.
Esta maanitestacién Ja observamos en las relaciones que la
sustuncia organizada tiene con Ia sustancia inorgénica. Bn ia
tierra, en el aire 6 on ol agua, siempre eacuentra medio la
sustancia organizada para apoderarso de'la inorgdnica, introdu.
-
—~3—
cirla 4 su organismo, hacerla sufrir modificaciones y arrojarlu por
filtimo fuera de él. Durante este tiempo Ia sustancia orginica
se ha nutrido y es por consiguiente la nutricidn, la verdadera
manifestacién de la vida.
Fl mundo fisico, compuesto por los cuerpos orginicos 6
inorgénicos, se manifiesta 4 nuestros sentidos por una sustancia
impenetrable denominada materia, que puede dividirse y subdi-
yidirse basta Negar 4 unas particulas infinitamente pequetas,
que ya no poseen estado de agregacién particular y que no
admiten més divisién por los medios de que podemos disponer y
que han recibido ol nombre de moléoulas.
Fieil es compronder que estas moléculas estin 4 su ves
formadas de otras partes més pequefias, que, si bien no podemos
tenerlas aisladas, existen sin embargo: estas partes son los
dtomos
Asi como reuniendo pequeiias partfeulas de varios cuerpos,
formamos masas compactas, que parece que no dejaran intersticios
de separacién, cowo sucede con la mezcla de dos 6 mis eolores que
dun vn tereoro enterameute distinto; poro que, examinada por me-
dio de lentes de gran aumento, se nota que esas particulas solo
estén on contacto imas con otras, sin confandirse y dejando por
consiguionto jéqueiios espacios de separacién; asi ol conjanto de
molécules y aun més, el eonjunto de dtomos, deja siempre
pequenisisimos intersticios, que estén oexpados por una sustaneia
imponderable, que sirve generalmente de agente trasmisor para
todos los fenémenoe vitwles y que, aunque desconocido" ti. a
osenicia és, sin embargo, demostrada su presencia y se"le da ‘el
nombre de éter. Las partes m&s pequeas del éter son los
domes etereos,GENERALIDADES DE HIGIENE,
Definicién.— Higiene es la ciencin que nos ensefia & conservar
y mejorar la salud.
Salud es wn estado de ta economia en que todas las fanciones
s¢ ejecutan libremente con wna sensacién general de bienestar.
Hs una creencia vulgar, de que, de los dones que la naturaleza
nos a4, ninguno vale tanto como la salud; simembargo ta huma-
nidad hace constantemente todo lo posible por perder ese don.
Ell individuo sano trabaja con placer, afvonta con valor las
vicisitudes de la vida, y la hucha por la existeneia, se hace en él
més tolerable; en cambio ol individuo enfermo, nada pnede hacer
con gusto; su trabajo, en proporcién & sus debilifadas fuerzas,
es incupaz para producir lo necesario para su subsistencia,
Para que la enfermedad no destraya nuestra naturaleza, para
que Ja salud de los pueblos se conserve como li de los individnas,
uecesario es que prestemos decidida atencién 4 las regias que nos
da la importante ciencia denominada Higiene.
Es
higiene privada, Ja que da reglas para conservar la salud de un
individuo, é higiene piblica, la que da reglas para conservar le
salsa de una poblacién, de una nacida, ete,
(7 mo Ja nacion esti formada de individnos, claro es que los
precepts de la higiene privada son también Wiles 4 In higione
publica y viee-versa; asi por ejemplo, para que un individuo xe
preserve de la viruela, la higieno privada le recomienda hacerse
vaeunar; pero si todos los individuos de wna poblacién se va-
cunan, esta poblacién quedard libre del contagio de la viruela,
habiéndose salvado, gracias 4 las disposiciones de la higiene
publica, qite ordena que la vacunacién sea general y obli-
gatoria,
é
Algunos autores dividen afin més la higiene, pues admiten
una higiene infantil, otra intelectual, ete. pero para un estudio
elemental como el que tenemos que hacer ahora de esta impor-
tantisima eiencia, basta con la divisién indicada,
Utitidad de su estudio —QuizA uinguna ciencia de las sefaladas
en los programas de estudio, merece tanto un lugar preferente
como la Higiene Los que signen la honrosa, dificil y mal
remunerada carrera del magisterio, necesitan conocer sus preeep-
tos para snear de los aluinnos, todas las ventajas posibles sin
dotrimento desu salud. Los que quieran mds tarde gozar delas
deligias de un hogar tranquilo, tienen qne pedir 4 la Higiene los
medics de asegnrar la salud de su familia; los que por su posi
Lcidn intelectual, social 6 pocuniaria, estén Namados 4 penetrar en
Jo que se Tama el gran mundo, podrén, si obedecen los precaptos
de Ia Tigiene, salvarse de lox estragos que los placeres 6 los
vieios snelen eausar; lox lamados & oonpar altos puestos polf-
tieos, podrdn, signiendo estos precepts, moralizar y eivilizar 4
Jos pueblos que estén bajo su gobierno, pues el eumplimiento de
Ina regias de higieno priblien vato la mayor parte de jas veces,
mncho mas qe enalgniera obra disposiaién,
La vida humana se divide artifieialmente en siete edades deuo
minagas ast:
1* Hpoca del navimiento —Comprende desde el nacimiento hasta
los siete t ocho dius después, en que se cae el cordén tinbilieal.
2 Primera infancia, desde 6l nacimiento hasta los dos afios.
En esta edad apareven tos dientes de leche y prineipian &uy29
rroltarse varias faneiones, Jo que hace qite las enfermediides los
diezinen von tanta frecuencia.
3" Segunda infoncia, de dos 4 doce 6 quince afios. A los
siete afios sé enen los dientes de leche y aparecen tos permanen-
tes; el infante continga ereciendo.
4° Adolescencia, de los 12 6 15 anos 4 los 18 6 20, Bdad
designada por las leyes como el minimun para easarse, porgae on
ella principian las tunciones reproductoras,5: Edad adulta, de 20 & 60 aos, Se ha legado al completo ¢
desarrollo de la economia y gaarda constante equilibrio lo que
entra con Jo que sale del organismo.
6" Vejez, desde los 60 afios hasta la muerte. El viejo pierde
més de lo que gana, se le oaen los dientes, el pelo se decolora y
se cae igualmente y el enerpo so inclina, como buseando Ia fosa
en que tarde 6 temprano tiene que reposar.
7* HBpoca de ta muerte. tiempo en que Heya es muy. va-
rinble; pero, como es bien sabido, no falta nunca.
Secos.—La mujer esté siempre menos expuesta que el hombre
4 Jas enfermedades y por eso tanere menor nitwero de allas; pero
se conserva el eguilibrio porque también naeen menos; Mega
pronto a la adolescencia, pero también 4 la vejon: os mas detieada
que el hombre.
Temperamentos son lax diferencias individuales compatibles
con la salud, qne resultan del predominio de los sistemas 6 apa-
ratos orginicos, Se presentan simples, como los deseribiremos 4
su tiempo, y compuestos, formadas por la aniéa de dos simples.
Constitucién es la manera de ser de cada individuo, fuerte 6
aébit
Idiosineracia 'es el modo de ser individual consigniente & la
coustitucién, temperamento, ete.
Herencia os la travsmisién de los estados fisiolégicos 6 patolé-
givos de padres i hijos, por el camino de la generacién; se
heredan Jos eameteres tisieos y morales, y se heredan ignalmente
af, as enfermedades. Cuando la herencia sea nociva, lis reglas
de higiéne tendedn por objeto modificarla; asi, por ejemplo, un
hijo de padres tisieos sera, probablemente, tisieo; pero entregin.
. de tomperamento sanguineo y
dolo desde que ace & nna nodri
haciéudolo habitar en el campo y viajar por mux, modificaremos
do tal modo su constitneiéu, que la tisis uo se desarrollard.
Cnundo repetimos en tiempos determinados algnnos actos
como dormir y comer 4 horas fijas, adqnirimos costumbye de
hacerlo; estas costumbres pueden ser atiles 6 perniciosas & la
%.
a)
—7T—
¢ salud. Se colocan entre las titiles: acostarse y levantarse tem-
prano, comer 4 horas determinadas, ete.; seran perniciosas comer
demasiado, usar excitantes, emborracharse, fumar y, en fin, todo
aquello que, de un modo 6 de otro pueda contribuir & la destene-
cidn de la salud.
So comprende que estas “ltimas deben destruirse enanto antes
¥ que las primeras no s6lo se deben vespetar sino también favo-
recer,
EL origen ‘nico de las razas no esti demostrado, pero si acep-
tado por Ja generalidad. So consideran cineo principales que
son: causdsica 6 blanca, americana 6 cobriza, mongéliea 6 ama-
rrilla, etidpicn 6 negra y malaya 6 aceitunada.
Convalecencia es el estado débil en que queda wn individuo
después de una enfermedad y que sirve de intermedio entre ésta
ylasalud, Todas Jas funciones esiin debilitadas y debe tenerse
esto on consideraciu para ser més exigente on el empleo de las
reglas higiénicas,
Yuando un érgano 6 una parte del cuerpo faltan 6 no fun.
cionan sin aiterar por eso la salad general, s# dice qne existe wna
Aolencia; un vojo, un ciego, un gitegiiecho, no estén onfermos, pero
tienen una delencia, Come Ja higiene no puede aliviar & estos
dosgraciados, no havemos mis que decir la significacién de la
palabra.FUNCIONES DE NUTRICION
DIGESTION
1.— Anatomia.
Fl aparato digestivo se compone de boea, faringe, esdfago,
estémago, intestinos delgados 6 intestinos gruesos; le ayndan en
sus funciones las gléndulas salivares, el higado y el pancreas.
La boea (fig. 1) 8 la primera cavidad del aparato digestivo, de
Wig, 1. — Boca.
Za, lengua; ¥, velo del paladar;— Ly tivela 6 campanitiay-- Pa, pilares anteriores
Pps vilares posteiores 4, amiydalas;—7 .istne de las fauces.
—
forma ovalada, éireunserita por delante y costados, por los
dientes, los labios, carrillos y una parte de las gléndulas salivares;
detrés, por el velo del paladar, lis amigdalas y la faringe; hacia
arriba por la béveda palatina y ubajo por Ja lengua; su direeeién
es horizontal. ‘Tiene dos aberturas: una anterior, abertura de los
labios, por donde penetran los alimentos; y otra posterior,
al itsmo de las fauces, que la pone en comunicaciu con la faringe.
Los dientes (fig. 2 y 8) en ntimero de 82 en ol adulto y de 24
en el nifio, en sn primera denticién, se implantan como endas
por si rat, én tos hordes alveolares de las mandibulas superior 6
inferior y dan fuerza & las partes blandas externas.
Fig. 2.—Dientes humanos,
4s nelsivoss—a canine; 3, melares,
Los labios son dos velos movibles, uno superior y otro inferior;
su rennién reeibe el nombre de comisnra. Fastin tormados de
una superficie rudnea, otra musculosa, una glandulosa, y una
muonsd. La superficie entinea se cubre en el hombre adulto
por los bigotes y la barba. Los carrillos son de estrnctura igual
& 1a de los labios.
La béveda palatina ota formada por un phino huesoso, eons:
tituido por los maxilares superiores y los palatinos; unis, capa
glandulosa por las glindwlas salivares palatinas y otv® muctsa.
La membrana mucosa que tapiza Ja cara interna de los Ixbios,
Jos carrillos y la béveda palatina, se condensa para eubrir los
areos alveolares con ¢] nombre de enctas.
Hl velo det paludar ex una membrana misculo-membranosa
que separa la boca de la faringe: en sn borde libre tiene una,
prolongacién llamada, dvla 6 companilla, en los lados, unos
repliegues Hamados pilures, anteriores y posteriores, Log pilares— 10 —
del mismo lado se tocan por arriba'y se separan por abajo;
dojando wm espacio triangular ocupado por unas giindalas
mucosas, las amigdalas.
La lengua es un drgano esencialmente movible, que forma casi
toda la pared inferior de la boca y enya parte libre flota en
esta cavidad: presenta, en an cara inferior un repliegre mombra:
noso, frenillo de la lengua; on su cara superior unos eavidades
Fig. 3.-~ Primera denticién det hombre, y germen de los dientes de 1a
segunda denticién,
istingaen por eada tado 2 inci
Jos gérmenes ie [os dientes de la segiaila dea m
denominadas papiles, de diversos tamaiios, en donde terminan
los Biletes nerviozos.
Furinge'(fig. 4)es un eanal mitseulo-membranoso, simétrico, regn-
larmeute infandibaliforme, situado en la linea media del euerpo.
Est ligado por la parte superior « la apétisis basilar det owvipi-
tal, inferiormente esté unido al esdfago y se extiende de arriba &
abajo por detrés de tas fosan nasales, velo del paladar, istmo de
—W—
Jas fauces y lariage; mas ensanchado en su parte superior, esté
dividido on dos partes por el borde libre del velo del paladar;
Fig. 4. Cavidad bueal, faringe y laringe del hombre,
Jadar;—C, mufsetos intrinsecos de ta tengruas—
ages tildes y azitennides ce Ia laringes— 2
Ly liming int
AV, exes externa de 1 mismas—O,
Ay abertura buer
Dy amigglalay—
inge correspondiente 4 las dos
youl cara intema de la tag
ana poreion nasal de 3 centimetros de difmetro y otra bueal de
6 centimetros.
Ademfs de comnnicarse con las fosas musales y la boca, se
comunica con la laringe por un oriticie que se cierra durante la
deglucién por un repliegue membranoso, la epiglotis, y con las
trompas de Hustaquio por otros dos orificios que tiene en la parte
superior y lateral. Ln longitad dela faringo es de 12 oentimetros.—12—
El osdfago (fig. 5) es un tubo igualmeute mtiseulo-membranoso,
quo se extionde desde Ja faringe hasta el estémago; su mayor dié-
metro es de 25 milfmetros. Las fibras musculares que entran
en su formacién son de-dos clases: lagitudiuales y cireulares.
El estémago (fig. 5 y 6) 68 una bolsa mtisculo-membranosa colo-
cada entre el esdfago y el duédeno, quienes lo sostienen en su posi-
cién ayudados por dos repliegues del peritoneo: uno que va del
estémago al higado, epiplodn gustro-hepdticn y otro del estomago
al bazo, epiplodn gastro-esplénico. Vista sitnado en el hipocondrio
izquierdo, adelantandose por el epig hasta el bipocondrio
derecho. Cuando el estémago esta vacio, la membrana mucosa
que tapiza au cara interna, esta dispuesta en considerable nimero
de pliegues que desaparecen por distencida A medida que se va
Nenando.
aon or ga
\
\
vo
Pig, 5, Aparato digestivo.
resdingo:—z, eatémazes—z, plucreas;-.4, bio; ~5, enln transverioj—a, Intestine
delgado;—7, colon descendente}--&, recto;—9, clego y apéndices--z0, colon ascendente;—
12, vesicata billae; — 72, ligado;— 73, pfloro,
—13-—
Se consideran én él: una porcién mayor 6 cardiaca (b, fig. 6) ¥
otra menor 6 pildrica (d, fig. 6); en la poreién cardiaea se abre el
ovificio esofigico, deeprovisto de vilvula y de mtiseulo esfinter y
en la poreién pilérica se sbre el orificio duodenal provisto de
mtisculo esfinter y un repliegue llamado vdlvula pilérica.
Et estémago esta formado de cuatro tiinieas que son: serosa,
musculosa, fibrosa y mucose. La tiniea musculosa esté formada
de tres planos de fibras; en el snperficial son longitudinales, en
el medio son circulares y en el interno oblicuas; la ttiniea mucoss
tiene gran mémero de gléndulas tubulosas simples, mucosas y
Fig. 6. —Fstémago & intestine delgado, abierto
por la parte posterior,
a esétagos—é, extremidad cardiaca—e, pequela eorvadura;—d, extremidad piléricas
2 conducts hepition;—J; vesicula billar;—g, conducto pancrositico;— 4, igintestino dot
ado,
pépsicas destinadas 4 segregar el moco unas y ol jugo gistrico
otras.
Los intestinos (tripas) (tig 5) se dividen en delgados y gruesos.
Los intestinos delgados, situndos entre el estmago y los intesti-
nos gruesos, pueden aleanzar poco més de 7 metros de lougitud;
de estructura somejante & la del dstémago, se dividen para su—4—
estudio en tres poreiones, de lus cuales el duddeno, que es la
primera, esti sujeta en su posieién por el peritoneo y los vasos y
nervios que 4 61 se dirigen, mientras que las otras dos, llamadas
yeyuno 6 leon, flotan en la cavidad abdominal.
La ténica museulosa de los intestinos se compone de fibras
longitudinales y eireulares; la tinea mucosa esté como la esto-
macal, formando pliegues en estado de vacnidad -y provista,
ademfs, de vilvulas, vellosidades y glindulas. Las véluulus
existen en la segunda poreién del duddeno y el fleon: tienen un
borde libre, eéneavo y uno adherente, convexo, reciben el nombre
de wilvulas conniventes 6 de Kerching,
Las vellosidades son unas pequefas eminencias movibles que
dan 4 la mucosa él aspecto de terciopelo y contienen en sn inte-
rior vasos, quilfferos.
Las gldndulas son de varias clases: unas tubulosas simples,
superiores en ntimero & las demas y distribaidas en los intestinos
delgados y grucsos, se Haman gléndulus de Lieberkithn; otvas,
tubulosas agregadas, diseminadas en el fleou y parte del yeyuno,
son las gldndulas de Peyer; por tiltimo, otras, dispuestas en raci-
mos, #0 balan s6lo en el duédeno y son las gldadulas de Brunner.
Wl intestino delgado termina abriéndoze ev el grueso formando
Angulo recto,
20
2
Peineipates vise
less oa Lavine
5 hives bi
a bo tiroides que cabre en parte & it Taringes —g,
traquea-arterias—y, pleura parictal yalmén derecho; —7, pulmdn kaulerdo;--8 me:
diastino y separacidn de amins pleuras;-—g, coravéns—-74, higado}--17, vesicwia bitkar!—
12, pincreasy~14, estémago;-» 74, conducto hepations ~ 15, condicto volédeve;— #6, infgado;
27, duédeno;— 78, bazoi=- 19, 20, intestine grueso;~21, intestine delgado; — 2a, apiudice
vermicular del Intestino cieyo;—-29, Intestine cieygo;~-24, recta a5, vedi.— 16 —
Los éntestinos gruesos, de dos motros de longitnd préximamente,
se terminan en el ano: forman un efreulo casi completo, que
principia en la fosa ilfaca derecha con el nombre de viego ¥ sepa-
rado del intestino delgado por ua repliegue membranoso llamado
wiluula de Bauhin 6 ileoceeal, se divige hacia arriba hasta el
hipoeondvio derecho con el nombre do colon ascendente; luego
se dirige hacia Iu izquierda por debajo del estémago, enlon
transverso, y al llegar & la extremidad inferior dol bazo se divige
hacia abajo con el nombre de calon descendente hasta el nivel de
Ia fosa iMacn izquierda; alli describe una fuerte corvadura en
forma de 8, de donde le viene el nombre de ese iiava det colon;
Y por dltimo, desciende al nivel del sacro y del eoxix, con el
nombre de recto, basta terminar en el ano, La estructura es
semejante 4 la de los intestinos delgados. con la diferencia de
que Ia tiinica mucosa no tiene vilvulas ni vellosidades
La estructura del recto difiere poeo de la del vesto del intestino,
teniendo la propiedad de dilatarse 4 medida que van Hegando Ins
miterins feeales, Wi ano 6 ubertura inferior del aparato diges
tivo exté provisto de dos imisuitlos esfiuteres, uno interne y otro
externo,
El higado (fig. 8) es Ia glindula més vyoluminosa del cnerpo;
estii situado en el hipocondrio derecho, gue ena casi completa:
mente, tiene un color rojo oscuro, Est& dividido on dos
lébulos principales y uno pequeho 6 Lébulo de Mspigelio, por
surcos mis 6 menos profundos que alojan las arterias, venas y
nervios que le son propios; on su formacién entran tres capas:
AT —
una serosa, él peritoneo; una Mbrosa, la edpsula de Qlisson y un
tejido propio formado por vasos y nervios.
AB Fey
Fig. 8. —-Higado Hum: (Cara inferior.
juivedos—2, Wouly derdéchos 4, fable cuadrade:
a halo
75 tibuto de Spigettos—oy
vesfenla
e5o-a, canal cts hepiitien:
El peritoneo cubre easi toda la superficie externa del hfgado;
Ia cpsnta do Glisson, adherida a la eara interna del peritoneo,
da, dems, prolonguciones que forman vaina a las ramus de la
artetia hepatica, de la vena porta y de los eonduetos biliares.
Bl tejide propio del higado se compone de granulaciongs amari-
Tag y rojas: las prirneras contienen bilis, is segundas sangre. Cada
granulacién esta formada por una célula y en commaivacién, las
rojas, con vasos capilares venenoxos y arteriales, y Jas amarillas,
con los conductillos hepiticos primitivos; estos conductillos reuni-
dos entre sf y envueltos por la eipsnla de Glisson van por tiltimo
f formar un tronco comtin Jamado conducto hepdtico, que eamina 3
6 £centimetros en relacién con la arteria hepatica y la vena porta y
Inego so une con ot conducto cistico para formar él conducto eolédoco.