Mousse de mango deslactosado  50

10 porciones 90 Min Fácil 511,63 kcal

Ingredientes

1 Barra Margarina fundida (90 g)

1/2 Taza Amaranto

1 Taza Avena

3/4 Lata Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada

1/4 Taza Azúcar morena

3 1/2 Tazas Media Crema NESTLÉ® Deslactosada

1/4 Lata Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada

3 Sobres Grene na hidratada en ½ taza de agua

1 Taza Agua
 2 Tazas Mango congelado

3 Cucharadas Miel de abeja

1 Sobre Grene na (7 g), hidratada en ¼ taza de agua

2 Piezas Fresa

Preparación

1 Mezcla la margarina con la avena, el amaranto y azúcar mascabado, cocina durante 3

minutos o hasta que dore ligeramente. Coloca en un aro para pastel cubierto con papel
aluminio, forma una base y refrigera 15 minutos.

2 Licúa ¾ de lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada con la Media Crema

NESTLÉ® Deslactosada y 3 tazas de mango; con la licuadora encendida vierte poco a poco la
grene na disuelta. Vacía la preparación en el aro con la base, agrega la media taza de mango
restante y refrigera hasta que cuaje.

3 Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada restante con el agua, el mango, la

miel de abeja y la grene na disuelta. Vierte sobre la mousse de mango ya cuajada y refrigera.
Desmolda, decora con fresas y ofrece.

4 Forra el molde con plás co autoadherente para que sea más sencillo desmoldar el postre.

5 El mango es una fruta rica en vitamina A, la cual ayuda a la formación y mantenimiento de

piel y cabello.

Tabla Nutrimental

Total de carbohidratos (g) : 50,37

Energía (Kcal) : 511,63
Grasas totales (g) : 30,83
Fibras dietarias totales (g) : 2,4
Proteínas (g) : 9,66
Sodio (mg) : 169,73
Grasas saturadas (g) : 16,23
Azúcares totales (g) : 37,84