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Cappuccino con cheesecake marmoleado de frambu…  45

20 porciones 170 Min Intermedio 441,31 kcal

Ingredientes

2 Palos Mantequilla (90 g c/u), a temperatura ambiente, para la base

1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®

2 Piezas Yema para la base

1 Cucharadita Polvo para hornear para la base

1/4 Taza Agua

4 Piezas Huevo

3 1/2 Tazas Harina de trigo para la base

3 Paquetes Queso crema (190 g c/u)

1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para la base


6 Cucharadas Azúcar

1 Taza Frambuesas

Preparación

1 Horno precalentado a 180 °C. Para la base, bate la mantequilla hasta que esponje; agrega la
Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla hasta que se integre por completo. Añade las
yemas de huevo e incorpora poco a poco la harina, previamente mezclada con el polvo para
hornear; sigue mezclando hasta obtener una pasta tersa. Vuelca sobre una mesa enharinada y
amasa un poco; ex ende la pasta con un rodillo, cubre los moldes para tartaletas previamente
engrasados, recorta las orillas.

2 Para el relleno, bate el queso crema hasta que esté suave; agrega la Leche Condensada LA
LECHERA®, los huevos y mezcla hasta que se integre. Licúa las frambuesas con el agua y el
azúcar. Vacía la mezcla blanca sobre la base para pay y encima vierte un poco de la mezcla de
frambuesa.

3 Hornea por 30 minutos o hasta que la pasta esté ligeramente dorada; re ra del horno y
deja enfriar. Refrigera por dos horas; desmolda y ofrece. Acompaña el cheesecake con
NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino.

4 Puedas sus tuir tu NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Cappuccino por una taza NESCAFÉ®
DOLCE GUSTO® La e Machiato.

5 El café es una bebida rica en an oxidantes, los cuales ayudan a proteger a las células del
cuerpo.

Tabla Nutrimental

Calcio (mg) : 71,31


Total de carbohidratos (g) : 47,57
Colesterol (mg) : 155,38
Energía (Kcal) : 441,31
Grasas totales (g) : 21,54
Fibras dietarias totales (g) : 1,06
Hierro (mg) : 0,68
Proteínas (g) : 9,5
Sodio (mg) : 174,66
Grasas saturadas (g) : 13,83
Azúcares totales (g) : 28,88
Grasas, polinsaturadas (g) : 0
Grasas, monoinsaturadas (g) : 7,7