PLAN DE NEGOCIO

PRIMERA PARTE

INDICE

CAPITULO I
1.1. RESUMEN EJECUTIVO………………………………………………………….…..9
CAPITULO II
INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO……………………………………………11
2.1. Nombre del plan………………………………………………………………...11
2.2. Naturaleza del servicio………………………………………………………....11
2.3. Ubicación del negocio………………………………………………………….11
2.4. Unidad ejecutora……………………………...……………………………..….11
2.5. Concepción del Problema……………………………………………………...12
2.6. Objetivos del Proyecto……………………………………………………........12
2.6.1. Objetivo General…………………………………………………………...12
2.6.2. Objetivos Específicos……………………………………………………...12
2.7. Estrategia del Proyecto…………………………………………………...12
CAPITULO III
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO…………………………………………………….......13
3.1. Estrategias ………………………………………………………………………13
3.2. Visión …………………………………………………………………………….13
3.3. Misión ………………………………………………………………………...….13
3.4. Valores…………………………………………………………………...………13
3.5. Análisis FODA…………………………………………………………………...14
3.5.1. Oportunidades ……………………………………………………………..14
3.5.2. Amenazas………………………………………………….…………….....14
3.5.3. Fortalezas…………………………………………………………………..14
3.5.4. Debilidades……….………………………………………………………..15
CAPITULO IV
ESTUDIO DE MERCADO…………………………..……………………………………....20
4.1. Análisis de la Demanda………………………………………………………..20
4.1.1. Segmentación de mercado……………………………………………….20
4.1.2. Demanda histórica y proyectada…………………………………………21
CAPITULO V
ESTUDIO TECNICO…………………………………………………………………………24
5.1. Proceso y Tecnología……………………………………………………………..24
5.1.1. Descripción General del Proceso ……………………………………….24
a. Ubicación……………………………………………………………………….25
b. Descripción……………………………………………………………………..26
c. Control de calidad……………………………………………………………...27
5.2. Tamaño……………………………………………………………………………...28
5.2.1. Determinación del tamaño………………………………………………..28
5.3. Localización………………………………………………………………………...30
5.3.1. Alternativas de localización……………………………………………….30
5.3.2. Factores de localización ………………………………………………….30
5.3.3. Alternativas………………………………………………………………...30
5.3.4. Determinación de la localización………………………………………...31
CAPITULO VI
ESTUDIO LEGAL Y DE MEDIO AMBIENTE…………………………………………….32
6.1. Aspecto legal……………………………………………………………………….32
6.1.1. Organización empresario………………………………………………...32
6.2. Estudio de la organización …………………………………………………….…32
6.3. Estructura orgánica………………………………………………………………..33
6.4. Organización y funciones………………………………………………………....33
6.5. Estudio medioambiental………………………………………………………..…36

CAPITULO VII
COSTOS, INVERSIONES OPERACIONES Y BENEFICIOS DE LAS ALTERNATIVAS
SELECCIONADAS……………………………………………………………..………….36
7.1. Financiamiento del Proyecto………………………….......................................38
CONCLUSIONES……………………………………………………………………………40
RECOMENDACIONES……………………………………………………………………...40
REFERENCIAS BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………..41
ANEXOS……………………………………………………………………………………….42
 RESUMEN

El Estudio de mercado del Proyecto de “instalación de un negocio de arreglos

florales”, tiene como resultado la factibilidad y viabilidad del mismo; es decir,
existen diferentes estratos en la población que no han logrado satisfacer su
necesidad de arreglos florales con materiales de calidad, debido a la existencia
y propagación de negocios dedicados solo a la prestación de algunos materiales
de baja calidad, y diseños que no reúne las condiciones necesarias para su
realización.

En lo referente al Estudio de Mercado, existe una demanda potencial

ascendente, son principalmente personas jóvenes, quienes más solicitan estos
servicios de arreglos florales. La mayoría de los arreglos florales no tienen valor
agregado, por falta de un manejo eficiente de sus materiales; siendo una de las
principales causas para realizar el arreglo floral adecuada y solicitada por el
cliente.

La buena organización, hace mucho más viable la posibilidad de implementar

este tipo de iniciativas, además de obtener un estímulo servicio de este proyecto,
que será el incremento de sus niveles de ingreso en 20% en promedio,
diversificaran sus actividades propiciando la participación activa en el mercado.

La rentabilidad obtenida de implementarse este proyecto será de 2,000.00

nuevos soles, además de obtener una ganancia que asciende al 20% de lo
invertido. Demostrándose la rentabilidad de este proyecto, el mismo que
contribuirá incrementar los ingresos de la población beneficiaria y por ende su
calidad de vida.
 SEGUNDA PARTE

CAPITULO I

1.1. RESUMEN EJECUTIVO:

Como primer punto la idea del proyecto es la selección óptima, bajo un análisis
sistemático, el cual es llamado como: arreglos florales para toda ocasión”, el cual
está representado por nuestro producto principal “Manos Mágicas”, servicio que
facilitara al cliente en la realización arreglos florales.

Como segundo punto se toca el estudio de mercado para el proyecto, en el cual se

determina el mercado objetivo, sus características, pero principalmente el estudio
de oferta y de demanda. Se determina que en la ciudad de Huaraz se realizan
muchos arreglos florales.

En el tercer punto tocamos el análisis del sector donde se desenvolverá la empresa

en la cual se recurrimos al análisis FODA para poder determinar el planeamiento
estratégico a largo plazo y determinar las estrategias pertinentes para enfrentar de
la mejor manera posibles desbalances en la empresa analizando los posibles
escenarios y planteándonos soluciones y objetivos a cumplir.

En el cuarto tratado se toca el estudio técnico, en el cual se determina los procesos

del servicio que vamos a seguir, los requerimientos para la misma, es decir el
equipamiento, nuestro programa de servicio y finalmente el control de la calidad del
servicio por el que debe pasar el proceso. También se determina el tamaño del
proyecto, determinándose así la capacidad instalada del proyecto y el porcentaje de
la brecha que se quiere cubrir con la inversión que se realizará.

En el quinto desarrollo se plantean los valores estratégicos que deberán tener en

cuenta la empresa al momento de operar, así también determinamos la visión,
misión, los ejes estratégicos, se plantean los objetivos estratégicos y finalmente se
desarrollan las estrategias genéricas según Porter enfoque, diferenciación y costos.

En el sexto tratado se determina la razón social de la empresa bajo el estudio legal

así como aspectos legales para obtener licencia de seguridad y código de barras.
También se tocara el estudio ambiental en el cual se plantean instrumentos de
mitigación de contaminación por los residuos que podría generar la empresa.

En el séptimo argumento lo que se busca en este punto es darle la forma apropiada

de organización y dirección del proyecto el cual permita operar el proyecto
óptimamente, llegándose a determinar la gerencia general o dirección y sus dos
departamentos el de logística y recursos humanos apoyados por el departamento
de administración y contabilidad.

Dentro de este capítulo se determina el financiamiento del proyecto optándose por

hacer un crédito de financiamiento para poder implementar el proyecto en el cual la
entidad financiera opta por tomar como garantía las maquinarias y los muebles
dividiéndose el financiamiento en capital propio y por crédito en la caja Trujillo.

En el noveno punto se trata los estados de resultados basados en los presupuesto

de ingresos y costos.

Finalmente plasmamos las conclusiones a las que se llegan en este estudio, así
como las recomendaciones que se plantea para llevar a cabo el proyecto, además
de las referencias bibliográficas y finalmente los anexos por si se desea ver con
detalle algunos cálculos realizados.
 CAPITULO II
INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO

2.1. NOMBRE DEL PROYECTO:

o NOMBRE COMERCIAL: MANOS MÁGICAS.

o RAZÓN SOCIAL: INVERSIONES S&S

2.2. NATURALEZA DEL SERVICIO:

Tipo de empresa; es una sociedad responsabilidad limitada, negocio dedicado

a la prestación de servicios en arreglos florales de diferentes tipos de eventos.

2.3. UBICACIÓN DE NEGOCIO:

La ubicación (área) del proyecto para que sea desarrollada se ha escogido el

distrito de Huaraz, provincia de Huaraz, departamento de Ancash, el cual dentro del
contexto geográfico cuenta con el terreno apropiado, agua, luz, desagüe disponible y
canales de salidas accesibles para que el servicio pueda ser con todo los materiales y
equipos necesarios.

o MACROLOCALIZACION: El presente proyecto donde enfocaremos es el

departamento de Ancash, provincia de Huaraz, distrito de Huaraz.
o MICROLOCALIZACION: La empresa estará ubicada en la zona Malecón
sur este N°……..
2.4. UNIDAD EJECUTORA:

 xxxxxxxx
 xxxxxxxx

2.5. CONCEPCION DEL PROBLEMA:

Los clientes requieren un servicio de arreglos florales, sociales, familiares,

políticos, infantiles, entre otros, que se facilite esta tarea y puedan ocupar su tiempo en
otras actividades, con la confianza de que será resuelta su necesidad con toda garantía.
2.6. OBJETIVOS DEL PROYECTO:

2.6.1. OBJETIVO GENERAL:

Satisfacer ampliamente las necesidades de nuestros clientes con la alta calidad
en el servicio de arreglos florales que se les brinda. Para tener la confiabilidad, la
eficiencia y la calidad del servicio, en los arreglos florales.

2.6.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Ser una empresa sólida, tanto económico como administrativo.

Tener responsabilidad social.
Crea una reputación favorable, para fomentar el crecimiento de nuestra
cartera de clientes.
Lograr el reconocimiento de nuestros clientes y proveedores.
Que sea una empresa rentable para los accionistas.
Estar en continuo innovación con cada arreglos floral.
Logra una conexión con cada uno de los proveedores, para contar con
su responsabilidad y formalidad en cada uno de los servicios que aportan
a la empresa con costos especiales para la misma.

2.7. ESTRATEGIAS DEL PROYECTO:

o Estrategia de marketing
o Estrategia de recursos humanos
 CAPITULO III
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

3.1. ESTRATEGIAS:

La creatividad puede alimentarse y desarrollarse por medio de técnicas creativas

que ayuden a descubrir diferentes alternativas. Esto es lo que hace que algo simple se
convierta en un evento que asombre, deslumbre, se diferencie y se recuerde,
distinguiéndose de los demás.
Es necesario que el decorador esté capacitado y tome en cuenta desde el detalle más
pequeño al más grande que abarca la realización de un arreglo floral y de igual manera
siempre tener un plan alternativo como: Plan de marketing, de Recursos Humanos, de
logística, para que de esta manera pueda solucionar cualquier tipo de improviso que se
presente.

3.2. VISION:
Ser una empresa líder en el ámbito de arreglos florales, en la ciudad de
Huaraz, para posteriormente abarcar el mercado nacional.

3.3. MISION:
Facilitar al cliente la realización de arreglos florales, proporcionándole un
servicio personalizado, en el que se sienta involucrado pero sin la preocupación de su
ejecución. Ser una empresa que busca innovar creando estilos únicos en cada arreglos
floral, con calidad y a los menores costos posibles.
"Nuestra misión es tomar tu estilo personal para convertirlo en un diseño
realmente hermoso".

3.4. VALORES:

 Respetar las ideas de cada una de las personas que intervienen en la

organización
 Ser una empresa que trabaje en equipo, aprendiendo de todos, y trabajando
con un mismo fin.
 Responder de la manera adecuada a la confianza que cada uno de los
clientes deposita en la compañía.
 Esta empresa es creativa con gran sentido de responsabilidad, por la que
mejor satisfacción es el cumplimiento de las expectativas del cliente
  El compromiso de cada una de las personas que intervienen en el
funcionamiento de la empresa se ve reflejado en la rentabilidad, que es
aquello que le permite subsistir y seguir haciendo felices a sus clientes.
 Puntualidad en la entrega del arreglo floral.

3.5. ANALISIS FODA:

3.5.1. OPORTUNIDAD:

 Aumento de presupuesto para el arreglo floral.

 El peruano es fiestero, todo celebra
 Los niños son por excelencia los más festejados.
 El flujo de clientes es constante a pesar de la mala imagen que tiene la
zona pero siguen asistiendo porque tienen las últimas novedades.
 Es una tradición festejar los cumpleaños, bodas, bautizo, aniversarios,
graduaciones, seminarios, congresos, entre otros.

3.5.2. AMENAZAS:

 Constantes Incendios
 Los negocios vecinos y la zona es altamente informal
 La constante insatisfacción del cliente con respecto de la zona
(competidores)

3.5.3. FORTALEZAS:
 Servicio Personalizado y de Calidad
 Contamos con equipos propios y de última tecnología
 Contamos con materiales muy creativos, modernos y con las últimas
tendencias del mercado (diseños exclusivos)
 Tenemos los mejores proveedores.
 Diferenciación en los diseños de cada arreglo floral.

3.5.4. DEBILIDADES:

 Inexperiencia que se tiene en el sector de servicios al cual estamos

incursionando.
  No contar con los equipos y herramientas tecnológicos.
 Ineficiencia de los proveedores.
 Menor publicidad en medios.
 Tenemos poca gama de productos pero ahora estamos incorporando
más.
 Los modelos de nuestros arreglos se pueden quedar obsoletos.

CAPITULO IV
ESTUDIO DE MERCADO

4.1. ANALISIS DE LA DEMANDA:

4.1.1. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO:

Nuestro proyecto está dirigido a la población del distrito de Huaraz

BASE DE SEGMENTACION VARIABLES DE SEGMENTACION

SELECCIONADAS

SEGMENTACION GEOGRAFICA

REGION Huaraz

DENSIDAD DEL AREA urbana

CLIMA cálido, húmedo

SEGMEENTACION DEMOGRAFICO

EDAD 25 a 55 años

SEXO Femenino, masculino.

ESTADO CIVIL indistinto

EDUCACION Secundario, superior.

OCUPACION profesionales, amas de casa, etc.

SEGMENTACION PSICOLOGICA

NECESIDADES-MOTIVACION obtención de un servicio

SEGMENTACION
SOCIODEMOGRAFICA

CLASE SOCIAL media-alta

CICLO DE VIDA FAMILIAR Solteros, casados jóvenes, sin hijos,

con hijos.
Fuente: Elaboración Propia

4.1.2. DEMANDA HISTÓRICA Y PROYECTADA:

4.1.2.1. DEMANDA HISTORICA:

Año Población urbana del Total

distrito de Huaraz

2007 57,817 57,817

2008 58,593 58,593

2009 59,370 59,370
2010 60,150 60,150
2011 60,940 60,940

FUENTE: INEI
Año Población urbana Servicio per cápita – Demanda total de
del distrito de año (unidades) arreglos florales
Huaraz
2007 57,817 2.00 115,634
2008 58,593 2.00 117,186
2009 59,370 2.00 118,740
2010 60,150 2.00 120,300
2011 60,940 2.00 128,218
 4.1.2.2. DEMANDA PROYECTADA:

Año Población de la ciudad de Total

Huaraz
2012 61,736 61,736
2013 62,534 62,534
2014 63,324 63,324
2015 64,109 64,109

Año Población Servicio per cápita Demanda total de

arreglos
2012 61,736 2.00 123,472
2013 62,534 2.00 125,068
2014 63,324 2.00 126,648

2015 64,109 2.00 128,218

 CAPITULO V

ESTUDIO TECNICO

A) UBICACIÓN:

MACRO LOCALIZACIÓN

A = Huaraz B = Caraz
C = Yungay D = Carhuaz

FACTORES DE MACRO COEFICIENT COEFICIENTE NO COEFICIENTE

LOCALIZACIÓN E PONDERADO PONDERADO
PONDERAD A B C D A B C D
O
I. Cercanía de los materiales y equipos. 9 9 8 7 9 81 72 63 81
II. Accesibilidad de energía eléctrica, 8 8 8 8 8 64 64 64 64
agua y desagüe
III. Disponibilidad de mano de obra 9 9 8 8 9 81 72 72 81
IV. Disponibilidad de local 10 6 8 8 5 60 80 80 50
V. disponibilidad de medios de transporte 8 8 8 8 8 64 64 64 64
y comunicación.
TOTAL 350 352 343 340
huaraz

Muy malo = 2 Malo = 4 Regular = 6

Bueno = 8 Muy bueno = 10
 MICRO LOCALIZACIÓN

A = Centro de Huaraz B = Belen

C = Soledad D = Huarupampa

COEFICIENTE
FACTORES DE MICRO COEFICIENTE NO COEFICIENTE PONDERADO
LOCALIZACION PONDERADO PONDERADO
A B C D A B C D
I. Cercanía de los materiales y equipos. 9 8 8 8 8 72 72 72 72
II. Accesibilidad de energía eléctrica,
agua y desagüe. 9 8 8 8 8 72 72 72 72
III. Disponibilidad de mano de obra. 8 9 8 8 9 72 64 64 72
IV. Disponibilidad de local. 9 9 7 8 7 81 63 72 63
V. disponibilidad de medios de
transporte y comunicación. 8 9 8 8 8 72 64 64 64
TOTAL 369 355 344 343
CENTRO DE
HUARAZ

Muy malo = 2 Malo = 4

Regular =6 Bueno = 8
Muy bueno = 10

5.1. TAMAÑO:

5.1.1. DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO:

POBLACION: la población son todos los habitantes del distrito de Huaraz.

 MUESTRA: La muestra son los hogares del distrito de Huaraz, donde

se usó la siguiente fórmula para encontrar el tamaño de muestra
adecuado para nuestro estudio.

 POBLACIÓN TOTAL DE HUARAZ: 57,817 (Censo 2007)

Población: habitantes de la provincia de Huaraz por edad y género.

POBLACION
DISTRITO DE HUARAZ TOTAL
HOMBRES MUJERES
De 25 a 30 años 4831 2286 2545
De 30 a 35 años 4413 2167 2246
De 35 a 40 años 3596 1762 1834
De 40 a 45 años 3126 1512 1614
De 45 a 50 años 2539 1233 1306
De 50 a 55 años 2177 1011 1166
total 20682 9971 10711
fuente: INEI- censo 2007

POBLACIÓN TOTAL DE LOS 25 AÑOS HASTA LOS 54 AÑOS

 POBLACION:
N = público en general entre los 25 a 55 años de edad.
N = 20680

 NIVEL DE CONFIANZA
Escogeremos un nivel de confianza del 95%
Z = 1,96
Varianza = 0.5
Error muestra = 5%

APLICANDO LA FÓRMULA:

n= 1. 962 * 0.52 *20680

(1.962 * 0.52)+ (0.052 * 20680)
n= 19861.072
51.7
n= 384.16 redondeando: n= 384

De las cual se realizó una encuesta piloto a 50 personas el 13 % de los 384.

o Mercado: estamos dirigidos a toda la ciudad de Huaraz.

o Inversión/ financiamiento: la empresa cuenta con una inversión propia.
5.2. LOCALIZACIÓN:

5.2.1. ALTERNATIVAS DE LOCALIZACION:

De acuerdo al cuadro antes mostrado dentro de la macro localización están Huaraz,

Caraz, Yungay y Carhuaz. De los cuales de acuerdo al método ponderado se eligió la
ciudad de Huaraz, luego de analizar esta alternativa analizamos los posibles lugares
como Belen, Centro de huaraz, Huarupampa y la soledad, luego de hacer un análisis de
los factores de la localización se determina que el centro de Huaraz cumple con las
condiciones antes mencionadas.
Macro localización: los lugares indicados cuentan con todos los servicios
públicos, mano de obra, acceso al tránsito vial.

A = Huaraz B = Caraz
C = Yungay D = Carhuaz

5.2.2. FACTORES DE LA LOCALIZACIÓN:

Los factores que influyen para la localización de nuestro negocio son:

I. Cercanía de los materiales y equipos.
II. Accesibilidad de energía eléctrica, agua y desagüe.
III. Disponibilidad de mano de obra.
IV. Disponibilidad de local.
V. disponibilidad de medios de transporte y comunicación.

5.2.3. ALTERNATIVAS:

Las alternativas de micro localización para la ubicación de nuestro negocio son:

Micro localización:
A = Centro de huaraz B = Belen
C = Soledad D = Huarupampa
 5.2.4. DETERMINACIÓN DE LA LOCALIZACIÓN:

El proyecto está localizado en el centro de Huaraz en la provincia de Huaraz, ya que se

tiene una disponibilidad de terreno, cuenta con canales de distribución favorables y los
servicios básicos.

CAPITULO VI

ESTUDIO LEGAL Y MEDIO AMBIENTE

6.1. ASPECTO LEGAL

6.1.1. ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL:

La denominación social de la empresa será Manos Mágicas., y tal como lo dice su

nombre será una empresa con razón social de sociedad responsable ilimitada. Esta
sociedad está constituida por dos miembros, los cuales serán dados de alta como
personas físicas:

o xxxxxx
o xxxxxx

El objeto social de Manos Mágicas es el de ser una empresa de servicios, dedicada a la

organización, coordinación y arreglos florales, familiares, profesionales, infantiles entre
otros, cuyo domicilio fiscal será en la ciudad de Huaraz.
El capital social con el que cuenta la empresa es de s/. 2,000.00 con el que el porcentaje
de inversión de cada uno de los accionistas será de 25.00%.
El accionista xxxxxxxx, fungirá como representante legal de la compañía, de
nacionalidad peruana, con domicilio en la ciudad de Huaraz, la duración de este
nombramiento será de tipo indefinida.

6.2. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN:

Gerente administrativo: Es el encargado de organizar las gestiones comerciales y

prestación de servicio de decoración de eventos, y responsable del control y la dirección
de la empresa.
Contador: Es el encargado de administrar y distribuir de manera eficiente los ingresos
y utilidades de nuestra empresa.

Recepción: Esta encargado de la toma de apuntes de las reservaciones (contratos) y

la demostración de los diseños de arreglos florales para los diversos eventos.

Departamento de logística: Esta encargado de mantener los materiales y diversos

equipos en un buen estado y el abastecimiento de estos.

Departamento de recursos humanos: Su función es de organizar y realizar los

arreglos florales adecuados y conformes solicitadas el cliente.

6.3. ESTRUCTURA ORGÁNICA

Gerente

Recepción

Contador Departamento Departamento

de logística de RR HH

6.4. ESTUDIO MEDIOAMBIENTAL:

El nivel de contaminación de la empresa se encuentra en el primera categoría ya que la

empresa no contamina porque no contamos con maquinarias y equipos industriales.
Categoría:
1- Detallado, cero contaminación.
2- Semi detallado, intermedio, contaminación moderada.
3- Contaminación simultánea- alta.
 CAPITULO VII
COSTOS, INVERSIONES, OPERACIONES Y BENEFICIOS DE LA ALTERNATIVA
SELECCIONADA
7.1. FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO:

El financiamiento de este proyecto será:

La aportación de los socios es de s/.1,000.00 nuevos soles, cada uno siendo un total de
s/.2,000.00.

ESCANEADO
- DNI
- RECIBO LUZ, AGUA
- FICHA DE INSCRIPCIÓN DE RUC – SUNAT