OBJETIVOS

 El objetivo principal de esta experiencia es la visualización de flujos en

diferentes regímenes de escurrimiento, diferenciando del flujo laminar (flujo
ordenado, lento) del flujo turbulento (flujo desordenado y rápido).
 Demostrar que cualquier flujo necesariamente depende de tres parámetros
para definir su correspondiente, estos son: la velocidad, longitud geométrica
característica que en el caso de tuberías puede ser un diámetro, su
viscosidad cinemática que a su vez depende de la temperatura. Una cifra
adimensional que reúne estos tres parámetros es el nro. de Reynolds.
 Caracterizar a un fluido en sistemas cerrados.
 Observar y comprobar el comportamiento de un fluido líquido, a nivel de
laboratorio, así también, compararlo con el fluido obtenido con el número de
Reynolds
 Determinar el número de Reynolds
 Observar y comprobar el comportamiento de un fluido laminar y turbulento.
 Proyectar estos principios aquí observados a cualquier necesidad que la
industria nos lo exija.
 FUNDAMENTO TEÓRICO
DEFINICIÓN DE FLUIDO

Un fluido es una sustancia que cede inmediatamente a cualquier fuerza tendente a

alterar su forma, con lo que fluye y se adapta a la forma del recipiente. Los fluidos
pueden ser líquidos o gases. Las partículas que componen un líquido no están
rígidamente adheridas entre sí, pero están más unidas que las de un gas. El
volumen de un líquido contenido en un recipiente hermético permanece constante,
y el líquido tiene una superficie límite definida. En contraste, un gas no tiene límite
natural, y se expande y difunde en el aire disminuyendo su densidad. Abecés
resulta difícil distinguir entre sólidos y fluidos, porque los sólidos pueden fluir muy
lentamente cuando están sometidos a presión, como ocurre por ejemplo en los
glaciares.
CAUDAL

Es la cantidad de fluido que pasa en una unidad de tiempo. Normalmente se

identifica con el flujo volumétrico o volumen que pasa por un área dada en la
unidad de tiempo.

VISCOSIDAD

Propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una

fuerza. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los
fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. La fuerza con la que una capa de
fluido en movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido determina
su viscosidad, que se mide con un recipiente (viscosímetro) que tiene un orificio de
tamaño conocido en el fondo. La velocidad con la que el fluido sale por el orificio
es una medida de su viscosidad. La viscosidad de un fluido disminuye con la
reducción de densidad que tiene lugar al aumentarla temperatura. En un fluido
menos denso hay menos moléculas por unidad de volumen que puedan transferir
impulso desde la capa en movimiento hasta la capa estacionaria. Esto, a su vez,
afecta a la velocidad de las distintas capas. El momento se transfiere con más
dificultad entre las capas, y la viscosidad disminuye. En algunos líquidos, el
aumento de la velocidad molecular compensa la reducción de la densidad.

FLUJO VISCOSO Y NO VISCOSO

Flujo Viscoso:

Es aquel en el que los efectos de la viscosidad son tan importantes y no se

pueden despreciar.

Flujo no Viscoso:

Es aquel en el que los efectos de la viscosidad no afectan significativamente el

flujo y por lo tanto no se toma en cuenta.
CARACTERÍSTICAS DEL FLUJO

El flujo de los fluidos puede clasificarse de la siguiente manera:

A. FLUJO LAMINAR

En el flujo laminar el gradiente de velocidades es diferente de cero. El perfil de

velocidad es una curva de forma suave y el fluido se mueve a lo largo de líneas de
corriente de aspecto aislado. El flujo se denomina laminar porque aparece como
una serie de capas delgadas de fluido (láminas) que se deslizan unas sobre otras.
En el flujo laminar las partículas de fluido se mueven a lo largo de las líneas de
corriente fijas y no se desplazan de una a otra. El concepto de fricción en el fluido
es una analogía adecuada para el esfuerzo cortante más aún es realmente el
resultado de una transferencia de momento molecular, de fuerzas intermoleculares
o de ambas cosas.

B. FLUJO TRANSICIONAL

El flujo laminar se transforma en turbulento en un proceso conocido como

transición; a medida que asciende el flujo laminar se convierte en inestable por
mecanismos que no se comprenden totalmente. Estas inestabilidades crecen y el
flujo se hace turbulento.

C. FLUJO TURBULENTO

Se conoce como flujo turbulento al movimiento desordenado de un fluido: Este

se caracteriza por fluctuaciones al azar en la velocidad del fluido y por un
mezclado intenso. El patrón desordenado de burbujas cercanas a la parte inferior
de la pared del canal es el resultado del mezclado del flujo turbulento en esa zona.
N° de REYNOLDS

El número de Reynolds (Re) es un número a dimensional utilizado en mecánica de

fluidos, diseño de reactores y fenómenos de transporte para caracterizar el
movimiento de un fluido. Este número recibe su nombre en honor de Osborne
Reynolds (1842-1912), quien lo describió en 1883.Número de Reynolds crítico
superior y Reynolds crítico inferior: Se pueden calcular de acuerdo al flujo que
aparezca en la Cuba de Reynolds, dependerá de si el flujo es turbulento o laminar.
Estos números críticos nacen de las relaciones de viscosidad cinemática,
densidad de masa, longitud y velocidad. Para R (2300 (máximo para flujo laminar
en una tubería) la mayoría de las situaciones de

Ingeniería pueden considerarse como “no perturbadas”, aunque

En el laboratorio no es posible obtener un flujo laminar a números de Reynolds

más elevados. Para R (4000 mínimo para el flujo turbulento estable en una
tubería) este tipo de flujo se da en la mayoría de aplicaciones de ingeniería.
 MATERIALES E INSTRUMENTOS
REGLA

Tinte

Cuba
Fluido y cubeta