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Capítulo 3. Anexo 1
Concepto de Costo:
Costo es todo desembolso que se involucra al proceso de producción, cuyo valor
queda incluido en los productos terminados y contablemente se refleja en el Balance en el
valor de los inventarios. Es decir, en el Balance los inventarios están valorados al costo de
producción, y no con el precio de venta. Normalmente, la materia prima o material directo,
la mano de obra directa y todos los insumos indirectos agregados en el proceso de
fabricación, conforman el costo de producción. Asimismo el costo de la materia prima está
conformado tanto por su precio de compra como por otros factores eventuales como fletes
de transporte y manejo.
Concepto de Gasto:
Gasto es todo desembolso relacionado con los departamentos de administración y
ventas, cuyo valor se no se refleja en el inventario del producto, o en el servicio prestado. Es
decir, son los gastos operacionales necesarios para el funcionamiento de la empresa, pero que
no tienen una relación directa con el proceso de producción. Por esta razón los gastos no se
reflejan en el Balance, pero si en el Estado de Resultados. Por ejemplo, los gastos financieros
o intereses pagados a los bancos, las comisiones por ventas, los salarios del personal de
transporte y distribución, los arrendamientos y servicios públicos de las áreas de
administración y ventas, son ejemplos de gastos.
Los materiales directos son aquellas materias primas y demás insumos que
intervienen directamente en la fabricación del producto formando parte integral del mismo;
son fácilmente identificables en el producto y su valor es significativo. Por ejemplo la tela
utilizada en las confecciones, el cuero usado en el calzado, la madera utilizada en la
fabricación de muebles, el plástico, etc.
Los materiales indirectos son aquellos insumos necesarios en la producción y que
pueden llegar a formar parte del producto terminado, pero no son fácilmente identificables
con el mismo y su valor es poco significativo. Por ejemplo pegantes, lubricantes,
combustibles, elementos de aseo etc. También se conocen con el nombre de Materiales,
Repuestos y Accesorios. En general, como Materia Prima se consideran tanto los materiales
directos como aquellos materiales indirectos que forman parte integral del producto
terminado.
El Costo de Ventas
En general, el costo de ventas para una empresa industrial, es el costo de producción
de los bienes vendidos. Para una empresa comercial, el costo de ventas nos es más que el
precio de compra de los productos efectivamente vendidos. Para estas últimas, cuyos
inventarios solo reflejan el costo de las mercancías compradas, el costo de ventas está dado
por el siguiente “juego de inventarios”
Costo de ventas para una EMPRESA COMERCIAL:
Inventario Inicial de mercancías
(+) Compras de mercancías
(-) Inventario Final de mercancías
(=) Costo de Ventas
Para las empresas industriales el costo de ventas incluye los costos incurridos en la operación
de los tres tipos de inventarios que forman parte del proceso productivo: Materiales directos
(materias primas), Productos en Proceso, y los Productos Terminados efectivamente
vendidos. A continuación se presenta el proceso para el cálculo del Costo de Ventas o Costo
de los Productos Vendidos en una EMPRESA INDUSTRIAL:
(1.) Calzado Pie-Grande emplea los siguientes insumos con sus valores respectivos en la fabricación
de 125 pares de zapatos mensualmente.
Sueldos de almacenista y empacador $ 225.000
Cuero vacuno y de cordero $2.050.000
Sueldo de operarios de pegado y acabado $ 516.000
Suelas de caucho y goma $ 742.000
Sueldo y prestaciones del jefe de planta $ 345.000
Pegantes, clavos, hilos $ 131.000
Sueldos de operarios de corte y montaje $ 500.000
Servicios públicos $ 218.000
Seguros $ 102.000
Depreciación de planta y equipos $ 41.000
Determine el costo Total de Producción identificando MP, MOD y CIF, y el costo unitario de
producción (R: $38.960)
(2.) Empaques Biodegradables SAS, presenta la siguiente información financiera para el primer
trimestre de 2021; se pide calcular (a) el Costo de Producción y el Costo de Ventas. (b) Calcular la
utilidad operacional. (Utilice el modelo básico para costo de ventas empresa industrial).
(3.) Galletería La Pantera Rosa SA, presenta la siguiente información en miles de pesos:
5
(4.) Una empresa nueva, inició actividades en enero de 2021, y registró la siguiente información para
la fabricación y venta de su primer producto el Refrescador del Planeta. La empresa desea que usted,
un asesor inteligente, le ayude a calcular su costo de producción, su costo de ventas y su utilidad
operacional en el mes de enero. (R: costo de producción $3.553.000, costo de ventas $2.842.400, utilidad
operacional $2.632.600)
CIF $ 4.300.000
Compra de materiales directos $ 23.000.000
Costo unitario, inventario inicial producto terminado $ 32.000
Gastos de administración $ 2.300.000
Gastos de ventas $ 4.800.000
Inventario final materiales directos $ 1.000.000
Inventario inicial materiales directos $ 5.000.000
Unidades, inventario inicial producto terminado 500
MOD $ 10.200.000
Precio $ 50.000
Unidades producidas 1.200
Unidades vendidas 1.000
(6.) Calcule (a) el costo de producción, (b) el costo de ventas y (c) la utilidad operacional
para la empresa El Champiñón Dorado SAS, al término del primer trimestre de 2027; La
empresa produjo y envasó 14.000 frascos de champiñones; los costos por frasco fueron los
siguientes:
Champiñones $1.200
MOD $ 750
Gastos de distribución $ 110
Comisión por ventas $ 25
Además tuvo los siguientes gastos durante el trimestre:
Envases y etiquetas $1.800.000
Depreciación planta y equipo $ 780.000
Mantenimiento y aseo planta $1.500.000
Gerente de planta $3.000.000
Supervisión planta $ 500.000
Gastos de ventas $ 980.000
Gastos de administración $ 570.000
Servicios públicos planta $ 210.000
Servicios públicos Administración $ 320.000
Información complementaria:
Inventario Inicial de producto terminado: 1.140 unidades (frascos)
Inventario final de producto terminado: 2.670 unidades
Precio de venta: $3.100
(R: $35.090.000, $31.255.164 y $3.848.386 respectivamente)
(7.) Una empresa contaba con un inventario inicial de materia prima de 1.700 unidades
valoradas en total en $3.500.000. Para completar el proceso productivo se compraron 2.000
unidades con un costo unitario de $1.560. Los fletes de transporte costaron $500.000 y el
descargue y ubicación del material tuvo un costo de $125.000. En total se elaboraron 7.000
unidades de producto terminado. Calcule el costo de materia prima en cada unidad de
producto terminado. (R: $1.035)