MARCO TEÓRICO

En todas las ramas de la ingeniería que tenga que ver con flujo de fluidos, la viscosidad es
una propiedad más que importante. Esta propiedad se define como la resistencia de una
sustancia a fluir. Un fluido con baja viscosidad fluye con facilidad y por el contrario, un
fluido con alta viscosidad se opone con cierto grado de dificultad a fluir.
En los fluidos se tiene en cuenta el régimen de flujo. Un flujo laminar es cuando la
velocidad de las partículas está por debajo de cierto valor máximo y su movimiento es en
capas concéntricas paralelas a la dirección de flujo. Un flujo turbulento se da cuando la
velocidad de las partículas sobrepasa la velocidad crítica y el movimiento es muy irregular.
(Haydee Morales, sf)

En la industria petrolera se trabaja con cuatro tipos de viscosidades. La viscosidad

dinámica o absoluta (centi poise), la viscosidad cinemática (centi Stokes), la viscosidad
segundos Saybolt Furol (sSF), y la viscosidad segundos Saybolt Universal (sSU). Debido a
diferencias en los aparatos de medida de las viscosidades Saybolt, hoy en día se ha
reducido mucho su uso en la industria y en lugar se emplea la viscosidad cinemática.
(Haydee Morales, sf)

Hasta hace unos pocos años era muy empleado en la industria petrolera, sobre todo en la
rama de los lubricantes, pero debido a deficiencia en los aparatos de medida, hoy en día
su uso se ha reducido mucho y en su lugar se utiliza la cinemática. Su medición se hace en
los llamados viscosímetros saybolt, basados también en la ley de Poiseuille*, ya que en
ellos se mide igualmente el tiempo en segundos, necesario para descargar un
determinado volumen de líquido (generalmente 60 ml), a través de un orificio de salida de
dimensiones estandarizadas, situado en el interior de un tubo vertical de descarga y
colocado convenientemente en le aparato.

La temperatura del líquido debe permanecer constante durante la prueba, lo cual se logra
mediante un baño de aceite caliente que posee el viscosímetro.

Al viscosímetro se le puede adaptar dos tamaños de orificios, conocidos con los nombres
de universal (más pequeños), para viscosidades bajas y medias y furol (fuel-oil road) más
grande para viscosidades altas.

El tiempo de flujo del primero debe ser mayor de 32 segundos, no importa a que
temperatura se haga la prueba y en el segundo mayor de 25 segundos, por que a menores
tiempos de flujo existen condiciones de flujo turbulento el cual es independiente de la
viscosidad.
Si se obtienen valores menores a los mencionados anteriormente deben emplearse otra
clase de viscosímetros. Aunque existe un límite establecido, es costumbre cuando la
medida en el universal posee los mil segundos, utilizar el furol, que da un valor
aproximadamente diez veces menor a la misma temperatura. Las ASTM han recomendado
un procedimiento de la medida de la viscosidad saybolt, bajo la designación D – 88.

En Europa y sus zonas de influencia, se utilizan viscosímetros equivalentes a los saybolts

americanos, entre los cuales los más nombrados son el Barbey en Francia, los Redwood 1 y
2 en Inglaterra, y el Engler en Alemania.
Los viscosímetros Redwood 1 y 2, son instrumentos muy precisos con boquillas de ágata.
Sin embargo, la boquilla y el fondo del tuvo están expuestos al aire, lo que puede afectar
desfavorablemente el control de la temperatura. El Redwood numero 2 se usa para
productos más viscosos. Los resultados se señalan como segundos Redwood. El
viscosímetro Engler es preciso, pero muy delicado y no se adapta muy bien al uso del
baño termostático. Los resultados se señalan en grados Engler.

* Ley De Poiseuille:

(1)

Esta ley nos da el flujo de un fluido  (cm3 s-1) de viscosidad  a través de un tubo de
radio R y longitud L entre cuyos extremos se establece una diferencia de presiones P. En
nuestro dispositivo la diferencia de presiones vendrá dada por:

(2)
Donde:
ρ es la densidad del líquido,
g la aceleración de la gravedad,
h1 la altura del agua en el manómetro (que se mide con la regla adosada)
h2 la altura del tubo de vidrio medida sobre la misma regla.

Sustituyendo (2) en (1) se obtiene una dependencia lineal entre el flujo y la altura del
manómetro. De la pendiente de la recta se obtiene la viscosidad, cuando el radio y la
longitud son conocidos.

La ecuación de Poiseuille es válida sólo para el régimen laminar, es decir, cuando la

diferencia de presiones es pequeña. Por este motivo es de esperar que los puntos
obtenidos para valores altos de h1 se aparten de la linealidad. (Haydee Morales, sf)
Efecto De La Temperatura Y La Presión Sobre La Viscosidad

El efecto de la temperatura sobre la viscosidad de crudos y derivados es grande pero no

igual en todos ellos, pudiéndose decir que no hay dos aceites que respondan de igual
manera a un mismo cambio de temperatura. La viscosidad disminuye al aumentar la
temperatura como en todos los líquidos, pero no existe hasta el momento, ninguna
formula matemática que nos permita calcular el valor de la viscosidad probable de un
aceite al aumentar (o disminuir) la temperatura, como si sucede con la gravedad
especifica; la única manera de conocerla es midiéndola a la temperatura deseada; sin
embargo se han desarrollado algunas correlaciones que nos permiten predecir algún valor
aproximado de la viscosidad a una determinada temperatura, si conocemos algunos
valores de viscosidad a temperaturas diferentes. Entre las más conocidas están las
siguientes:

1- La ecuación de Andrade:  = A*e(B/T)

Donde:

A y B: son constantes
T: es la temperatura absoluta.
2- Gráficos ASTM D – 341: se necesita conocer dos viscosidades a dos temperaturas
diferentes; estos cuatro valores se llevan a un gráfico especialmente diseñado por la ASTM,
resultando una línea recta; por interpolación o extrapolación se pueden conocer las
viscosidades a otras temperaturas cualesquiera que ellas sean. Los gráficos dan las
viscosidades en centipoises o centistokes y a veces en segundos saybolt. Este método es
bastante empleado en la industria petrolera.

3. Fórmula logarítmica: mediante esta fórmula y cuando se conocen dos viscosidades a dos
temperaturas diferentes, se puede calcular con gran aproximación, la viscosidad a
cualquier otra temperatura; lo único que se exige es que todas las viscosidades estén
dadas en las mismas unidades y todas las temperaturas en °F:

T   Va 
log x  log 
log V x  log Va   Ta   Vb 
T 
log a 
Tb 
Donde:
Vx: viscosidad deseada a Tx, en cp, cs o ss
Va y Vb: viscosidad desconocida a Ta y Tb respectivamente y en las mismas
unidades que Vx

Esta relación matemática es quizás la más empleada en la industria para predecir

viscosidades a varias temperaturas.
(Haydee Morales, sf)
 CUESTIONARIO

7.1. Defina viscosidad

La Viscosidad Saybolt: es la más utilizada en la industria del petróleo, sobre todo en la

rama de los lubricantes; su medición se lleva a cabo con un viscosímetro Saybolt, en donde
se registra el tiempo en segundos, necesario para descargar 60 ml de liquido por acción de
la gravedad, a temperatura constante a través de un orificio de salida de dimensiones
estandarizadas.
(VADILLO, Agosto 2016)

Viscosidad Saybolt Universal (SSU): Se mide con un orificio calibrado llamado Universal, y
se utiliza para fluidos con viscosidades menores a 1000sg.

Viscosidad Saybolt Furol (SSF): Se mide con un orificio calibrado llamado Furol, y se utiliza
para fluidos con viscosidades mayores a 1000sg. La viscosidad en SSU es 10 veces la
viscosidad en SSF.

7.2. ¿Dentro de que limite de viscosidad Saybolt universal se recomienda el uso

de este orificio para que la determinación sea más exacta?

Para el orificio Universal para lubricantes y destilados con tiempos de derrame mayores de
32 segundos, para dar la exactitud deseada. Los líquidos con tiempos de derrame mayores
que 1000 segundos no son convenientes analizarlos con este orificio.
(Haydee Morales, sf)

7.3. ¿Cual es el límite inferior para la viscosidad Furol?

El limite inferior para el orificio Furol, para fluidos residuales con tiempo de derrame,
mayores de 25 segundos.

7.4. ¿A que temperatura se utilizan los orificios universal y Furol?

Las temperaturas más usadas en la medición de la viscosidad Saybolt universal son: 70,
100, 130 y 210°F. En las tablas ASTM, se encuentra datos estandarizados para
temperaturas de 100°F y de 210°F.
 (Haydee Morales, sf)
La medición de la viscosidad Saybolt Furol, se realizan a temperaturas de 77, 100, 122 y
210° F. Las viscosidades medidas a la temperatura de 122° F y de 210° F, se encuentran
tabuladas en las normas ASTM.

7.5. ¿Como se determina el factor de corrección para la viscosidad Saybolt?

El factor de corrección están sujetos a diferentes tipos de correcciones:

Rugosidad del orificio: Debido a la forma y fabricación del orificio, este en su interior no es
completamente liso, por tanto ofrece una resistencia al fluido cuando este fluye a través
de dicha abertura.

Columna Hidrostática: El fluido que se derrama por el orificio al iniciar la prueba, va a fluir
con mayor velocidad, que las ultimas cantidades de ésta, pues el peso que ejerce el mismo
fluido cuando el recipiente se encuentra lleno, hace que la velocidad sea mayor que
cuando no existe dicho peso.
(VADILLO, Agosto 2016)