STC 3 - Saúde

Atividade 1 – “Big size me” N

Nome:________________________________________________________ Data:___/___/_______

Questionário

1- De acordo com o documentário “Big size me” qual a maior causa de morte evitável, nos Estados
Unidos?
2- Indique cinco benefícios da prática de exercício físico com regularidade.
3- A quantidade de energia contida nos alimentos é representada por calorias. O que é uma caloria?
4- Qual é a substância contida nos alimentos de fast food que atua no sistema nervoso central e vicia os
seus consumidores?
5- De acordo com os nutricionistas ouvidos no documentário com que frequência se pode fazer uma
refeição fast food?
6- Enumere os problemas sofridos por Morgan Spurlock após a experiência.
7- Faça uma pesquisa para saber qual a percentagem de população portuguesa que se encontra acima do
peso?
8- Preocupantemente, 37% das crianças e adolescentes americanos têm peso a mais, e dois em cada três
adultos têm excesso de peso ou são obesos.
Será culpa deles por falta de força de vontade, ou será que a culpa é das empresas de fast food?
9- O filme foi produzido nos E.U.A. e utiliza unidades de medida e uma linguagem diferente daquela que
usamos em Portugal.
Os Estados Unidos ainda usam o sistema imperial enquanto nós usamos o sistema métrico.
Pesquisa informação sobre estas medidas e…
Converte as seguintes unidades de medida:

Massa: Uma libra =... quilogramas (kg)

Comprimento: Uma polegada =...centímetros (cm)
Volume: Uma onça líquida = ... mililitros (ml)
Um galão dos E.U.A. = ... litros (L)
Energia: Uma kilocaloria (kcal) = ... quilojoules (kj

a) Morgan Spurlock começou o mês a pesar 185.5 libras e acabou a pesar 210 libras. 1
 Converte estas duas medidas para quilos e calcula o seu aumento de peso em quilos.
b) Meio galão de refrigerante gaseificado (soda) do “7-elleven” contém 48 colheres de chá de
açúcar. Qual é este volume em litros.
c) O dietista afirmou que Morgan deveria consumir 2500 calorias por dia. Quantos quilojoules são?

10- Neste documentário aparecem os termos “Excesso de Peso” e “Obesidade”. Que significam estas duas
expressões?

11- A definição científica destes dois termos (obesidade e excesso de peso) baseia-se num cálculo
chamado índice de Massa do Corpo ou IMC. O IMC é igual ao peso em quilogramas dividido pela altura
em metros quadrados.

Peso em kg / (Altura em metros)2 =IMC

A Organização Mundial de Saúde estabeleceu, em 1998 as seguintes definições para adultos:

Tabela 01 – Classificação do IMC para adultos (com mais de 18 anos.)

<20.00 20,00-24.90 25.00-29.90 30.00 – 34.90 35.00-39.90 >=40.00

Abaixo Peso Pré-obesos ou Obesos Obesos classe Obesos
do Peso desejável Excesso de classe I II classe III
peso

(Note-se que para adolescentes abaixo dos 18 anos, os números variam ligeiramente e que homens e
mulheres têm diferentes classificações, usa estes valores apenas como indicativos)

Calcula o teu IMC, utilizando a fórmula indicada.