NOMBRE: ANA ISABEL JIMENEZ QUEZADA

CARRERA: Q.F.B

PROFESOR: SONIA HERNANDEZ DUARTE

MATERIA: TALLER DE MANEJO DE RESIDUOS

PROYECTO FINAL

“OBTENCIÓN DE BIOGÁS A PARTIR DE ESTIERCOL DE

ANIMALES DE GRANJA EN LA INDUSTRIA GANADERA”
NOMBRE: ANA ISABEL JIMENEZ QUEZADA

CARRERA: Q.F.B

MATERIA: TALLER DE MANEJO DE RESIDUOS

PROYECTO FINAL

“OBTENCIÓN DE BIOGÁS A PARTIR DE ESTIERCOL DE

ANIMALES DE GRANJA EN LA INDUSTRIA GANADERA”
OBTENCIÓN DE BIOGÁS A PARTIR DE ESTIERCOL DE
ANIMALES DE GRANJA EN LA INDUSTRIA GANADERA
INTRODUCCIÓN:
El origen del biogás se encuentra en la descomposición anaeróbica de la materia
orgánica, y su contenido es metano (CH4) en más del 60%, de modo que si se
liberara a la atmósfera contribuiría al aumento del efecto invernadero. En este
sentido, el aprovechamiento energético de biogás, implica un beneficio para el
medio ambiente, no sólo porque se evita la emisión del gas metano a la atmósfera,
sino porque además se reduce la emisión de otros gases causantes del efecto
invernadero, que resultarían por ejemplo, de la combustión de combustibles
fósiles.

Existe un gran número de residuos con contenido en materia orgánica que pueden
ser tratados mediante digestión anaeróbica para la obtención de biogás: fracción
orgánica de los residuos sólidos urbanos, lodos de estaciones depuradoras de
aguas residuales urbanas, aguas residuales industriales, residuos orgánicos
industriales y residuos agrícolas y ganaderos. El tratamiento de estos residuos
representa una ventaja añadida desde el punto de vista medioambiental.

Como fuente de energía renovable, el biogás es una fuente inagotable, limpia y

que se puede utilizar de forma autogestionada. Es una de las energías renovables
más accesible, dada la facilidad de su obtención. Asimismo, su uso genera una
menor contaminación ambiental y constituye una alternativa viable al agotamiento
de energías fósiles, como el gas natural y el petróleo, dónde además se viene
observando un incremento de los precios durante los últimos años.

Con una potencia calorífica inferior del orden de 5.500 kcal/m 3, el biogás se puede
aprovechar para producir y vender electricidad, emplear como biocarburante de
automoción, utilizar para generar calor e introducirse en la red de distribución de
gas natural. No obstante, la vía de aprovechamiento más eficaz del biogás es la
cogeneración, con la que se obtiene al mismo tiempo energía eléctrica y térmica.

Se ha considerado de gran interés el estudio y análisis sistemático de todos los

aspectos que rodean a la generación y utilización del biogás, porque se evita un
daño ambiental, por la energía renovable que se produce, por la gran cantidad que
se puede generar y porque sustituye a otros gases (no energéticos) que se
hubieran formando, si la materia orgánica se hubiera procesado de otra forma
(digestión aeróbica, combustión).
Actualmente la Producción anual de estiércol de 5.7 millones de toneladas. Lo
que generaría la Producción de biogás de 4,053 millones de metros cúbicos
anuales y contribuiría a la Reducción de emisiones de CO2 equivalentes, de
36.6 millones de toneladas anuales.
El biogás se puede utilizar para Procesos térmicos Calentamiento de agua
(Rastros, Establos, queserías,) Vapor de agua (pasteurización, esterilización)
Calentamiento de aire (Invernaderos, salas de maternidad, etc.) Energía eléctrica
bombeo de agua, iluminación, motores molinos, compresores, ventiladores, etc.
Existen dos grupos de biodigestores, ambos tienen características similares de
mantenimiento, pero el resultado no es el mismo. Son estos:
Biodigestores contínuos
Biodigestores discontínuos

VENTAJAS DE LOS BIODIGESTORES DISCONTINUOS:

Pueden procesarse una gran variedad de materiales la carga puede juntarse en
campo abierto porque, aunque tenga tierra u otro inerte mezclado, no entorpece la
operación del biodigestor.
Admiten cargas secas que no absorban humedad, así como de materiales que
flotan en el agua.
Su trabajo en ciclos, los hace especialmente aptos para los casos en que la
disponibilidad de materia prima no sea continua, sino periódica.
No requiere prácticamente ninguna atención diaria.
Las principales desventajas son:
La carga requiere un considerable y paciente trabajo.
La descarga, también es una operación trabajosa.

BIODIGESTORES CONTINUOS
Ventajas:
Permite controlar la digestión, con el grado de precisión que se quiera.
Permite corregir cualquier anomalía que se presente en el proceso, en cuanto
es destacada.
Permite manejar las variables relacionadas, carga específica, tiempo de retención
y temperatura, a periodos son del orden de 10 años.
La tarea de “puesta en marcha”, después del inicial, sólo se vuelve a repetir
cuando hay que vaciarlo por razones de mantenimiento.
Las operaciones de carga y descarga, de material a procesar y procesados, no
requieren ninguna operación especial.

Inconvenientes
La baja concentración de sólidos que admiten.
No poseer un diseño apropiado para tratar materiales fibrosos, o aquellos cuyo
peso específico sea menor que el del agua.
Problemas de limpieza de sedimentos, espuma e incrustaciones.
ANTECEDENTES:
1. antecedentes históricos
La fermentación anaeróbica es un proceso natural que ocurre en forma
espontánea en la naturaleza y forma parte del ciclo biológico. De esta forma
podemos encontrar el denominado "gas de loa pantanos" que brota en aguas
estancadas, el gas natural metano) de los yacimientos petrolíferos así como el gas
producido en el tracto digestivo de los cerdos. En todos estos procesos
intervienen las denominadas bacterias metanogénicas. Las primeras menciones
sobre biogás se remontan al año 1600 identificados por varios científicos como un
gas proveniente de la descomposición de la materia orgánica. En el año 1890 se
construye el primer biodigestor a escala real en la India y ya en 1896 en Exeter,
Inglaterra, las lámparas de alumbrado público eran alimentadas por el gas
recolectado de los digestores que fermentaban los lodos cloacales de la ciudad.
Tras las guerras mundiales comienza a difundirse en Europa las llamadas fábricas
productoras de biogás cuyo producto se empleaba en tractores y automóviles de
la época. En todo el mundo se difunden los denominados tanques Imhoff para el
tratamiento de aguas cloacales colectivas. El gas producido se lo utilizó para el
funcionamiento de las propias plantas, en vehículos municipales y en algunas
ciudades se lo llegó a inyectar en la red de gas comunal. Durante los años de la
segunda guerra mundial comienza la difusión de los biodigestores a nivel rural
tanto en Europa como en China e India que se transforman en líderes en la
materia. Esta difusión se ve interrumpida por el fácil acceso a los combustibles
fósiles y recién en la crisis energética de la década del 70 se reinicia con gran
ímpetu la investigación y extensión en todo el mundo incluyendo la mayoría de los
países latinoamericanos. Los últimos 20 años han sido fructíferos en cuanto a
descubrimientos sobre el funcionamiento del proceso microbiológico y bioquímico
gracias al nuevo material de laboratorio que permitió el estudio de los
microorganismos intervinientes en condiciones anaeróbicas (ausencia de
oxígeno). Estos progresos en la comprensión del proceso microbiológico han
estado acompañados por importantes logros de la investigación aplicada
obteniéndose grandes avances en el campo tecnológico. Los países generadores
de tecnología más importantes en la actualidad son: China, India, Holanda,
Francia, Gran Bretaña, Suiza, Italia, EE.UU., Filipinas y Alemania. A lo largo de los
años transcurridos, la tecnología de la digestión anaeróbica se fue especializando
abarcando actualmente muy diferentes campos de aplicación con objetivos muy
diferentes.

2. ¿Qué es el biogás?
El Biogás es una mezcla de gases compuesta principalmente por Metano (CH4) y
Bióxido de Carbono (CO2), que se obtiene de la fermentación de la materia
orgánica debido a la ausencia de aire y la acción de un grupo de microorganismos
anaerobios. De manera natural se produce en pantanos y/o en cuerpos de agua
ricos en materia orgánica la cual está expuesta a la acción digestiva de
microorganismos. Pero también los tiraderos de basura o rellenos sanitarios
pueden ser fuentes para producirlo.
Dicho gas fue descubierto en 1667 y en 1808 Humphrey Davy inició la
experimentación con él. Para 1884 Pasteur y Gayón reportaron que la
fermentación de estiércol producía un gas que podía utilizarse para calentar e
iluminar. Por lo que a partir de 1896 el biogás fue usado en el alumbrado de una
calle de Exeter, Inglaterra, siendo esta su primera aplicación importante.

3. características
La generación natural de biogás es una parte importante del ciclo biogeoquímico
del carbono, sin embargo para obtener el biogás es necesario contar con la
biomasa la cual es toda aquella materia orgánica acumulada como consecuencia
de procesos biológicos, es decir son las plantas y todo producto vegetal, los
animales que directa o indirectamente se alimentan de ellas, y todos los residuos
generados por la actividad de los seres vivos. Para fines prácticos se suelen
encontrar tres tipos de biomasa, vegetal, animal y residual De cualquiera de estos
tres tipos se puede llegar a obtener el biogás, el cual en esencia está constituido
por:
• Metano (CH4) 55 a 70 %.
• Dióxido de carbono (CO2) 35 a 40 %.
• Nitrógeno (N2) 0.5 a 5 %.
• Sulfuro de hidrógeno (H2S) 0.1 %.
• Hidrógeno (H2) 1 a 3 %. • Vapor de agua (H20).

Dentro de los componentes del biogás, el metano es el principal, incluso si se

requiere metano muy puro, puede separarse por destilación fraccionada de los
otros constituyentes. El siguiente componente del biogás en abundancia es el
dióxido de carbono, por lo que a continuación se mencionarán algunas de las
propiedades tanto del metano como del dióxido de carbono, así como su
importancia para el medio ambiente.
3.1 Metano
El metano (CH4) al ser un compuesto orgánico que se integra por los elementos
de hidrógeno y carbono forma parte de los hidrocarburos, estos se dividen en dos
clases principales que son los alifáticos y aromáticos. Los primeros se subdividen
en familias: alcanos, alquenos, alquinos y sus análogos cíclicos (ciclo alcanos,
etc.). Dentro de los alcanos se encuentra el metano, siendo este el hidrocarburo
más simple.
El metano es incoloro y, en estado líquido menos denso que el agua (densidad
relativa 0.4). Es apenas soluble en agua, pero muy soluble en líquidos orgánicos,
como gasolina, éter y alcohol, además de presentar un punto de ebullición a -
161.5ºC, por esta misma razón es gaseoso a temperatura ambiente. El metano es
un producto final de la putrefacción de los organismos como plantas y animales,
es decir, de la descomposición de ciertas moléculas más complejas. Como tal, es
el principal constituyente del gas natural hasta un 97%. Por sus propiedades
químicas y físicas, el metano típicamente sólo reacciona con sustancias muy
reactivas o en condiciones muy vigorosas. Dentro de las principales reacciones
que se pueden llevar a cabo con el metano se encuentra la oxidación
(combustión), la cual se puede llevar a cabo en presencia de oxígeno, halógenos
e, incluso agua, [15]. Dentro de la combustión del metano se da como resultado
dióxido de carbono y agua, lo cual es algo muy característico de los compuestos
orgánicos. La combustión del metano es muy exotérmica, siendo este hecho de
gran importancia ya que lo convierte en una importante fuente de energía. Dentro
de este tipo de reacciones cabe señalar que el producto importante no es el
dióxido de carbono y agua, sino el calor.

3.2 dióxido de carbono

El dióxido de carbono (CO2) es el segundo elemento más abundante en el biogás,
es un gas incoloro, denso y poco reactivo. Forma parte de la composición de la
tropósfera actualmente en una proporción de 350 ppm. A pesar de que el dióxido
de carbono existe principalmente en su forma gaseosa, también tiene forma sólida
y líquida, sin embargo solo puede ser sólido a temperaturas por debajo de los -
78ºC, mientras que en estado líquido existe principalmente cuando el dióxido de
carbono se disuelve en agua, siempre y cuando la presión sea constante.
Con el desarrollo humano ha habido un aumento de la concentración de dióxido
de carbono en la atmósfera, pues para el año de 1850 había 280 ppm de
partículas de CO2 suspendidas en la atmósfera mientras que para 1998 existían
364 ppm, principalmente debido a las actividades humanas durante y después de
la revolución industrial que empezó en 1850. Esto ha podido ser corroborado por
varios resultados obtenidos mediante diversas técnicas, entre la que destaca el
análisis de gases retenidos en muestras de hielo. Estas muestras son obtenidas a
distintas profundidades en la Antártida y Groenlandia, y han permitido conocer la
concentración de dióxido de carbono atmosférico, y de otros gases del llamado
efecto invernadero, durante por lo menos los últimos 150,000 años. Estas
concentraciones han variado observando valores bajos durante los períodos
glaciales (temperaturas bajas) y relativamente altas durante los períodos
interglaciares (temperaturas altas). Se ha comprobado que el actual incremento de
la concentración de dióxido de carbono se superpone a la variación esperada del
mismo y los niveles alcanzados superan a los registrados en el pasado, siendo el
aumento sustancial y acelerado durante los últimos 160 años e indudablemente
causado por la actividad humana.

4. uso de biogás y su comparación con combustibles

El uso de biogás como fuente de combustible es una opción viable desde el punto
de vista ambiental, ya que contribuye con la reducción del uso de combustibles
fósiles y mitiga el efecto de invernadero. Particularmente las emisiones de CH4,
uno de los dos gases de efecto de invernadero emitidos a la atmosfera, es casi 21
veces más peligroso que el efecto de invernadero producido por el monóxido de
carbono CO. Los rellenos sanitarios son la principal fuente de emisiones
antropogénicas de CH4 y se estima que representa del 3 al 19% emisiones
antropogénicas de CH4 a nivel mundial. La recuperación del biogás para su uso
como recurso energético es ahora un área de vital interés, ya que es una solución
creativa a problemas como la contaminación ambiental y la escasez de energía.

Valores promedios del poder calorífico de diferentes combustibles y su equivalente

referido al biogás
Combustible Kcal/m3 Kcal/kg Cantidad equivalente a 1000 m3 de biogás/m3
Biogás 5335 1000
Gas natural 9185 581
Metano 8847 603
Propano 22052 242
Butano 28588 187
Electricidad 860 Kcal/kWh 6203 kWh
Carbón 6870 776 kg
Petróleo 11357 470 kg (553 L)
Combustóleo 10138 5262 kg (528 L)
5. producción de biogás
La producción de biogás a partir del estiércol tiene como primer propósito
coadyuvar a la reducción de gases que provocan el efecto invernadero del
planeta, pero también es una alternativa que permite obtener energía para cubrir
las necesidades de granjas pecuarias y resolver problemas como la disposición
final de desechos, malos olores, fauna nociva, transmisión de enfermedades y
contaminación de mantos freáticos. Además de que se puede obtener composta a
partir de los lodos residuales y cobrar un porcentaje por la venta de bonos de
Carbono.
El sector pecuario en México tiene un enorme potencial para ayudar a resolver los
problemas mundiales causados por los gases de efecto invernadero (GEI). Tiene
12 millones de animales en el sector porcino, cinco millones en el lechero y 367
millones en el avícola, que generan una cantidad abundante de desechos que
podrían ser aprovechados para la generación de biogás. Tan solo por mencionar
un ejemplo, en Guanajuato hay cerca de un millón de cerdos y 800 mil vacas cuyo
excremento puede generar aproximadamente 300 millones de litros de biogás por
día, reducir en forma drástica la contaminación del río Lerma y aumentar los
ingresos de los porcicultores y dueños de establos Sin embargo, dicha tecnología
que apenas empieza a florecer en nuestro país. En algunas granjas de Sonora,
Jalisco, Guanajuato, Nuevo León y Coahuila se genera Biogás y se aprovecha
únicamente para obtener bonos de carbono mediante su quema, pero tienen otras
alternativas adicionales de desarrollo.
El biogás tiene un poder calorífico equivalente al 70 por ciento del gas natural, por
lo cual su principal aplicación es como energético para cocinar, iluminar, generar
calor, operar maquinaria, bombear agua, generar energía eléctrica, etc. Para la
obtención del biogás se requiere un biodigestor, el cual es un depósito hecho en el
suelo que se tapa con un material flexible con capacidad para contener los gases,
como el caso del plástico. El cual requiere de un tubo alimentador, un tubo para la
salida del gas y una válvula de seguridad, ya que no debe existir ninguna fuga.
Dicho biodigestor debe ser alimentado con una mezcla de estiércol sea de cerdo,
de vaca o de gallina, incluso humano, a la cual se le agrega una porción de agua
procurando que los sólidos de la mezcla ocupen el 9 o 10 por ciento.

5.1 biodigestion
Es la fermentación realizada por bacterias anaeróbicas sobre la materia
orgánica componente de un 80% de las excretas.
 5.2 biodigestor
Un digestor de desechos orgánicos o biodigestor es, en su forma más simple, un
contenedor cerrado, hermético e impermeable (llamado reactor), dentro del cual se
deposita el material orgánico a fermentar (excrementos de animales y humanos,
desechos vegetales-no se incluyen cítricos ya que acidifican-, etc.) en determinada
dilución de agua para que a través de la fermentación anaerobia se produzca
gas metano y fertilizantes orgánicos ricos en nitrógeno, fósforo y potasio, y
además, se disminuya el potencial contaminante de los excrementos.
Es un contenedor hermético que permite la descomposición de la materia orgánica
en condiciones anaeróbicas y facilita la extracción del gas resultante para su uso
como energía. El biodigestor cuenta con una entrada para el material orgánico, un
espacio para su descomposición, una salida con válvula de control para el gas
(biogás), y una salida para el material ya procesado (bioabono).

5.2 Condiciones para la biodigestión

1. La temperatura es muy importante para la producción de biogás, ya que los

microorganismos que realizan la biodigestión disminuyen su actividad fuera de
estas temperaturas. La temperatura en la cámara digestiva debe ser entre los 20º
C y 60º C; para optimizar el tiempo de producción es deseable mantener una
temperatura entre los 30º C y 35º C.
2. El nivel de acidez determina como se desenvuelve la fermentación del material
orgánico. El pH del material debe tener un valor entre 6.5 y 7.5. Al estar fuera de
este rango neutro la materia orgánica corre el riesgo de pudrirse, ya que se
 aumenta la actividad relativa de los microorganismos equivocados; esto
normalmente produce un olor muy desagradable.
3. El contenedor debe de estar perfectamente sellado para evitar que entre el
oxígeno y de esta manera tener un procedimiento anaeróbico adecuado; también
evita fugas del biogás.
4. Debe de contener entre el 80% y 90% de humedad.
5. Los materiales más comúnmente utilizados para producir biogás son el estiércol
de vaca, caballo, puerco y humana, sin embargo también se pueden otros
materiales orgánicos.

Para lograr una descomposición eficiente, la materia orgánica debe de ser

en tamaños digeribles pues entre más chica más rápida la producción del biogás.
Se deberá tener un equilibrio del carbono y el nitrógeno.

5.3 Estructura de un biodigestor.

Existen muchas variaciones en el diseño del biodigestor. Algunos elementos que

comúnmente se incorporan son:

 Cámara de fermentación: El espacio donde se almacena la biomasa durante el

proceso de descomposición.
 Cámara de almacén de gas: El espacio donde se acumula el biogás antes de ser
extraído.
 Pila de carga: La entrada donde se coloca la biomasa.
 Pila de descarga: La salida, sirve para retirar los residuos que están gastados y ya
no son útiles para el biogás, pero que se pueden utilizar como abono (bioabono).
 Agitador: Desplaza los residuos que están en el fondo hacia arriba del biodigestor
para aprovechar toda la biomasa.
 Tubería de gas: La salida del biogás. Se puede conectar directamente a una
estufa o se puede transportar por medio de la misma tubería a su lugar de
aprovechamiento.

5.4 Ventajas y desventajas de los biodigestores.

Ventajas:
 Es una energía renovable y sustentable.
 Aprovecha la producción natural del biogás.

 Es posible utilizar los productos secundarios como abono o fertilizante.

 Evita el uso de leña local, así reduciendo la presión sobre los recursos forestales.

 Fomenta el desarrollo sustentable.

 Redirige y aprovecha los gases de efecto invernadero producidos por los
vertederos y granjas industriales, lo cual reduce la huella de carbono de estos
establecimientos y disminuye su contribución al cambio climático.
 Cumple con la normatividad nacional e internacional.

 Impide la contaminación de mantos acuíferos.

 Crea empleos especializados.

 Crea la posibilidad de incursionar un proyecto de vanguardia.

Desventajas, riesgos y consideraciones especiales:

 Idealmente, la ubicación debe de estar cerca de donde se recolecta la biomasa.

 La temperatura de la cámara de digestión debe mantenerse entre 20º C y 60º C;

puede ser limitante en lugares extremos.

 El biogás contiene un subproducto llamado sulfato de hidrógeno, el cual es un gas

corrosivo y toxico para los seres humanos.

 Al igual a cualquier otro gas combustible, existe el riesgo de explosión o incendios

por un mal funcionamiento, mantenimiento o seguridad.

6. tipos de materia prima

Las materias primas fermentables incluyen dentro de un amplio espectro a los

excrementos animales y humanos, aguas residuales orgánicas de las industrias
(producción de alcohol, procesado de frutas, verduras, lácteos, carnes,
alimenticias en general), restos de cosechas y basuras de diferentes tipos, como
los efluentes de determinadas industrias químicas. El proceso microbiológico no
solo requiere de fuentes de carbono y nitrógeno sino que también deben estar
presentes en un cierto equilibrio sales minerales (azufre, fósforo, potasio, calcio,
magnesio, hierro, manganeso, molibdeno, zinc, cobalto, selenio, tungsteno, níquel
y otros menores). Normalmente las sustancias orgánicas como los estiércoles y
lodos cloacales presentan estos elementos en proporciones adecuadas. Sin
embargo en la digestión de ciertos desechos industriales puede presentarse el
caso de ser necesaria la adición de los compuestos enumerados o bien un post
tratamiento aeróbico Las sustancias con alto contenido de lignina no son
directamente aprovechables y por lo tanto deben someterse a tratamientos previos
(cortado, macerado, compostado) a fin de liberar las sustancias factibles de ser
transformadas de las incrustaciones de lignina.
En lo atinente a estiércoles animales la degradación de cada uno de ellos
dependerá fundamentalmente del tipo de animal y la alimentación que hayan
recibido los mismos. Los valores tanto de producción como de rendimiento en gas
de los estiércoles presentan grandes diferencias. Esto es debido al sinnúmero de
factores intervinientes que hacen muy difícil la comparación de resultados. Como
norma se deberá tomar en cuenta que a raíz de estar trabajando en un medio
biológico sólo los promedios estadísticos de una serie prolongada de mediciones
serán confiables siempre y cuando figuren las condiciones en las cuales fueron
realizadas las pruebas.
En cuanto al volumen de estiércol producido por las distintas especies animales
son variables de acuerdo fundamentalmente al peso y al tipo de alimentación y
manejo de los mismos. Cuando se encare un proyecto específico se recomienda
realizar una serie de mediciones en el lugar donde se emplazará el digestor.
A modo ilustrativo se expone a continuación un cuadro indicativo sobre cantidades
de estiércol producido por distintos tipos de animales y el rendimiento en gas de
los mismos tomando como referencia el kilogramo de sólidos volátiles.

ESPECIE PESO VIVO kg ESTIERCOL/día l/kg.S.V. %CH4

Cerdos 50 4,5 – 6 340 - 550 65 – 70
Vacunos 400 25 -40 90 – 310 65
Equinos 450 12 - 16 200 - 300 65
Ovinos 45 2,5 90 - 310 63
Aves 1.5 0,06 310 - 620 60
Caprinos 40 1,5 110 - 290 -
Justificación:
Es sabido que los residuos ganaderos y los estiércoles provocan graves
problemas sanitarios y ecológicos, aumenta el número de insectos que son
portadores de virus y enfermedades contagiosas, se contaminan ríos, y
manantiales, y no digamos los malos olores que provocan en el entorno. Además
por medio de la fermentación anaeróbica obtenemos un compost o abono de
excelentes cualidades, ya que se han mejorado de forma notable los porcentajes
de nitrógeno orgánico, fósforo y potasio. Con la realización de un biodigestor se
contribuye a disminuir las enfermedades causadas por los microorganismos
que están en el estiércol puedan ocasionar , se genera una biocomposta o
abono de bajo costo y ecológico para los campesinos y lo más importante,
se genera biogás que puede ser utilizada para cocinar, iluminar, generar calor,
bombear agua, generar energía eléctrica, entre otras.
Por medio de este proyecto se pretende ayudar a la optimización de los
recursos naturales así como también contribuir a disminuir a la
contaminación del aire y del medio ambiente en general ya que como se dijo
anteriormente las excretas de los cerdos también contaminan los ríos. Es
urgente contar con proyectos que ayuden a contribuir a mejorar el medio
ambiente debido a él gran deterioro que nuestra tierra ha sufrido durante los
últimos 30 años.
Sabemos que el petróleo se está acabando y cada día queda menos , las
demandas energéticas aumentan día con día y en un futuro no se dará
abasto para satisfacerlas, por lo que es de suma importancia comenzar a
buscar alternativas que resulten efectivas, sustentables y rentables.
Es importante también mencionar que también con este proyecto se
ayudaría a la economía de los ganaderos ya que la construcción de un
biodigestor es relativamente económica y sustentable. Los biodigestores
familiares de bajo costo han sido desarrollados y están ampliamente implantados
en países del sureste asiático, pero en Sudamérica, solo países como Argentina,
Cuba, Colombia y Brasil tienen desarrollada esta tecnología. Estos modelos de
biodigestores familiares, construidos a partir de mangas de polietileno tubular, se
caracterizan por su bajo costo, fácil instalación y mantenimiento, así como por
requerir sólo de materiales locales para su construcción. Por ello se consideran
una ‘tecnología apropiada’.

El estiércol que producen los animales de granja generalmente es muy

contaminante y no se aprovechan sus características potenciales para
convertirlos en biogás , por lo que se pretende crear un biodigestor de bajo
costo y sencillo de operar para los campesinos y que puedan aprovechar
toda esta energía renovable y ecológica
HIPÓTESIS:
Se puede obtener biogás a partir de las heces de animales de granja a
partir de su fermentación en un biodigestor y a la vez también se puede
obtener una composta que puede ser utilizada como fertilizante.

OBJETIVO GENERAL:
Construir un biodigestor capaz de producir biogás y biocomposta a partir de
heces de cerdo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1) Contribuir a la optimización y aprovechamiento de recursos
naturales.
2) Desarrollar una fuente de energía sustentable.
3) Ayudar a mejorar la economía de los ganaderos y campesinos
4) Disminuir las emisiones de CO2 y el impacto ambiental.
5) Crear biogás y biocomposta ecológica
6) Crear un biodigestor sencillo y fácil de operar
 METODOLOGIA
Se pretende construir un biodigestor casero discontinuo, fabricado con
materiales sencillos y que estén a la mano el proceso no tomara mucho
tiempo.

Materiales:
Componentes del biodigestor
1. Rotoplas 2500 litros
2. Tres metros tubería de PVC de una pulgada
3. Bomba de presión de 2 hp gasto de 280 litros/ minuto
4. Base metálica con escalinata de 1.5 metros por 1.5 metros y 0.5
metros de alto
5. Centro de carga eléctrico para 220 volts
6. Seis metros de mangueras de alta presión de una pulgada para
recircular
7. Tres llaves de alta presión de una pulgada de diámetro 8. Un filtro
de 80 mesh (medida de 80 perforaciones por pulgada cuadrada)

Construcción del biodigestor.

Se estima que la disponibilidad de estiércol es poca por el número de
animales que un pequeño productor tiene. Por lo anterior,
suponiendo un numero de 10 animales/productor. En base a lo
anterior se estima una producción diaria de 250 kg de estiércol en
base húmeda. Siempre se deberá guardar la proporción de 1:3 con
agua. Para la construcción del biodigestor se deben de realizar los
siguientes pasos:
1. Se debe de buscar un lugar donde el biodigestor esté protegido y
que exista una fuente de energía eléctrica y de abastecimiento de
agua.
2. El rotoplas debe estar en buenas condiciones este será adaptado
para que pueda cerrar de manera hermética y también estar en
condiciones de ser abierto cuando se produzca biofertilizante.
3. Debe de haber una base donde se ubique el biodigestor
4. Fijar la bomba
5. Conectar el Ventury

Alimentación diaria del biodigestor

1. Asegurar que están cerradas todas las salidas y entradas excepto
por donde se está alimentando con el estiércol y agua.
2. Cargar el biodigestor con una carga de estiércol mezclada 1:4 con
agua. De esta manera una parte es de estiércol y cuatro de agua
para evitar que se formen ‘natas’ en la superficie. Además, una
buena dilución de la mezcla asegura que el biodigestor realmente
sea de flujo continuo, evitando que se atasque por exceso de materia
sólida en su interior.
3. El volumen total del biodigestor alberga una parte líquida y otra
gaseosa. Normalmente se da un espacio del 75% del volumen total a
la fase líquida, y del 25% restante a la fase gaseosa.
4. Para que la carga diaria de entrada pueda ser digerida por las
bacterias es necesario que esté en el interior del biodigestor tanto
tiempo como el tiempo de retención estimado en la zona serrana en
tiempo de invierno puede prolongarse a más días
5. El biogás será producido al tener en el interior del biodigestor el
estiércol con agua.
6. Se estima que se producirá alrededor de 35.3 litros de biogás por
día por cada kg de estiércol fresco con que se alimente el
biodigestor.
7. Se estima que el tiempo del almacenado del estiércol para que se
lleve a cabo el fermentado para la producción de biogás es de 60
días en promedio los cuales pueden variar siendo menores en el
verano por las altas temperaturas favoreciendo a una producción de
biogás más rápida. Sin embargo, en tiempo de frío el tiempo puede
ser mayor.

El biodigestor puede producir diariamente un volumen de biogás de

entre el 15% al 30%, con relación al volumen de la fase líquida total,
que en un biodigestor familiar puede llegar a ser de hasta 50 metros
cúbicos. Este biogás alcanza un contenido de entre 60 a 70% de
metano, que es un combustible renovable, apto para su uso directo y
sin presión en estufas, calentadores, refrigeradores, lámparas
incandescentes, etc., o que se debe comprimir para la generación de
energía eléctrica. El volumen de producción y el contenido de
metano en el biogás dependen de la cantidad y calidad nutricional de
la materia orgánica que contengan las aguas servidas tratadas
dentro del biodigestor.
 Conclusiones:
Mediante este proyecto se plantea la opción de construir un biodigestor de
bajo costo con materiales sencillo de conseguir que se pueda implementar
en las ganaderías o rancherías, incluso en las casas de las familias de los
campesinos que cuenten con animales de granja y que puedan aprovechar
la energía de biogás ya sea para encender calderas, estufas, lámparas para
pollitos , impulsar máquinas de vapor etc., y también el biofertilizante que
se produce se puede utilizar como abono para los campos o sembradíos de
cualquier planta.
Como se ve los beneficios de esta tecnología son bastantes además de la
producción de abono a bajo costo, producción de energía también a bajo
costo se contribuye a mantener un medio ambiente mucho más limpio y
menos contaminado al reducir las huellas de metano y co2 a la atmosfera.

BIBLIOGRAFÍA:
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sost-paper.pdf
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_sollano.pdf
http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/20922/Capitulo2.pdf
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http://www.feriadelasciencias.unam.mx/anteriores/feria18/F_L_ID%20Biogas.pdf
http://www.perusolar.org/wp-content/uploads/2013/01/6.pdf
http://vidaverde.about.com/od/Energias-renovables/a/Que-Es-Un-Biodigestor.htm
http://www.produccion-animal.com.ar/Biodigestores/04-biodigestores.pdf
http://www.cofupro.org.mx/cofupro/images/contenidoweb/indice/publicaciones-
fpchihuahua/pdf/manual_biodigestores.pdf