Sesión 01:

Introducción a la Ingeniería
Industrial
Docente:
Roger Ivan López Hernández
Escuela Profesional de Ingeniería Industrial
Capacidades a alcanzar

Explica los cimientos y

competencias de la Ingeniería
Industrial y su contribución en
el desarrollo económico del
país.
Contenidos de la Sesión 01
• Socialización del Sílabo
• Introducción a la Ingeniería Industrial
✓Qué es Ingeniería.
✓Ciencia y Tecnología
✓Concepción y evolución de la ingeniería industrial.
✓Campo de acción del Ingeniero Industrial.
✓El futuro de la Ingeniería Industrial y la actividad emprendedora.
Socialización del Sílabo
Introducción a la Ingeniería
Industrial
 ¿Qué es Ingeniería
• Es la disciplina con la cual se puede
mejorar todo el sistema y el entorno en
el que vivimos.
• Consiste en adaptar las ciencias y todo
el conocimiento humano adquirido
durante años de estudio e investigación
de manera práctica en función de
satisfacer y dar soluciones a las
necesidades humanas.
• EN RESUMEN: es la disciplina
profesional de la aplicación de la
ciencia y todo el conocimiento humano
para la conversión óptima de los
recursos naturales en beneficio del
hombre.
¿Qué es Ingeniería
• Conjunto de conocimientos objetivos
y verificables sobre LA REALIDAD que
son obtenidos mediante la
CIENCIA observación y la experimentación, la
explicación de sus principios y causas.

REALIDAD
• Aplicación de los conocimientos
científicos en LA REALIDAD para
resolver los problemas y necesidades
INGENIERÍA de la sociedad humana.
Ciencia y Tecnología
• La CIENCIA y la TECNOLOGÍA son
actividades humanas muy
estrechamente ligadas al desarrollo de
las civilizaciones.
• La búsqueda incansable del hombre
por conocer racionalmente los
fenómenos naturales que lo rodean,
lo lleva a la investigación científica
cuyo resultante es la CIENCIA.
• La motivación del hombre por
conocer lo conduce a querer
transformar el mundo en el que vive,
buscando nuevas maneras de
satisfacer sus necesidades para lo cual
desarrolla la TECNOLOGÍA.
Ciencia y Tecnología
CIENCIA
• La ciencia es una actividad
compleja a través de la que se
adquieren conocimientos.
• El método científico es la
principal herramienta que usa la
ciencia alcanzar el conocimiento,
TECNOLOGÍA
• La tecnología deviene de la
observación de los problemas de
la sociedad y la búsqueda de
soluciones.
• Su interés son las necesidades
del hombre en todos los
campos, complementados con el
saber científico.
El Método Científico
Consta básicamente de 3 pasos:
1. OBSERVACIÓN: Se basa en la OBSERVACIÓN
observación de los hechos para
determinar las leyes que los
rigen.
2. HIPÓTESIS: la formulación de
hipótesis (respuestas tentativas)
para explicar lo observado.
3. COMPROBACIÓN: de las
hipótesis a través de la COMPROBACIÓN HIPÓTESIS
experimentación y análisis.
Concepto de Ingeniería Industrial
¿Qué es la Ingeniería Industrial?
• La Ingeniería Industrial es por definición la rama de las ingenierías
encargada del análisis, interpretación, comprensión, diseño,
programación y control de sistemas productivos y logísticos con miras
a gestionar, implementar y establecer estrategias de optimización con
el objetivo de lograr el máximo rendimiento de los procesos de
creación de bienes y/o la prestación de servicios.
https://youtu.be/7JdQg7vcalw
Evolución de la Ingeniería Industrial
• Revolución Agrícola: Siglo XVIII.
• Revolución Industrial: 2° mitad siglo XVII, inicios siglo XIX.
• 1776, Adam Smith, Reino Unido: su obra “La Riqueza de las
Naciones”.- 3 puntos importantes:
1) División del Trabajo.
2) Teoría del Valor.
i. Valor de Uso.
ii. Valor de Cambio.
3) Teoría de la Población.
Evolución de la Ingeniería Industrial
• 1760, Jean Perronet, Francia: Determinación de ciclos de trabajo en
fabricación de elementos de construcción. Método para reducir ciclos
de fabricación.
• 1793, Eli Whitney, EEUU: Inventó máquina para desgranar algodón.
Desarrollo e implementación del sistema de fabricación y la línea de
montaje para la fabricación de mosquetes.
• 1895, Frederick Winslow Taylor, EEUU: Padre de la ingeniería
industrial. Dirección científica.
• 1903, Henry Ford, EEUU: Fabricación masiva de automóviles (modelo
T) al alcance la gran clase media americana.
Evolución de la Ingeniería Industrial
• 1903, Henry Ford, EEUU: Fabricación masiva de automóviles (modelo
T) al alcance la gran clase media americana. Adoptó 3 principios
básicos:
1) Intensificación
2) Economicidad
3) Productividad
i. Especialización
ii. Línea de Montaje
• 1932, Harold B. Maynard y asociados: desarrollaron la Ingeniería de
Métodos.
Evolución de la Ingeniería Industrial
• 1943, Kaoru Ishikawa, Japón: Movimiento de calidad japonés.
Principal contribución: 7 Herramientas Estadísticas Básicas del Control
de Calidad:
1) Hoja de Control.
2) Histogramas.
3) Diagrama de Pareto.
4) Diagrama de Correlación y Dispersión.
5) Gráficos de Control.
6) Estratificación.
7) Diagrama Causa y Efecto.
 Revoluciones Industriales
Período Revolución Cambios Tecnológicos
Industrial
Inglaterra, PRIMERA - Máquinas de tracción, hidráulicas y a vapor.
1786 Producción: - Hilar mecánico.
manual a - Locomotora.
mecanizada. - Ver video: https://youtu.be/ECQUWIGTZm0
1870 - 1914 SEGUNDA - Energía: electricidad, gas, petróleo.
Producción en - Motor de combustión interna.
masa - Transporte: automóvil, avión.
- Comunicaciones: teléfono, radio.
- Materiales: acero, zinc, aluminio, níquel,
manganeso, cromo, cobre.
 Revoluciones Industriales
Período Revolución Cambios Tecnológicos
Industrial
1970-2000 TERCERA - Impulso de la aviación.
Revolución - La era espacial.
de los - La energía atómica.
Elementos - La cibernética.
Inteligentes. - Los ordenadores personales.
- La tecnología de la información para
automatizar la producción.
- El internet.
 Revoluciones Industriales
PERÍODO REVOLUCIÓN CAMBIOS TECNOLÓGICOS
INDUSTRIAL
2011 CUARTA - Digitalización.
Aplicación - Tecnología de la Información (TI).
del internet - Dispositivos inteligentes, conectando redes,
en la comunicando máquinas, adaptando servicios a
industrial los clientes en cualquier parte del mundo.
- Impresión en 3D.
- Robotización en producción y almacenamiento
y distribución con drones.
 Campo de acción del Ingeniero Industrial
• El campo de acción del Ingeniero Industrial se
basa en ambientes de producción de bienes y
servicios.
• Dentro de su ámbito de acción inicia en
posiciones de: practicante, trainner, asistente
y/o profesional junior.
• Logra alcanzar posiciones de alta
responsabilidad y reto como: direcciones y/o
gerencias.
 Campo de acción del Ingeniero Industrial
• El campo de acción es muy amplio: planifica,
organiza, dirige y controla en las áreas de:
✓ Producción y operaciones.
✓ Logística y cadena de suministro.
✓ Control y aseguramiento de la calidad.
✓ Mantenimiento.
✓ Ergonomía, seguridad y salud en el trabajo.
✓ Gestión de proyectos.
✓ Sistemas de información.
✓ Administración y finanzas.
✓ Gestión del talento humano.
✓ Marketing y ventas.
✓ Investigación y desarrollo.
 El Futuro de la Ingeniería Industrial
• Leer artículo: El Futuro de la
Ingeniería Industrial
• Aumento de la competitividad
global.
• Facilidades en la transmisión de la
información.
• Incorporación rápida de los
últimos avances tecnológicos en
los productos y procesos.
• Nuevos campos de
especialización.
 El Futuro de la Ingeniería Industrial
• Necesidad del impulso de las
técnicas de integración de
sistemas.
• Enfoque en optimización de
procesos.
• Respeta por la naturaleza.
• Uso de la innovación como
principal herramienta.
• Abarcando los sectores de
producción y de servicios.
La Ingeniería Industrial y la Actividad
Emprendedora
Ventajas de la Actividad Emprendedora
• El estudiante pone a prueba los
conocimientos académicos desde el
comienzo.
• Alternativa diferente de salida laboral.
• Independencia laboral.
• Potencial generación de empleos.
• Desconcentración de la riqueza, más y
mejores Pymes.
• Fortalecimiento de la industria y la
competitividad nacional.
• Fortalecimiento de la innovación.
Desarrollar en clase
1. Formar equipos de 5 integrantes y nombrar un representante.
2. De acuerdo a lo aprendido en clase, elaborar un mapa conceptual
para responder a la pregunta: ¿Qué es la Ingeniería Industrial?
3. Luego, explicar en un enunciado de 5 líneas, cual es la Misión de la
Ingeniería Industrial en la sociedad.
4. Al finalizar los grupos exponen los puntos desarrollados.
5. Enviar los nombres de los integrantes del equipo y el trabajo
desarrollado en clase al correo: rogerlopez7@hotmail.com Asunto:
iii1 – Trabajo desarrollado en clase – Sesión 01
Trabajo de aplicación grupal
1. Elaborar un vídeo de 5 minutos donde se realiza una entrevista a un
Ingeniero Industrial.
2. En la entrevista el Ingeniero Industrial responderá a las siguientes
preguntas:
a) ¿Cuál es su nombre?.
b) ¿Dónde trabaja y en qué ámbito se desenvuelve?
c) ¿Por qué eligió ser ingeniero industrial?
d) ¿Cómo contribuye la ingeniería industrial al desarrollo del país?
e) ¿Cuáles son los retos mas importante que se le han presentado como Ingeniero
Industrial?
3. Enviar los nombres de los integrantes del equipo y el trabajo
desarrollado en clase al correo: rogerlopez7@hotmail.com Asunto: iii1 –
Trabajo de aplicación grupal – Sesión 01
¡GRACIAS!