Curso: Proyectos Industriales Ing.

Industrial UCSM

UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA- AREQUIPA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERIA, FISICAS Y FORMALES
PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
PRACTICA 7( 2da. Fase)
TEMA: ESTUDIO TECNICO
(Procesos y Tecnología)
CASO PRACTICOS:

1.- Un taller de mecánica tiene la posibilidad de elegir tres tipos de torno, estos equipos tienen
lo siguientes costos:

TORNO COSTOS FIJOS COSTOS VARIABLES

(Miles de soles) (miles de soles)
Mecánico 50 2.00
Revolver 300 1.00
Automático 650 1.50

Determinar las condiciones para las cuales sea rentable cada tipo de torno

SOLUCION

 Mecánico – revolver
50 + 2 Q = 300 + Q
Q = 250
 Mecánico – Automático
50 + 2Q = 250 +1.5 Q
Q = 400
 Revolver - Automático
300 + Q = 650 + 1.5 Q
Q = 700

DECISION:

Q < 250 Mecánico

Q = 250 Mecánico - Revolver
250 < Q < 700 Revolver
Q = 700 Revolver - automático
Q > 700 Automático

2. Diagrama de Proceso Productivo

El proceso de manufactura de lotes para la fabricación de tuberías corrugadas para
alcantarilla, se realiza de la siguiente manera:
La materia prima es traída de los proveedores en camiones cada mes, la cual es recibida
por los responsables del almacén.
Según la orden de producción esta materia es retirada del almacén y trasladada
mediante un vagón a la cortadora teniendo que esperar allí, debido a la gran cantidad
de productos en procesos. Terminada la producción anterior esta es colocada en la
máquina para ser cortada según el tamaño referido por tubería.
Estando lista, se traslada a la formadora para que tome cuerpo y luego por el peso es
rodado a la taladradora, para efectuar el taladrado y remache, quedando así el proyecto
terminado; dependiendo de la fecha de entrega del pedido, el producto terminado podría
trasladado a almacén y quedar en inventario o llevarse a la estación de embarque hasta
que llegue el camión para entregar inmediatamente al cliente.
 Elaborar su diagrama de análisis de procesos (DAP) *

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Ing. Walter Deza, profesor del grupo 3 IX Semestre 2015-I
Curso: Proyectos Industriales Ing. Industrial UCSM

3. Se desea instalar una Cabina Internet en el Centro de Arequipa, cuya relación se adjunta.
Se pide hallar el área de cada cabina y el área total del negocio.
Halle también un ambiente para conferencia de 60 personas, utilizando un atril, 60 sillas, un
escritorio con su silla y una mesa para colocar la computadora y el Data de Multimedia.

DESCRIPCION CANT. LARGO ANCHO ALTURA N Ss Sg Se A R E A T O T A L

Cabina 20 0.70 0.50 0.75
Sillas 20 0.35 0.35 0.90
Escritorio 1 1.10 0.75 0.80
Sillas 3 0.35 0.35 0.90
Estante 2 1.20 0.50 2.10
Pizarra 1 2.50 0.04 1.30
Personal 1 1.65
T O T A L

St: Superficie total

Ss: Superfice estatica
Sg : Superfice gravitacional
Se : Superfice de evolucion
St = Ss + Sg +Se
Ss = L*A
Sg = Ss*n
Se = k(Ss + Sg) donde k : h1/(2h2)
h1 : Altura promedio de los elementos que se desplazan.
h2 :Altura promedio de los elementos que no se desplazan

4. Identificar que normas técnicas Control de Calidad rigen para su proyecto

(Normas técnicas Peruana que rigen el sector)

SE PIDE:
Con esta información se solicita formar parejas y continuar con su proyecto escogido
y preparar el proceso y tecnología de su proyecto que incluya:
1.- Definición del producto/ servicio
2.- proceso de producción/servicios
3.- selección de maquinaria y equipo
4.- capacidad de planta
5.- programa de producción
6.- requerimiento de insumos
7.- requerimiento de servicios
8.- requerimiento de mano de obra
9.- Características físicas del proyecto
10.- plan general de implementación

…………………………
Ing.º Walter .Deza L.
Responsable de Practicas Grupo 3
Curso: Proyectos Industriales
Arequipa, mayo del 2,015

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Ing. Walter Deza, profesor del grupo 3 IX Semestre 2015-I
 Curso: Proyectos Industriales Ing. Industrial UCSM

DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESO (DAP).

DIAGRAMA NO HOJA NO RESUMEN

OBJETO: TUBERIA CORRUGADA ACT. PRO. ECON.
PARA ALCANTARILLA ACTIVIDAD

OPERACIÓN

TRANSPORTE
PROCESO: DE MANUFACTURA
DEMORA

INSPECCION

ALMACENAMIENTO

LUGAR: UCSM DISTANCIA (m):

OPERARIO (S): FICHA NO TIEMPO (min):

COSTO:

MANO DE OBRA

ELABORADO POR: MATERIAL

APROBADO POR: Ing. Walter Deza TOTAL

DIST. TIEMPO SIMBOLO

DESCRIPCION CANT. OBSERVACION.
(m) (min)

TOTAL

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Ing. Walter Deza, profesor del grupo 3 IX Semestre 2015-I