UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

FUNDAMENTOS DE SUELOS Y PLANTAS

Tema: “DETERMINACION DE LA CURVA DE RETENCION DE HUMEDAD DEL SUELO

EMPLEANDO LA OLLA A PRESION RICHARDS”

Alumnos:

Enciso Vargas Frank

Saldaña Quisca Marcelo

Muñante Carrión Johnny

Arce Arteaga Brenda

Huamani Rodríguez Kevin

Grupo: B*

Profesor: Ing. Lia Ramos

La Molina, Lima
2018
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I. INTRODUCCION
A lo largo de los años el hombre ha tenido la necesidad de mejorar las
cosechas, entre los tantos factores que influyen veremos uno en específico: La
humedad. Si bien es sabido que existen varios métodos como el gravimétrico
o por medio del tensiómetro, etc. En esta ocasión veremos por el método de la
olla a presión de Richards, en el cual se somete a presión a una muestra de
suelo en una olla metálica. Cuando se iguala la presión que suministramos a
la fuerza de succión, el agua sale de la muestra del suelo. Mediante este
mecanismo se pueden obtener los valores de humedad a diferentes presiones,
por lo que al final obtendremos una curva en la cual podremos dilucidar mejor
los resultados.

II. OBJETIVO
- Determinar la curva de retención de humedad de muestras de suelo
empleando la olla a presión Richards.
- Comparar la retención de humedad en suelos con diferentes cultivos:
Arroz y Grass.
- Comparar la retención de humedad de suelos con diferente sistema de
riego: Por Inundación y Sistema de Goteo.

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III. FUNDAMENTO TEORICO

Retención de humedad del suelo

La capacidad de retención de agua del suelo para disponer de cantidades variables de
agua, depende de su textura, de su estructura, de la profundidad de las raíces en dicho
suelo… y todo ello afectará a la frecuencia de riego y también a las cantidades de agua
aplicadas.
Una planta en crecimiento requerirá cantidades variables de agua de acuerdo al momento
en el que se encuentre de desarrollo. En el momento de la siembra comienzan las
necesidades de agua e irán aumentando desde su nacimiento. Alcanzará su punto máximo
durante la etapa reproductiva de su crecimiento y posteriormente irá disminuyendo al ir
acercándose el periodo de cosecha. Las plantas son bastante vulnerables al estrés hídrico
en las primeras etapas reproductivas, (floración y primeras etapas de la producción de
frutos).
Es importante conocer esta propiedad, porque en base a ella podemos conocer el
requerimiento de riesgos y la frecuencia con que estos deben efectuarse. Es especialmente
importante en aquellas regiones donde el agua es deficitaria y se tiene que regular su uso.

Curva de retención de humedad del suelo

la Curva de Retención de Humedad (CRH) de un suelo es la representación gráfica que
nos muestra la evolución que tiene el Contenido en Agua con la succión del suelo. Su
morfología depende de la textura, estructura del suelo y contenido en Materia Orgánica.
Ver figura 1

Fig1: Curva de retención de humedad de suelos según textura

Fuente: Portal de Suelos de la FAO

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¿Qué aplicaciones le podemos dar a la CRH?

- Gestión del riego y optimización del agua.
- Estudio flujo del agua en la ZNS (Zona No Saturada).
- Recarga acuíferos
- Balances hidrometerológicos.
- Estudio de contaminantes.
- Interacción suelo – planta.

Métodos para la obtención de la CRH (Curva de Retención de Humedad)

-Tensiómetros
-Olla o placa de presión de Richards
-Funciones de edafo-transferencia
-HYPROP

Olla o placa de presión de Richards

El plato de presión fue introducido en 1930 por L. A. Richards. En realidad, no mide el
potencial hídrico de una muestra. En lugar de ello, se lleva la muestra a un potencial
hídrico específico mediante la aplicación de presión a la muestra y permitiendo que el
exceso de agua fluya hacia fuera a través de un plato de cerámica poroso. Cuando la
muestra llega al equilibrio, su potencial hídrico será equivalente a la presión aplicada.

Estos platos de presión se utilizan normalmente para hacer curvas características de

humedad del suelo. Una vez que las muestras de suelo alcanzan un potencial específico
de agua a presión, el investigador puede extraer la muestra de la olla y secarla para medir
su contenido de agua. Una característica de humedad del suelo se puede producir al hacer
estas mediciones a diferentes presiones en el aparato de placa de presión.

La precisión de las placas de presión es importante, ya que a menudo se utilizan para

calibrar otros métodos de medición secundarios. Ver figura2

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Fig2: Olla de presión de Richards

El estudio de la humedad de un suelo es mucho más completo si calculamos la curva
característica que relaciona gráficamente los valores de humedades y las fuerzas de
retención correspondientes.
Pero esta curva no es unívoca. Para una misma muestra de suelo la curva obtenida no es
la misma en una muestra húmeda que se va desecando (desorción) con respecto a la que
se obtiene si se parte de la muestra seca y la vamos humedeciendo (sorción). Este distinto
comportamiento del suelo según se encuentre en un periodo de desecación o de
humectación en relación con la fuerza con la que el agua está retenida, es el fenómeno de
histéresis. Para un determinado contenido de humedad, cuando vamos desecando un suelo
se necesita aplicar un pF mayor que cuando este se va humedeciendo. Por norma
internacional las medidas de humedad y retenciones se calculan siempre desecando las
muestras de suelo, previamente humedecidas. Ver figura 3

Fig. 3: Curva de humedad del suelo o curva Pf

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IV. MATERIALES Y EQUIPO

Cilindros muestreadores. - cilindros metálicos o de aluminio de 5 cm de diámetro, 2.5
cm de altura y 1-2 mm de espesor para introducir las muestras de suelo y grass

Cilindros muestreadores

Muestra de suelo y grass. - las muestras de material necesaria para poder realizar el
ensayo

Muestra de suelo

Mallas. - para evitar que se salga la muestra de los cilindros

Balanza. - balanza de precisión de 0.1 gramos

Balanza electrónica

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Olla Richards. - equipo donde se introducirán los cilindros con las muestras

Olla a presión Richards

Placa de cerámica porosa. - placa donde se ponen los cilindros muestreadores y la cual
elimina el agua de estas.

Placa de cerámica porosa

Partes y características generales de la Olla Richards:

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V. METODOLOGIA

5.1 Muestreo en campo

El muestreo se realizó en el área Demostrativa de Riego y Drenaje de la
UNALM, se tomaron siete muestras en un suelo en el que se cultiva Arroz, de
las cuales cuatro corresponden a parcelas sometidas a Riego por Inundación y
tres a Riego por Goteo; y cinco muestras de un suelo en el que se cultiva Grass.
Para la toma de muestras se limpió y saturó el suelo, luego se introdujo cada
cilindro muestreador, se extrajeron las muestras cuidadosamente para no
perder la estructura, se identificaron y trasladaron al laboratorio.

5.2 Procedimiento en laboratorio

- Preparación de la muestra de suelo antes de ingresar a olla a presión

Se colocaron las muestras de suelo en una bandeja para ser saturadas, durante
24 horas, manteniendo una capa de agua suficiente para cubrir un cuarto de
altura del cilindro. Se retiraron las muestras saturadas de la bandeja, junto con
un papel de filtro y una espátula curva para que el exceso de agua drene, por
unos segundos, antes de realizar el pesaje del suelo más cilindro.
Para el pesaje de las muestras se usaron medias de nylon para evitar perdida
de suelo. Estos envolverán todo el cilindro que contiene cada una de las
muestras.

- Preparación de olla a presión antes de ingresar muestras de suelo

Luego de pesarlos se distribuyen en un plato de cerámica y se coloca dentro
de la olla de presión conectando la salida de desagüe del plato con el tubo de
salida de la olla. Se cierra la cobertura del equipo, apretando con firmeza todos
los cerrojos, se aplica la menor presión, para nuestra prueba primero se
estableció 0.3 bar y se espera el tiempo necesario para que drene el exceso de
agua.

- Funcionamiento de la olla a presión

La olla de presión richards funciona primero regulando las válvulas del
sistema para poder suministrar a las muestra de suelo la presión que queremos,
una vez hecho esto el aire comprimido con la presión deseada viaja mediante
los extractores a la placa de cerámica porosa la cual al estar afectada por la
presión de 0.3 bar elimina el agua que está por encima de las 0.3 bar llegando
de esta manera a un potencial hídrico especifico de manera que cuando la
muestra de suelo que esta sobre la placa de ceramica llega al equilibrio su
potencial hídrico será equivalente a la presión aplicada.

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- Medición de pesos húmedos del suelo a diferentes tensiones de retención

del agua en el suelo
Se obtuvieron los pesos de las muestras a presiones de 0.3, 0.6, 0.9, 5, 10 y 15
bares. Esto puede tomar varios días. En algunos casos, si el suelo es arcilloso,
puede llevar hasta una semana para que toda el agua en exceso salga de la
muestra de suelo. En nuestro caso se realizaron en un intervalo de 48 horas
aproximadamente cada una.
Después que el punto de equilibrio se alcanzó o que el desagüe ha cesado
completamente (0.3 bar), se liberó la presión aplicada y se retiró la cobertera
de la olla de presión para efectuar los pesajes de las muestras de suelo. Para
prevenir evaporación durante el pesaje se cubren las muestras de suelo usando
la propia cobertura del cilindro, luego esta se retira y se pesa en conjunto el
cilindro y la muestra de suelo húmedo. Se procede a colocar nuevamente las
muestras dentro de la olla quitando las coberteras de cilindro o rodeada con
las medias de nylon. Se realizó estas etapas hasta que concluyó el pesaje de
las muestras de suelo húmedo. Se aplicó otra presión (0.6 bar), y se esperó
hasta que se alcanzó nuevamente el equilibrio.
Después de obtener el equilibrio, se repitió estas últimas etapas aplicando las
presiones siguientes (0.9, 5, 10 y 15 bares).

- Peso de suelo seco

Posteriormente los cilindros se retiraron de la olla a presión para ser colocadas
a estufa para secar con temperatura controlada a 105°C. Se dejó secar por 24-
48 horas para extraer toda el agua restante de las muestras. Usando una
espátula, se retiró todo el suelo dentro de cada cilindro y se transfirieron a
sobres de papel correctamente identificados, estos se colocaron en la estufa.
Luego del periodo de secado se realizó el pesaje obteniendo el peso de suelo
seco de cada muestra.

5.3 Procedimiento de gabinete

Se procedió a la tabulación de todos los resultados obtenidos y se los ingreso
en una hoja de cálculo de Excel. Se registraron en tablas los siguiente datos:
Nombre de muestra, Tensión (bar), Volumen total, Peso de suelo húmedo,
Peso de suelo seco, Peso de agua, Humedad gravimétrica (%), Densidad
aparente (gr/cm3) y Humedad Volumétrica (%). Finalmente se realizó una
gráfica para representar la variación de la humedad del suelo vs la tensión de
gua en el suelo (curva pF).

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VI. RESULTADOS Y DISCUSION

-Tabulación de resultados obtenidos a partir del registro de pesos de las muestras de suelo

En la Tabla N°1 se muestran los resultados obtenidos al medir el peso húmedo de suelo
de las diferentes muestras, tanto para Riego por Goteo como Riego por Inundación. Para
Riego por Goteo se tomaron 4 muestras (b3-t1, b1-t3, b2-t0 y b2-t2), mientras que en
Inundación se tomaron 3 muestras (I1, II1 y III1) y las mediciones se hicieron en estado
de saturación, 0.3, 0.6, 0.9, 5, 10 y 15 bares de presión.

Tabla 1: Peso Húmedo de Suelo a diferentes condiciones de presión (bar)

Condiciones de Presión (bar)

Muestras
saturado 0,3 0,6 0,9 5 10 15
b3.t1 302 287,3 285,4 283,8 281,7 280,6 279,9
b1.t3 298,5 283,2 282,2 279,3 275,7 274,8 273,7
Goteo
b2.t0 302,5 283,9 282,3 280,7 277,8 276,7 276,4
b2.t2 313,5 300,2 298,1 296,3 292,5 291,4 291,1
I1 262 249,7 246,2 246,8 244,3 244 241,3
Inundación II1 255,5 246,8 245,6 244,4 242,8 241,8 241,4
III1 776,5 269 267,5 265,8 264,5 264 263,3

Al termino del pesaje a las diferentes condiciones de presión, se realizó la medición de la

masa de las muestras después de ser llevadas a estufa por 24 horas a 105°C. Con ello se
obtiene el peso seco del suelo de las diferentes muestras. Además, se determinó el peso
de los cilindros muestreadores de cada muestra. Estos datos son presentados en la Tabla
N°2. Cabe resaltar que el Peso Total se refiere al peso inicial de las muestras de suelo
incluyendo el peso del cilindro, el peso de la malla y el peso de la liga.

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Tabla 2: Pesos Finales de las muestras de Suelo

Peso final de las muestras

Peso de Peso de
Muestras Peso Total
suelo seco cilindro
b3.t1 256,1 155,9 98,8
b1.t3 249 148,8 98,9
Goteo
b2.t0 251,9 151,5 99
b2.t2 265,1 165 98,9
I1 221,5 151,5 69,1
Inundación II1 217,7 147,4 69,1
III1 241,4 152,6 87,6

Se continuó con la determinación del peso del agua por muestra y en función a las
diferentes condiciones de presión (bar). Para ello, se toma el valor del peso húmedo del
suelo (Ver Tabla 1) y se le resta el peso del suelo seco, peso del cilindro y peso de la liga
más la malla. Este último se determina empleando el valor de peso total menos el peso de
suelo seco y peso del cilindro (Ver Tabla 2). Por ejemplo, la masa de agua en la muestra
b3-t1 se halla de la siguiente manera: 302-(155.9+98.9+1.4) = 45.9g y así sucesivamente
por condición de presión y muestra. Estos datos los encontramos en la Tabla N°3.

Tabla 3: Peso del agua a diferentes condiciones de Presión (bar)

Condiciones de Presión (bar)

Muestras
saturado 0.3 0.6 0.9 5 10 15
b3.t1 45.9 31.2 29.3 27.7 25.6 24.5 23.8
b1.t3 49.5 34.2 33.2 30.3 26.7 25.8 24.7
Goteo
b2.t0 50.6 32 30.4 28.8 25.9 24.8 24.5
b2.t2 48.4 35.1 33 31.2 27.4 26.3 26
I1 40.5 28.2 24.7 25.3 22.8 22.5 19.8
Inundación II1 37.8 29.1 27.9 26.7 25.1 24.1 23.7
III1 35.1 27.6 26.1 24.4 23.1 22.6 21.9

Posteriormente, para calcular la humedad gravimétrica de las muestras se usó el valor de

peso del agua (Ver Tabla 3) entre el peso de suelo seco respectivo, este cociente se
multiplica por cien para obtenerlo en porcentaje. Siendo así, para el ejemplo anterior de
la muestra b3-t1, se procede a dividir 45.9 g entre 155.9 g multiplicado por 100
obteniendo 29.44%. Estos datos son recopilados en la Tabla N° 4.

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Tabla 4: Humedad Gravimétrica del suelo a diferentes condiciones de Presión (bar)

Condiciones de Presión (bar)

Muestras da
saturado 0.3 0.6 0.9 5 10 15
b3.t1 29.44 20.01 18.79 17.77 16.42 15.72 15.27 1.59
b1.t3 33.27 22.98 22.31 20.36 17.94 17.34 16.60 1.52
Goteo
b2.t0 33.40 21.12 20.07 19.01 17.10 16.37 16.17 1.54
b2.t2 29.33 21.27 20.00 18.91 16.61 15.94 15.76 1.68
I1 26.73 18.61 16.30 16.70 15.05 14.85 13.07 1.54
Inundación II1 25.64 19.74 18.93 18.11 17.03 16.35 16.08 1.50
III1 23.00 18.09 17.10 15.99 15.14 14.81 14.35 1.55

Adicional a ello, es necesario hallar la densidad aparente de cada una de las muestras.
Estos valores son hallados mediante la división del peso del suelo seco por muestra entre
el volumen del cilindro muestreador, el cual se determina a partir de los valores del radio
(2.5cm) y altura (5cm). Teniendo estos datos es posible calcular la humedad volumétrica
de cada muestra en diferentes condiciones multiplicando el valor de Humedad
Gravimétrica en cada caso por su Densidad Aparente respectiva. Si continuamos con el
ejemplo en mención obtenemos para b3-t1: 29.44x1.59 = 46.75% en volumen de agua.
(Ver Tabla N° 5).

Tabla 5: Humedad Volumétrica del suelo a diferentes condiciones de Presión (bar)

Condiciones de Presión (bar)

Muestras
saturado 0.3 0.6 0.9 5 10 15
b3.t1 46.75 31.78 29.84 28.21 26.08 24.96 24.24
b1.t3 50.42 34.84 33.82 30.86 27.20 26.28 25.16
Goteo
b2.t0 51.54 32.59 30.97 29.34 26.38 25.26 24.96
b2.t2 49.30 35.75 33.61 31.78 27.91 26.79 26.48
I1 41.25 28.72 25.16 25.77 23.22 22.92 20.17
Inundación II1 38.50 29.64 28.42 27.20 25.57 24.55 24.14
III1 35.75 28.11 26.59 24.85 23.53 23.02 22.31

Finalmente, en base a la humedad volumétrica de las muestras se presentan las gráficas

de las curvas de Retención de Humedad a las diferentes condiciones de presión (bar). En
la Figura N°1 se representan las curvas obtenidas bajo Riego por Goteo, mientras que la
Figura N°2 se identifican las curvas halladas en cultivo de Arroz sometido a Riego por
Inundación.

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16
14
12
Presio (bar)

10
8
6
4
2
0
0.00 5.00 10.00 15.00 20.00 25.00 30.00 35.00 40.00
Humedad volumetrica

b3.t1 b1.t3 b2.t0 b2.t2

Figura N° 4: Curvas de Retención de Humedad de suelo bajo Riego por Goteo

16

14

12

10

0
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0

I1 II1 III1

Figura N° 5: Curvas de Retención de Humedad de suelo bajo Riego por Inundación

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 Los pesos de los suelos húmedos de las muestras por goteo son
superiores a las muestras de riego por inundación y se mantienen así
al aplicarse diferentes presiones que van de 0.3 Bar a 15 Bares
incluyendo suelo saturado.
 La humedad volumétrica de las muestras para presiones de 0.3 bares
para un suelo franco arcilloso arenoso coinciden con los resultados de
Juan Ignacio Ortolani de la Universidad Nacional Rio Cuarto de la
Facultad de Agronomía, mas no las muestras sometidas a 5 y 15 bares
que no tienen una disminución significativa de la humedad
volumétrica en nuestro trabajo.
 La humedad gravimétrica de las muestras para presiones de 0.3 bares
para un suelo franco arcilloso coinciden con los resultados de Juan
Ignacio Ortolani de la Universidad Nacional Rio Cuarto de la Facultad
de Agronomía, estos resultados varían en un rango de 19% a 21%, mas
no las muestras sometidas a 5 y 15 bares que no tienen una disminución
significativa de la humedad volumétrica en nuestro trabajo.
 la densidad aparente calculada es la esperada según el horizonte AB
del cual se obtuvo la muestra y coinciden con los resultados de los
trabajos de Juan Ignacio Ortolani de la Universidad Nacional Rio
Cuarto de la Facultad de Agronomía.
 En todos los casos la humedad volumétrica disminuye con el aumento
de la presión a excepción de la muestra I1 en el caso de disminuir la
humedad volumétrica a una presión de 0.9 bar, aumenta.
 El peso del cilindro varía por las características del material del cual
está hecho y del grosor del mismo.
 Las muestras de riego por goteo presentan mayor cantidad de humedad
al aplicarse las presiones sucesivas hasta alcanzar el máximo de 15 bar.
 El peso de suelo seco al final de proceso es similar en todas las
muestras.
 la humedad gravimétrica es superior en los suelos de riego por goteo
en comparación con los suelos regados por inundación de las muestras.
 La densidad aparente de los suelos regados por goteo es ligeramente
mayor en comparación con los suelos regados por inundación de las
muestras.

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VII. CONCLUSIONES
 Se puede concluir que la retención de humedad por sistema de goteo
es mayor que por inundación, esto se debe a que esta última viene a
entrar varios factores como climáticos, ya sea la temperatura, radiación
o humedad relativa. Como también la pendiente del terreno y la
uniformidad de la misma. A cambio el sistema por goteo permite
aplicar el agua de forma localizada, continua y oportuna. Y se adapta
a cualquier terreno.
 Al observar las humedades de sistema por goteo y por inundación a la
medida de 15 bar, se concluye la eficiencia del sistema por goteo ya
que, a diferencia del sistema por inundación, no varía tanto;
asegurándonos así la menor cantidad de perdida de agua.
 Se concluye que la olla de Richard es un método practico donde la
variación de datos no es mucha para el horizonte AB, siendo más
notorio en presiones más altas.
 Se concluye que para la olla de Richards la capacidad de campo no
muestra variaciones significativas siendo la más alta de +/- 2.5%
siendo el punto de marchitamiento permanente donde se encuentra las
más altas variaciones de hasta 11%, siendo la capacidad de campo
establecido para el tipo de suelo de 29% y punto de marchitamiento
permanente 10% para el suelo franco arcillo arenoso.

VIII. RECOMENDACIONES
 Dependiendo de las labores de mecanización y utilización que está sometida los
suelos, se deberán de tomar medidas cada cierto tiempo para una nueva
elaboración de curva de retención de humedad, un tiempo de por lo menos 3 a 4
años aproximadamente.
 Tomar las lecturas de las presiones con una adecuada programación
 En caso de que los resultados no cuadren con el límite establecido, se procede a
realizar nuevamente las medidas para obtener un resultado aceptable.
 Verificar y manipular los equipos del laboratorio de riego bajo la supervisión del
personal encargado de dicho lugar para evitar incidentes.

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IX. BIBLIOGRAFIA

 Manual de procedimientos analíticos. Publicada por la facultad de geológica.

UNAM 2010
 Aguilera Herrera N. 1981. Tratado de Edafología de México.1ª Publicada por la
Facultad de Ciencias de la U.N.A.M. México. D.F.
 RICHARDS L.A. 1948. Porous plate apparatus for measuring moisture retention
and transmission by soil. Soil Science .
Páginas web:
 http://www.edafologia.net/introeda/tema03/tema.htm
 http://www.fao.org/soils-portal/es/
 https://es.slideshare.net/LabFerrer/como-obtener-la-curva-de-retencin-
completa-con-mtodos-experimentales

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X. PANEL FOTOGRAFICO

Fig 6,7 y 8 Olla de Richards

Fig 9. Medidor en 15 bar Fig 10. Integrantes del grupo

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