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‘\y MINISTERIO — DE AGRICULTUF.A AGRORURAL GRI_) vy RIEGO SRS bate Mi NA CRIANZA DE OVINOS SETS TEAM Acokieal Presentacion El Ministerio de Agricultura y Riego a través de AGRO RURAL y la Direccién Zonal Lima, en el marco de la ejecucidn del Programa Presupuestal 068 “Reduccidn de la Vulnerabilidad y Atencién de Emergencias por Desastres”, viene desarrollando la actividad 5004267: Asistencia Técnica para el Resguardo de Ovinos y Camélidos ante bajas temperaturas, dentro de ello, sub actividades que nos permite disponer de folletos técnicos, con el fin de fortalecer y organizar las capacidades de productores lideres en temas pecuarios. La crianza de ovinos domésticos, tiene importancia econémica, social y ecoldgica para el ser humano, por ser animales que producen lana, carne, leche, piel, cuero y estiércol. La crianza de ovinos depende de muchas variables productivas, como los sistemas de crianza, el valor genético, la alimentacion y el manejo sanitario. La crianza de ovinos se realiza en casi todas las regiones del pais, bajo un sistema pastoreo extensivo. Es de suma importancia promover entre los productores de ovinos un mejor conocimiento sobre los temas técnicos de manejo eficiente de los ovinos, orientandola en una actividad competitiva y rentable. Por estas razones, se publica este manual de ovinos y las buenas practicas, a fin de brindar pautas técnicas sobre la crianza de ovinos enel pais. CRIANZA DE OVINOS Aco eee PRESENTACION INDICE 1. DESCRIPCION DE LA OVEIA LA. Caracterfsticas Fenatipicasy Genatipicas de la Oveja 41.2. Tipos 2Zootécnicos 1.3. Evaluacién Exterior 2. RAZA 2.1, Criollo 2.2, Corridale 2.3. Hampshire Down 2.4. Assaf 2.5. Assblack 2.6. Frisona 3, COMPOSICION DEL REBARO OVINO 3.1, Carnero 2.2, Oveja 3.3, Oveja Primeriza 3.4, Cordero Lactante 35, Cordero Destetada 4. MANEJO DE OVINOS 4.1. Identificacién Temporal 4.2, Identificacién Semipermanente 4.3, Identificacién Permanente 4.4, Determinacién de la Edad del Ganado Ovino por Medio dela Denticién AS. Técnicas de Sujecién de Derribo de Ovinos 46. Técnicas pare Derriber aun Ovino 47. Descole de Corderos 48. Esquila 49, Esquila con Tijeras 4.10. Esquila con Maquina Eléctrica 4.11. Recorte de Pezufias 4.12. Castracién 5. INSTALACIONES PARA OVINOS 5.1, Corrales 5.2. Animales en Confinamiento 5.3, Pisos 5.4, Comederos 5.5, Bebederos 5.6. Saladero 5.7. Manga de Manejo AgRokiuraL Aandi 6. ALIMENTACION 6.1. Requerimiento Alimenticio 6.2, Los Alimentas 6.3. Los Alimentas Prateicos 6.4. Alimentos Energeticos 6.5. Alimentos Protectores y Conservadores (Minerales y Vitamina s} 6.6. Alimentacidn de las Ovejas 6.7. Alimentacidn de las Ovejas para su Cruzamiento 6.8. Alimentacién de las Ovejas Prefiadas 6.9. Alimentacién de Carneros 7. MANEIO 7.1. Cuidado al nacimiento 7.2. Parto Distécico 7.3. Recién Nacido 7.4. Destete 7.5. Corte de Escarias 8. REPRODUCCION EN OVINOS Anatomia y Fisiologia del Apatato Reproductor de Ovinos 8.1. Ovina Macha a) Testiculo b) Vias Espermaticas c) Tunica Vaginal dj Pene 2} Resumen del Aparato Reproductor Masculino 8.2. Ovina Hembra 2) Ovarios b) Vlas 0 Conductos Genitales ¢) Gléndulas Mamarias 8.3, Pubertad ~ Resumen del Aparato Reproductor Femenina 8.4. Estacién Sexual 8.5. Ciclo Estral 9. ENSIMINACION ARTIFICIAL Instrumentas para fa Inseminacién Artificial 9.1. Pinturas de los Retajos 9.2, Recoleccién de Semen 9.3, Analisis del Semen 9.4. Inseminacion de las Ovejas 9.5. Memento de la Inseminacion 9.6. Inseminacién 10. DETERMINACION DEL GRADO DE PARASISTISMO EN OVINOS 10.1 Clasificacidn clinica de la parasitosis CRIANZA DE OVINOS AGRORURAL Acdsee DESCRIPCION DE LA OVEIA. La Ovejadoméstica es un pequefio rumiante (ovis aries) excelente praductor de carne, lana y leche. El ovino puede soportar altas y bajas temperaturas, teniendo dificultaces en los lugares himedos, 1.4, Caracteristicas Fenotipicas y Genotipicas dela Oveja 1.2. Tipos Zootécnicos - Ovinos de aptitud lanera = Ovinos de aptitud carnicera —il_i i - Ovinos de aptitud doble propdsito (carne y lana) - Ovinos de aptitud peletera - Ovinas de aptitud lechera 1.3. Evaluacién Exterior ‘Muchas veces la observacién exterior nos va a determinar las condiciones fisicas del animal, es importante evaluar, considerando a qué tipo de preduccién los vamos a destinar ya sera carne, lana (ambos) o leche. Los defectos mas frecuentes que se evaluacién y/o encentran son: Lana irregular: Debido a muchas causas, cuando observamos alguna deficiencia en su lana es un sintoma que este animal tiene alguna enfermedad o deficiencias en su alimentacién. Cuando el animal esta cubierto su cara con lana nos determina que es menos fértil y productive. Este defecto es hereditario Mala Visién: Debido a una ceguera hereditaria siendo sus ojos poco desarrollados, Testiculos Deformes: Es facil detectar este defecto a simple vista se puede observar a falta de un testiculo 9 que ambos son muy pequefios o demasiado grandes. aroha CRIANZA DE OVINOS — Cojera: Es necesario determinar el tipo de cojera si es temparal o permanente, si fuera el ultimo atentarfa contra su normal crecimiento no padra correr, caminar para buscar sus alimentos y siempre tendra problemas para movi Dentadura Irregular: Cuando su dentadura es deforme también produce una mala masticacién y come consecuencia de ello una mala alimentacién y crecimiento. Mandibulas Deformes Es facil detectar este defecto pues cuando comen no masticas bien al no poder cerrar le boca, esto propicia la baja asimilacién de los alimentos y un inadecuado crecimiento y desarrollo RAZAS DE OVINO EN EL PERU La crianza ovina en el Peri tiene importancia econdmice, social y ecoldgica. La importancia ecolégica radica en que el 79.9% de la poblacién ovina se crla en la sierra alimentandose con pastos naturales que crecen en campos no aptos para la agricultura, En el Peru, la ovinocultura tiene una importancia ecanémica sino es mayor, por lo menos es igual a la bovinocultura. Los ovinos pueden pastorearse conjuntamente can los vacunos sin que exista competencia por el alimento, debido a la diferente forma de aprehensién del pasto, los vacunos prefieren los pastos altos, mientras que los ovinos los pastos bajos, lo que permite elevar la productividad de la tierra hasta en un 25% sin afectar la condicién de las pasturas. Los ovinos aprovechan éficientemente los subproductos de la agricultura (rastrojos de cosecha) que en su mayarla son alimentos fibrosos que sélo los rumiantes como los avinos, pueden convertir en carne, lana, pieles y leche para el uso del hombre (Minagri-DGGA) 2.1, Ovino Criollo Qvino formado de la descendencia de los ovinos traidas por los espafioles durante el siglo XVI, se encuentra @ nivel de teda la region sobre todo en las zonas alto andinas a nivel de crianzas familiares Su principal caracterlstica es ser raza de fenotipo muy variado, alta rusticidad y mediana prolificidad, representa el 70% de la poblacisn ovina del Pert. las ovejas criollas de la sierra son de variados colores (negro, marrén, varios tonos de gris y blanco). Son de bajo nivel productive de lana y care. Se han RIANZA DE OVINOS Aceohine —— reportado valores promedia de peso de vellén de 1.5 kg, peso vivo de 27 ke, para ovejas y 35 kg., para careros. Actualmente se constituye la raza ovina de mayor poblacidn en el pais, 2.2. Ovino Corridale Originaria de Nueva Zelanda, aptitud de doble propésito para produccién de lana y carne. Presenta una calidad de lana que varia de 24 a 31 micras de diametro de lana, considerada como lana de finura media, longitud de mecha de 8.8.4 15 cm, buen grado de rizamiente, brillo ycolor. El vellén varia entre 4 a 6.5 kg., ademés posee una una buena conformacién muscular, fortaleza, rusticidad y pigmentacién negra a nivel de los ollares, labios y pezufias. A edad adulta el carnero llega a pesar entre 79 y 125 kg y la oveja entre 59 y 82 ke. Dependiendo del sistema de alimentacién de acuerdo a sus caracteristicas teproductivas puede ser considerada de prolificidad baja y poliestricaestacional, Se encuentra muy difundidad a nivel de las principales ganaderias ovinas de los departamentes de Junin, Pasco, Puno y parte de la regién Lima, 2.3. Hampshire Down ‘Originaria de Inglaterra, perteneciente al grupo de razas de cara negra. Es una raza especializada en la produccién de carne, pero las carcasas presentan un alto contenido de grasa, Por ello los carners de esta raza son utilizados para le cruza industrial con avejas, Corridales y Junin, para la produccién de corderos en sistemas de alimentacién con _pastos cultivado. Sen animales muy pesados, los earneros alcanzan entre 100 a 135 kg y las ovejas de 70 2 90 kg de peso corporal, Presentan un alto indice de crecimiento, pero a la vez exigen buenas condiciones de alimentacién, coma suplemento con concentrados y alimentacién con pastos cultivados para expresar su potencial OKA, LAD CEES camicero. Se encuentran distribuidos a nivel de las zonas alto andinas de los departamentos de Junin, Cerro de Pasco, Puno y en los Valles de los departamentos de Arequipa, Moquegua y Tacna. 2.4, Assaf La raza Assaf es el producto del crucede la raza Awassi de Israel con la raza East Friesian de Alemania. Las razones del cruce fue lograr un animal que tenga similar produccién de leche que el Awassi mejorado, una mas alta fecundidad de las ovejas, un crecimiento mas veloz de los corderos, una cola gruesa mas corta, canales de poca grasa ¥ una ubre morfaldgicamente mejor adaptada al ordefio que el Awassi puro. Es una raza pesada de color blanco con ‘orejas largas y colgantes cuya cabeza presenta un perfil convexo. Posee una cola de tamafio mediano con un depésita de grasa en subase y ubressimétricas de facil ordefio. Estos ovinos llegaronal Pert en 1987 importados de Israel por la Universidad Nacional Agrariala Molina con el objeto de hacer cruzamientos con las ovejas prolificas Blackbelly yde esta manera mejorar la produccién de leche de sus crias que permita lograr un mayor ndmero de corderos al destete. Es una raza pesada de color blanco con orejas largasycolgantes cuya cabeza presenta un perfil convexo. Posee una cola de tamafio median con un depésito deg rasa en subasey ubressimétricasd e facil ordefio. Estos ovinos llegaronalP era én 1987 importado de Israel por la Universidad Nacional Agraria la Molina con el objeto de hac er cruzamientos con las ovejas. prolificas, Blackbelly yde esta manera mejorar la produccién de leche de sus crias que permita lograr un mayor ntimero de corderos al destete, fs una raza pesadade color blanco con orejas largasycolgantes cuya cabeza presenta un perfil convexo. Posee una cola de tamafio mediano con un depésito deg rasa en subasey ubressimétricasd e facil ordefio. Estos ovinos llegaron al P era en 1987 importados de Israel por la Universidad Nacional AgrariaLa Molinacon el objeto de hacer cruzamientos con las ovejas prolificas Blackbelly yde esta manera mejorar la produccién de lechede sus crias que permita lograr un mayor numero de corderos al destete. ee CRIANZA DE OVINOS AcnoRGRAL La leche contiene 5.7% de grasa, 5.1% de protein a y 17.8 de sé lidos Caner par lo que el rendimienta quesero de su leche es de 4 ke de leche/kg de quese. Poseenun tipo de lana que se clasificaria como gruesay que en la industria textil seu tilizaria sdlo para_la con feccién de al fombray tapi ces. La lana tiene didmetra de 37 m icras, longitud de me cha de 13cm , peso dev ellén de 2 6 kg y rendimiento al lavado de 60%, 2.5. Assblack Es la segunda raza formada en el Per, es un producto de un cruce sintético entre la raza Assaf y Black belly (Assaf % y Black belly %), potenciando la prolificidad, habilidad materna y la produccién de leche. Esta raza se formd en las instalaciones de la granja de ovinos de la Universidad Nacional Agraria La Molina por el investigador Rigoberto Calle en 1994, quien encontré los siguientes resultados {Citado por Diaz, R, 2004). - El Asblack tiene una precocidad muy similar al Black belly, las hembras entran al servicio a los ? meses y paren entre las 14 y 15 meses. © = £1 70.59 2% de las hembras eruzadas Taya re tienen partes multiples, mayormente mellizas y algunos casos triples. - las camadas en las borregas cruzadas son en promedio de 1.78 corderos por parto. - La poliestricidad es anual, siendo el numero de partos de avejas por aiia 1,18, lo que hace que el numero de crias/eveja/afio sea de 2.12. = El intervalo entre partos es de $.5 meses. = La produccién carnica, le saca de corderos machos se hace a las 4 meses de edad, con un peso de carcasa de 16 a 17 kg. - La produccidn ldctea es de 2.1 Its por dia, el 70% del ovino Assaf. = Rusticicad, los animales se han adaptado mejor a las condiciones climaticas de la costa peruana en relacién a los ovinos Assaf puros, ademas de tener una buena aceptabilidad a los residuos de cosecha - la duracién del periodo de lactacién en ovejas separadas de sus crias a los 35 dias, es de un promedio de 209 dias CRIANZA DE OVINOS 2,6. East Friesian, raza originaria del norte de Alemania. Es considerada la mejor productora de leche, pero en zonas sin altas temperaturas, La cola es delgada y sin lana, similar a una cola de ratén Frisona iridensataeeeseeaet 2.7. Pablacién del Ganado Gvino en el Perit De acuerdo al IV Censo Agropecuario 2012, existen alrededor de 9,523,198 cabezas de ganado ovino, esta cifra es inferior en 2,562,485 cabezas de ganado al anterior censo agropecuario de 1994. La disminucién es aproximadamente de un- 21.2% con respecto al anterior censo agrapecuario.(Cadena productiva de Ovinos- DGCA 2013.) La mayor actividad de crianza de ovinos se realiza en la sierra, aproximadamente el 94.2% de cabezas de ganado se encuentra en la sierra, él 5.19 en la costa y sole un 0.7% en la selva. Como se demuestra basicamente el centro crianza esté en la sierra del Peru, como una de las principales actividades rurales del pals. (Cadena productiva de Ovinos- DGCA 2013. ) 5 Cuadro N21 Ganado Ovino por Regién Natural (N2 de Cabezas) [COSTA 482,500) 5.10% SIERRA 8,972,198 94.20% SELVA 68,500] 0.70% TOTAL 5,523,198 100.002 Fuente: INE Cense Agropecuario 2012 3, COMPOSICION DEL REBANO OVINO El rebafio de vino esté organizado jerarquicamente y compuesto por animales de diferentes edades, sexo y estados fisiolégicos. Generalmente el rebafio ovino puede ser dividido en las siguientes categorlas: SS - 10) CRIANZA DE OVINOS Pre rs 3.1. Carnero (Semental), Macho, regularmente mayor a un afio de edad, sexualmente madure y se emplea para montar a las ovejas. 3.2. Oveja (Borrega) Hembra adulta entre uno, seis @ mas afios de edad y que ha tenido partas. 3.3. Oveja Primeriza Hembra joven, desde el destete hasta su primer parto (12-24 meses) 3.4, Cordero Lactante Puede ser Macho o Hembra, desde el nacimiento hasta el destete (60,75 0 90 dias de edad) 3.5. Cordero Destetado Macho, desde el destete hasta que estd apto para enwiar al abasto (cordero de engorde) u orientado a la reproduccién (se mentalitos 12-18 meses} 4, MANEJO DE OVINOS IDENTIFICACION DE OVINOS La identificacién de los ovinos es una préctica indispensable en cualquier rebaiio, pues resultaria impasible conocer entre otros aspectos la cantidad de animales existentes, sobre todo el desempefio productivo. 4.4. Identificacién Temporal Se utiliza en el manejo de los animales, o cuando se requiera identificar un animal enfermo, en la aplicacién de tratamientos, o en la venta de los animales, La desventaja que tiene este método es que dura muy poco tiempo y constantemente hay que remarcar. E| material a utilizar puede ser pintura o crayén. EE Aeraten CRIANZA DE OVINOS 4.2, \dentificacién Semipermanente = Es la forma de identificacién mds usada y = consiste en cl uso de aretes de diferente material, metal o plastic, que se colocan en la oreja empleando una pinza a retadora Elarete de plastico tiene la ventaja de ser mas llamatives y una mejor visualizacién del nimero o letra a lo lejas. Sin embargo, este tipo de aretes tiene un casta més elevado, tiende a desprenderse, se atoran en las cercas, se despintan y los animales en ocasiones Jos muerden debido a que les llama la atencién. $e debe tener cuidado en la colacacion del mismo para evitar una infeccién en el lugar de la aplicacién, asi como prevenir que se desprenda. 4.3. Identificacién Permanente El tatuaje que consiste en la aplicacién de tinta indeleble por medio de agujas. que forman letras y/o nimeros que para tal fin san fabricados, Puede efectuarse en la parte interna de la oreja del animal. Otra practica para la identiticacién permanente es el muesquea de oreja Los diferentes métodos de identificacién se pueden utilizar de manera conjunta para tener un mejor centro! dentro del rebafio, por ejemplo, si se emplea el arete y el tatuaje en un misma animal, y llega perderse el arete, no s@ perderia el registro de ese animal ya que se cuenta con el tatuaje: 4.4, Determina cidn de la Edad del Ganado Ovino por Medio de la Denticién la edad del ovino es una caracteristica muy importante, entre otras cosas, para conocer la vida productiva del animal, su desempefio y es un criterio indispensable para decidir la compra de animales Edad en las ovejas Un corderos recién nacido eren iectscenaentes generalmente no tiene ices screstommses)| COC | OI cP dientes —_incisivos, sin embargo, hay algunos que na Up] sees" TLD] nacen con botanes inclusive con dientes. sempre [errs] sts’ [any Bates) far ded sei ui AcRokoRal 4.5. pecersboremeirce botones o inclusive con dientes. Entre los 0 y 12 meses todos los dientes incisivos que conforman la boca son dientes de leche. En este caso, en forma practica se dice que el animal tiene menos de un aha (0-palas) Entre los 12 — 18 meses los primeros dientes incisivos en madurar son las pinzas 0 palas, mientras que los demas dientes son de leche. Para fines practicos se mencionan que el animal tiene un afio (2 palas) De los 18 4 24 meses de edad ya han mudado, las pinzas o palas y los primers medianos. En este caso se considera que el animal tiene dos afios (4 palas). Entre los 30 - 42 meses se observa que las pinzas 0 palas, los primeros y segundos medianas. Ya no son permanentes. El animal tiene tres afios (6 palas). Entre los 48 y 54 meses, cuando todos los dientes incisivos (pinzas 0 palas, primeros y segundos medianos y extremos} ya han mudade y son permanentes, el animal tiene cuatro afios de edad (8 palas) o tiene la boca hecha. Posteriormente, los dientes incisivos tienden a desgastarse y a emparejarse. Esto se denomina enrase. En este caso es muy dificil el calcula de la edad y solo se denomina como animal viejo o mas de cuatro afios. En ocasiones el enrase se acompaia de perdida de piezas dentarias, llegando a caerse la totalidad de los dientes incisivos (boca de goma).. Técnicas de Sujecién de Derribo de Ovinos La sujecién en los ovinos no es recomendable. Sin embargo, en ocasiones es necesaria realizarla para diversos propdsitos (verificar su identificacién, auscultacién, dar algun tratamiento individual, seleccién, etc). La sujecién debe garantizar que no se afecte la integridad fisica ni el bienestar del animal. Si se realiza de manera correcta disminuira el tempo de manejo, el animal estard menos estresado y sé evitaran accidentes. Existen diferentes técnicas, sin embargo, las que se describen a continuacién son eficaces para controlar un ovino, independientemente de su talla, raza 0 sexo, CRIANZA DE OVINOS ¥ Sujecién por la Mandibula Debe tomarse al animal por debajo de la mandibula con una mane, después se efectia una presién hacia arriba intentando levantarla la cabeza del animal Con esta técnica pueden Manejarse incluso carneros muy pesadus y briosos, Aoteenestametcase tar Y Sujecién con las piernas Se pasa una pierna por arriba del dorso, de manera que el cuello del animal quede entre las piernas, al mismo tiempo se levanta la cabeza de manera que esta quede en contacto con el cuerpo del manejador, Esta técnica se puede utilizar para dar tratamiento, para determinar la edad del animal, o para hacer revision de rutina, ¥ Sujecién con jaquimén Pude emplearse jaquimones para ovinos ya existentes en el mercado a bien elaborar une con cuerda de plastico. Después de aplicarla es. conveniente tirar hacia arriba para evitar que el animal se resista a la sujecion. Este método es muy utilizado en las ferias y exposiciones ganaderas, siendo necesario acostumbrar al animal para su empleo. Es importante comentar que los ovinos no deben sujetarse de las orejas, lana, la boca o la cola pues resultan traumético y el animal se resiste a ser manejado por el dolor que le proveca 4.6. Algunas Técnicas para Derribar a un Ovino El manejador se coloca a un lado del animal, de tal manera que la cabeza del quede de lado izquierda, mientras que la cola en su lado derecho. Se toma al ovina de la nariz con la mano izquierda ejerciendo presién y dablando el cuello hacia adentro(a), al mismo tiempo la otra mana se coloca en el pliegue de la a CRIANZA DE OVINOS ree wu eerie! babilla haciéndolo girar para que caiga suavemente y sé realice el manejo pertinente (d). De igual manera el operador se coloca a un lado del animal, se coloca la mano izquierda sobre el cuello y la derecha en la babilla de ese lado del animal (b). Se trata de levantar al animal tirando hacia arriba la mano izquierda y enderezando al animal con la derecha. Se coloca suavemente al animal sobre el piso (4) Una variante de la técnica anterior, consiste en sujetar la pata izquierda del animal con la mano del operadar de ese lado (c}, se levanta la pata para que el animal asiente el tren posterior en el suelo o quede recostado del lado izquierdo (d). 4.7, Descole de Corderos Se realiza por diferentes razones, por estética, para resaltar los muisculos de su parte trasera y realizar una evaluacion mas precisa de la capacidad caérnica del animal o por higiene ya que esta parte tiende a ensuciarse facilmente con heces, orina y lode. En las hembras el descole facilita la monta y el parto. El descole se recomienda realizarlo a 2.5 cm de la base de la cola y entre mas joven este el animal, menos problemas de presentaran durante dias posteriores a su ejecucién. Es recomendable descolar a los corderos entre los primeros 5 a 15 dias de nacidos. Cuando son animales de mayor edad es factible que se produzca mucho dolor, se presenta una hemorragia severa y se requiere mAs tiempo para la cicatrizacidn, El descole puede realizarse mediante alguna de las siguientes técnicas: * Uso del cuchillo, Tal vez mds econémica de las opciones pero no muy recomendable, puesto que pueden acasionarse hemorragias que ponen en riesgo la vida del animal. * Anillo de caucho (liga). Este métado consiste en producir un corte de la circulacién sanguinea a nivel de la cola, produciendo la muerte a secado de los tejidos de la cola (necrosis) y que estas se desprendan al poco tiempo. * Cautin y cuchilla, Esta técnica se puede realizar sobre una superficie plana y se corta la cola con rapidez para evitar sangrado, de inmediato se aplica un cautin | rojo vivo para reducir la pérdida de sangre. 4.8. Esquila CRIANZA DE OVINOS Consiste en cortar la lana del animal pare su venta y por razones de manejo, Puede realizarse manualmente empleando las tijeras de trasquila o mecdnicamente con una maquina trasquiladora. La esquila no debe de realizarse cuando los avinas estan mojados por que se dificulta la técnica y porque la lana cambia de color y puede pudrirse. Esta practica debe hacerse en un lugar limpia, de tal forma que la lana no se lene de restos vegetales y polvo. Es importante tomar en cuenta que no debe estirarse [a piel donde se va a cortar la lana, pudiendo producirse lesiones que después se infecten. 4.3. Esquila con Tijeras Debe colocarse al animal medio sentado, con el lomo entre las piernas del operador, para alcanzar cualquier parte del animal. La esquila se inicia en el pecho se sigue hacia la panza. Cuando se llega a las patas, debe cortarse la lana a todo lo largo. Esta lana debe separarse porque es muy delgada, después se corta la lana de un lado del lomo, se voltea al animal y se trasquila el otro lado. De esta manera la lana saldré en una sola pieza Se debe cortar la lana de la cara por los dos lados. Para finalizar, debe enredarse el vellén con la parte limpia hacia adentro. 4.10.Esquila con Maquina Eléctrica los pies del operador deben estar pegados a las ancas el borrega y sosteniéndolo entre sus rodillas, se inicia quitando a lana del pecho y la papada con movimientos verticales. Sujetando las manos del animal con las rodillas, se corta la lana del vientre con movimientas horizontales verticales. Se voltea el ovino, sé retira la lana de la parte interior de la pata y en seguida de la exterior, se gira el animal y se corta la lana del flanco izquierdo y de la cadera, después se trasquila el copete y volteande la cabeza del borrego, el cuello, continua cortando Ia lana del alrededor del ojo, cabeza y parte posterior del cuello. Se corta la lana de detras de la pata, Se coloca el ovino del lado para comenzar a trasquilar un costado hasta el lomo. Manteniendo el cuerpo del animal entre las piernas del operador, presionando la cabeza, se trasquila un lado de cuello. Se gira el cuerpo y se trasquila el 7 ——————— EET E TATED WK hombro, en esa posicién se corta la lana del otro costado. Se termina el praceso al retirar la lana de la otra anca y pata. Deben realizarse los cortes lo mas largo posible y no volver @ pasar la maquina por donde ya se cortd, Ademds se recomienda mantener la punta de la maquina lo mas pegadas posible a Ia piel del animal. 4.11. Recorte de Pezufias Se realiza de manera periddica para que los animales no se lesionen al caminar 6 e les infecten las patas. El recorte se realiza cada vez que se observa que la pezufia ha crecido demasiado Procedimiento. - Antes de hacer-el corte se limpia la suela de la pezufia que esta acumulada de terra y estiércal. - El corte se hace con una pinza o alicate siguiendo el borde externa de la pezufia y con cuidado el borde interno para evitar lastimar la pezuha - 5 importante evitar un corte excesivo dé la pezufia. Un indicador que permite conocer hasta dénde cortar la pezuiia, es la coloracién de la misma, Cuando se esté por llegar a la parte de la pezufla con irrigacién sanguinea, se observa una coloracin rosacea o roja. En caso de un corte excesivo, ademas del color que provoca en el animal, se produce una hemorragia que debe ser atendida can la aplicacién de un desinfectante. 4.12.Castracion Consiste en la eliminacin de los testiculas, con el objetivo de que el animal no se reproduzca y no pierda peso par buscar hembras o pelear por ellas. La época mas indicada para castrarlos es antes del destete, pues los corderos encuentran en la ubre de la madre un calmante para el sufrimiento que les ocasiona la cirugia. Entre los sisternas de castracién tenemos los siguientes: - Emascular: Utilizade para animales de mayor edad, es mas traumatico y doloroso. - Al diente Es ms aplicable en zonas rurales alejadas y con animales pequefios. TN. 17. Meth crIANZA Drovinos AtbaiSai ona + Elastrador con anillo de jebe: Es una herramienta que permite abrir un anillo de jebe que se coloca alrededor del escroto (par encima de los testiculos}, lo que ocasiona que los testiculos y el escroto se atrotien y se desprendan dos @ tres semanas sin ningtin problema infeccioso. 5. INSTALACIONES PARA OVINOS Los ovinos son animales que estan adaptados para alimentarse y vivir en forma libre en praderas y pastizales. Sin embargo, en la mayor parte del territorio nacional, por diversas razones, durante el dia salen a pastoreary en la tarde y noche permanecen en alojamientos (encierro nocturno). En este caso, las instalaciones consisten en corrales generales y en ocasiones pequefios corrales para la crianza después del parto y corrales de engorde y finalizacién de corderes. A continuscién se hard referencia de algunas de las principales instalaciones independientemente del objetive de produccién. 5.1, Corrales ‘ Generalmente en los rebafios donde se practica el encierra nocturno, solo existe un corral que aloja a la totalidad de los animales del rebario, siendo recomendable que este orientado de norte a sur para lograr una mayor proteccién de los vientos. 5.2. Animales en Confinamiento Cuando los animales estdn permanentemente cantinades, la cantidad y tipo de corrales variara con las necesidades del productor. En este caso, por ejemplo, pueden existir, corrales para ovejas vacias 0 en gestacidn, para paricion, para los mejores animales, para corderos después del destete, manga de manejo, bodega de alimentos y un area para almacenar el equipo y medicamentos, Los corrales pueden ser, desde lo mas rudimentaria hasta lo més tecnificado, lo mas importante es brindarle al animal un espacio segura y comodo para que puedan tener un buen desarrollo tomando en cuenta las siguientes caracteristicas genevales. - Proporcionar a los animales un lugar seguro, - Facilitar el manejo de ios animales - Tener una buena ventilacién, estar aireados, sin embargo, deben evitarse las corrientes de viento. - Ser econémicas con respecto al nimero de arimales que se encuentren en el corral Faciles de limpiar. FETE EECERD AKosRAL odmd bao ta 5.3. Pisos E| piso de las instalaciones donde se alojan los ovinos, preferentemente deben de ser de tierra apisonada, lo que facilita el drenaje y a conservacién de las camas. La compactacién evitara su posterior hundimiento, por su parte los pisos de concreto, ademas de su elevado costo, resultan muy rigidos para los animales, son frios y mantienen mas humedad en la época de lluvias. 5.4. Comederos Deben estar situados a cierta altura del suelo (entre 25 y 40 cm, dependiendo de la talla y edad de los animales) y contar con barreras para que el animal solo meta la cabeza y no los miembros anteriores. Debe evitarse que el alimento se contamine con orina o estiércol. existe una gran variedad de comederos, algunos para ofrecer forraje sin moler, otras para dar forraje molido 0 alimento maa Se balanceado, también se pueden disefiar para - ambos tipos de alimentos al mismo tiempo, algunos ejemplos son: - Comederos pegados a la pared - Comederos méviles. - Comederos para pasillo - Comedero tipo tolva. 5.5. Bebederos Los bebederos deben proporcionar agua ya sea de manera individual o grupal, Deben estar situados a una altura del suelo que eviten su contaminacidn. Resulta importante que los bebederos que no tengan fugas 0 pérdidas de agua que favorezcan el encharcamiento y humedad excesiva de los corrales. Es fecomendable que estén colocados de manera opuesta a la disposici de los comederas 5.6. Saladero Los minerales son indispensables para la nutricion de los ovinos. Estos pueden ofrecerse mezclados con los alimentos o en forma separada en recipientes disefiados para tal propésita. Hay de distintes tipos y materiales, pueden ser pequefios cajones de madera, lamina o plastica. En ocasiones se hacen SS AG CRIANZA DE OVINOS adaptaciones, por ejemplo se emplean cubetas pequefias o bidones que se les han quitado una de sus paredes para que los animales accedan a la sal mineral. 5.7. Manga de Manejo Esta infraestructura puede estar de manera opcional en el rancho o granja ya que algunas personas prefieren trabajar-sujetando directamente a los ovinos. Consta de un corral y un pasillo en forma de embudo que se estrecha hasta que solo un animal pase, permitiendo que se tome el rebafio en una hilera. Se utiliza para tener un manejo pertinente del rebafio, y sea para la vacunacién, desparasitacién, inspeccién y seleccién. 6. ALIMENTACION El ovine es un rumiante, por lo que su alimentacién deberd tener una base de forrajes y — adicionalmente se suplementa con concentrados, la alimentacién de ovinos en pastos naturales se realiza manejando la rotacién de los campos de pastoreo y la carga animal e acuerdo a la condicién de las praderas, Las praderas de condicién excelente presentan una carga optima de 10a 15 ovinos/ha. ¥ las condiciones muy pobre de 4 ovinos/ha. Los pastos cultivados come la asociacién reygrass-trebol es usada para la alimentacion del ganado de plantel y el engorde de ovinas para saa, dependiendo de la condicién de la pastura y la época puede soportar una carga de 100 a 150 ovinos/ha. En nuestra zona existen dos periodos marcados; el periodo de lluvias que comprende los meses de Setiembre a Marzo can abundancia de pastos, y el periodo de seca de Abril a Agosto, con escasez de forrajes. Existiendo épocas donde las condiciones climaticas son mas duras, hay temporadas de sequia y otras de fuertes caidas de nieve, esto hace que la crianza sea insegura debido a deficiencia de pastos. 6.1. Requerimiento Alimenticio Un ovino adulto requiere forraje fresco (en verde} igual a 15% de su peso vivo. Por ejemplo, un animal de 100 kg. Requerira 15 kg de forraje por dia. $1 los animales se cian en establos se debe incluir una cantidad adicional por ejemplo 1.5 ke ee 0) AGRORURAL ANd eSoniat sara adicional para campensar la porcién de forraje que el animal rechazaria en el campo. Suministrando un nivel de energia deseable (por ejemplo, con melaza) el alimento ‘ebtenida en el pastoreo sera mas eficientemente utilizado por los animales. Los animales deben contar con libre acceso al agua, La fuente de agua debe ser corriente para evitar riesgos de infecciones de parésitos. En animales criados corral el suministro de agua en un behedero permitiré menos contaminacién. Se calcula un volumen de 3a 8 litros de agua por animal por dia. Los minerales son muy importantes, su deficiencia trae consigo problemas metabélicos. La sal, preferiblemente yodada, debe suministrarse en bloques colocados en ef corral para su libre consumo. 6.2, Los Alimentos El factor determinante para que los ovinos puedan producir con éxito, lana, carne y mds crias, 0 tengan menos enfermedades, es la alimentacién adecuada. Los ovinos como todo ganado, tienen necesidades de elementos alimenticios que se clasifican en proteinas energéticas, minerales y vitaminas. 6.3. Los Alimentos Proteicos Los pastos verdes, henos de leguminosas (alfalfa, trébol), son excelentes forrajes proteicos para ovinos. 6.4, Alimentos Energéticos Los pastes verdes, los granos de cebada, avena son alimentos eficientes para producir energia, especialmente paravinos que estan al final de la prefiez, durante la lactancia y en las etapas de crecimiento y terminacién. 6.5. Alimentos Protectores y Conservadores (Minerales y Vitaminas) Los minerales y vitaminas san elementos protectores y conservadores de la salud de los animales, entre los minerales principalmente se tiene: las seles, calcio, fosforo, potaslo, yodo, cobre, fierro y otros. Entre las vitaminas existen: A, D, £, B, K, Cete, Los minerales se encuentran casi en todos las forrajes consistentes principalmente en pastos mauros, henos de pastos o de cereales, por ejemplo el calcio se encuentra en henos de cebada y eranos de cebada y trigo: el fosfora se encuentra en la remolacha forrajera AOR, EAD Les pastes y los henos verdes son fuente excelente de casi todas las vitaminas, ejemplo alfalfa verde y henos verdes, 6. Alimentacién de las Ovejas El éxito en la explotacién ovina depende fundamentalmente del mayor numero de crias, y la obtencidn de mayor peso en las avejas para su comercializacién anual, E| factor mas importante que influye sobre estos procesos es la alimentacién racional de la oveja, controlada de manera que cubra sus requerimientos productivas. 6.7. Alimentacién de las Ovejas para su Cruzamiento Ocho o cuando menos dos semanas antes del cruzamiento, las ovejas deber ser bien alimentadas en campos de buenos pastos, porque en muchos casos, influye enel aumento del porcentaje de corderos; hace que sea més corto el periodo de paricién; més uniforme el nacimiento de corderos por lo que serd mas facil larlos. s Algunos productores 2 a 3 semanas antes y durante el periodo de empadre suministrar una alimentacién especial (buenas praderas y suplemento) a sus borregas con el propésito de estimular una sobre owulacién, este meneja se denomina FLUSHING. 6.8, Alimentaci6n de las Ovejas Prefiadas Se les debe proporcionar durante la gestacién, suficiente __alimentacién que centenga minerales y vitaminas para su mantenimiento, para el crecimiento del vellén y el desarrollo del feto 6.9. Alimentacién de Carneros Deben ser alimentados de manera que se encuentre vigoroso, activa y fértil en el servicia. Un alimento pobre puede disminuir la fertilidad e incluso causar infertilidad. En general los carneros deben alimentarse con la misma clase de alimentos que las ovejas prefiadas y en lasnmis as condiciones 7. MANEJO Las técnicas de manejo son aquellas que nos permiten ayudar a los animales, en las diferentes etapas de su vida, a maximizar su calidad de vida de acuerdo a sus (ES. 07 - IE CIE eee RET acroken SSE objetivos productivos, contralando su desarrollo individual y grupel. Asi pues en el genado ovino, como en muchas otras especies debemos empezar estas técnicas desde el nacimienta, cooperande con la madre y minimizando el estrés en la cria. 7.1, Cuidado al nacimiento MADRE. Es importante el cuidado durante el ditimo tercio de la gestacién, en algunas veces el no realizar el cuidade generara pérdidas en las crias, Ademas también se debe tener en cuenta los siguientes: puntos: - Separar a las hembras prefiadas y se les dirigira 2 una cancha con pastos de regular @ bueno reservada para este fin, esta serd la cancha de paricién. - — Esquilar la zona de la vulva. - Es recomendable esquilar la zona de la ubre en razas que tengan lana en esta zona, dejar libre y limpio los pezones la suciedad y la lana pueden producir problemas digestivos en la cria. 7.2. Parto Distécico Algunas veces, el parto se puede presentar con dificultad, originado por una mala posicién del feto, para lo cual es necesario proceder ayudar a la borrega acomodando el feto para su normal expulsion. 73. Recién Nacido Después del parto, que dura entre 15 a 30 minutos, la oveja asea al cordero lamigndolo, eliminando asi los residuos de liquidos fetales y las impurezas, sino lo hace rdpidamente, sea por cansancio © por ser primeriza, el manejador debe encargarse de este proceso ayudandolo con trapes y tollas limpias, nara evitar él enfriamiento y procesos infecciosos. Aeete CRIANZA DE OVINOS aeanienee ee Deben desinfectarse el cordén umbilical del cordero (desinfeecién del ombligo) y cortar si es necesario si ha quedado demasiado largo, la desinfeccién se realizara con alcohol yodade al 7%. Se debe observar cuidadosamente a los corderos que hayan quedado huérfanos, para conseguirle de nodriza a una oveja que tenga mucha leche o haya perdido su cria o criarlo con biberén Parte del trabaje posparto consiste en el pesado y registro de les corderos, en una balanze portatil; este dato es importante para la futura clasificacién y seleccidn del animal, 7.4. Destete El destete es un paso delicado y coincide con profundos cambios fisioldgicas. Si se hace demasiado pronto o en malas condiciones, el crecimiento de la oveja se altera negativamente. Si se hace demasiade tarde no se mejera el indice de crecimiento pero si aumenta los costos de produccién. Se réaliza alos 90 dias, pero se ha demostrado que el destete se puede efectuar a partir de las 5 semanas (35 dias}, siempre que el peso al nacimiento se haya multiplicado por 3 7.5. Corte de Escarias Antes de la época del cruzamiento es necesario cortar las cascarrias y la suciedad de la oveja en la cola, en la paricién y la lana de la cabeza de la oveja de razas que cubren la cabeza : 8. REPRODUCCION EN QVINOS Anatomia y Fisiologia del Aparato Reproductor de Ovinos 8.1. Ovino Macho Podemas agrupar los érganos genitales masculinas en: a) Testfculo HEM ab ial eB Reese En numero de das, con forma ovoidea, se sitdan en la region inguinal, dentro de una balsa denominado escroto. La funcién de esta es proporcionar a las testiculos una temperatura inferior (2” a 3°C menor), que la del cavidad abdominal, lo que favorece el desarrollo normal de a espermatogénesis. 2) CRIANZA DE OVINOS Aci b) Vlas Espermaticas Epididimo: Conducto flexuoso adosado intimamente al testiculo. La primera parte, ubicada en el borde superior, es la cabeza, que recibe los conductos eferentes detesticulo. Continua el cuerpo, prolongacién delgada que recorriendo la cara interna del testiculo, desemboca en un ensanchamiento conocide como cola. Conducto deferente: Largo tubo que transporta los espermatozoides de los testiculos a la uretra, saliendo de la cara interna de Ia cola de los epididimos. Constituye parte del cordén testicular 0 binza. El conocimiento anatémico del conducto deferente es de primordial importancia para la operacién de la vasectomia, que consiste en la amputacion de un trazo del mismo, y se logran asi los cameros retajos, que identifican las ovejas en celo, i Cordén espermatico obinza: Esta integrado por los siguientes elementos. Tanica vaginal; Esta dividido en dos capas, la parental que tapiza el escroto y la visceral, que se adosa al testiculo y las demas formaciones del cordan. MMuscule cromaster interno, que retrae el testiculo. ‘Conducto deferente y las arterias, venas, linfaticos y nervios del testiculo. Pene; Esta constituido per tejido eréctil especialmente adaptado para depositar el semen dentro de la vagina de la hembra. Estd recorrido por la uretra, que termina 3 0 4 em mas alld del glande, fermando una prolongacién (prolongacién uretral). ¢) Glandulas Anexas: Son un conjunto de gléndulas cuya secrecién forma parte del eyaculado; la préstata, ubicada detras de la vejiga; las bulho uretrales 0 de Cowper, por delante del musculo uretral; las uretrales y las vesiculas seminales, que constituyen una dilatacién del canducto deferente. él testiculo, produce un numero elevadisimo de espermatozoides, elaborando a su vez, la hormona de la masculinidad (testosterons) En el trayecto de los epididimos se realiza la maduracién y él almacenamiento de los espermatezaides, las que son suspendidos, nutridos y vehiculizados por las secreciones de las diferentes glandulas anexas y epididimas. 2: AgrokcRal ———e 8.2 Resumen del Aparato Reproductor Masculino El pene acta como drgano copula torio, depositando la dosis de espermatozoides dentro del tracto femenino, y por Ultimo, pero no menos importante, es fundamental el correct funcionamiento del aparato locomotor. &3 Ovino Hembra Podeiios agrupar los érganos genitales femeninos en: a) Ovarios Son las_——agénadas femeninas y estan ubicadas en la regién sublunar, en la cavidad abdominal. Son aplanados ¥ pequefios (1.5 cm), En numero de — dos, mantienen su posicién por un ligamenta corto que los suspende al techo de la cavidad pelviana y se encuentran en la extremidad libre de los oviductos, En el avario se produce la formacién de los évulos, conocido come ovogénesis. El ovulo se encuentra encerrado en una estructura denominada foliculo de Graaf; es de forma esférica y estd cublerto por el protoplasma, el vitelo, una membrana fina (membrana vitelina) y otra més fuerte (zona pelucida), su tamafio es superior al del espermatozoide (100 a 130 micras). 'b) Vias 0 Conductos Genitales Gvulos 6 trompas de Falopio : Son dos tubos finos, que se abren en forma de embudo cerca de los ovarios. $e conectan con los cuernos uterinos, y su funcién es recoger el ovulo en el memento de ia rotura del folicula y, conducirlo hasta el utero. En el oviducto se realiza el proceso de la fecundaci6n, por los espermatozoides que han ascendide a través de la vagina vel utero. Utero: Comprende el cuerpo y cuernos hasta el cuello uterina, Les cueros miden de 10 @ 12 cm. De longitud, y se adelgazan en la punta, de tal manera, que su unién con los oviductos se hace casi imperceptibles. a . 26 Ens FETE ESE CE Anoka /RORLRAL Los cuernos son ondulados, formando una espiral cerrada, y al unirse constituyen el cuerpo, de aproximadamente 3 cm de largo Cuello Uterino u Hocico de Tenca: El Utero desembeca en la vagina, mediante una porcion posterior alargada, mas © menoscénica, de unos 5 cm. De largo, conocido camo cuella. Este érgano es de significativa importancia para la inseminacién artificial, dado que en este lugar se realizan las siembras de espermatozoides, Resulta dificil localizar répidamente el conducto del cuello uterino (conducte cervical), Porque puede presentar diversas localizaciones, estando cubierta en su desembocadura por las papilas cervicales (lenglietas de la mucosa del utero). Vagina: E| cuello uterine desemboca en la vagina, organo més o menos cilfndrica, y que en la oveja alcanza unos 8 2 10 cm. de largo. Anatémicamente este drgang est destinado a alojar el pene del carnero durante el acto sexual y es aguf donde quedan depositado los espermatozoides durante la inseminacion artificial Vulva; La vagina se continua sin linea de demarcacién con la vulva, que mide de 3.54 cm. enla oveja adulta ¢) Glandulas Mamarias En ntimero de dos, estan ubicadas en la regidn inguinal. Cuando el animal esta “seco”, o sin cria al pie, no muestran desarrollo, el que solo se alcanza en las Ultimos dias de gestacién y durante toda la lactancia. 8.4 Pubertad — Resumen del Aparato Reproductor Femenina La espermatogénesis en el macho y | ovogénesis en la hembra se alcanza luego de la madurez sexual, conocida como pubertad, Los érganos sexuales llegan a su completo desarrollo y al estado funcional en edades que varian segtin la especie, raza y nutricién individual. El desarrollo de esos Grganos es un proceso gradual, regulado per una secrecién de la hipdfisis, que es una gléndula que regula también el crecimiento del cuerpo. Generalmente el desarrollo sexual esmas répide que el crecimiento del cuerpo, y se esa aptitud funcional es inmediatamente utilizada, puede producirse un efecto desfavorable en el desarrollo corporal. rr 2 Aceon CRIANZA DE OVINOS 8.5 Estacién Sexual La ovulacion en el ovina se produce solamente en un determinado perledo del afio (estacién sexual), por lo que se ha dado en denominar a la especie como poliéstrico estacional. La estacién sexual se presenta en forma muy marcada y regular en nuestra zona en los meses de otofio, hasta el mes de julio, hasta tanto la relacion luz oscuridad siga estimulando la hipéfisis. Esen estas meses cundo se realiza la monta natural y la inseminacion Artificial Pasado ese momento, la oveja entrara en anestro (fin de invierno, primavera y verano) y, aunque en el ovario muchos foliculos sigan creciendo y desaparecienda, la ovulacin y el celo permanecerd suspendido hasta la llegada de una nueva temporada [otofio) 8.6 Ciclo Estral La estacién sexual en la oveja esta caracterizado por la periodicidad con que se van repitiende una serie de acontecimientas, los que conocemos como ciclo estral. El ciclo estral dura aproximadamente 17 dias y se ha dividido en cuatro etapas o periodos que son: proestro, estro, metaesra y diestra. Proestro: Es el periodo que antecede al estro, presenténdose 12 hs. Antes aproximadamente y esta caracterizado por el desarrollo folicular y aumento de la activided reproductiva, Estro: También conocido como “Cela” o “calor” y debido a que en los ovinos no hay una caracteristica externa notoria, se recurre a los retajos. Durante alrededor de 24 a 48 hores y su importancia erradica en que en el transcurso del mismo se produce la avulacin El celo se caracteriza por ser el Unico perioda de receptibilidad sexual de la hoja, © sea, que tiene buena disposicién para aceptar al macho; permanece tranquila, en pie y no ofrece resistencia cuande el carnero salta, ademas trata de seguir al carnero o lo busca. Otra particularidad del celo es la secrecién del mucus vaginal, El mismo se aprecia en el interior de la vagina, dando claro idea al inseminador del mamento del celo del animal. Por ej. El mucus claro (parecido a la claro de huevo) n poca cantidad, indica un celo incipiente. Al aumento la cantidad, va aumentando el celo hasta decaer cuando el mucus toma una consistencia cremosa. ES 7; AGRORURAL 9. Metaestr: Dura aproximadamente desde el segundo dia del décimo primero, En este lapso se forma el cuerpo liteo o amarillo que, al secretar fa progesterona, determina el desarrallo final del Gtero para la prefiez. Diestro: Comprende el periodo que abarca desde el décimo primer dia hasta el comienzo del proestra, En caso de no haber prefiez, el cuerpo amarillo no desarrolia al maximo y se produce un breve periodo de descanso genital, hasta la reaparicién del estro. Una vez conocido la fisiologia de los érganos genitales del carnero y de la oveja y, del momento dptimo para inseminar, comenzaremos a hablar, en forma resumid, de una serie de elementos, imprescindibles para llevar a cabo, con éxito, la inseminacién artificial, Como nombramos anteriormente, debldo @ que el celo de la oveja no es caracterizade por ninguna manifestacién externa que se puede apreciar a simple vista, se utilizan los machos marcaderes denominados “retajos” cuya funcién es detectar a las ovejas que van entrando en celo. ENSIMINACION ARTIFICIAL Instrumentos para la Inseminacién Artificial 9.2 9.3 ¥ — Vaginoscapio Pistola dosificadora de semen Tubo colector graduado Afio Maria Vaselina neutra Termémetro Microscopio Tubos de ensayos graduados Portaobjetos, cubreobjetos Detergente neutra, agua destilada, cepillos de cerda redandos. ye Pinturas de los Retajos Se pintan los retajos en el pecho o vientre, a fin de que la marca que impriman en la aveja en celo sea perfectamente legible al momento de la seleccién de las ovejas en cela. Recoleccién de Semen La recoleccién del semen se realiza momentos antes de la inseminacién, debido a que la experiencia indica que fa utilizaciin del semen fresco 0 recién extraido es de mayor fertilidad. Esta raz6m hace que en general siempre se trabaje con el semen del dia, 0 a lo sumo, de la tarde anterior. HE 9y _ AgroBign —e— 9.4 Anilisis del Semen Se evalia el volumen, color, olor y sobre todo la movilidad masal, la misma que nos da una estimacién de la concentracidn espermatica. Posteriormente se realiza la dilucién del semen de acuerdo a la cantidad de ovejas a inseminar. 9.5 Inseminacién de las Ovejas Una vez separado la ovejas marcadas p or los retajos, se arrea hasta las instalaciones para inseminar. $e presta especial atencién a que todos los animales apartados estén bien marcados, caso contrario, se apartan los dudosos, seguramente producto de un roce en el corral. 9.6 Momento de la Inseminacién El celo en la oveja dura aproximadamente de 24 a 43 hs, En ese interin se produce la maduracién folicular, presumiblemente de la mitad en adelante del estra, siendo, por lo tanto el momento indicado para inseminar, En la practica, es dificil hacer coincidir la inseminacién con el momento ideal del celo especialmente, cuando esta se realiza una sola vez por animal y por dia. 9.7 Inseminacién Presentado la oveja por los ayudantes, el inseminador introduce el vaginoscopio en la vagina de la oveja. Mediante el vaginoscopio se localiza el cuello uterino y el conduct cervical (orificio externo), generalmente cubiertos por las lenguetas de la mucosa y la secrecién del estra. Con la mano derecha e introduce la pistola dositicadora y can | ayuda del cdnula se hace correr el flujo hacia el exterior. 10, DETERMINACION DEL GRADO DE PARASITISMO EN OVINOS 10.1 Clasificacién clinica de la parasitosis Segiin el grado de Parasitismo: + Temporarias o facultativas * Permanentes u obligatorias Segtin la Topografia: * Ectoparasitosis (infestacién) © Endoparasitosis (infectacién) Segiin su localizacién anatémica: © Enteroparasitosis * Historapasitosis + Hemoparasitosis © Ectoparasitosis De acuerdo al color de la mucosa decida realizar la dosificacion de los ovinos. a 7) CRIANZA DE OVINOS Wea uncemeLonArRoe Raneiieneeen BIBLIOGRAFIA 1, _ http://www. bvcooperacion.ne/biblioteca/bitstream/123456789/3840/3/BVCI 0002410_3 pdt. 2. Pagina// www. Google. Com {imagenes}. 3. CENDOC (2013) “Cadena productiva de Ovinos” , Direccion General de Competitividad Agraria Direccién de Informacion Agraria 4, AGRORURAL-DzPuno (2013) “Manual del Promotor Pecuarlo” Manejo de Ovinos en el Altiplano-Lra Edieidn Agosto 2013 FAGRORURA PROGRAMA DE DESARROLLO PRODUCTIVO AGRARIO RORAI Web: www. Agrorural.gob.pe DIRECCION EJECUTIVA: Av. Salaverry 1388 — Jesus Maria - Lim Gentral telefonica: (01) 2058030 DIRECCION ZONAL LIMA: Av. La Molina N° 1981 (Interior Fundo INIA) Telétonos (01) 348-1308 | (01) 348-3183

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