Cara Membuat

Limpang
Limpung

Caranya:

Siapkan dua mangkuk, roti, dan pisang

4 buah (Figura 1). Potong-potong roti
dan pisang tersebut (Figura 2 & 3).
Sisihkan potongan roti dan pisang itu.
Campurkan 200 gr terigu, 3 sdm gula,
1¾ sdt garam halus, 1¾ sdt bubuk
kayu manis, 1¾ sdt vanila cair bening,
dan 200 ml susu cair full cream. Aduk
rata (Figura 4). Lalu masukkan
potongan roti dan pisang (Figura 5 &
6), aduk rata. Masukkan 2 butir telur
yang sudah dikocok ke dalam adonan tersebut (Figura 7). Lalu aduk rata lagi. Ambil 1 sdn (sendok sayur) adonan
dan goreng dalam minyak yang banyak dan bersuhu
lebih dari 90°C (Figura 8) hingga matang. Bolak-
balikkan adonan terus menerus hingga matang
sempurna. Setelah itu, angkat limpang limpung dan
sajikan bertumpuk. Taburkan gula halus jika suka
(Figura 9).

Selesai...