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CHOCOLATE
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
ELABORACIÓN:
8. Seguimos con la velocidad baja para añadir la harina con la levadura y batimos
hasta que se mezclen bien todos los ingredientes y obtengamos una mezcla
cremosa.
10. Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos dentro del propio molde, sobre una
rejilla durante 5 minutos, momento en el que desenmoldearemos el bizcocho
sobre la rejilla y esperamos a que se enfríe completamente.
11. Para preparar el glaseado de chocolate, echamos el chocolate junto con 50 gr. de
agua en un cazo y lo ponemos a fuego lento y sin parar de remover. Cuando esté
completamente integrados el chocolate y el agua, lo retiramos del fuego y con
ayuda de una jarrita lo vertemos sobre el bizcocho ya frío.