====== Planta Medicinal: Baunilha ======

===== Nome científico: Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews. =====

==== Família: Orchidacea. ====

==== Sinônimos botânicos da Baunilha: ====

Vanilla fragans Ames, Myrobroma fragrans Salisb.

==== Nomes populares da Baunilha: ====

Vainilla (espanhol), vanille (francês), vanilla (inglês).

==== Constituintes químicos da Baunilha: ====

Ácido acético, ácido vanilil etílico, açúcares, álcool etílico, ceras, cinamato,
eugenol, fermentos, furfurol, gorduras, mucilagem, resinas, taninos e vanilina.

==== Propriedades medicinais da Baunilha: ====

Afrodisíaca, antiespasmódica, anti-séptico, aromatizante, ligeramente colerético,
digestivo, emenagoga, estimulante, tônico geral.

Popularmente usada como afrodisíaco e emenagogo.

==== A Baunilha é utilizada como remédio natural para tratar as seguintes doenças:
====
Afecções uterinas e nervosas, corretor de sabor, diarréias, disquinesias
hepatobiliares, dispepsias hiposecretoras, espasmos, esterilidade, estimulante,
falta de energia, febres adinâmicas, flatulência, impotência, melancolia histérica,
reumatismo crônico.
Em homeopatia: afecções nervosas e uterinas, convulsões, metrite, hipocondria,
sozinha ou em mistura com outras ervas.

==== Parte utilizada da Baunilha: ====

Frutos secos.

==== Contra-indicações e cuidados com a Baunilha: ====

Lactantes, crianças menores de 6 anos, pacientes com alergias respiratórias,
gastrite, úlceras gastroduodenais, síndrome de intestino irritado, colite ulcerosa,
enfermidade de Crohn, hepatopatías, epilepsia, Parkinson e outras enfermidades
neurológicas, hipersensibilidade ao óleo essencial de vanilla, ao óleo de canela e
ao óleo do bálsamo de Perú (frequentemente se dão reações cruzadas).

Efeitos colaterais: o óleo essencial puro pode ser neurotóxico e produzir dermatite
de contato.

==== Como utilizar a Baunilha: ====

Tintura de baunilha: macerar 15 g de baunilha em vagens cortadas em pedaços, em

meio litro de álcool a 90º. Deixar 15 dias, filtrar a tintura. Conservá-la numa
garrafa bem fechada, empregando-a para perfumar chocolate, tortas, bolos, pastéis
doces, panquecas, pudins, sorvetes, biscoitos, cremes, molhos para sobremesas.
Dose: 0,3 a 2 g./dia.

Algumas espécies do gênero: Vanilla

==== Imagem: Baunilha - Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews.====

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