Oferta exportable

Unidad 3. Logistica

23-05-2018

[Fecha]

Actividad 2. Medio de transporte

Presentado por: William Restrepo Quintero

Matrícula: ES1421002647

Docente: FLOR DE LA CRUZ GONZALEZ

Grupo: (MI-IDMR-1801-B2-001)

Universidad Abierta y a Distancia UnADMEX.

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Instrucciones:

1. Determina de forma específica los elementos que debes tomar en cuenta para elegir
el medio de transporte adecuado para llevar a cabo la exportación de tu producto.
Realiza tu elección explicando las ventajas que tiene respecto de otros medios de
transporte.
2. Elabora un diagrama de flujo que muestre los pasos a seguir, así como el tiempo de
cumplimiento de cada uno en el transporte de tu producto al país de destino, desde
que lo tienes en tu bodega listo para exportar, hasta que llegue al comprador final
en el país de destino.
3. Investiga, cotiza y compara entre dos opciones de transportistas, por lo menos, el
costo del flete y del seguro de envío de acuerdo con un pedido de exportación que
tú definas para ejemplificar en este proyecto de exportación.
4. Determina qué cláusulas deben establecerse, como obligatorias, en los contratos
de transporte.
5. Determina qué símbolos debe llevar el empaque y embalaje de tu producto a la
exportación.
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Producto: Café Flor Apia

1. Elementos para tener en cuenta para elegir Medios de Transporte

Dentro de este apartado se van a describir las estrategias y adecuaciones que se llevarán
a cabo para poder movilizar el producto desde la fábrica hasta el mercado destino, los
medios de transporte a utilizar, los costos, las responsabilidades de cada una de las partes,
así como las adecuaciones de envase, embalaje, etiquetado y marca necesarios para que
el producto pueda internarse sin ningún problema al mercado.

Los medios de transporte son los mismos en el mercado nacional que internacional; la Ley
aduanera los denomina “tráficos”: terrestre (automotores o ferrocarril); aéreo; marítimo; y
otros medios de conducción (oleoductos, gaseoductos, cableados y otros adecuados
dependiendo el tipo de mercancías).

La elección de un medio de transporte específico para el manejo de la mercancía debe

hacerse a partir de elementos objetivos que ayuden a que tu cadena de suministro se haga
eficiente en tiempo y costo.

➢ Tráfico marítimo: Es aquel donde se contrata el traslado de mercancías de un puerto

de origen a uno de destino vía marítima a bordo de una embarcación.
➢ Tráfico aéreo: Es aquel donde se contrata el traslado de mercancías de un
aeropuerto de origen a uno de destino por aire a bordo de una aeronave.
➢ Tráfico terrestre: Es aquel donde se contrata el traslado de mercancías de un punto
de origen a uno de destino vía terrestre a bordo de un vehículo automotor o
arrastrado por un vehículo automotor (camión o ferrocarril)
➢ Transporte multimodal: El transporte de mercancías en muchas ocasiones se
denomina “multimodal”, definido como “la utilización de varios medios o tráficos de
transporte para llevar una carga de un punto definido del planeta llamado de origen
a otro punto del mismo denominado de destino”. (Anitasuka. 2011).

El medio de transporte que se va a utilizar será el Terrestre ya que entre países

limítrofes el terrestre es más conveniente. El comercio entre México, Estados Unidos y
Centroamérica se realiza en un gran porcentaje vía camión o ferrocarril.

Proceso de selección del transportista

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Hay dos formas comunes de encontrar al prestador de servicio de transporte adecuado:

con agencias de carga (forwarders); o tratando directamente con las líneas de transporte.

Los primeros ofrecen la ventaja de tener contratos con diferentes líneas de transporte dando
opciones a las empresas que los contratan, pudiendo dar mejores precios a sus clientes
por el volumen de carga que manejan y asesoría en las diferentes opciones que ofrecen.

Son ideales para empresas pequeñas o medianas. Las grandes empresas pueden intentar
contratar directamente con las líneas de transporte, ya que su volumen es una fuerza en la
negociación, aunque las agencias de carga pueden darles, además de las ventajas
mencionadas, el desahogo de funciones como seguimiento de embarques y reportes con
información valiosa que evite la contratación de personal que desarrolle esa función dentro
de su empresa.

2. Elabora un diagrama de flujo que muestre los pasos a seguir, así como el
tiempo de cumplimiento de cada uno en el transporte de tu producto al país
de destino, desde que lo tienes en tu bodega listo para exportar, hasta que
llegue al comprador final en el país de destino.

Descripción del país/región

Estados Unidos de América

Ubicación: Los Estados Unidos de América es un país

soberano de América del Norte, entre los océanos Pacífico
y el Atlántico, limita con Canadá al norte y con México al
sur. De sus estados Alaska está

en el noroeste del continente limitando con Canadá al este

y separado de Rusia al oeste por el estrecho de Bering. El
estado de Hawái es un archipiélago polinesio en medio del océano Pacífico, y es el único
estado estadounidense que no se encuentra en América. El país también posee varios
territorios en el mar Caribe y en el Pacífico.

Organización Territorial

Estados Unidos de América es un país soberano constituido en república federal

constitucional compuesta por 50 estados y un distrito federal. La mayor parte del país se
ubica en el centro de América del Norte donde se encuentran sus 48 estados inmediatos y
Washington D. C., el distrito de la capital.

Su superficie incluyendo territorios y agua totalizan Con 9,83 millones de km², el país es el
cuarto mayor en área total, el quinto mayor en área contigua y el tercero en población. Es
una de las naciones del mundo étnicamente más diversas y multiculturales, producto de la
inmigración a gran escala.
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Según el US Census Bureau (Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación, Gobierno

de España, 2015), la población en el año 2010 fue de 308, 745,538 millones de habitantes.
Las estimaciones para el año 2014 previo alcanzar los 317 millones de habitantes.

Estados Unidos es oficialmente un estado laico. La primera enmienda de la Constitución

garantiza el libre ejercicio de la religión y prohíbe el establecimiento de cualquier gobierno
religioso.

Clima

Por su gran tamaño y variedad geográfica, el país cuenta con la mayoría de los tipos de
clima. Al este del meridiano, el clima varía de continental húmedo en el norte a húmedo
subtropical en el sur. El extremo sur de la Florida y las islas de Hawái tienen un clima
tropical. Las Grandes Llanuras al oeste del meridiano son semiáridas, mientras que gran
parte de las montañas occidentales poseen un clima alpino. El clima es árido en la Gran
Cuenca y en los desiertos del suroeste, es mediterráneo en la costa de California y oceánico
en la costa sur de Alaska, Oregón y Washington. La mayor parte del territorio de Alaska
tiene un clima polar. Los fenómenos meteorológicos extremos no son raros los estados
ribereños del golfo de México son propensos a huracanes y la mayoría de los tornados del
mundo se desarrollan dentro del país, principalmente en el Medio Oeste.

Debido a su gran tamaño, en Estados Unidos podemos encontrar ejemplos de la mayor

parte de los climas del mundo. Las grandes llanuras del sur del país, que se encuentran al
oeste del Atlántico, sufren con frecuencia el azote de huracanes y tornados. Es justamente
su topografía llana lo que alimenta estos fenómenos. En el siguiente cuadro se encuentra
un concentrado de los datos más importantes a considerar sobre los EE.UU.

Datos generales EEUU.

Datos Generales
Extensión 9,826,675 km2
Población total 316 millones de habitantes
Densidad de Población 34.2 h/km2

Población Urbana 75 %
Idioma Ingles
Gentilicio Estadounidense
Estados más Importantes Nueva York- 9,707,943 h, California- 7,978,654 h, Illinois-
y Poblados 6,953,640 h, Texas- 3,576,345 h.
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Puertos Decatur, Mobile, Oakland, Los Ángeles, San Diego, San

Francisco, Apalachicola, Fernandina, Cañaveral, Miami, Nueva
Orleans, Plaquemines, Galveston, Houston.
Moneda Dólar
Los Ministerios Ministerio de Economía
Ministerio de Asuntos Exteriores
Ministerio del interior de asesorar al presidente
Ministerio de Empleo y Seguridad Social

Oficina Nacional de Oficina del Censo de los Estados Unidos (en inglés:
Estadística United States Census Bureau)

El Banco Central FED Federal Reserve System

Bolsa de Valores Bolsa de New York- Wall Street (NYSE, NASDAQ, AMEX)

Texas

Texas es un estado situado en la región Sur de Estados

Unidos. Tanto en extensión como en población es el
segundo de los estados de Estados Unidos; abarca 696
241 km² y posee una población de 24,7 millones, en
constante aumento. Limita al

sur con los estados mexicanos de Tamaulipas, Nuevo

León, Coahuila y Chihuahua, y con los estados
estadounidenses de Luisiana al este, Oklahoma al norte, Arkansas al noreste, y Nuevo
México al oeste. Texas tiene 254 condados, más que cualquier otro estado estadounidense.

La economía de Texas se encuentra entre las de mayor crecimiento económico y es la

segunda más grande del país, superada únicamente por California. Su PIB total en 2010 se
situaba en US$ 1.153.100 millones y su PIB per cápita era de US$ 45.940. La abundancia
de recursos naturales, su variada orografía y la diversidad de población le proporcionan un
peso económico fundamental en la economía de los Estados Unidos. Si Texas fuese una
nación independiente, sería la décimo quinta economía más grande del mundo.

Texas estimula una gran actividad comercial. Texas ostenta el récord de ser el mayor
exportador de bienes entre todos los estados de Estados Unidos. Su socio comercial es
México, que absorbe un tercio de las exportaciones con la entrada en vigor del NAFTA.

McAllen
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McAllen es una ciudad ubicada en el estado de Texas en Estados Unidos de América. Para
el 2013 se presume tiene una población de 136,639 habitantes y una densidad poblacional
de 1.084,43 personas por km².

Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, McAllen tiene una superficie total de
126 km², de la cual 125.21 km² corresponden a tierra firme y (0.62%) 0.79 km² es agua.
Está localizado al punto más sur de Texas en un área conocida como el Valle del Río
Grande. La frontera sur de la ciudad está al norte de la frontera de los Estados Unidos con
México, el Río Bravo. Hay un puente para cruzar la frontera al sur de la ciudad que conecta
McAllen con Reynosa, México. McAllen está creciendo muy rápido. También es la mayor
ciudad en el condado Hidalgo.

Oferta Exportable

Café Flor de Apia cuenta con una oferta exportable de 400 kg netos bimestrales de café.
Para su exportación a McAllen, el producto se envasará en bolsas con un contenido de 5
Lbs cada una, las cuales serán embaladas en cajas de cartón con un total de 12 bolsas
cada caja. Siendo la oferta exportable final de 14 cajas de café tostado y molido de
especialidad. En la siguiente tabla se muestra la distribución de la producción de Café de
Apia atendiendo a sus mercados destino.

Concepto Vol. de producción Vol. de producción anual Mercado

bimestral destino
kg Lb Kg Lb
Comercializadora 400 881 2400 5286 Exportación

La cadena de suministro de Café Flor de Apia inicia con la recolección de la materia prima
(café) con nuestros tres proveedores ubicados en Coatepec, Alto Lucero y La Esperanza,
posteriormente el café se almacena en Juchique de Ferrer y ahí se lleva a cabo el morteado
del mismo.

Después sale rumbo a Coatepec para llevar a cabo el proceso de tostado, molido, envase
y embalaje para posteriormente salir a la bodega de almacenaje en la ciudad de Banderilla
donde permanecerá hasta su venta y salida a la ciudad de Reynosa, Tamaulipas. Una vez
que llega a Reynosa se llevará a cabo el despacho aduanero de exportación de la
mercancía para así efectuar el cruce fronterizo y llegar a la aduana de McAllen, Texas
donde se celebrará el despacho de importación. Por último, una vez que la mercancía es
importada se procederá a la transportación de la misma a las instalaciones de nuestro
cliente. En la ilustración se muestra el desarrollo de la misma y en el anexo 8 se pueden
consultar las rutas y costos asociados a la cadena.

Cadena de Suministro Café Flor de Apia

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Logística

En función de la cadena de suministro que se implementa en Café Flor de Apia para

obtener, transformar y comercial nuestro producto se ha desarrollada también un
cronograma de actividades que nos permite determinar el tiempo que transcurre desde que
se emiten las órdenes de compra de materia prima hasta que la mercancía se encuentra
en posesión de nuestro cliente, con el objetivo de atender oportunamente cada una de las
operaciones de compra venta en función de lo establecido en contrato. Dicho proceso dura
21 días y se encuentra estructurado como muestra la siguiente ilustración.

Cronograma para exportación de Café

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Diagrama de Flujo para el transporte de exportación

Pedido del cliente
Departamento de Compras Control de Calidad Envasado y embarques
Solicitud del certificado ante CRT Certificado de origen y factura del producto
Cita con trasportista para coordinar agenda del envío
Revisión final del producto Envío del producto
Doctos y certificaciones aprobadas
Procedimiento aduanal
Exportación

3. Investiga, cotiza y compara entre dos opciones de transportistas, por lo

menos, el costo del flete y del seguro de envío de acuerdo con un pedido de
exportación que tú definas para ejemplificar en este proyecto de exportación.

Dado el volumen de la oferta exportable con la cuenta Café Flor de Apia, determinado a
través del cubicaje de la mercancía, se ha decidió que la mercancía cruce de manera
conjunta con otras mercancías que tengan como destino la ciudad de McAllen, Texas a
través de una caja seca de 53” pies.

Para realizar el traslado de la mercancía se cotizó con la empresa de servicios logísticos

C.H. Robinson quien cuenta con una oficina en la ciudad de Reynosa, Tamaulipas por
donde nuestra mercancía saldrá al mercado destino. En la siguiente tabla se muestran los
costos de logística en los que se incurriría si se contrata a la empresa.

Costos C.H. Robinson

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Pallets Ruta Tiempo de Flete Flete Int. Agencia Seguro

tránsito nacional Aduanal/
Cruce
2 Banderilla- $ 2, 227 + 100 USD LTL en
McAllen 1.5 días Incluido USD EEUU +
(directo) $2 USD
Banderilla- $ 720 USD por Lb.
McAllen
(consolidado)
Banderilla $ 2, 870 + 125 USD
Laredo USD

Asimismo, se cotizó con la empresa de paquetería DHL quien nos proporcionó las tarifas
que se muestran en la siguiente tabla.

Costos de DHL.

Guías Ruta Tiempo Flete Flete Agencia Seguro Tarifa

de nacional Int. Aduanal/
tránsito Cruce
Banderilla Incluido $ 36,524
McAllen 2 días M.N.
2 Incluido Incluido Incluido

(directo) hábiles Costo $ 36, 982

extra M.N.

4. Determina qué cláusulas deben establecerse, como obligatorias, en los contratos

de transporte.

Contrato de transporte internacional

MODALIDADES DE CONTRATO DE TRANSPORTE INTERNACIONAL

Es el acuerdo mediante el cual la naviera transportista o porteador, se compromete a

transportar las mercancías de un cargador o expedidor, de un puerto de origen a otro
destino, mediante el pago de un flete.

SUJETOS EN EL CONTRATO Y SUS OBLIGACIONES

Uno de los contratos que surge como consecuencia de la compraventa internacional, es el

contrato de transporte, para movilizar las mercaderías de un país a otro. Ese transporte se
puede hacer por mar, aire, carretera
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ELEMENTOS PERSONALES

- El Porteador o Transportista:

Es la persona natural o jurídica que asume la obligación y responsabilidad de realizar el

transporte por ello se le conoce también como transportador o transportista.

- El Cargador, Remitente o Expedidor:

Es la persona que solicita el transporte, y el que tiene el derecho a exigir su plena

realización.

- El destinatario o Consignatario:

Es la persona a quien cuya orden van dirigidas las mercancías, se puede considerar a los
intermediarios, que actúan como agencias de transportes.

ELEMENTOS REALES

- La Mercancía:

Es el objeto que transportar que tiene características, algunos de ellos requieren permisos
para ser transportados.

- El Objeto:

Consiste en la obligación que tiene el transportista en llevar las mercancías hasta el lugar
de destino estipulado en el contrato.

- El precio:

Es la compensación económica que recibe el transportista por llevar la mercancía a su

destino.

- Mercantilidad:

Este contrato es eminentemente mercantil por cuanto regula el traslado de mercancías con
un propósito de lucro.

- Consensualidad:

Como en todo contrato en general, debe de haber el acuerdo de voluntades libre de vicios.

- Bilateralidad:

En virtud del contrato surge obligaciones de prestaciones reciprocas en ambas partes.

- Tipicidad:

Por cuenta todas las modalidades de contratos de transporte están regulados por sus
respectivos regímenes jurídicos de orden público.
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- Formalidad:

Su estipulación requiere de ciertas formalidades, además de ser necesariamente por

escrito.

- Secuencialidad

Hay una secuencia en el cumplimiento del tracto sucesivo, se puede apreciar en el contrato
de transporte multimodal.

Es aquel contrato en virtud del cual el transportista se compromete, mediante un pago de

precio o flete, a transportar mercaderías por tierra de un lugar a otro, en vehículos que
emplean carreteras o ferrocarriles.

C.T - Carretera

El contrato de transporte internacional de mercancía por carretera es el acto o negocio

jurídico por medio del cual el transportista autorizado se obliga con el comitente, y por el
pago de un flete, a ejecutar el transporte de mercancías por carretera, desde un lugar en
que las toma o recibe hasta otro de destino señalado para su entrega (Decisión 399)

-Manifiesto de Carga

Es el documento de control aduanero que ampara las mercancías que se transportan por
carreteras. Expedido por la empresa transportadora, por la cual se entregan mercancías al
camión y donde se indican las condiciones en que deben ser transportadas las mercancías.

-Documento del Contrato

El elemento formal de esta modalidad de transporte terrestre es la carta de porte, es una

prueba de transporte por carretera donde se establecen las condiciones de la recepción de
los géneros por el porteador. Es emitida por la empresa transportista, generalmente por
triplicado, firmada por el expedidor y el porteador.

Obligaciones de las Partes

- OBLIGACIONES DEL PORTEADOR: Queda obligado a recibir y transportar la mercancía,

de conformidad con lo dispuesto en el contrato.

- OBLIGACIONES DEL CARGADOR: Entregar las mercancías el porteador, bien

acondicionadas, en el tiempo y lugar convenidos y suministrarle los documentos necesarios
para el tránsito.

- OBLIGACIONES DEL CONSIGNATARIO: Otorgar al porteador recibo de las mercancías

que este le entregare, con la indicación de recibido y fecha de la entrega.

CLASIFICACIÓN

El transporte marítimo comprende distintas formas de cotización, que dan origen a otros
tipos de operación. Para ello se considera cinco operaciones básicas:
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• Carga
• Estiba
• Transporte
• Desestiba
• Descarga

OBJETO DE CONTRATO DE TRANSPORTE MARÍTIMO

El transporte de Mercancías o Mercaderías tiene por objeto la prestación consistente

primordial mente, en la obligación del transportista marítimo, de transportar lar mercancías
hasta el puerto de destino, a fin de hacer entrega al consignatario utilizando como medio
de transporte un buque.

● Obligaciones de las partes.

-Del transportista:

Colocar el buque en condiciones de navegabilidad

Proceder en forma conveniente y apropiada a la carga

Emisión de conocimiento de embarque

-Del Cargador:

Entregar la carga en la forma y modo establecidos en el contrato

Entregar los documentos de embarque

Pagar el flete conforme a lo establecido

Del Consignatario:

Recibir las mercancías del porteador en el puerto de destino, contra la presentación del
conocimiento de embarque, como consta en el documento

BASE LEGAL

El primer instrumento fue la convención de Bruselas de 1924-Conocimiento de embarque,

regula sobre las mercancías que se transporta por el mar

Convención de Hamburgo de 1978, transporte marítimo de mercancías, convención que no

fue ratificado por los países más desarrollados en el comercio.

CONOCIMIENTO DE EMBARQUE

El documento que materializa el Contrato de Transporte Marítimo es el Conocimiento de

Embarque o Bill of Landing
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La Convención de Hamburgo la define como "Aquel documento que hace prueba de un

Contrato de Transporte Marítimo y acredita a tomado a su cargo o ha cargado las
mercancías que en virtud del cual este se compromete a entregarlas"

Hay que indicar que no es el contrato en sí, ya que este fue elaborado y firmado antes de
Conocimiento de Embarque, pero sirve como evidencia de los términos pactados

DEFINICIÓN

Es el acuerdo mediante el cual una empresa aérea se obliga a transportar, a pedido de otra
persona llamada cargador, desde un punto de origen a un destino.

5. Determina qué símbolos debe llevar el empaque y embalaje de tu producto a

la exportación.

Para preservar las propiedades del producto es necesario que este cuente con un envase
y embalaje que le permita conservar intactas sus finas características y a su vez permita la
transportación del mismo.

Envase.

Actualmente la empresa maneja un envase que es una bolsa de papel Kraft color pardo con
densidad de 130 g/m2 resistente a la tensión y el desgaste con recubrimiento interior de
LDPE; la cual cuenta con válvula de frescura o desgasificadora que permite que el dióxido
de carbono salga de la bolsa sin permitir la entrada de oxígeno a la misma; cuenta con
sellado hermético y cintillo superior y está disponible en presentaciones de 250 gr, 500 gr y
1 kg.

Café en grano 1kg

Café especial Finca Barcelona. Café con cuerpo, acidez media.

Ideal para ...
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Etiqueta.
La bolsa de papel Kraft se encuentra impresa y cuenta con los siguientes elementos: logotipo de
la marca, el contenido neto del producto, el código de barras y la leyenda “Producto de Apia”

Adecuaciones de envase y embalaje para la exportación.

Para poder llevar a cabo el presente proyecto de exportación, es necesario realizar

adecuaciones en el envase del producto, la etiqueta y el embalaje.

Envase de exportación

Para el envase de exportación se está considerando una bolsa metalizada de 5lbs de

capacidad; la cual es elaborada a base de poliéster con dimensiones de 17.5cm x 12.0cm
x 49cm, impresa a seis tintas con válvula desgasificadora para mantener la frescura del
café. Se ha determinado que la empresa Uline.mx sea el proveedor de los envases debido
a su amplia experiencia y oferta.

Características del envase de exportación

Producto Flor de Apia 5 Lbs (2.25kg)

Presentación Bolsa con fuelle, sello descentrado estructurado
Material Bopp Mate 20/ Poliéster Metalizado 12/ Polietileno Natural
300
Dimensiones Largo 49.0 Fuelle 12.0
en cm Frente 17.5 Sello 0.16
Calibre cm 18 Impresión 6 tintas Atrapada

Dimensiones y forma de envase

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Embalaje

Debido a que el producto deberá ser trasladado desde nuestra fábrica hasta el mercado
destino es necesario considerar utilizar embalajes resistentes que permitan conservar los
envases del producto en muy buen estado para ser entregados a nuestros clientes en las
condiciones de calidad ofrecidas al inicio de la operación.

Por tal razón, se ha determinado utilizar cajas de cartón debido a que se trata de un material
que cuenta con un alto grado de resistencia necesario para las operaciones de exportación.
Asimismo, se utilizará una rejilla de cartón corrugado para separar y proteger dentro de la
caja cada una de las bolsas de café que en ella se guardarán.

Dimensiones y aditamentos del embalaje.

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Etiqueta

Atendiendo a los requerimientos de etiquetado del mercado estadounidense se propone

que la información se encuentre impresa sobre el envase laminado del producto;
adicionalmente se colocará una etiqueta en la parte superior de los envases en la cual se
describirán las características del café que se está comercializando.
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Fuentes

• Acerenza, M. (2011). Marketing Internacional (2da ed.). México, México: Trillas.

• Caribou Coffee. (2015). Caribou Coffee. Recuperado el marzo de 2015, de Our Company:
https://www.cariboucoffee.com/home
• Consejo Internacional del Café. (2012). Tendencias en el consumo de café en determinados
países importadores. Londres, Reino Unido: Organización Internacional del Café.
• García, E. (2012). Requisitos de la FDA para exportar alimentos a Estados Unidos. Oficina
Regional de Latinoamérica. Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados
Unidos. Costa Rica: FDA.
• Ventanilla Única. (s.f.). Trámites y Requisitos. Recuperado el mayo de 2015, de
MECAFE:
https://www.ventanillaunica.gob.mx/vucem/TramitesyRequisitos/AMECAFE/ind
ex.htm