TECNOLÓGICO NACIONAL DE

MÉXICO
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE PÁNUCO

INGENIERIA INDUSTRIAL

PRÁCTICA DE LA MATERIA: Estudio del trabajo II

Nombre de la Práctica: Muestreo de trabajo.

Objetivo de la Práctica: Determinar porcentajes de tiempo dedicadas a las

actividades, a través de la aplicación del Muestreo de trabajo.

Unidad/ Tema: 2/ Muestreo de trabajo

Duración de la Práctica: 4 semanas

Fecha: LA QUE INDIQUE EL DOCENTE

Material necesario:
 Cronómetro
 Formatos de registro.

INTRODUCCION.
1. Investigar la teoría del muestreo del trabajo (tomar en cuenta la rúbrica de
la práctica para desarrollar este punto).
2. Describir un ejemplo de aplicación del muestreo de trabajo

Autor: Ing. Elizabeth Pérez Arteaga, Ing. Argia Lili Paz Molina, Ing. Catalina Mejía
Barrios

Desarrollo:

Prolongación Av. Artículo Tercero Constitucional S/N, Col. Solidaridad, C.P. 93990
Pánuco, Ver. Tels.: 01 (846) 2 66 28 98, 2 66 23 11, e-mail:itspanuco@hotmail.com
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o En equipos, con base a la teoría del muestreo de trabajo, realizar un

plan de trabajo para el muestreo y efectuar un análisis de las
actividades de un departamento de una empresa o institución
(máquina, proceso, persona o grupo de personas). La finalidad es
identificar los elementos eficientes e ineficientes y presentar
propuestas de mejora. El reporte de práctica debe de incluir:

1. Portada
2. Introducción
3. Selección de la empresa
4. Carta de aceptación de la empresa para llevar a cabo el
trabajo.
5. Descripción de la actividad a muestrear (información
referente a la actividad que se va a muestrear: máquina,
proceso, persona o personas. Procedimiento, turno (s),
horario de trabajo, horario de comida, maquinaria o equipo
que se utiliza para realizar la actividad, actividades
normales, actividades de poca frecuencia o atípicas, etc.
6. Plan de trabajo diario
7. Evidencia de trabajo diario
8. Trabajadores involucrados (actividad o proceso a
muestrear)
9. Objetivo y justificación
10. Layout, recorrido físico y puntos de observación
11. Diagrama de proceso
12. Preparación de los formatos de registro.
13. Cómo efectuar las observaciones.
14. Procesamiento de la información recopilada en formato de
Excel.
15. Elaboración de gráficos
16. Análisis de la información (TOMAR EN CUENTA LOS
SIGUIENTES ARCHIVOS ANEXOS), para redactar este
punto:
 INFORME
 OBSERVACIONES GENERALES
 PROPUESTAS DE MEJORA
17. Conclusiones

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18. PREPARAR UNA PRESENTACION PARA EXPONER LOS

RESULTADOS DEL MUESTREO.

El reporte de la práctica deberá entregarse con su rúbrica impresa (rúbrica

de práctica).

Conclusiones: Elaborar las conclusiones de la práctica en función de los

resultados y aprendizajes obtenidos de la misma (TOMAR EN CUENTA EL
OBJETIVO DE LA PRACTICA PARA REDACTAR ESTE PUNTO).

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