UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERIAS

FISICAS Y FORMALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA
INDUSTRIAL

TEMA : EL DISCURSO

CURSO : COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA

INTEGRANTES:
 CHRISTOPHER CHOQUE
 CLAUDIA OLVEA
 KAREN MEDRANO
 KARLA MOGROVEJO

DOCENTE:
 LIZ CARCAUSTO CORTEZ

SECCIÓN E

AREQUIPA
2018
 ESTRUCTURA DEL DISCURSO

 Título:
Importancia de la optimización de procesos industriales, para el alce
económico de las empresas
 Objetivos:
Objetivo General:
Informar como la optimización de procesos en la industria genera mayores
ingresos económicos a la mayoría de las empresas
Objetivos específicos:

 Informar acerca de disciplinas como la ingeniería de métodos, para que así

estas vean que, aplicándolas a sus empresas, puedan mejorar su calidad.

 Informar acerca de los diversos factores que se tienen que cuidar al aplicar la
optimización de procesos en su rama de ingeniería de métodos.

 Convencer a los oyentes ,acerca de cómo el factor humano es algo esencial en

el proceso de producción.

 Persuadir a los oyentes, de que una buena capacitación, evitará problemas en

una empresa.
INTRODUCCIÓN
Licenciada Carcausto, Público presente tengan ustedes muy buenos días
Hay una pregunta que ronda en la mente de la mayoría de personas:¿ Por qué el Perú
no es potencia mundial?¿ por qué nos quedamos atrás?¿ por qué somos conformistas
con lo que nos dan otros países?¿nosotros podemos salir adelante? ¿Podemos
crecer como país?
Algo que tal vez nunca hayamos considerado importante, es que en el Perú el 99% de
empresas que nacen no duran más de un año y esto se debe principalmente a la mala
aplicación de métodos de producción.
Y… ¿Cómo podemos solucionar este problema y qué es lo que nos hace falta para
que cada empresa crezca?
Pues la solución está en nuestras manos, porque somos la nueva generación ,es así
que con el tiempo gracias a los problemas, nace una solución. Y esa solución es de lo
que se va a hablar ahora, de la ingeniería de métodos que complementa a los
ingenieros industriales y los ayuda a la mejora de producción.
En el presente, vemos que la ingeniería industrial se ha hecho muy popular, y esto es
porque un Ingeniero industrial está capacitado para desenvolverse en cualquier ámbito
laboral, pues básicamente todas las empresas y su éxito están relacionadas a los
procesos que se manejan y como la eficiencia de estos las ayuda a mejorar.
Nosotros como ingenieros industriales queremos hacer del país algo mucho mejor ,
buscamos que las empresas se desenvuelvan mejor en el mercado y que cada acción
que hagan sea más eficaz para que lo que ganes sea más que lo que invierta, para
que crezcamos como país, es así que los siguientes puntos que vamos a tocar , les
darán una idea más clara de lo que acabo de expresar.
DESARROLLO
Nosotros como ingenieros industriales queremos hacer del país algo mucho mejor ,
buscamos que las empresas se desenvuelvan mejor en el mercado y que cada acción
que hagan sea más eficaz para que lo que ganes sea más que lo que invierta, para
que crezcamos como país, es así que los siguientes puntos que vamos a tocar , les
darán una idea más clara de lo que acabo de expresar.
Voy a hablarles acerca de factores que afectan a la optimización de procesos en
cuanto a la ingeniería de métodos.
Como primer factor tenemos a la medición del trabajo que consiste en técnicas
mediante las cuales se pretende determinar el tiempo que invierte un trabajador
calificado en la realización de su tarea.
Este tipo de medición tiene como objetivo conocer el tiempo total de fabricación de un
producto para poder de esta manera optimizar su producción entre otros factores a
considerar. Si se reduce el tiempo que insume la elaboración de un producto se podrá
incrementar la productividad de los recursos ya sea con respecto a la mano de obra o
a las instalaciones.

El siguiente factor será, elaborar un reglamento para el área de producción. Esta área,
como todas las demás, necesita tener armonía entre los colaboradores ,queremos
darles un ejemplo sugerido, de tres reglas sobre lo que puede llevar un reglamento
del área producción: el gerente de esta área deberá hacer un inventario a diario para
cubrir el stock mínimo necesario, el área de compras tiene la obligación de revisar que
el día que se estipulo la llegada de los productos sea la correcta y que no haya
faltantes, el encargado de compras tiene prohibido pedir más de lo estipulado, para
que no haya sobrantes en nuestro almacén.
De no cumplir con alguna o varias de estas reglas, se podría causar un despido sin
excepción de persona.
El siguiente y tercer factor es la motivación. La empresa es un ente que por sí solo
nunca puede alcanzar sus objetivos ya que siempre necesita personas que la ayuden
a lograr sus metas.
La empresa necesita personas para que funcione de forma normal, pero si lo que
desea es que funcione de forma excelente esas personas necesitan estar motivadas.
Cuando el empleado entra en una fase de desmotivación, empieza a perder el
entusiasmo y la ilusión con la que empezó el primer día. Su rendimiento empieza a
verse reducido y la calidad del trabajo que realiza queda afectado y por tanto
empiezan a cometer ineficiencias por la falta de atención hacia las tareas a realizar.
La palabra Motivación deriva del latín Motivus, que significa “causa del movimiento”, el
concepto motivación lo conforma la palabra MOTIVO y ACCION, eso significa que
para que un empleado se encuentre motivado y este comprometido con la empresa y
rinda al 110% debe tener un motivo que lo lleve a la acción.
Existen varios motivos posibles, como no sentirse bien remunerado, la mala relación
con el superior, con otros compañeros o cliente, la falta de reconocimiento, la falta de
desarrollo profesional, la rutina, los problemas personales, etc.
Para enfrentar a esta situación debemos volver a crear la ilusión del primer día en el
empleado, volver a enamorarlo, entusiasmarlo y ayudarle a encontrar el MOTIVO que
lo lleve a la ACCION.
Algunas sugerencias que podrían mejorar esta situación , podrían ser la de mejorar la
comunicación entre empleados y empresa ; o sino buscar la conciliación entre trabajo
y familia, con lo que los empleados se sentirán más a gusto.
Con pequeñas acciones se puede lograr aumentar de forma significativa el nivel de
motivación de los empleados. Como punto principal se encuentra la comunicación, ya
que la comunicación es la base principal sobre la que se sustenta el que las personas
se sientan realmente motivadas, saber comunicar correctamente evita malos
entendidos, crea confianza, establece vínculos, genera entusiasmo y establece lazos
de unión más que cualquier otro medio.
Cuando no se realiza una comunicación efectiva en la empresa el empleado puede
tener un sentimiento de falta de pertenencia a la empresa y reconocimiento,
sumándose la falta de interés por su trabajo.
Una buena comunicación reforzará los pilares de la motivación del empleado,
proporcionándole el motivo que necesita para pasar a la acción y permitiendo que
estos recobren su entusiasmo y compromiso, elevando así las posibilidades del éxito
de la empresa.
Esto refuerza la motivación según Gantt: “La mejor manera de garantizar la
productividad y un ambiente adecuado de trabajo es la mutua cooperación entre la
administración y los obreros”
Y por último tenemos al factor más importante , los estilos de dirección ,a la hora de
dirigir un grupo de personas en una empresa u organización, es importante identificar
el estilo de dirección que se va a aplicar, en función del tipo de trabajo y de la
capacidad de los colaboradores.
Dicho estilo de dirección contribuirá en gran medida a la consecución de los objetivos
y al clima laboral de la empresa. Podemos diferenciar muchísimos estilos de
dirección, como el estilo autocrático; donde el jefe impone las normas y sus criterios, y
por ello suele generar ambientes de trabajo tensos; o el estilo paternalista que es
opuesto al primero , que en si establece una actitud protectora con los subordinados,
interesándose por sus problemas, no obstante, es el jefe el que toma las decisiones y
ejerce la máxima autoridad.
También tenemos otros como el estilo democrático en el que un directivo mantiene un
equilibrio entre autoridad (dando orientaciones y marcando pautas) y la libertad de los
empleados, que participan en la toma de decisiones. Uno muy parecido es el estilo
Institucional, que básicamente es la adaptación a la situación de trabajo por parte del
directivo ,quien es un buen comunicador, tolerante, con confianza en sus
colaboradores que procura fomentar la participación y sabe recompensar el trabajo
realizado.

Hasta ahora hemos visto los factores que están involucrados en la ingeniería de
métodos y la producción industrial por ello desde aquí vamos a ir enfocándonos mucho
más en el campo de la ingeniería de métodos , algo tan indispensable , que se da en
todas las empresas , y que si no se da, debería de aplicarse.
Cada día nos levantamos , nos bañamos , desayunamos …En sí podría decirse que
tenemos un método para hacer las cosas ,una rutina , de la misma forma, una
empresa tiene una rutina para hacer las cosas , una rutina para hacer un producto, por
ejemplo.
La ingeniería de métodos , está enfocada en ayudar a las empresas a hacer sus
resultados mucho mejores .Digamos que una empresa de autos , fabrica un modelo en
15 días y a 15 mil dólares ,pues bien , cuando un ingeniero industrial , aplica la
ingeniería de métodos , ahora el carro no se hará en 15 días , sino en 7 y el costo ya
no será 15 mil , sino 8 mil dólares.Es aquí donde se puede ver la importancia
valiosísima de esto .Solo pensemos que si esto lo aplicáramos en todas las empresas
peruanas, el resultado sería distinto .Tenemos métodos como el DOP y el DAP.
El DOP , es el diagrama de operación de procesos , aquí hay símbolos , que en sí lo
que hacen es ver cuantos pasos tiene el hacer un producto , o sino el realizar u
servicio , y a partir de este diagrama , puedes ver maneras de hacerlo más rápido y
más barato .El DAP , que es el diagrama de análisis de procesos , es más detallado ,
pero básicamente es lo mismo.
Los dos son muy sencillos de realizar , pero ¡vaya que han ayudado a la humanidad !.
No por algo esta rama ha avanzado tanto, un claro ejemplo es la salchipaperia “La
alemana ” que solo creció vendiendo salchipapas , nada más , ósea ni creatividad
tuvieron , lo único que poseían era una buena organización en su métodos.
Así que¿Cómo es posible que empresas enormes fallen en sus procesos y se
estanquen , habiendo tantas soluciones fáciles?, pues bien esto es por una simple
razón: la calidad humana.
Este punto parece no tener ninguna relación con la ingeniería de métodos , pero en
verdad tiene todo que ver .¿De qué sirve poseer el mejor método y eficacia en una
empresa si no se puede mantener esto?
Una empresa y un proceso no es un edificio , ni son máquinas , son personas
trabajando , seres humanos . Ellos son los que van a cuidar los procesos , ellos son la
empresa , por ello en la ingeniería de métodos es importante el humano , porque
influye .
Por ejemplo no puedes hacer que una persona trabaje sin descanso , porque después
, tu proceso irá haciéndose más deficiente, y la persona estará muy incómoda.¿ Por
qué? ¡Porque estas explotándola! , cuidar de otros tiene que ver en tu labor como
empresario y como ser humano,
Aquí en Perú hace dieciocho años , ocurrió el derrame de mercurio en Cajamarca ,
este mercurio pertenecía a la mina de Yanacocha, que es la número uno en
exportación de oro latinoamericano. Una gran empresa .Después de el derrame no
quisieron hacerse cargo de su error: muchos pobladores en su ignorancia, habían
manipulado el mercurio pensando que obtendrían oro y otros pensaban hasta que este
podría tener un símbolo religioso . Hasta el día de hoy , hay personas intoxicadas y
muchos mueren por la intoxicación.
Es así que aquí podemos ver una gran falla en el proceso de producción de la mina ,
pues no solo afectaron personas sino a ellos mismos , ya que después tuvieron que
pagar 33 millones de dólares , y pues por la desconfianza que ofrecían , su valor en la
bolsa decayó , por un simple error en el proceso que fue el no haber revisado la
cerradura de una de estas botellas industriales donde se deposita mercurio , y , sobre
todo por no haber puesto el factor de seguridad como primer factor en su proceso , así
que la ética va de la mano con la ingeniería de métodos y es algo que como ingenieros
industriales hay que tener presente en toda nuestra carrera.

Aquí podemos ver lo que ocurrió con la empresa Ransa fue un mal manejo de un
proceso de producción , explicaré con más detalle el suceso: el 1 de Junio del año
2000 se cargo una camioneta con 10 tanques de gas cloro y 9 botellas de mercurio ,
estas debían ser llevadas a Cajamarca sin embargo el conductor que dirigía el camión
no se percató que al girar por una curva a la altura del km 155 una de las botellas de
gas golpeo el recipiente de mercurio causando que esta cayera.El conductor ya había
llegado a la ciudad de magdalena pero el super intendente de medio ambiente de
Yanacocha ya estaba enterado del derrame que hubo en Choropampa.
Aquí se puede visualizar otro gran error en los procesos de producción que debe
tenerse en cuenta : la capacitación y educación de los trabajadores , para que la
ingeniería de métodos funcione debe haber una preparación .
Como se dijo , puede parecer muy fácil aplicarla , pero solo los ingenieros pueden
hacerla y junto con obreros especializados. Esto se da muy pocas veces en el Perú , lo
cual es malo para las empresas .Y el daño que causa la inexperiencia , como en el
caso de Choropampa que acabamos de nombrar , no solo daña a la empresa sino a
todo su entorno.
CONCLUSIÓN:
En conclusión la ingeniería de métodos reduce el contenido del trabajo de una tarea u
operación ,optimizando así el proceso de producción con ayuda de herramientas
básicas como : diagrama de bloque ,diagrama de operación de procesos y diagrama
de análisis de proceso .
Es muy importante tener en cuenta los factores que la afectan , pues de allí parte el
concepto de empresa , como vimos , los estilos de dirección , que son un campo social
y no físico , pueden afectar gravemente a la empresa sino se cuidan . Otro punto
importante que vimos fue el de la mina Yanacocha y el factor humano , debemos
cuidar de el ambiente y el entorno si queremos crecer como empresa .
La importancia de la ingeniería de métodos, hace que las empresas crezcan ,al
obtener mejores resultados . Todo esto, si se aplica, mejorará la economía de la
empresa y por lo tanto al desarrollo del país .Es por eso que la ingeniería industrial es
tan importante y tan fundamental .
Y acabamos con la frase de Henry Ford “tanto si crees que puedes hacerlo o que no
,en los dos casos es cierto” .
Esta frase señala y hace claro ejemplo a la optimización, pues surgió de teorías en las
que casi nadie creía .Crean en ustedes y mejoraran en todo.
Gracias por su atención el día de hoy.