Química General I

530.028
Primer Semestre 2018

CLASE 5
COMPOSICION PORCENTUAL
Formula empirica y
molecular
 estudia
Química Materia
formada por

Átomos
Enlace químico
Moléculas
interaccionan reaccionan

Fuerzas Cambio Químico y Cinética

Intermoleculares Estequiometría
Termoquímic
Estados de la Disoluciones a
materia Equilibrio acuosas
Ácido-base

Solubilidad

Redox
 La formula de un compuesto
indica el numero de átomos de cada
elemento presentes en cada unidad del
compuesto.
 FORMULAS EMPIRICAS

La formula empírica de una sustancia indica el numero

relativo de los átomos de cada elemento.
El cloruro de Bario tiene 1 átomo de Ba y dos átomos de Cl
BaCl2 El cloruro de Bario tiene 1 mol de Ba y dos moles de Cl
Fórmula Empírica

A partir de la formula es posible calcular el

porcentaje con que contribuye cada elemento
a la masa total del compuesto.
 DETERMINACIÓN DE LA
COMPOSICIÓN PORCENTUAL

% del elemento 
atomos del elemento  peso atomico del elemento   100 %
 peso formula del compuesto 

La composición porcentual en masa es el porcentaje en masa

de cada elemento presente en un compuesto
 EJEMPLO:
Calcule la composición porcentual de C 12H22O11 (azúcar de mesa)

1- usando la tabla periódica, calculamos el peso formular de C12H22O11

Peso formula = 12 C + 22 H + 11 O
Peso formula = 12(12.0 uma) + 11( 1.0 uma) + 11(16.0 uma)
Peso formula = 342 uma

2- calculamos el porcentaje de cada elemento usando la formula

% del elemento 
atomos del elemento  peso atomico del elemento   100 %
 peso formula del compuesto 

% C
1212,0 uma  100 %  42,1%
342 uma

% H
221,0 uma   100 %  6,4%
Comprobar que sumen
342 uma  100%

% H
1116,0 uma  100 %  51,5%
342 uma
EJEMPLO: El acido fosfórico (H3PO4) es un liquido
incoloro y viscoso que se utiliza en detergentes,
fertilizantes, dentífricos y en bebidas gaseosas para
“resaltar” el sabor. Calcule la composición porcentual en
masa de H, P y O en este compuesto.
 FORMULAS EMPIRICAS A PARTIR
DE ANALISIS
Los análisis químicos que se hacen en el laboratorio
entregan la composición porcentual de los elementos en
un compuesto en una muestra desconocida.

Entonces podemos hacer el proceso inverso

«determinar la formula empirica a partir del análisis
experimentales»

El agua contiene 2 átomos de H y un átomo de O

H2O
El agua contiene 2 moles de H y un mol de O
Fórmula Empírica
Entonces , si conocemos el numero de moles de
cada elemento en una sustancia conocemos los
subíndices de la formula empírica.
EJEMPLO
El mercurio forma un compuesto con el cloro que tiene 73,9%
de mercurio y 26.1% de Cloro. Calcule la formula empirica del
compuesto.

1- asumamos que tenemos

73,9 g de Hg y 26.1g de Cl
una masa de 100 g

2- usando las masas molares moles = g/PM moles de Hg moles de Cl

(Hg=200.6 y Cl= 35.5 g/mol) 73,9/200.6 26,1/35.5
calculamos los moles de cada
componente 0.368 moles 0.735 moles

3- ahora dividimos cada 0.368 moles 0.735 moles

numero por el numero menor 0.368 0.368
1 1.99

Hg1Cl1.99 HgCl2
Fórmula Empírica
El acido ascorbico (vitamina C) cura el escorbuto y ayuda a prevenir el resfriado
comun. Esta formado por 40,92% de carbono ( C) , 4,58% de hidrogeno (H) y
54,50% de oxigeno (O) en masa. Determine su formula empirica.
1- asuma que tiene 100 g de la
40,92 g de C 4,58g de H 54,50g de O
sustancia, así

2- calculamos los moles de cada

componente usando el peso n=40,92/12,01 4,58/1,008 54,50/16,00
atómico de cada uno (C=12, H=1,
3,407 mol C 4,54 m H 3,40 6 m O
O=16) y la formula n= g/PM

3- Determinar la proporción entera 3,407 mol C 4,54 m H 3,406 m O

mas simple. Dividiendo cada 3,406 3,406 3,406
numero de moles entre el numero
mas pequeño 1 1,33 1
Convertir en numero entero por un
procedimiento de prueba y error
C 1H1,33O1

1,33 x 1 = 1,33 C 1H1,33O1

1,33 x 2 = 2,66
C 3H4O3
1,33 x 3 = 3,99 ~4 Multiplicar todos los Formula empirica
subindices por 3 a. ascorbico
 FORMULA MOLECULAR A PARTIR DE
FORMULA EMPIRICA

Formula empírica se obtiene a partir de las

composiciones porcentuales

Formula molecular se obtiene a partir de la formula

empírica si se conoce el peso molecular del
compuesto

Los subíndices de la formula molecular de una sustancia

siempre son múltiplos enteros de los subíndices
correspondientes en su formula empírica.

Los múltiplos se obtienen COMPARANDO el peso

formular empírico con el peso molecular real.
EJEMPLO:

C 3H4O3 Peso formula = 3(12,0 uma)+2(1,0 uma)+3(16,0uma) = 88 uma

Formula empirica
a. ascorbico Peso molecular determinado experimentalmente = 176 uma

Peso Molecular experimental 176

= = 2
Peso formula 88

La molécula real tiene el doble del peso indicado por la formula empírica.

Por tanto deberá tener el doble de átomos indicados por la formula empírica

C 3H4O3 X 2 C 6H8O6
Formula empirica Formula molecular
EJERCICIOS
El análisis de un compuesto da la siguiente composición en masa:
C = 44,4%
H = 6,21%
S = 39,5%
O = 9,86%
Determine su fórmula empírica y su fórmula molecular si su masa molar
es aproximadamente 162 g.

PM: C=12.0 H=1.00 S=32.00 O=16.00

La Vitamina C es indispensable para la prevención del escorbuto y en

dosis grandes puede ser efectiva para evitar los resfriados. La
combustión de una muestra de 0,2000 g de este compuesto formado por
carbono, hidrógeno y oxígeno produce 0,2998 g de CO2 y 0,0819 g de
H2O. ¿Cuál es la fórmula empírica de la vitamina C?
R: C3H4O3