Bagatela de pastel de fresa.

Esta tarta de tarta de fresas es uno de esos postres agradables que se preparan con anticipación.
Está lleno de fresas dulces, pastel en cubos y una mousse de vainilla casera hecha en casa.
Literalmente hago este año cuando puedo conseguir dulces fresas. Es un hecho que se mostrará
durante la gloriosa temporada de recolección de fresas, pero los colores también lo hacen
perfecto en Navidad.

Para armar este dulce, recomiendo comenzar con pastel de cubitos, fresas y mousse de vainilla en
ese orden. Dependiendo del tamaño y la profundidad del cuenco utilizado, las capas podrían
juntarse de manera diferente, así que considere el tamaño del cuenco que está usando al separar
los ingredientes en capas. Este es un postre divertido para hacer y servir y nunca hay una
cucharada sobrante.

Ingredientes:

750 gramos de fresas frescas, limpias y en cubos

1/3 taza de azúcar granulada

1 limón, jugo

1 [21 oz] puede llenar la tarta de fresas

Mousse de queso de vainilla:

2 [8] onzas de queso crema, ablandadas

2 tazas de azúcar en polvo, dividido

4 taza de crema espesa, dividida

1 cucharada de extracto puro de vainilla

Manera de hacerse:

Mezcle las fresas en cubos con 1/3 de taza de azúcar granulada y 1 limón en jugo. Revuelva bien y
luego reserve para macerar mientras hace el relleno. Batir juntos 2 [8] oz de queso crema
suavizado con 1 1/2 taza de azúcar en polvo y 1 1/2 taza de crema espesa. Agregue 1 cucharada de
vainilla pura. Batir durante 2-3 minutos hasta que quede cremoso, esponjoso y combinado. En
otro recipiente, azote las 2 1/2 tazas de crema espesa con 1/2 taza de azúcar en polvo, más si lo
desea. Batir hasta formar picos rígidos.

Doble 2 tazas de la crema fresca azotada azotada en la mezcla del pastel de queso con la mano.
Reserve la crema fresca azucarada azotada restante para la parte superior de la bagatela.

Agregue el relleno de la tarta de fresas a las fresas maceradas, mezcle bien.

Para ensamblar, alternar capas de pastel de cubitos, fresas y mousse de vainilla. Repita hasta que
todos los ingredientes hayan sido usados. Cubra con la crema azucarada fresca restante y decore
según lo desee. Almacenar enfriado Rendimiento: 14-16 porciones

Si lo desea, puede usar 8 oz de cobertura batida congelada [es decir Cool Whip] para la mousse de
cheesecake en lugar de las 2 tazas de crema fresca azotada y azotada. Además, también
necesitarás un aderezo batido adicional de 8 oz para adornar la parte superior.

Para armar este dulce, recomiendo comenzar con pastel de cubitos, fresas y mousse de vainilla en
ese orden. Dependiendo del tamaño y la profundidad del cuenco utilizado, las capas podrían
juntarse de manera diferente, así que considere el tamaño del cuenco que está usando al separar
los ingredientes en capas. Este es un postre divertido para hacer y servir, y nunca queda una
cucharada sobrante.