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ING. INDUTRIAL UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”

Contenido

OBJETIVOS…………………………………………………………… 2

INTRODUCCIÓN……………………………………………………… 3

HISTORIA DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL……………………...4

DEFINICIÓN DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL…………………...5

IMPACTO DE LA CARRERA PROFESIONAL……………………...5

IMPACTO DE LA INGENIERIA EN LA SOCIEDAD………………..6

CAMPO DE ACCIÓN DEL INGENIERO INDUSTRIAL…………….7

AREAS DE APLICACIÓN DE LA INGENIERIA INDUSTRIA………8

Producción……………………………………………………….....8

Ingeniería estándar………………………………………………...8

Logística……………………………………………………………..9

Calidad………………………………………………………………9

Ergonomía y salud ocupacional…………………………………..9

Gestión empresarial……………………………………………….10

CARGOS PARA UN INGENIERO INDUSTRIAL……………………10

¿POR QUÉ DECIDÍ ESTUDIAR INGENIERIA INDUSTRIAL?.......11

CONCLUSIÓN………………………………………………………….12

BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………13

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OBJETIVOS

Conocer más acerca de lo que es la carrera profesional de ingeniera industrial e ir


identificándose más, así tener una posición clara del porque elegí estudiar
ingeniera ingeniería industrial.

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INTRODUCCIÓN

La Ingeniería Industrial es aquella área del conocimiento humano que forma


profesionales capaces de planificar, diseñar, implantar, operar, mantener y
controlar eficientemente organizaciones integradas por personas, materiales,
equipos e información con la finalidad de asegurar el
mejor desempeño de sistemas relacionados con
la producción y administración de bienes y servicios.

Formar profesionales con sólidos conocimientos técnicos y gerenciales para


planificar, diseñar, implantar, operar, mantener y controlar empresas
productoras de bienes y/o servicios, con un alto sentido de compromiso
humano para con la sociedad.

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HISTORIA DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

Los orígenes de la Ingeniería Industrial datan del siglo XVIII y están asociados a la
revolución industrial que se produjo en Gran Bretaña con la aparición de la máquina a
vapor. Ingenieros que se habían transformado en propietarios y gerentes, demandaban a
sus subalternos mayor atención a los problemas económicos. Trabajando en conjunto
con Contadores observaron con interés la tarea administrativa en el control de la
producción.

El libro "La Economía de Maquinaria y Manufacturas" de Charles Babbage, publicado


en 1832, sentó el primer precedente en un largo proceso de perfeccionamiento, que
alcanza su cúspide durante la Segunda Guerra Mundial al imponer dramáticamente la
necesidad de incrementar la productividad en todos los terrenos de la producción.

En Estados Unidos, han dado forma a lo que hoy se define como Ingeniería Industrial:
F.W. Taylor en los albores de este siglo, al incursionar en la medición del trabajo;
F.B.Gilbreth con sus experiencias en estudios de movimientos; H.L. Gantt fijando las
primeras técnicas de programación de la producción; H. Emerson analizando las
ventajas de la organización línea y staff empleada por Alemania en sus guerras de 1866
y 1870; H.Ford, quien al adoptar en 1914 la jornada de 8 horas y el jornal de 5 dólares
introduce los nuevos conceptos de remuneración del trabajo e incentivos; H
Munsterberg dando origen a la psicología industrial; H.B.Maynard definiendo el
término Ingeniero de Métodos; N. Wiener enunciando la nueva ciencia cibernética y H.
Aiken creando la computadora electrónica en 1944.

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DEFINICIÓN

Se ha definido a la Ingeniería Industrial como la ciencia de la organización y de los


métodos. Frecuentemente escuchamos decir que en tal o cual lugar falta organización.
Organización es un conjunto de elementos, que coadyuvan a lograr un fin determinado.
Método es la forma en que se realiza una actividad. Las actividades industriales se
clasifican en operaciones. Transportes, inspecciones, demoras y almacenajes. Estas
actividades inciden en el costo de los productos y la Ingeniería Industrial persigue a
través de los métodos la mejora de los productos y la reducción de los costos.

IMPACTO DE LA CARRERA PROFESIONAL

En el desarrollo Industrial la carrera de Ingeniería Industrial desempeña un papel de


múltiples facetas en el logro de sus objetivos.

La formación de Ingenieros Industriales ha permitido elevar la tomo de decisiones


en empresas e Instituciones Regionales, disponiéndose de profesionales con su alta
formación científica humanística en el manejo de sistemas integrales de hombre,
máquina e información.

La presencia de nuestros profesionales en empresas petroleras, financieras, pesqueras,


comerciales y en las pequeñas y medianas empresas ha conllevado a relevar el espacio
de nuestra facultad en el contexto Regional y Nacional.
Un cambio en la mentalidad del Ingeniero Industrial ante la actual política económica
mundial, es buscar las condiciones para crear organismos empresariales de manera
descentralizada para crear polos de desarrollo y principalmente para la exportación.

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EL IMPACTO DE LA INGENIERÍA EN LA SOCIEDAD

Necesidades humanas que dieron origen a algunas especialidades de la ingeniería y sus


principales aportes al bienestar de la humanidad.
Ingeniería Industrial
A finales del siglo XIX, en Estados Unidos ya se impartía la licenciatura en ingeniería
industrial. Por ello habrá que preguntarse ¿Qué trabajo deberían desempeñar los
ingenieros industriales, que no pudieran desempeñar cualquiera de las otras
especialidades de la ingeniería que ya existían? La respuesta es sencilla.
Mientras los ingenieros mecánicos, eléctricos y químicos, entre otros, eran especialistas
en su área, y diseñaban y operaban las máquinas y dispositivos de su especialidad, no
existía personal preparado que, aparte de entender los términos de los otros
especialistas, pudiera controlar administrativamente tales procesos. Control significa
proporcionar todos los insumos necesarios para la producción, programarla, controlar el
personal operativo, dar mantenimiento a los equipos y preocuparse por elevar
la eficiencia del trabajo. En general, todas estas tareas las vino a desempeñar el
ingeniero industrial, desde su creación.

De esta forma, el ingeniero industrial no es mecánico, eléctrico ni químico, sino


la persona encargada del control y la optimización de los procesos productivos, tarea
que normalmente no realizan las otras especialidades. Día tras día, el campo de
actividad del ingeniero industrial está más definido, y por la versatilidad que debe tener
en su profesión, en el sentido de poder entender el lenguaje de todas las demás
especialidades, es que su formación es interdisciplinaria. Esto no representa una ventaja
ni una desventaja, sino simplemente una característica de esta rama de la ingeniería y
sus tareas dentro de la empresa, las que están claramente definidas respecto de las
diferentes tareas que desempeñan las otras especialidades de la ingeniería.
De esta forma, todas las actividades relacionadas con una industria son injerencia de
la ingeniería industrial, con excepción de las tecnologías que se emplean en los procesos
productivos; así, el ingeniero industrial puede encargarse desde la determinación de la
localización óptima de la industria, la optimización de los procesos, la utilización de la
maquinaria, y de la mano de obra, el diseño de la planta, la toma de decisiones para

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la automatización de procesos, hasta la planeación de la producción, lo cual implica


controlar los inventarios tanto de materia prima como de producto terminado, también
planea el mantenimiento de todos los equipos.

Nuevamente se tiene un campo de la ingeniería con una extensa aplicación, por lo que
también se subdividió en una serie de especialidades como son ingeniero en procesos
de manufactura, industrial administrador, industrial en administración y planeación de la
producción, industrial en control de calidad, industrial en sistemas, industrial en pulpa y
papel, industrial en evaluación de proyectos y otras. No hay necesidad en enfatizar que
ésta es una de las especialidades de la ingeniería que no sólo está relacionada con otras
ingenierías en la misma industria, sino que está en contacto con todas las áreas de la
industria distintas de la ingeniería, es decir, la ingeniería industrial guarda estrecha
relación con la alta dirección, con los administradores, con las finanzas, etcétera, por lo
que se puede considerar que tiene un enfoque interdisciplinario por necesidad.

CAMPO DE ACCIÓN DEL INGENIERO INDUSTRIAL

Hoy en día, cuando cada vez son más las organizaciones que apuestan por la gestión de
la productividad y la mejora continua de la calidad para sobrevivir en un mercado
globalizado cada vez más competitivo, la necesidad de ingenieros industriales tiende a
crecer cada día más. ¿A qué se debe este crecimiento? Los ingenieros industriales son los
únicos profesionales de la ingeniería capacitados específicamente para ser especialistas
en la productividad y la mejora de la calidad.

El objetivo de los ingenieros industriales es crear procedimientos de ejecución cada vez


mejores. Dirigen los procesos de ingeniería y sistemas que mejoren la calidad y la
productividad. Trabajan para eliminar sobreproducciones, esperas, movimientos
innecesarios, productos defectuosos; optimizar transportes, inventarios, operaciones, el
uso del recurso energético y la utilización de la habilidad humana. Por ello, muchos
ingenieros industriales terminan siendo promovidos a puestos de dirección.

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Muchas personas tienden a confundirse con el término Ingeniería Industrial, pues piensan
que se ocupa de forma exclusiva de la producción. Sin embargo, el campo de acción del
profesional en Ingeniería Industrial abarca óptimamente las industrias de servicios, dado
que el Ingeniero Industrial es un agente optimizador de procesos.

ÁREAS DE APLICACIÓN DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

Producción

Al hablar de producción se hace referencia a un sistema el cual incluye algunas de


las siguientes actividades que, dependiendo del tipo de organización pueden
categorizarse entre misionales y de apoyo: diseño de producto o servicio, diseño de
procesos de producción, distribución de la planta, programación, ejecución y control.

 Técnicas propias y computarizadas del área de producción.


 Pronósticos.
 Balanceo de líneas.
 Erp (Enterprise resource planing)
 Cim (computer integrated manufacturing)
 Justo a tiempo.

Ingeniería estándar

Es el conjunto de técnicas que pretenden uniformar, sistematizar y normalizar el trabajo,


la planta, los métodos y los tiempos en el proceso de producción.

 Principales técnicas.
 Estudio de métodos y movimientos.
 Estudio de tiempos.
 Sistemas de incentivos.
 Evaluación del desempeño.
 Evaluación de oficios y curvas salariales.
 Distribución en planta.
 Distribución por procesos.
 Productividad, rendimiento y eficiencia.

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Logística

Es la organización, planificación, control y ejecución del flujo del flujo de materiales,


desde el desarrollo y aprovisionamiento, pasando a través de la producción hasta la
distribución del cliente final, persiguiendo el objetivo de satisfacer los requerimientos
del mercado al mínimo costo y con la mínima inversión de capital.

 Técnicas propias de la logística.


 Código de barras.
 EDI (intercambio electrónico de datos).
 Cross docking (cruce de muelle).
 Monitoreo satelital.
 Transporte multimodal.

Calidad

Es satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes, incluso se quiere superar o


ir más allá de la satisfacción de las expectativas.

Técnicas del área de calidad.

 Kaisen (mejoramiento continuo)


 Control estadístico de procesos.
 Cinco S
 Diseño de experimentos.
 Trabajo en equipo.
 Reingeniería (rediseño radical de procesos).

Ergonomía y salud ocupacional

Ergonomía: “ es asegurar que los humanos y la tecnología trabajen en


completa armonía, mantenimiento de los equipos y las tareas en acuerdo con
las características humanas” (Ergonimics society).

Salud ocupacional: entendida por varios ministerios de países como sus sitios de trabajo.

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Técnicas de la ergonomía.

 Antropometría.
 Biomecánica.
 Fisiología.
 Ergonomía de diseño.
 Ergonomía cognitiva.
 Técnicas de salud ocupacional.
 Higiene industrial.
 Seguridad industrial

Gestión empresarial

Es el proceso de mantener y diseñar un entorno en el que, trabajando en grupos,


los individuos cumplan eficientemente objetivos específicos. (koontz, Harold y
Weihrich. la Administración. México, McGraw Hill, 1999).

Técnicas de la gestión empresarial.

 Gestión de proyectos.
 Gestión financiera.
 Emprendimiento.
 Gestión humana.

CARGOS PARA UN INGENIERO INDUSTRIAL

 Gerente de Operaciones.
 Director de Calidad.
 Jefe de Producción
 Gerente de logística.
 Gerente administrativo y de Recursos Humanos.
 Consultor Empresarial
 Director de investigaciones
 Jefe de Planta.

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 Director de logística
 Inspector y supervisor de seguridad e higiene industrial
 Director de mercadeo
 Desarrollo del producto.
 Diseño e instalación de sistemas de información y procesamiento de datos.
 Diseño e instalación de sistemas de incentivos salariales.
 Desarrollo de medidas y estándares de trabajo incluyendo la evaluación de los
sistemas.
 La investigación de operaciones incluyendo items como análisis
en programación matemática, simulación de sistemas, teoría de la decisión y
confiabilidad de sistemas.
 Diseño e instalación de sistemas de oficinas, de procesamientos y políticas.
 Planeamiento organizacional.
 Administración de Recursos Humanos
 Mantenimiento Industrial
 Control de calidad. ISO 9000 y 14000
 Finanzas
 Mejora y Optimización de procesos
 Docencia

¿PORQUE DECIDÍ ESTUDIAR INGENIERÍA


INDUSTRIAL?
Decidí estudiar esta carrera porque desde mi punto de vista es una profesión muy
completa, tiene muchos campos de acción laboral, implica mucha responsabilidad,
compromiso, retos y esto es lo que más me gusta los retos que conlleva a ser un
Ingeniero Industrial.

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CONCLUSIÓN

La Ingeniería Industrial es una carrera sumamente versátil y como todo lo que nos gusta,
es simplemente hermosa. Permite, crear un enfoque propio, cualquiera sea tu área de
desempeño; sabiendo que la ingeniería industrial se encarga del diseño, la mejora y la
instalación de sistemas integrados de personas, materiales, equipos y energía; aplicando
los conocimientos y técnicas especializadas basadas en las matemáticas, física, ciencias
sociales.

El campo laboral de la ingeniería industrial va desde todas y cada una de las áreas
administrativas (gerencia, mercadeo, financiero, de personal, logística, etc.) hasta el “área
de acción” o los procesos netamente productivos (que es el área de mayor predilección).

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BIBLIOGRAFÍA

 https://www.ingenieriaindustrialonline.com/que-es-ingenier%C3%ADa-
industrial/precursores-de-la-ingenier%C3%ADa-industrial/

 http://ingenierasgr.blogspot.pe/p/conclusion.html

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